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來自：美媽一日三餐
營養(yǎng)特點：花卷是和包子、饅頭類似的面食，一款很經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單，搭配一瓶牛奶，就是很營養(yǎng)的早餐了。
香蔥花卷的做法如下： 功效：補鈣鐵鋅硒
原料：面粉300克；
調(diào)料：熟豬油；酵母；蔥油；蔥花；椒鹽；
營養(yǎng)早餐：香蔥花卷、香蕉奶香麥片粥
步驟與做法：
1、1，酵母溶于溫水，面和成團加豬油，揉成光滑比較軟的面團。 2，蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵2倍大。 3，排氣搟成長方片，抹上蔥油，椒鹽，撒蔥花。 4，對折后，用刮板切成一刀不斷一刀斷的長條狀。
2、5，取一份抻長扭個結，擺到加水的蒸鍋里，二發(fā)15分鐘。
6，大火水開后轉小火，蒸15分鐘左右。關火，3分鐘后開蓋。
3、香噴噴的蔥花火腿卷就出來了。
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