現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，容易造成人體脾虛濕盛，這也是如今慢性、頑固性疾病的根本。

如何判斷自己體內(nèi)是否有濕邪？大便黏稠，不易沖掉；老是疲倦困乏，氣短懶言；頭發(fā)和面部總愛出油，這都是濕體質(zhì)的典型表現(xiàn)。

祛濕兩味特效藥：紅豆+薏米

說到祛濕氣，就一定要說到薏米和紅豆這兩味藥食，吃法也非常簡單，不需要按比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放鍋里加水熬，熬好后就是健脾、祛濕、補(bǔ)心的佳品——薏米紅豆粥，既能當(dāng)飯吃，也可以當(dāng)茶喝。

• 薏米紅豆粥無論怎么熬都會(huì)粘稠，熬爛了的紅豆和薏米沉積在下面，上面則是淡紅色的湯，且湯色清亮，熬粥時(shí)，水放多一點(diǎn)，湯就可以當(dāng)茶喝，而且薏米和紅豆的有效成分主要都在湯里。

至于薏米紅豆粥的功效，主要體現(xiàn)在兩方面，一是祛濕，而是消腫。

祛濕

被《神農(nóng)本草經(jīng)》將列為上品的薏米，可治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣；紅豆，又稱“赤小豆”，有利水，消腫，健脾胃之效，因?yàn)榧t色入心，因此能補(bǔ)心。

消腫

在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。

• 水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹。水腫如此，肥胖也如此，只不過程度有深有淺而已。

• 祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫，所以，治療水腫必用紅豆。

• 實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果更好。

薏米紅豆粥加減用法

薏米紅豆粥針對不同的人，有不同的養(yǎng)生功效，只需要在此基礎(chǔ)食療方上，適當(dāng)做一些加減變化，對生活中大部分常見疾病都可起到防治作用：

• 失眠，可以加一些蓮子、百合；

• 排水瘦身，鮮牛奶加薏米粉；

• 清熱解渴，綠豆薏米；

• 腎虛加黑豆；咳嗽加梨；

• 痛經(jīng)，可以去掉薏米，將赤小豆、姜片、大棗、紅糖一起熬來喝，暖小腹、緩解痛經(jīng)效果一流。

最后，如果大家嫌制作麻煩，養(yǎng)生君推薦現(xiàn)成的紅豆薏米祛濕茶，同樣的材料同樣的功效，食用更方便，是居家旅行的必備養(yǎng)生茶。