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玫瑰油雞

玫瑰油雞的做法

菜譜物語——玫瑰油雞

其實做這道菜時，再加入一點玫瑰露酒更好味，但不知哪里買玫瑰露酒。

食材明細

  • 玫瑰適量
  • 清水適量
  • 生抽適量
  • 糖適量

菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費下載>>制作步驟

  • 玫瑰油雞的做法第1步
    1. 準備所有材料，將雞腿洗凈去骨。
  • 玫瑰油雞的做法第2步
    2. 摘取玫瑰花瓣洗凈放碗內(nèi)放入適量白糖腌制15分鐘。
  • 玫瑰油雞的做法第3步
    3. 雞腿肉切塊待用。
  • 玫瑰油雞的做法第4步
    4. 起鍋入適量生抽再加適量清水做為鹵水汁煮。
  • 玫瑰油雞的做法第5步
    5. 倒入腌制好的玫瑰花瓣一起煮開。
  • 玫瑰油雞的做法第6步
    6. 煮至玫瑰花瓣出味。
  • 玫瑰油雞的做法第7步
    7. 最后倒入雞塊煮。
  • 玫瑰油雞的做法第8步
    8. 煮至雞塊全熟即可起鍋。
  • 玫瑰油雞的做法第9步
    9. 成品圖。

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