中老年食療養(yǎng)生必知膠原蛋白對(duì)骨質(zhì)疏松的作用

      為什么人過中年，隨著年齡的增長，會(huì)出現(xiàn)腿痛、腰痛、關(guān)節(jié)痛等現(xiàn)象?為什么老年人，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，腿腳抽筋、駝背、矮縮，尤其是老年女性，由于體內(nèi)雌激素水平降低，這些變化更為明顯。

     一般情況，人們都會(huì)認(rèn)為，這些癥狀是體內(nèi)缺鈣的表現(xiàn)，所以出現(xiàn)過許多人盲目補(bǔ)鈣和單純補(bǔ)鈣，但單純補(bǔ)鈣事實(shí)上并不能解決問題，人們有必要走出補(bǔ)鈣誤區(qū)，找到真正科學(xué)有效的方式?？茖W(xué)研究證明，骨質(zhì)主要由鈣和膠原蛋白組成，膠原蛋白的流失和缺乏會(huì)造成補(bǔ)鈣吸收效果的不理想，使補(bǔ)鈣難以達(dá)到最科學(xué)狀態(tài)，只有在保證體內(nèi)膠原物質(zhì)充實(shí)有效的前提下，骨骼健康問題才可以得到真正的改善和解決。

     膠原蛋白是人體含量最多、分布最廣的蛋白質(zhì)，主要分布在結(jié)締組織當(dāng)中，是一種與組織和器官功能有關(guān)的功能性蛋白。對(duì)人體皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒、軟骨等作用明顯。因此，可以毫不夸張的說，膠原蛋白是一切生命存在的支架，人體很多組織和器官功能的正常發(fā)揮都與膠原蛋白直接相關(guān)。由此可見，無論從醫(yī)學(xué)角度，還是從保健角度看，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充膠原蛋白有利于增強(qiáng)中老年人骨骼健康。

中老年食療養(yǎng)生必知膠原蛋白對(duì)骨質(zhì)疏松的作用

     正確認(rèn)識(shí)膠原蛋白：它提前防止骨質(zhì)疏松。當(dāng)人體缺乏膠原蛋白時(shí)，則不易固定鈣質(zhì)，造成鈣質(zhì)流失，致使骨質(zhì)密度降低，形成骨質(zhì)疏松。因此，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充膠原蛋白，有助于提前防止骨質(zhì)疏松的發(fā)生或受損部位的愈合;維護(hù)關(guān)節(jié)健康。由于膠原蛋白是關(guān)節(jié)軟骨組織的主要成分，負(fù)責(zé)構(gòu)造軟骨組織的框架。因此，補(bǔ)充適量的膠原蛋白，可以維持人體自身軟骨組織的自動(dòng)生成機(jī)制，保護(hù)關(guān)節(jié)免于磨損和損壞，也可提前防止由各種原因引發(fā)的骨關(guān)節(jié)炎;具有美發(fā)功能，由于頭發(fā)的營養(yǎng)源泉是頭皮皮下組織，適時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白，可以為頭皮皮下組織提供足夠的養(yǎng)料用以再生，營養(yǎng)發(fā)絲;對(duì)皮膚健康也具有很好的保健改善作用，可以起到保濕、防皺、修復(fù)，使肌膚更加滋潤光澤;提高人體免疫力，膠原蛋白含有人體無法合成的氨基酸，適量補(bǔ)充，有助于強(qiáng)化各組織器官功能，提高人體免疫力。

中老年食療養(yǎng)生必知膠原蛋白對(duì)骨質(zhì)疏松的作用

     老人骨保健，需要優(yōu)質(zhì)膠原蛋白。大家知道，“補(bǔ)鈣更要補(bǔ)膠原”，膠原要選優(yōu)質(zhì)品。在改變骨衰、研究膠原蛋白上，德國科學(xué)家成功走在最前面，率先提出了“骨營養(yǎng)素”的概念，它認(rèn)為：完善的骨營養(yǎng)素應(yīng)該包括，膠原蛋白：增強(qiáng)骨的韌性;鈣：增強(qiáng)骨的密度、硬度，此外還應(yīng)該包括一定量的維生素D、維生素E、大豆異黃酮。其中維生素D是用來輔助鈣的吸收;維生素E是用來輔助膠原蛋白纖維的合成，并具有抗氧化作用，大豆異黃酮是用來增加骨密度，提前防止骨質(zhì)疏松。