今天跟大家分享的都是我們認(rèn)為有益健康，而且經(jīng)常食用的食物，但實(shí)際上這些食物在過量食用的時(shí)候也會(huì)對(duì)我們的健康造成嚴(yán)重威脅，所以今天筆者將它們篩選出來，讓大家避開這些誤區(qū)。

    胡蘿卜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維，對(duì)你的健康非常有好處。但是吃太多胡蘿卜可能攝入過多的β-胡蘿卜素和維生素A，這可能會(huì)造成血液中的胡蘿卜素過多，導(dǎo)致皮膚變色，這種情況被稱為胡蘿卜素血癥。導(dǎo)致這種病癥的主要原因是因?yàn)楹}卜素是一種脂溶性分子。它的數(shù)量過多，就會(huì)積聚在皮膚的最外層，讓人的皮膚變成黃色或橙色，特別集中在手掌、腳掌、膝蓋和鼻子區(qū)域。這種病癥大多發(fā)生在嬰兒身上，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)被喂食過多的胡蘿卜泥。但不必過于擔(dān)心，因?yàn)檫@種病癥是可逆的，停止食用后就會(huì)自動(dòng)痊愈。

   金槍魚壽司的美味幾乎沒有人能夠阻擋，但是請(qǐng)注意，大量的使用將讓你體內(nèi)的汞濃度快速提升。因?yàn)檎滟F的藍(lán)鰭金槍魚位于食物鏈的頂端部分，當(dāng)它們吃了小魚后，肌肉中就殘留著大量的甲基汞，無法被排出。由于其含汞量很難被測量，所以有關(guān)部門并沒有為金槍魚壽司的攝入量限制上線。但據(jù)調(diào)查顯示，壽司店出售的金槍魚壽司含汞量高于超市中出售的金槍魚，因?yàn)樗麄兌嗖捎么笱劢饦岕~或者藍(lán)鰭金槍魚進(jìn)行制作，而這兩個(gè)種類的金槍魚汞含量均比較高。汞可以引起神經(jīng)性問題，所以懷孕婦女和兒童一定要盡量少吃金槍魚，即便是正常人每周的攝入量也不要超過6盎司。

在1980年的時(shí)候，馬來西亞出現(xiàn)了世界歷史上第一次有記載的楊桃中毒。研究發(fā)現(xiàn)它有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。這種水果大量的出現(xiàn)在東南亞市場上，并深受人們的喜愛。人們會(huì)直接食用或者做成水果沙拉。這種水果對(duì)于普通人其實(shí)沒有太大的影響，但是對(duì)于腎功能有問題的人來說卻有致命影響，它會(huì)導(dǎo)致腎功能迅速惡化和永久性腎損傷。在2009年，一名76歲的患有慢性腎病的婦女食用了兩個(gè)楊桃后出現(xiàn)明顯的精神倦怠和心率加速現(xiàn)象，好在及時(shí)送進(jìn)了醫(yī)院，否則后果不堪設(shè)想。楊桃中毒的常見癥狀包括打嗝、嘔吐、乏力、失眠、抽搐和低血壓。

  每天喝八杯水已經(jīng)成為養(yǎng)生的黃金準(zhǔn)則之一，但是有時(shí)候也不盡然，因?yàn)榭赡艹霈F(xiàn)水中毒。當(dāng)一個(gè)人喝了過多的水時(shí)，稀釋了血液中的鈉濃度，造成電解質(zhì)絮亂，這種現(xiàn)象被稱為低鈉血癥，俗稱為水中毒。這種病癥主要出現(xiàn)在一些需要耐力項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員身上。在2002的波士頓馬拉松塞上，亞軍選手在比賽過程后喝了大量的水，結(jié)果患上了水中毒。避免這種情況發(fā)生的方法就是在賽前和賽后補(bǔ)充水分，比賽中途盡量不攝入過多水分。

      從以上的資料來看，健康營養(yǎng)的食物也是不能多吃的，正如中國的那句古話“物極必反”，所以筆者勸誡那些熱衷于養(yǎng)生的人們，對(duì)于食物的攝入一定要多樣化，不要因?yàn)槟硨＜业囊痪溲哉摼童偪竦膯我贿M(jìn)食某種食物，這反而會(huì)導(dǎo)致你的身體出現(xiàn)健康問題。