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1.圈舍誤區(qū)一:選址 有人說:豬舍應該偏東8-10度、座北朝南.有人說:選址應該在遠離生活區(qū)的村子外邊.有人說:豬舍不能蓋在屋后房前.有人說:不能將豬場緊靠公路建造.應遠離村莊和畜產(chǎn)品加工廠、來往行人少、住房的下風或偏風方向,地勢高燥、土質(zhì)堅實、滲水性強、未被病源微生物污染,水源清潔,取水方便. 然而,中國的可耕地,人均已少得可憐,讓豬和人爭地,全國人還用不用吃飯?動輒420畝,萬頭養(yǎng)豬示范.那么,人均七分地的農(nóng)村,又如何養(yǎng)豬賺錢?而問題的關鍵,不是說你找不到好的地塊,也不是就沒有足夠大的地塊.而是我們得多花多少地錢?!少用地(不是不用地),我們就省錢,而省錢就等于賺錢.所以,片面追求選址或規(guī)模,甚至幾年都空場與空圈,不賺錢得不償失不說,也提高了規(guī)模養(yǎng)豬的門檻(圈都建不起,又如何養(yǎng)?). 事實上,一畝地完全可以年養(yǎng)豬一千頭,屋后房前年養(yǎng)豬五百頭也不難. 2.圈舍誤區(qū)二:投入 有兩則報道, http://www1./html/tou ... 00808/18-41591.html《投資1200萬樂都萬頭標準化養(yǎng)豬場開工建設》,《騰越鎮(zhèn)投資65.4萬元建成節(jié)能型養(yǎng)豬示范區(qū)》(http://220.163.9.6:8081/tcxzwwzd ... 0070920/159898.html) 那么,年養(yǎng)豬千頭,算上辦公場所,最少得投資三十五萬至四十萬.而許多人都說,養(yǎng)豬已進入微利時代,如果按最具權(quán)威的劉永好先生所說,一頭豬賺一百元,拋卻風險因素不說,不吃不喝,四年賺一個大豬圈.根本不值錢. 因為,在農(nóng)村,豬舍的投入通常是不記入成本的 ,同樣,剩下的豬舍他們也認為那不是錢.而與居家居住在一處的豬舍,他們也是不會出租出售的.因此他們就存在有一種理念.豬舍無論多大,建在何處,將來都是不值錢的(曾經(jīng)就有三十間標準的雞舍甚至包括大院,只售七萬). 所以,要讓農(nóng)民投三四十萬(占地五畝------)建一個年養(yǎng)豬千頭的標準一點的養(yǎng)豬場,不要說賺五百萬,有可能是賠錢賺吆喝,血本無歸,那不是要死的很難看.而四五年賺一個"破"豬舍,就是有人投資,由他還錢,他們也絕對不會干的.因為人們不得不懷疑,是"我們養(yǎng)豬賺錢",還是"我們養(yǎng)豬飼料廠賺錢? 而就投資人而言,簡易豬舍,有多的大利益驅(qū)動?才會有人甘冒風險?現(xiàn)代化豬舍,投入就別想變現(xiàn),投這帶毛的東西,又有誰敢?因為賣不能賣(土地不是你的),拆不能拆(拆了更不值錢),所以,投入大了,不僅是賺錢少,有可能根本不賺錢. 3.圈舍誤區(qū)三:空間 豬舍應該有多大的空間?這個問題恐怕連"專家"都不能給出統(tǒng)一的答案.不過可以肯定一點,空間大,僅就建筑成本而言,人工費用、水泥、沙石、磚等等,就得多用,那當然費錢.反過來,空間小,自然就省錢.那么,多大的空間才更劃算?其實很簡單,以豬立起來夠不到棚,又"不太影響采光",就是最佳方案.可"專家"說了,空間小舍內(nèi)空氣污濁,豬的生長會放緩.孰不知,換空氣的方法有很多,圈舍設計不好才會臭氣熏天.而問題還在于,空間大不僅增加建筑成本,還涉及冬季采暖.空間大則能耗多,能耗多,自然又得多花錢.而多花錢就等于少賺錢.特別是:空間過大,要想調(diào)到理想的舍溫,那可是很難.而不理想的舍溫,料肉比又要提高一點(關于溫度影響后面談).而拋開賺不賺錢不說,它也提升了進入規(guī)模養(yǎng)豬的門檻.如果兩萬元起步就能進入,甚至兩萬元起步就能賺大錢.那么,比五萬、十萬才能進入,參與規(guī)模養(yǎng)豬的人數(shù),要增加幾百萬、上千萬. 因此,我們的圈舍設計,絕不是如高大的廠房,而就是特經(jīng)濟又規(guī)范的豬圈. 4.圈舍誤區(qū)四:陽光 在前面,我們曾經(jīng)談到豬舍朝向.而豬舍是否應該偏東8-10度、座北朝南,目的不過是為了采光、節(jié)能、節(jié)電.然而,有人說:豬舍最好處于黑暗之中,強烈光照能夠影響到肥育豬的休息和睡眠,最好創(chuàng)造暗的環(huán)境,僅在飼喂時用燈照明,使豬養(yǎng)成燈一亮就食、燈一滅就睡的習慣,以減少豬的活動,有利于增重和提高飼料利用率.也就是說,豬在進食后,就立即進入黑暗之中,使之產(chǎn)生黑夜的感覺,進而減少活動,吃了睡,睡了吃.就好像人一樣容易長膘.那么,陽光到底又該如何界定呢?什么樣的光照更有利于賺錢? 誠然,陽光充裕有利于提高豬舍溫度,冬天會節(jié)省能源(省錢),同時,陽光充裕有利于降低豬舍濕度.也有人說有利于豬只健康.然而,更多的是它不利的一面.比如夏天豬舍溫度會更高,影響豬的采食量(吃下去的能量很少,有時甚至尚不足以達到維持所需能量).特別是,充裕陽光要提高豬舍的造價近四倍(高度不夠,間距不夠都不可以).所以,豬舍建筑可以不考慮陽光這個因素.而節(jié)能及降濕,從別的角度考慮會更省錢. 5.圈舍誤區(qū)五:簡易豬舍 傳統(tǒng)養(yǎng)豬,許多養(yǎng)豬戶為圖省事,利用廁所、房前、屋后、夾道等地建簡易圈養(yǎng)豬,欄舍結(jié)構(gòu)極不科學,冬不御寒夏不防暑.有的豬舍地面長期積水積尿,豬關在圈中等于坐水牢,臭氣熏天,嚴重影響豬的健康生長. 目前,農(nóng)村養(yǎng)豬已經(jīng)走向?qū)I(yè)化和小規(guī)?；?基本上每個村子也就幾個養(yǎng)豬專業(yè)戶,而一家一戶養(yǎng)上幾頭十幾頭豬的規(guī)模已不多見,因此,農(nóng)家豬舍閑置(空圈)率幾近百分之九十,農(nóng)民不養(yǎng)豬的現(xiàn)象已見怪不怪了.究其原因 就是因為簡易豬舍不賺錢,或者忙了一年賺不了幾個錢,而簡易豬舍最大的問題還在于,養(yǎng)豬的風險系數(shù)太大了.如果說賺多賺少而沒什么風險,少賺或不賺(畢竟還是有賺的時候).農(nóng)民也愿意養(yǎng)豬.因此農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性就被極大的削弱了.而一提到規(guī)模養(yǎng)豬,簡易豬舍就會被排斥再計劃之外.巨大的豬舍投資,養(yǎng)豬當然不賺錢. 6.圈舍誤區(qū)六:豬舍設計 傳統(tǒng)的農(nóng)村圈舍,一般都是前槽后鋪式,或者前槽后窩式.而飼料養(yǎng)豬,就干脆用了無槽平地全鋪式.這些豬舍的弊端在于:一是豬會踏糞又踏食,因此很容易出現(xiàn)腸道疾病,而產(chǎn)生弱豬.而弱豬是很容易染上疫病,進而成為活體傳染源的.二是通常的農(nóng)村豬舍多是半封閉,冬天扣(塑料)棚式.而這種塑料大棚很容易凝霧而滴水,潮濕生癩不說,滴到豬身上的水是要靠耗料蒸發(fā)的,而每到冬春及秋冬之交,白天棚里的溫度猶如酷暑,夜晚又掉入冰窖,而晝夜溫差一大,豬是很容易得感冒的(傷寒的一種),感冒就會發(fā)燒,發(fā)燒就會干燥,喝點臟水(喜喝臟水)就會拉稀.豬踏糞踏食全圈傳染是很快的,加上掃圈帶菌,整個豬場就會傳染無余.而在規(guī)模一點的養(yǎng)豬場,治療起來是很難的.就比如拉稀,一豬拉稀,有的豬被傳染還在潛伏期.您治好一豬,而其他豬又開始拉稀.而再次傳染,這兩次拉稀的豬,就算治好,一個月之內(nèi)是不長肉的.而每一次打針,(喂藥只能預防,不能根治),圈舍里的豬就會受驚,而受驚的豬是不長肉的.被打針的豬更是不僅要三四天才能緩過來.生長速度更是放緩.三是傳統(tǒng)豬舍是很難消毒的.有過養(yǎng)豬經(jīng)歷的人都知道,新圈舍一般情況下是不死豬的.而死豬都是后來的批次.究其原因,消毒不徹底,而豬在圈消毒,更是不可能實現(xiàn)的.因為:豬若在圈,消毒的藥物.豬是會舔食的,而藥物是會對消化系統(tǒng)造成傷害的.輕者不長肉,重者造成潰瘍,而料肉比就會大大提高. 而現(xiàn)在的養(yǎng)豬,豬舍設計五花八門.然而,其設計的優(yōu)越性,沒有一個專家能夠說出個道理來.他的要是最好,那別人的為什么就不好?不好會有什么后果?我們總不能拿個設計就用,否則,一旦不好,大量的投入,不得賠死我們嗎! 7.豬舍溫度誤區(qū)一 人們養(yǎng)豬,潛意識或下意識都認為,豬就是豬,冷點熱點沒關系.然而,科學證明,在25℃左右,豬只維持生命體征的需要量最少,吃下去的能量大部分用來生長,所以此時料肉比一定是最好;而氣溫35℃時,豬的采食量銳減,吃下去的能量很少,有時甚至尚不足以達到維持所需能量,生長大概也就停頓了;當氣溫15℃以下時,豬只逐漸需要能量御寒,即耗料御寒.也就是說,25℃向上或向下,料肉比可能會逐漸變差.此外,由可供生長之能量來看,18~24℃最多,所以也一定是生長最快的.那么,豬只生長的最佳舍溫,應該在18~25℃之間.然而,夏天遮陽還較容易,冬天升溫可比較難.因此,冬季不加溫(特別是南方),耗料御寒的現(xiàn)象十分普遍.而多耗料,當然就少賺錢. 問題的關鍵是:舍溫在18~25℃之間,豬只有可能變得太肥(瘦肉率低),這是大自然的定律.但由飼料配方營養(yǎng)成分修正,這種趨勢可以改善.然而,飼料配方營養(yǎng)成分,我們不可能根據(jù)溫度每天改變.更不可能一天三遍把飼料配方營養(yǎng)成分隨時改變.特別是全價飼料,根本就沒有若干種,又如何強求飼料配方營養(yǎng)成分的隨時改變?所以,恒溫養(yǎng)豬就是賺錢的關鍵.但為了使豬生長最快,又不至于太肥,我們也有必要確定一種更適宜的飼料營養(yǎng)配方,反之,則會影響我們的收入,而少賺錢. 8.豬舍溫度誤區(qū)二 通常的農(nóng)村豬舍多是半封閉,冬天扣(塑料)棚式.而這種塑料大棚很容易凝霧而滴水,潮濕生癩不說,滴到豬身上的水是要靠耗料蒸發(fā)的,而每到冬春及秋冬之交,白天棚里的溫度猶如酷暑,夜晚又掉入冰窖,而晝夜溫差一大,豬是很容易得感冒的(傷寒的一種),感冒就會發(fā)燒,發(fā)燒就會干燥,喝點臟水(喜喝臟水)就會拉稀.豬踏糞踏食全圈傳染是很快的,加上掃圈帶菌,整個豬場就會傳染無余.而在規(guī)模一點的養(yǎng)豬場,治療起來是很難的.就比如拉稀,一豬拉稀,有的豬被傳染還在潛伏期.您治好一豬,而其他豬又開始拉稀.而再次傳染,這兩次拉稀的豬,就算治好,一個月之內(nèi)是不長肉的.而每一次打針,(喂藥只能預防,不能根治),圈舍里的豬就會受驚,而受驚的豬同樣也是不長肉的.而被打針的豬更是不僅要三四天才能緩過來.生長速度更是放緩.更重要的是容易產(chǎn)生免疫力低下的弱豬.而弱豬是很容易染上疫病,進而成為活體傳染源的.所以,晝夜溫差大而使豬致病,也是養(yǎng)豬賺錢少甚至不賺錢的因素之一. 9.豬舍溫度誤區(qū)三 縱觀中國的傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè),大都是冬不采暖,夏不降溫的自然養(yǎng)豬.這顯然是養(yǎng)豬賺錢少的重大因素之一.而近二十年來,冬季逐漸推行了大棚養(yǎng)豬.因此,料肉比有了明顯降低. 然而,大棚養(yǎng)豬也逃不過是靠天吃飯(不能盡如人意).在北方或高原地區(qū),冬季棚內(nèi)很難達到理想的溫度.而春秋之交,白天棚里的溫度有如酷暑,夜晚又有如掉入冰窖,但許多人因扣了大棚會忽視耗料御寒,根本不給豬舍升溫.而在南方,由于地理差異,幾乎很少會有人考慮為豬舍升溫.因此,飼料就在不知不覺中被白白消耗,養(yǎng)豬當然少賺錢. 在寒冷的天氣中,豬身體新陳代謝降低,豬鼻腔中的血液會引向身體核心,以避免熱量流失.對于豬流感病毒來說,這是個好信息:豬流感病毒大多數(shù)空氣傳播給豬,通過黏膜感染寄生在豬鼻腔里,不停地與白血球?qū)?白血球是豬非特異性免疫系統(tǒng)的阻擊手,隨著血液流動前往戰(zhàn)場.寒冷使豬血管收縮,減少了白血球的供應量,豬流感病毒有了復制的機會,開始在鼻腔里滋長,導致豬流感癥狀:鼻塞、流鼻涕、打噴嚏……所以,低溫也容易讓豬患上豬流感,進而免疫力、抵抗力下降,潛伏的疫病就有爆發(fā)的危險. 10.豬舍溫度誤區(qū)四 如果說,南方北方冬季豬舍都必須加溫.那么,用什么樣的采暖設備會減少投入,用什么方式會更省燃料,幾乎所有的豬場或養(yǎng)殖戶,都不是特別從經(jīng)濟的角度來考慮.因此,許多豬場的采暖設備,都是巨大的浪費.而許多小的養(yǎng)殖戶的火洞(或火炕)加溫,很大一部分熱量,被地面以下浪費掉,因此造成燃料的巨大浪費.而所有這些投入和消耗,也是養(yǎng)豬不賺錢或賺錢少的又一原因. 11.豬舍溫度誤區(qū)五 前面說了,人們養(yǎng)豬,潛意識或下意識都認為,豬就是豬,冷點熱點沒關系.而低溫已引起人們的的注意,但對于高溫豬舍的降溫,卻沒有足夠的認識.也就是說,對于氣溫高時,豬的采食量銳減,吃下去的能量很少,有時甚至尚不足以達到維持所需能量,生長大概也就停頓了,根本就認識不足.所以,忽視降溫也是養(yǎng)豬不賺錢或賺錢少的原因. 而我們還有許多注意不到的細節(jié).比如夏天,有的豬場或養(yǎng)殖戶,會在豬舍內(nèi)噴水,以求解暑降溫.而噴在豬身上的水,是要消耗熱量才能蒸發(fā)掉的.加上噴水降溫也增加了豬舍的濕度,而濕度過大,也會對豬只生長有害.也就是說,許多細節(jié)問題,都會影響料肉比. 12.濕度誤區(qū) 豬對濕度的適應性比較強,但是濕度太大對豬是有害的.它主要表現(xiàn)在以下幾個方面. 一.濕度太大,豬是很容易潮濕生癩(或其他皮膚病)的.而疥癬、豬虱、皮膚病對料肉比之影響,據(jù)不準確統(tǒng)計為3~5%. 二.春秋之交,特別是冬季.豬處于較濕的圈舍內(nèi),豬只要靠體溫來抗?jié)?也就是說,豬處于較濕的圈舍內(nèi),體溫蒸發(fā)就會比較大,而體溫蒸發(fā)是要耗料的. 養(yǎng)豬賺錢少甚至不賺錢的重大誤區(qū)是什么?是飼料. 所有的養(yǎng)殖戶都知道,飼料是養(yǎng)豬中花銷最多的,約占養(yǎng)豬總成本的70%.因此,飼料成本就是決定養(yǎng)豬能否賺錢的根本. 一.成本弊端: 廠家做飼料干什么?當然是賺錢,而且是賺大錢.就比如正大集團,六百億從何處來?當然是做飼料賺的錢;而每年幾萬工人的工資、股東的紅利又從何處來?當然也是做飼料賺的錢;如果我們再往下算,幾萬經(jīng)銷商,每家每年幾萬、十幾萬元的利稅(每年十幾億)又是哪來的錢?還不也是靠飼料賺的錢???根據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,我國飼料行業(yè)已進入穩(wěn)定發(fā)展期,現(xiàn)有(2007)飼料企業(yè)為1.55萬家,按2006年總產(chǎn)量1.11億噸計算,平均每家產(chǎn)量約為0.72萬噸.而那么多廠家那么多機器設備,都得靠飼料來賺錢.那么,我們不僅要問:"到底是我們養(yǎng)豬賺錢,還是我們養(yǎng)豬飼料廠在賺錢?!" 所以,靠買飼料養(yǎng)豬,你就走進了養(yǎng)豬最大的誤區(qū).也許有人會說:"我就用飼料養(yǎng)豬,可我就在賺錢."可是他就不明白,他掙的不過是小錢,也許去掉豬舍投資,根本就不剩錢.孰不知,稀料喂豬、豬草喂豬還賺錢呢!難道說稀料喂豬、豬草喂豬,就不是養(yǎng)豬的誤區(qū)了嗎? 我們可以簡單想一想,年養(yǎng)豬千頭,五十萬斤飼料,不算層層加價,就僅僅是粉碎要花多少錢?我們不妨再想一下,以濃縮飼料自配飼料,相對全價飼料而言,可以省多少錢?這很多養(yǎng)豬的人都知道.如果我教你自配濃縮料,那又會省多少錢??? 事實上,飼料貴!不僅是因為廠家及各級經(jīng)銷商要贏利、要加價,更源于飼料本身的浪費弊端 二.浪費弊端: 維生素的浪費 在生產(chǎn)實踐中,如何使用好維生素是較為令人頭疼的事.一般營養(yǎng)性添加劑是根據(jù)飼養(yǎng)標準來確定的.飼養(yǎng)標準所列的維生素需要量應是最低需要量,是養(yǎng)殖動物處于中立溫度區(qū),健康良好條件下從飼料中獲得的量.但在生產(chǎn)中,出于環(huán)境條件、飼料加工工藝、飼料儲存時間、飼料組成、生產(chǎn)水平及飼養(yǎng)對象健康情況變化較大,所以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗,其飼料中的添加量要比飼養(yǎng)標準中建議的需要量高.而加量當然要加價. 事實上,日糧中維生素的推薦量一般均大于飼養(yǎng)標準中的需要量.因為生產(chǎn)維生素產(chǎn)品的公司,為了經(jīng)濟利益,所提出的推薦量當然大于科學工作者或品種公司的推薦量.飼料中按維生素生產(chǎn)廠家推薦的添加維生素量可能對飼養(yǎng)動物健康與體內(nèi)儲存有一定好處,但在經(jīng)濟效益上不一定達到理想結(jié)果.不錯,維生素的合理添加會大大促進飼養(yǎng)動物的健康生長發(fā)育,生產(chǎn)者得到較好的經(jīng)濟效益.但根據(jù)大量的試驗結(jié)果和生產(chǎn)飼喂效果,目前飼料中最低維生素含量是否存在以下因素?1.一般植物性飼料中不含維生素A和維生素D,即使經(jīng)包囊技術(shù)的維生素A和維生素D也容易失活,所以維生素A和維生素D的推薦量比需要量應大幾倍到十幾倍.維生素K、維生素E推薦量比飼養(yǎng)標準應高3倍~5倍.維生素B2與維生素B5添加量應高于飼養(yǎng)標準的需要量,提高1.5倍~2倍.常用飼料中維生素B1、維生素B6含量豐富,為了降低成本,用量可比飼養(yǎng)標準需要量低一些.動物性飼料和豆餅飼料中含有較多膽堿,所以添加量應比飼養(yǎng)標準需要量低為宜.可是,動物性飼料(魚粉)和豆餅又是非添加不可的. 而氯化膽堿呈堿性,與其他維生素添加劑一起配合時,影響其他維生素的效價,一般應不予混合在內(nèi),應單獨添加.可是,全加飼料也好,濃縮料也罷,都是預混在一起的.錢花了,可效果沒有.生物素在飼料中含量豐富,本可以比需要量降低一些;生物素價錢高,添加一定量時也未見有較好的經(jīng)濟效益,所以許多商用維生素中均不加生物素.但飼料配方中卻都有羅列. 其他維生素葉酸、維生素B12、泛酸等,久放容易揮發(fā)、失效,加與不加等于一樣,可錢你得照花. 藥品的"浪費" 現(xiàn)在藥品市場很混亂,同一產(chǎn)品因生產(chǎn)廠家不同,價位相差很多,有的甚至上倍.同一藥店中土霉素原粉價格在四十元到八十元不等,使用不同價位的藥品效果是不同的.而加在飼料里的價格,可是最高的, 問題是:豬的腸胃功能是保障豬機體各器官正常運作的動力源泉.為了使豬的遺傳力得到最大的發(fā)揮,一定要保證豬只從出生到上市,腸道系統(tǒng)的健康完整.豬只有在健康的前提下,才能發(fā)揮最大的生長潛能.(腸黏膜免疫系統(tǒng)是保證仔豬健康的第一道防線!) 然而,抗生素雖然對腹瀉和其他疾病有防治作用,但也可以破壞腸道有益菌,損傷消化道功能,對生長速度有阻礙作用,易產(chǎn)生藥物性便秘;動物使用抗生素過程中,會使動物機體產(chǎn)生更多的過氧化物,如"自由基",加劇動物機體組織與器官的損害,使動物非主動免疫功能受到抑制.因此容易爆發(fā)疫病.而有些外資制藥企業(yè)為了自身的利益,利用"洋品牌"優(yōu)勢,聯(lián)合國內(nèi)一些良心被豬吃了的"漢奸",惡炒"概念"、"忽悠"養(yǎng)豬人.所以抗生素安全藥量或加量,有極大的超量.而超量會引起便秘,卻要用加硫酸鈉的方式來調(diào)和. 2006年1月1日起,歐盟全面禁止在所有飼料中"加藥",到目前為止,歐盟并沒有因為禁止使用抗生素而引起養(yǎng)豬生產(chǎn)成績滑坡和疫情發(fā)生. 有人說,日糧對動物,尤其是豬確實有顯著的促長和防治腹瀉等效果,并被廣泛應用于生產(chǎn)中.其實,高銅、高鋅飼料配方,對控制有害菌引起的下痢方面有獨特效果. 但會加快飼料氧化酸敗,同時造成破壞腸道微生態(tài)平衡、免疫力和絨毛的破壞也不可忽視,如損傷小腸絨毛、皮毛粗糙、消化率下降、免疫抑制、僵豬……而促進生長,卻是瞎說.只不過高銅高鋅增加了豬只的攝食量. 關于豬血漿蛋白粉 西方國家不敢用核武器對付中國,卻用生物武器來摧毀我們的經(jīng)濟(畜牧產(chǎn)業(yè)),豬血漿蛋白粉這種國外丟棄的東西,但我們很多專家還以為上帝送來圣誕禮物. 還有玉米,豆粕有霉變,質(zhì)量不好(飼喂乳豬導致腹瀉和發(fā)病);有的廠家為了降低成本(不是降低價格),加大菜籽粕、棉籽粕、糠餅添加量.因此使飼料的適口性不佳.為了誘惑豬只進食,又要加引誘劑. 而濃縮飼料是由蛋白質(zhì)飼料類如魚粉、骨粉、餅類及礦物常量元素和微量元素、維生素制劑等配合而成的.濃縮飼料與農(nóng)副產(chǎn)品如玉米、大麥、薯類、高粱、米糠、麥麩等合理配制后就是全價飼料.事實上,濃縮飼料也同樣存在那樣的浪費.而更大的浪費還在于: 農(nóng)村有豐富的非糧飼料資源,如純糧酒糟、糖渣、秸桿、豆腐渣、城市泔水、松針、薯類、花生殼、蠶沙、野生藥材等等.按營養(yǎng)比例及一定的工藝配制,其實不是太難.不能充分利用,則是更大的浪費. 比如:目前我國作物秸桿產(chǎn)生量每年5億-6億噸,但由于還田量很低,綜合利用又缺乏相應的技術(shù)和設備,加上目前大部分地區(qū)農(nóng)村已不再利用秸桿作為生活用燃料等原因,故其中的2/3被廢棄或直接焚燒.不僅嚴重浪費資源,而且導致環(huán)境污染.目前,我國秸桿資源化利用率很低.所以,開發(fā)合理有效的秸桿資源化新技術(shù)顯得十分迫切.利用秸桿營養(yǎng)豐富的有機肥資源,做成食用菌基料基地,生產(chǎn)香菇、金針菇、雞腿菇、雙胞菇、平菇等食用菌.培育食用菌后留下的農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品等培養(yǎng)料,經(jīng)過必要處理可得到菌糠.一般每100公斤培養(yǎng)料可得到60公斤以上的菌糠.用菌糠拌料喂豬,比米糠好,能接近玉米的飼喂效果. 每100公斤菌糖可與40公斤米糠拌勻,然后加水.加水量以用手捏指縫間滲水而不滴為度,放人密閉容器(缸)內(nèi)發(fā)酵,待有酒香味時即可取出飼用. 而一般發(fā)酵前的菌糖占飼料量的10%-15%,發(fā)酵后占日糧的20%-35%,雖然比例不宜過大,但20%-35%可不是小數(shù)字. 從養(yǎng)殖戶來看,成袋來料,剩料就在所難免,而涉及資本金問題,經(jīng)常會出現(xiàn)小豬吃乳豬料,中豬吃小豬料,大豬吃中豬料現(xiàn)象,造成飼料的浪費, 有人說了,買飼料過分注重包裝不行.產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外在質(zhì)量的綜合反映.產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量是指產(chǎn)品的營養(yǎng)指標,如產(chǎn)品的可靠性、經(jīng)濟性等;產(chǎn)品的外在質(zhì)量是指產(chǎn)品的外形、顏色、氣味等.有部分養(yǎng)殖戶在選擇飼料產(chǎn)品時,往往偏重于看飼料的外觀、包裝如何,其次是看色、香、味.由于飼料市場競爭激烈,部分商家想方設法在外包裝和產(chǎn)品的色、香、味上下功夫,但產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量卻未能提高,養(yǎng)殖戶不了解,往往上當.所以,選擇飼料產(chǎn)品時應選一些信譽好、價格適中的產(chǎn)品,特別是要選用經(jīng)過飼喂試驗的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品.而過分貪圖便宜也不行.俗話說"一分價錢一分貨",這是有一定道理的.產(chǎn)品質(zhì)量好的飼料,由于貨真價實,往往價錢高,價錢低的產(chǎn)品也往往質(zhì)量低.選擇時,不能只看一袋飼料要多少錢,而要看其營養(yǎng)保證值,按推薦配方計算飼料的價格,必要時可以做飼喂試驗.長期飼喂營養(yǎng)含量不足的預混料,畜禽會出現(xiàn)拉稀、腹瀉現(xiàn)象,這樣既阻礙畜禽的正常生長,又要花費醫(yī)藥費,增加養(yǎng)殖成本. 其實說白了,就是讓你多花錢. 質(zhì)量弊端 粉碎后的玉米面不可長時間貯存.因為玉米脂肪含量高,時間久了易變質(zhì).粉碎量以15天用完為宜,夏天以10天用完為宜. 目前飼料廠都是采用新玉米摻合陳玉米生產(chǎn)飼料.據(jù)測定,玉米水分含量在14%以上,在貯藏過程中溫度達20℃以上時,極易發(fā)生霉變,特別是黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素B1,是一種強烈的有毒致癌物,對人、畜有很大威脅.而養(yǎng)殖戶低價賣新玉米,卻花高價買陳玉米生產(chǎn)的飼料. 采用高粱作豬飼料時,應考慮適口性和鞣酸含量,不宜過高. 米糠中含有不飽和脂肪酸,易被氧化、發(fā)熱而酸敗,不易保存,米糠中還含有胰蛋白酶抑制因子,它的活性很高,用量過多可抑制豬的正常生長.米糠經(jīng)榨油后的副產(chǎn)品稱為米糠餅 棉籽餅(粕)是棉籽榨油后的副產(chǎn)品.去殼的棉籽中含40%左右的粗蛋白質(zhì)和較豐富的磷、鐵、鋅,因此棉籽餅(粕)也是當前農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)中蛋白質(zhì)飼料的重要來源之一.但是棉籽餅(粕)中含有0.04%~0.08%的游離棉酚,是一種有毒物質(zhì).棉酚中毒是積累性中毒,每頭豬每天隨飼料吃入150mg的棉酚,在28天左右就可引起死亡.棉籽餅(粕)中的棉酚含量與棉花的品種、生長的土壤、氣候及棉籽的加工方法均有很大關系.棉籽用螺旋機榨和預壓浸提或者螺旋機榨后再浸提,這兩種方法中的棉酚含量較少;而用士法夯榨后的大塊棉籽餅中的棉酚含量則較高. 何況現(xiàn)實社會,不法商販、不法廠家比比皆是,以次充好、假冒偽劣就在所難免.就算正經(jīng)廠家,利益驅(qū)動,投料也未見得絕對標準,工藝也未見得就絕對全面. 配方弊端: 配合飼料配方設計的誤區(qū) 一.高蛋白低能量 只求滿足粗蛋白的要求,而忽視能量水平,更不能顧及消化率.而客戶也只是問產(chǎn)品的粗蛋白質(zhì)含量多少,有無魚粉,從未問詢能量多少或蛋白質(zhì)能量比是多少.結(jié)果是豬為滿足能量需要而將粗蛋白轉(zhuǎn)化為能量,采食量卻上升.蛋白能量比是關鍵.配方的能量低于標準要求,配方中的粗蛋白也要隨之下降,而蛋白能量比不變.蛋白能量比在標準中有規(guī)定,不宜擅動,肉雞和豬料同樣也要關心蛋白能量比. 二.忽視配合飼料原料的消化率 忽視配合飼料原料的消化率,是用大豆粕以外的雜粕時常遇到的問題.由于不計較其所含有毒有害物質(zhì),使產(chǎn)品達不到預期的生產(chǎn)效果.盡管已有無毒素的棉籽和雙低的菜籽,但配方所用的是何種產(chǎn)品就難說了.因此對棉粕、菜籽粕的一般用量不宜超過5%,然而,廠家為了降低成本,若在配方中加入無營養(yǎng)價值的沸石粉、麥飯石和稻殼粉就更使能量降低了. 三.濫用飼料添加劑、藥物等 飼料廠通常會為了飼料的適口性,而忽視了主料的重要作用.具體地說能量、蛋白質(zhì)必須作為主料而首先滿足其要求,但養(yǎng)殖戶通常只關心添加劑.而藥物促生長和保健的觀點.使藥物殘留讓我國生產(chǎn)的動物食品難于出口,中國人也深受其害.維生素和飼料級氨基酸,國際飼料分類早就明文規(guī)定其不是添加劑.所謂的營養(yǎng)性添加劑是無中生有的東西.有的作者著書說油脂、血粉、羽毛粉也是添加劑,不僅是一個概念性的錯誤,更是誤導養(yǎng)殖戶的刀(太宰人了) 四.濫用NaCl 動物需要的是體液的鈉、氯平衡,而動植物飼料原料中的鈉、氯含量則不適合于動物需要.糧谷類及其副產(chǎn)品多是鈉<氯,動物性飼料多是鈉>氯.而單胃動物和禽類所需則是鈉>氯的多,氯>鈉的相當?shù)纳?NaCl卻是鈉<氯,傳統(tǒng)的方法是加定量的NaCl.結(jié)果是動物體液的鈉和氯失衡,形成鈉低氯高,與生理要求相反.因此引起飲水量過多和糞便含水量、尿量加大,使熱量及氮磷流失過大 .所以要以NaCl補充氯和鈉,不足的鈉要用小蘇打(NaHCO3)補充就可保鈉、氯平衡.然而,小蘇打(NaHCO3)與維生素一起配合時,影響維生素的效價,所以廠家是不會添加小蘇打(NaHCO3)的.特別是,有的廠家為了增加飼料的適口性,而多加NaCl. 現(xiàn)在是配方滿天飛的時代,一個飼料配方軟件,模擬幾千幾萬個配方,非常簡單.而廠家為了賣飼料,配方說得是神乎其神,即使拋開偷工減料且不說,也有許多騙人的成份在里面.可某些養(yǎng)殖戶,就是拿著那些所謂的"關鍵料""中心料"(甚至含較大成分的NaCl)當寶貝.其實,豬只所需營養(yǎng),每個階段應該可以是一成不變.所以,你完全可以根據(jù)幾個配方,每個中的最低量,確定一套(四個階段)添加量. 所以,由于地域不同,所使用的非糧資源也可能不同.但我們可以確定飼料配制的基本原則:微量元素、"添加劑",各個階段恒定不變.其他成分通過精確計算,不添加,不酌減,但粗纖維的增量只按需求計算(多添加,但不計斤數(shù)).而最重要的是:適口性是關鍵的關鍵. 適用性弊端 一年四季,氣溫不同,豬對營養(yǎng)的需要也不同,但現(xiàn)在不論飼料廠推薦的配方,還是請專家設計的配方,都不可能在一年四季都適用.冬季用高蛋白配方,會造成蛋白的浪費,夏天用高能配方會造成能量的浪費等.如果我們能適時調(diào)整配方,使全群料肉比降低0.1的話,對一個萬頭豬場來說,一年就可節(jié)省飼料10000×90×0.1=90000公斤,折合人民幣12萬元以上.也許有人要問,恒溫養(yǎng)豬也存在這種問題嗎?那是當然.因為,在北方,冬季取暖連樓房要達到18℃都不容易;而在南方,高溫降低也很難. 舍溫在18~25℃之間,豬只有可能變得太肥(瘦肉率低),這是大自然的定律.但由飼料配方營養(yǎng)成分修正,這種趨勢是可以改善.然而,飼料配方營養(yǎng)成分,我們不可能根據(jù)溫度每天改變.更不可能一天三遍把飼料配方營養(yǎng)成分隨時改變.特別是全價飼料,根本就沒有若干種 因此,堅持自配全價料,科學制定飼養(yǎng)周期.養(yǎng)豬戶要根據(jù)本地飼料原料的自有資源,以及所養(yǎng)豬的品種和飼養(yǎng)日齡階段來配制全價飼料,只有堅持這樣做,才能稱得上是科學、合理養(yǎng)豬,才能有效保證理想的2.4-2.6∶1全程料肉比,才能保證按期4個月達標準體重出欄.為此,我們推出:……. 13.飼料誤區(qū)一:用錯飼料 用錯飼料的情況有三. 一.現(xiàn)實社會,不法商販、不法廠家比比皆是,以次充好、假冒偽劣就在所難免.就算正經(jīng)廠家,利益驅(qū)動,投料也未見得絕對標準,工藝也未見得就絕對全面. 二.從養(yǎng)殖戶來看,成袋來料,剩料就在所難免,而涉及資本金問題,經(jīng)常會出現(xiàn)小豬吃乳豬料,中豬吃小豬料,大豬吃中豬料現(xiàn)象,造成飼料的浪費,當然影響?zhàn)B豬賺錢. 三.無論大豬小豬,自配飼料一成不變.結(jié)果就是:適口性不佳,消化吸收不可能最大化,造成飼料隱性消耗.更有可能影響消化器官,造成長期消化不良. 所以,過分注重包裝不行.產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外在質(zhì)量的綜合反映.產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量是指產(chǎn)品的營養(yǎng)指標,如產(chǎn)品的可靠性、經(jīng)濟性等;產(chǎn)品的外在質(zhì)量是指產(chǎn)品的外形、顏色、氣味等.有部分養(yǎng)殖戶在選擇飼料產(chǎn)品時,往往偏重于看飼料的外觀、包裝如何,其次是看色、香、味.由于飼料市場競爭激烈,部分商家想方設法在外包裝和產(chǎn)品的色、香、味上下功夫,但產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量卻未能提高,養(yǎng)殖戶不了解,往往上當.所以,選擇飼料產(chǎn)品時應選一些信譽好、價格適中的產(chǎn)品,特別是要選用經(jīng)過飼喂試驗的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品. 而過分貪圖便宜也不行.俗話說"一分價錢一分貨",這是有一定道理的.產(chǎn)品質(zhì)量好的飼料,由于貨真價實,往往價錢高,價錢低的產(chǎn)品也往往質(zhì)量低.選擇時,不能只看一袋飼料要多少錢,而要看其營養(yǎng)保證值,按推薦配方計算飼料的價格,必要時可以做飼喂試驗.長期飼喂營養(yǎng)含量不足的預混料,畜禽會出現(xiàn)拉稀、腹瀉現(xiàn)象,這樣既阻礙畜禽的正常生長,又要花費醫(yī)藥費,增加養(yǎng)殖成本. 14.飼料誤區(qū)二:不注重飼料營養(yǎng). 傳統(tǒng)養(yǎng)豬,豬吃什么,根本就不用研究."豬食"在人們的潛意識中,就是豬吃就行,哪管什么營養(yǎng).所以,農(nóng)戶養(yǎng)豬大都不懂飼料科學配合或不明白全價飼料的含義,有啥就只喂啥,造成自配飼料營養(yǎng)不全或不平衡,豬只生長緩慢,養(yǎng)一年才能出欄.維持豬只生命體征的消耗過程(時間)過長,飼料浪費不算,一年少養(yǎng)兩撥豬,就不只是浪費那么簡單,而是三年少賺五年錢. 15.飼料誤區(qū)三:使用高水分玉米而不改變配方 在秋冬季,常聽到養(yǎng)豬戶反映預混料或濃縮料質(zhì)量不好了,豬光吃不長.根據(jù)了解,造成豬生長緩慢的原因并不是由預混料或濃縮料質(zhì)量引起的,而是由于當時玉米水分過大造成的.因秋冬季,氣溫偏低,豬對能量的需要量要大于春夏季節(jié),而這時的玉米多是新收獲的玉米,水分多在20%以上,所配合出的飼料就存在能量不足現(xiàn)象,如不修改配方,且按固定飼喂程序進行的話,必定會出現(xiàn)能量不足,影響豬的正常生長.解決這一問題的辦法很簡單,一是在其它原料不變的情況下,加大玉米比例,同時加大飼喂量;二是在用濕玉米的同時,配合高能量飼料如油脂等,這適合于需要能量濃度大的乳豬料或仔豬料中. 16.飼料誤區(qū)四:不按配方加工飼料 不按配方加工飼料有幾種情況.一是加工料時不過稱;二是缺乏一種原料時,輕易用其它原料代替;三是原料以次充好,如用濕玉米代替干玉米、次粉代替玉米等.以上三種情況都會破壞飼料配方的合理性,影響飼料利用率. 17.飼料誤區(qū)五:適口性 減少生產(chǎn)投入,的確可以降低生成成本.但這并非必然結(jié)果,有時適得其反. 因為飼料成本占養(yǎng)豬總成本的70%左右,降低飼料成本以增加養(yǎng)豬效益確實是一條有效途徑,但很多養(yǎng)豬經(jīng)營者只注重降低單位重量飼糧的成本,而忽視了飼糧的質(zhì)量,甚至采用劣質(zhì)原料,結(jié)果導致飼料適口性不佳,豬只采食量大幅度降低,而延長了存欄時間.反而使單位增重的飼料成本增加,事與愿違. 18..配合飼料配方設計的誤區(qū) 一.高蛋白低能量 只求滿足粗蛋白的要求,而忽視能量水平,更不能顧及消化率.而客戶也只是問產(chǎn)品的粗蛋白質(zhì)含量多少,有無魚粉,從未問詢能量多少或蛋白質(zhì)能量比是多少.結(jié)果是豬為滿足能量需要而將粗蛋白轉(zhuǎn)化為能量,采食量卻上升.蛋白能量比是關鍵.配方的能量低于標準要求,配方中的粗蛋白也要隨之下降,而蛋白能量比不變.蛋白能量比在標準中有規(guī)定,不宜擅動,肉雞和豬料同樣也要關心蛋白能量比. 二.忽視配合飼料原料的消化率 忽視配合飼料原料的消化率,是用大豆粕以外的雜粕時常遇到的問題.由于不計較其所含有毒有害物質(zhì),使產(chǎn)品達不到預期的生產(chǎn)效果.盡管已有無毒素的棉籽和雙低的菜籽,但配方所用的是何種產(chǎn)品就難說了.因此對棉粕、菜籽粕的一般用量不宜超過5%,為了降低成本,配方中加入無營養(yǎng)價值的沸石粉、麥飯石和稻殼粉就更使能量降低了.雜粕最好用于反芻動物的牛羊,以節(jié)省大豆粕去喂豬和雞. 三.濫用飼料添加劑 誤以為加的種類越多效果越好,而忽視了主料的重要作用.具體地說能量、蛋白質(zhì)必須作為主料而首先滿足其要求,而且要盡早放棄藥物促生長和保健的觀點.藥物殘留使我國生產(chǎn)的動物食品難于出口,中國人也深受其害.維生素和飼料級氨基酸,國際飼料分類早就明文規(guī)定其不是添加劑.所謂的營養(yǎng)性添加劑是無中生有的東西.有的作者著書說油脂、血粉、羽毛粉也是添加劑,更是一個概念性的錯誤. 四.要以補充鈉、氯取代傳統(tǒng)的定量添加NaCl 動物需要的是體液的鈉、氯平衡,而動植物飼料原料中的鈉、氯含量則不適合于動物需要.糧谷類及其副產(chǎn)品多是鈉<氯,動物性飼料多是鈉>氯.而單胃動物和禽類所需則是鈉>氯的多,氯>鈉的相當?shù)纳?NaCl卻是鈉<氯,傳統(tǒng)的方法是加定量的NaCl.結(jié)果是動物體液的鈉和氯失衡,形成鈉低氯高,與生理要求相反.因此引起飲水量和糞便含水量、尿量發(fā)生變化,使蛋品質(zhì)下降,破損蛋增加.所以要以NaCl補充氯和鈉,不足的鈉要用NaHCO3補充就可保鈉、氯平衡.所需鈉、氯數(shù)量請查閱家禽和單胃動物的NRC營養(yǎng)需要或一些國家的飼養(yǎng)標準.我國還無此規(guī)定發(fā)布.我們設計配方時一直采用NRC的數(shù)據(jù),在實踐中安全可靠. 19..飼料誤區(qū)六: 一年四季,氣溫不同,豬對營養(yǎng)的需要也不同,但現(xiàn)在不論飼料廠推薦的配方,還是請專家設計的配方,都不可能在一年四季都適用.冬季用高蛋白配方,會造成蛋白的浪費,夏天用高能配方會造成能量的浪費等.如果我們能適時調(diào)整配方,使全群料肉比降低0.1的話,對一個萬頭豬場來說,一年就可節(jié)省飼料10000×90×0.1=90000公斤,折合人民幣12萬元以上.也許有人要問,恒溫養(yǎng)豬也存在這種問題嗎?那是當然.因為,在北方,冬季取暖連樓房要達到18℃都不容易;而在南方,高溫降低也很難. 20.喂飼誤區(qū)一: 飼喂不科學,是養(yǎng)豬多耗料、出欄慢的重要原因.也是養(yǎng)豬不賺錢或賺錢少的又一原因 在農(nóng)村,許多養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬,常常是飼喂時間、次數(shù)隨意,常出現(xiàn)閑時勤喂、有事少喂、農(nóng)忙斷頓的粗放飼養(yǎng)現(xiàn)象.就是大型養(yǎng)豬場,也有喂兩遍、喂三遍、喂四遍的.那么,養(yǎng)豬一天到底應該喂幾遍?有人喂兩遍,有人喂四遍,有人折中喂三遍.實際這都是不科學的.事實上,一頭豬從出生到出欄,要分八個或九個階段,每個階段要喂幾遍,也不是固定的每天幾遍.但可以確定的是,每圈豬,從出生到出欄,按九個或十個階段,細分每一天喂幾遍.這樣可以有利于縮短養(yǎng)殖時間,減少豬只維持的耗料,早日出欄.也許有人不認同,那我就先說這九個階段.眾所周知,一頭豬從出生到出欄,要經(jīng)過幼豬、仔豬(小豬)、中豬、大豬四個階段,這期間就有四次換料的應激反應階段.如果因價格問題,延長存欄時間,算起來就應該有九個階段.所以,一窩豬,從出生開始,每天喂幾遍甚至幾多的飼料表就可以掛圈. 還有就是,有人認為,豬只在40-120斤以前,應該不限制飼料,這樣有利于其胃容量,及消化功能的健全.實際上這也會多耗料.因為擴腸有更好的方法,以浪費飼料為代價,實在是沒有必要.再就是"懶漢喂豬法",每天一次性投料.這種方法不僅是巨大的浪費,也為豬只爆發(fā)疾病留下隱患. 很多養(yǎng)豬生產(chǎn)者,特別是農(nóng)村養(yǎng)豬戶或是小規(guī)模養(yǎng)豬場,害怕肥豬吃得多,認為吃得越多越費料,經(jīng)濟上不合算.在很大程度上說,豬每天吃的越多,生長越快,出欄越早,飼料報酬越高,越省料,而不是費料.因而在飼養(yǎng)肥育時,應通過提供適宜環(huán)境條件、改善飼料適口性等辦法,提高肉豬飼料采食量,從而提高增重速度和飼料報酬.所以生長肥育豬吃得多,不一定等于費料. 21.喂飼誤區(qū)二 傳統(tǒng)的農(nóng)村養(yǎng)豬,以喂泔水、青菜(豬草)、糧食摻和的稀料為主.現(xiàn)在也還有80%的農(nóng)戶喂水食.水放得很多,還長時間泡飼料,這樣不僅導致飼料中營養(yǎng)成分分解失效,水食在胃腸道中停留時間短、排泄快、消耗熱能這種養(yǎng)豬出欄需要一年,豬只維持的耗料較多,十分浪費人力,經(jīng)濟效益較低,是規(guī)模養(yǎng)豬所不提倡.而現(xiàn)在喂豬用料共有三種,即:干粉料(包括顆粒飼料)、濕拌料(水料1:1)和稀料,據(jù)試驗,濕料喂法采食量最好,稀料最差,而干粉料、顆粒飼料吸收最好.然而,豬只生長的不同階段,也需要不同的喂法.這在目前不僅沒有先例,也還沒有人做這方面的研究.(而我是第一人)因此,本該喂干料你卻喂?jié)癜枇?水料1:1),該喂?jié)癜枇?水料1:1)你卻喂干料.也會產(chǎn)生消化吸收不能最大化,而浪費飼料,造成養(yǎng)豬賺錢少或不賺錢. 22.喂飼誤區(qū)三 傳統(tǒng)的農(nóng)村養(yǎng)豬,大都采用熟喂,即"馇豬食".而這極大的增加了人工、燃料等成本.而現(xiàn)在養(yǎng)豬,也有人認為熟喂更有助于消化吸收,因此生料熟喂.這不僅增加了人工、燃料等成本,更破壞了飼料中的營養(yǎng)成分,特別是添加劑,因此造成飼料營養(yǎng)不全或不平衡,豬只生長緩慢. 23.喂飼誤區(qū)四 傳統(tǒng)的農(nóng)村養(yǎng)豬,大都一類飼料喂到底.根本不分階段.這種不科學已被人們充分認識到.因此,現(xiàn)在養(yǎng)豬都是分階段喂飼不同的飼料.然而,突然更換飼料,豬會產(chǎn)生應激反應,造成一段時間豬的食欲減退而影響生長.更有甚者,應激反應有可能會對豬的消化系統(tǒng)造成傷害,一方面影響豬只食欲,另一方面也不利于飼料的消化吸收,而增加飼料消耗.所以,忽視更換飼料應激反應,特別是子豬斷奶應激反應,也是養(yǎng)豬賺錢少甚至不賺錢的因素之一. 事實上,豬還有許多應激,比如混群應激、閹割應激、防疫應激等等,而以下環(huán)節(jié)也會使豬產(chǎn)生應激反應.如:抓捕、驚嚇、保定稱重、裝運、驅(qū)趕、過冷、過熱、擁擠、咬架、噪音、過饑、過渴及強化飼養(yǎng)等等.所有這些都需要喂飼上,有所變化. 附:豬應激性疾病是動物機體受到內(nèi)外非特異性有害因素的刺激所表現(xiàn)的防御反應和機能障礙.應激反應一般分為三期,一是警覺反應期.開始豬因突然受到應激源的刺激,來不及適應而出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)抑制,血壓及體溫下降,肌肉緊張和血糖降低,血流中的細胞減少,血凝加快,該反應期很快就會適應而表現(xiàn)神經(jīng)興奮,血糖和體溫高,白細胞增多,剖檢可見淋巴結(jié)及脾臟變小,重量減輕,局部組織變性,萎縮或水腫.二是抵抗期.此時對特異性有害刺激的抵抗增高,而對非特異性有害刺激的抵抗力降低,表現(xiàn)為淋巴細胞、吞噬細胞增多即抵抗力增強.三是衰弱期.在有害應激源的持續(xù)刺激下,豬對各種刺激的抵抗力均降低,出現(xiàn)應激的系列癥狀,嚴重者可因心力衰竭而死亡. 豬的應激疾病的發(fā)生原因主要和抓捕、驚嚇、保定稱重、裝運、驅(qū)趕、過冷、過熱、擁擠、咬架、噪音、過饑、過渴及強化飼養(yǎng)等不良刺激有密切的關系. 一、豬應激性疾病的癥狀 1.豬應激綜合癥 應激因素的強烈刺激使豬發(fā)生潛在性疾病,甚至出現(xiàn)突然死亡的癥候群.大體分為四種類型: ?、儇i肉變性 肉眼可見肉質(zhì)松軟,水分滲出,色澤灰白,主要由于在運輸中擁擠、捆綁、冷、熱刺激所引起.在臨床上表現(xiàn)為不安、眼無光、站立不穩(wěn)等癥狀,宰后剖解病理變化,背最長肌、腰肌、股肌、肱二、三頭肌色澤蒼白,肌肉松弛、液體滲出、表面濕潤,折光性強,似用熱水洗過一般,嚴重部分如爛肉狀,易于插入,失去彈性,水腫嚴重,在肌模上有小點狀出血,淋巴結(jié)腫大出血.豬肉輕度變性,宰后可見肌肉干燥,質(zhì)地粗硬,色澤深暗,主要是由于長時間受到低強度應激源刺激引起的. ②實質(zhì)性心肌炎(急性心臟衰竭)多發(fā)于4~6月齡、體重在50~90千克的豬,其特點是在沒有預兆的情況下突然死亡.經(jīng)剖檢可見心肌蒼白、灰白或黃白,有條紋或斑點狀變性. ③成年豬背肌壞死 常發(fā)生于75~100千克的豬,臨床檢查可見單側(cè)或雙側(cè)背肌腫脹,按壓無痛感.宰后可見背肌壞死. ?、茇i急性腿肌壞死 這類豬肉外觀特點與白豬肉相似,主要發(fā)生在腿肌,腿肌呈現(xiàn)出急性漿液性壞死性炎癥,主要由于長途運輸中捆綁、擠壓引起. 2.豬胃潰瘍 屬于一種慢性應激性疾病,圈小無運動的群養(yǎng)豬易發(fā)生,平時不顯癥狀,在運輸過程中或在激烈沖突后突然死亡.剖檢可見胃中有大量的淤血塊,胃粘膜糜爛,易于剝脫. 3.同類相殘 在高密度飼養(yǎng)的情況下會引發(fā)同類相殘的行為,相互踐踏,并引起死亡.分析原因是環(huán)境對動物的刺激而引起的應激反應. 4.條件性細菌感染 在應激的情況下,豬抵抗力下降,大腸桿菌、巴氏桿菌等細菌迅速繁殖,毒力增強,侵入血液,引起毒血癥、菌血癥. 5.倒斃綜合癥 因抓捕、驚嚇或擠壓,未見任何癥狀突然死亡,剖檢可見心臟有原發(fā)性病灶. 6.運輸病 在長途運輸?shù)倪^程中,容易使豬發(fā)生急性支原體肺炎、日射病、熱射病等,表現(xiàn)為精神沉郁、體溫升高、呼吸加快、粘膜發(fā)紺、肌肉震顫、口吐泡沫或嘔吐.往往會引起死亡. 二、應激性疾病的綜合防治措施 1.圈舍設計及建設要合理,要體現(xiàn)動物福利的原則.保持通風,避免陽光長時間直接照射到動物身上,冬天要防寒,夏天要降溫.保證足夠的飲水并保持圈舍干燥衛(wèi)生. 2.合理飼養(yǎng)管理,定專人飼養(yǎng),定時、定量加料,要在日糧中添加足量的維生素和微量元素.每一群豬的大小要相同或差異不大,強弱要分開,密度要合理,減少噪聲保持安靜,減少轉(zhuǎn)圈和抓捕次數(shù),嚴格防疫制度,非工作人員不得進入圈舍. 3.減少、減輕應激的誘因.在購、銷、運輸、飼養(yǎng)的過程中要避免恐嚇、粗暴捕捉,防風吹、雨淋、暴曬、擠壓和撕咬 24.喂飼誤區(qū)五 早些年,由于糧食產(chǎn)量低,人們吃飯都成問題,所以人們養(yǎng)豬就習慣于放養(yǎng).而現(xiàn)在有些農(nóng)戶還錯誤地認為放養(yǎng)更利于豬的生長,其實放養(yǎng)不僅不易長膘,而且易患傳染疾病,更不利于環(huán)境衛(wèi)生,也不能積攢農(nóng)家肥.特別是,放養(yǎng)豬易長蛔蟲.而每頭豬蛔蟲卵數(shù)60000個影響料肉比10%,6000個影響料肉比5%,600個影響料肉比3%.而多次使用驅(qū)蟲藥,也不利于豬只生長,同樣也會提高料肉比. 25.喂飼誤區(qū)六 農(nóng)民養(yǎng)豬,有時會混群同圈養(yǎng).大小豬同圈飼養(yǎng),這樣做的結(jié)果就是,造成豬只以大欺小、以強欺弱、廝咬,不僅不利于小豬和弱豬的生長,而且不能根據(jù)豬齡特點合理供料.更為重要的是:豬群里若有"弱豬".這種"弱豬"雖然經(jīng)過諸多防疫,可由于其體弱,其免疫力就會大大降低.因此一有疫情,首當其沖,它們就成了疫病的溫床,進而也就成了最大的活體傳染源.加上農(nóng)民只打疫苗,忽略防疫管理等,成批死豬也就在所難免. 26.喂飼誤區(qū)七 養(yǎng)豬穿什么衣服,豬愛長肉.恐怕沒人注意這個問題,但是,穿錯衣服,豬不長肉或生長放緩,卻是事實存在的.特別是外購仔豬,一個星期都處在恐懼之中,加上轉(zhuǎn)群所帶來的應激反應,豬只不僅食欲不振,而且生長也會放緩.所以,穿錯衣服,也是影響?zhàn)B豬賺錢少甚至不賺錢的因素之一. 27.喂飼誤區(qū)八:飼養(yǎng)無效公母豬 正常豬場母豬年產(chǎn)2.2胎,胎產(chǎn)活仔10頭以上,每頭公豬應保證20-30頭母豬的配種,如果豬場沒達到上面指標,很有可能是飼養(yǎng)了不少無效母豬.無效公母豬主要有以下幾種  1)長期不發(fā)情的母豬.(2)屢配屢返情的母豬.(3)習慣性流產(chǎn)的母豬.(4)飼養(yǎng)在妊娠舍中,但卻不出現(xiàn)返情的母豬.(5)產(chǎn)仔數(shù)少或哺乳性能差的母豬.(6)有肢蹄病不能使用的公豬.(7)使用頻率很低的公豬.(8)精液質(zhì)量差,配種受胎率低的公豬等.這些公母豬的飼養(yǎng),浪費人力,浪費飼料,浪費欄舍等,應及時淘汰.28.喂飼誤區(qū)九:技術(shù)不過關 這個現(xiàn)象很普遍,如不看食欲隨意給仔豬加料而造成的剩料或不足,不看膘情機械地飼喂妊娠母豬而引起過肥或過瘦,不看時機配種造成的受胎率低和產(chǎn)仔數(shù)少等.所有這些都是因為缺乏技術(shù)造成的,只有通過加強技術(shù)力量解決. 29.喂飼誤區(qū)十:飼養(yǎng)無價值豬 什么是無價值豬?無價值豬主要是一些病弱僵豬.如:無法治愈的豬,治愈后經(jīng)濟價值不大的豬,治療費工費時的豬,傳染性強、危害性大的豬,治療費用過高的豬.還有更為隱藏的,如拉揸豬(后出生搶不上奶乳的豬、搶不上食的豬),等.這些豬還是及時淘汰出圈為好,否則,一旦變成"弱豬",同樣,這種"弱豬"一樣也是經(jīng)過諸多防疫,可由于其體弱,其免疫力就會大大降低.因此一有疫情,首當其沖,它們也會成為疫病的溫床,進而也就成了最大的活體傳染源.反之,即使勉強長大,也會浪費人力,藥品,精力,最后收效很小 30..喂飼誤區(qū)十一 農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬,一般是不考慮養(yǎng)殖密度的.然而,規(guī)模性養(yǎng)豬,就不得不考慮養(yǎng)殖密度了.因為它涉及豬舍的投入問題.投入大,當然是賺錢少甚至不賺錢. 那么,養(yǎng)殖密度基于什么來考慮?一般來說,夏季疏養(yǎng),冬季密殖.夏季疏養(yǎng)是為了降低豬舍溫度.而冬季密殖是為了豬只之間相互取暖,減少豬只能量消耗,也有利于節(jié)省采暖燃料.更為重要的是,合理密殖是為了減少豬舍投入、以及減少豬只活動(少耗料). 實踐證明,有利于豬體生長和圈舍利用率提高的密度是8-12頭/圈,每頭占地0.8-1.2平方米,其中夏季每頭占地1.1-1.2平方米,冬季占地0.9-1.0平方米.每圈豬的大小應一致,體重差別過大要及時調(diào)整,以促使均衡增重而統(tǒng)一出欄.然而,小豬和大豬又有不同. 31.喂飼誤區(qū)十二 轉(zhuǎn)群不科學.在農(nóng)村,養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬,大都是外購仔豬.這些豬大多不是一窩豬(非同母),因氣味不同,他們會相互撕咬,以強凌弱.加上斷奶及換料應激,豬只不僅食欲不振,而且活動量大,有可能一周都不太長肉.更為重要的是可能產(chǎn)生弱豬.這就形成轉(zhuǎn)群應激.而在大的養(yǎng)殖場,即使自繁,轉(zhuǎn)群應激也不可避免.而幾乎所有的豬場或養(yǎng)殖戶,都忽視轉(zhuǎn)群應激.即使有人重視,也沒有比較好的方式或方法,也只能不了了之.所以,不會科學轉(zhuǎn)群,也是影響?zhàn)B豬賺錢少甚至不賺錢的因素之一. 32.喂飼誤區(qū)十三 豬舍內(nèi)空氣潮濕污濁,有害氣體含量過高,均會嚴重影響到肥育豬的食欲、健康和增重,并可引發(fā)呼吸道和消化道疾病.所以,豬舍必須注意通風換氣,保持室內(nèi)空氣新鮮和溫濕度適宜.否則,空氣品質(zhì)及通風不良,也會影響料肉比 2~15%及 1~5%. 33.喂飼誤區(qū)十四 攪拌不均勻在許多豬場出現(xiàn)過,手工拌料自不必說,就是機器拌料也常出現(xiàn)攪拌不均勻的情況.邊粉碎邊出料的有,攪拌時間不足的有.最容易忽視的是在飼料中加入藥物或微量添加劑,不通過預混直接倒進攪拌機,在上千斤飼料中加入幾十克藥品,很難做到攪拌均勻.而這種現(xiàn)象飼料廠也存在.因為工藝畢竟還得人操作,攪拌如何你又如何知道? 34.喂飼誤區(qū)十五 在人們的潛意識或下意識中,豬圈就是最埋汰的地方(常說某人住的象豬窩),而豬就是最不衛(wèi)生的生物.因此,人們的潛意識或下意識中,豬用不著衛(wèi)生. 所以,傳統(tǒng)養(yǎng)豬基本是不清理糞便.即使是清理,也不是清理干凈.而現(xiàn)在養(yǎng)豬,糞便是清理了,可是,許多衛(wèi)生死角卻忽略了.比如墻壁、過道、料槽、天棚等等. 事實上,如果豬能像人一樣衛(wèi)生(新鮮糞便基本無害),憑豬的免疫力、抵抗力,是不會死豬的,如果不死豬,養(yǎng)豬就毫無風險.因為少賺或不賺,畢竟還是有賺的時候.然而,若是死豬,就不是少賺或不賺那么簡單了,有可能是血本無歸,還談什么賺錢.所以,衛(wèi)生誤區(qū),恐怕是養(yǎng)豬賺錢少甚至不賺錢的最大誤區(qū). 35.喂飼誤區(qū)十六 有人說,豬舍及飼養(yǎng)用具的清洗消毒不好,會影響料肉比 1~5%,可是,如果豬只爆發(fā)疾病,還有料肉比可談嗎?所以豬舍及飼養(yǎng)用具的清洗消毒不好,也是養(yǎng)豬賺錢少甚至不賺錢的重大誤區(qū). 我們來看看豬舍及飼養(yǎng)用具的清洗消毒是如何不好的.傳統(tǒng)養(yǎng)豬,豬舍及飼養(yǎng)用具根本就不進行清洗消毒,刷刷喂料槽就是最大的程度了.而現(xiàn)在養(yǎng)豬,豬舍及飼養(yǎng)用具的清洗消毒,都是在豬出欄后或進豬前進行,這就難免會有藥物殘留.而殘留的消毒藥物.豬是會舔食的,而藥物是會對消化系統(tǒng)造成傷害的.輕者不長肉,重者造成潰瘍,而料肉比就會大大提高.更為重要的是,包括現(xiàn)代化養(yǎng)豬場在內(nèi),目前都沒有"豬的在圈消毒"的.因此,就算有疫情出現(xiàn),因為豬只在圈,也是沒法進行消毒的. 事實上,消毒勝過治療,科學消毒勝過投藥,消毒可以減少投藥,投藥不能代替消毒. 所以,科學、規(guī)范的消毒措施:是切斷疫病傳播途徑、殺滅病原體最重要、最有效、最經(jīng)濟的防范措施.而消毒不同于治療性藥物,有時做不到立竿見影.不能直接見到效果,有時豬場不消毒也不生病.也有時消了毒豬照樣生病,(這有可能是消毒劑質(zhì)量有問題或消毒方法不對),養(yǎng)豬管理者忽視消毒防疫的. "豬的在圈消毒"應該是一種新技術(shù),目前還沒見有人使用.若能推廣,每周進行一次"豬的在圈消毒",將會大大降低豬的死亡率. 有些養(yǎng)豬者還存在如下消毒誤區(qū) 誤區(qū)一:未發(fā)生疫病可以不進行消毒. 消毒的主要目的是殺滅傳染源的病原體,疫病發(fā)生要有三個基本環(huán)節(jié):傳染源、傳播途徑、易感動物. 但在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,有時沒有疫病發(fā)生,但外界環(huán)境存在傳染源,傳染源會釋放病原體,病原體就會通過空氣、飼料、飲水和其它生物等途徑,入侵易感豬,引起疫病發(fā)生. 如果沒有及時消毒、凈化環(huán)境,環(huán)境中的病原體就會越積越多,超出豬體承受濃度時,就會引起疫病大發(fā)生.因此,未發(fā)生疫病地區(qū)的養(yǎng)豬戶更應進行嚴格到位的消毒,防患于未然. 誤區(qū)二:消毒前,環(huán)境不進行徹底大掃除. 由于養(yǎng)豬場存在大量的有機物,如糞便、飼料殘渣、豬分泌物、體表脫落物,以及鼠糞、污水或其它污物,這些有機物中藏匿有大量病原微生物;這會消耗或中和消毒劑的有效成分,嚴重降低了對病原微生物的作用濃度,所以說,徹底清除是有效消毒的前提(衛(wèi)生清除是最便宜、最有效的消毒). 誤區(qū)三:已經(jīng)消過毒豬就不會再發(fā)生傳染病.盡管進行了消毒,但并不一定就能收到徹底的消毒效果,這與選用的消毒劑品種、消毒劑質(zhì)量及消毒方法有關.就是已經(jīng)徹底規(guī)范消毒后,短時間內(nèi)很安全,但許多病原體可以通過空氣、飛禽,老鼠等媒體傳播,豬自身不斷污染環(huán)境,也會使環(huán)境中的各種致病微生物大量繁殖,所以必須定時、到位、徹底、規(guī)范消毒,同時結(jié)合有計劃地免疫接種,才能做到豬不得病或少得病. 36.喂飼誤區(qū)十七 目前,養(yǎng)豬所用的飼養(yǎng)用具(如圈舍、料槽、工具等等)還很不科學.所謂"工欲善其事,必先利其器",而飼養(yǎng)用具不科學,就有可能多耗料,更有可能多死豬. 37.喂飼誤區(qū)十八 有些豬場,為保證豬的瘦肉體型,嚴格限制豬采食,本來160天可以出欄的豬卻要養(yǎng)到180天,有的甚至養(yǎng)到200天.這是一種嚴重的浪費,因每增加一天飼養(yǎng),豬的維持飼養(yǎng)就要多一天,就按維持飼養(yǎng)需每日一公斤料的話,多養(yǎng)二十天就需多用20公斤料,折成本三十多元,對一個規(guī)模豬場來說,這個數(shù)額是很大的.而農(nóng)戶養(yǎng)豬時常忽視最佳出欄時間,出欄隨意.事實上,豬的生長規(guī)律是50公斤后生長加快,100公斤前增重下降,繼而生長緩慢,甚至停滯,必須做到該出欄時就出欄.更有很多經(jīng)營者,寄希望于推遲肉豬出欄時間,等待較高的市場價格,期望提高市場價格來增加經(jīng)濟效益無可非議.但這種做法并不可取.因為一定范圍的價格上漲,并不一定會帶來收益的增加.原因在于,肉豬達到適宜出欄體重后,隨著日齡的增加,飼料報酬反而降低,單位增重的飼料成本會增加,較高的市場價格所帶來的收益可能被飼料成本的提高所抵消,更何況市場價格的升降又是難以準確預測的.所以,肥豬存欄時間過長,也是影響?zhàn)B豬賺錢少甚至不賺錢的因素之一. 38.喂飼誤區(qū)十九 目前養(yǎng)殖戶大都忽視"防重于治"的原則,他們存有僥幸心理,連豬的幾大傳染病疫苗也不接種,結(jié)果使豬病增多,有的甚至出現(xiàn)花錢治不好病的現(xiàn)象.即使一些慢性病雖不能造成豬只死亡,但會影響豬對飼料的吸收利用,抑制其生長發(fā)育,推遲出欄,增加料耗,得不償失.因此,不注重防疫,也是養(yǎng)豬賺錢少甚至不賺錢的因素之一. 39.喂飼誤區(qū)二十 糞便通常會污染地下水、地表水,這是眾所周知的.但許多豬場還是忽略糞便或土壤管理.然而,糞便中除了含有氮、磷、有機物和硝酸鹽以外,很有可能含有病原體.而病原體通常指任何能在其它動物或人類引起感染或疾病的病毒、細菌或原蟲.這對養(yǎng)豬場會產(chǎn)生極大的危害.實際上,由于糞便和其它副產(chǎn)物管理不好,而豬場爆發(fā)大面積疫病的先例,比比皆是. 40.喂飼誤區(qū)二十一 水是生命的源泉,水也是運送營養(yǎng)的必須物質(zhì).缺水初期,豬食欲明顯減退,尤其不愛吃干粉料,隨著失水的增多,豬的食欲可能完全廢絕. 水是養(yǎng)豬人最容易忽視的、最廉價、最重要的營養(yǎng)物質(zhì). 水對豬的功能如下: 創(chuàng)造安全環(huán)境,運輸機體內(nèi)的養(yǎng)分、代謝廢物和激素;維持體溫恒定和酸堿平衡;參與機體內(nèi)的許多化學反應. 如果水不能足量的滿足豬的生理需求,那么豬的免疫系統(tǒng)是無法維持正常的. 豬通過以下三個途徑獲得水,飼料、飲水、體內(nèi)代謝水,很少有人系統(tǒng)研究過豬對水的需要量.究其原因,一方面是人們認為豬需要水時就會自覺飲水,我們只要提供充足的飲水 就行了. 另一方面客觀事實是:確定豬對水的需要量是非常困難的事,因為,也很少有商業(yè)公司愿意出錢給科研人員去研究這個在商業(yè)上沒有任何意義的課題(盡管水的課題在養(yǎng)豬生產(chǎn)中非常重要).再者也不能用研究其他營養(yǎng)素需要量的方法來研究水的需要量.在研究氨基酸或能量的需要時,通常采用的評定指標不適用于研究水的需要量;另外許多環(huán)境因素如溫度、日糧組成(礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)含量),特別是鹽的攝入,都影響水的需要量. 目前,很多豬場(特別是小規(guī)模豬場),在 水溫、水質(zhì)、水壓、飲水器安裝的方法等問題上,都存在不能滿足豬的行為學特性和生理需求的問題! 為了保證豬的飲水量,飲水器水流速度應調(diào)控為每分鐘0.5 -2.0升,并且經(jīng)常檢查,確保無障礙.飲水器的高度應比豬背部高出5-10公分. 喂料后在食槽中注入水源對增加豬飲水量是有刺激作用的;由于豬不愿意舔水,食槽中水深非常重要.對于成年種豬建議食槽水深為3.8cm以上. 當仔豬出現(xiàn)拉稀時不敢給水喝,怕越是喝水越是拉稀.幾乎所有農(nóng)民都有這種觀點,這種誤區(qū)就導致仔豬拉稀后出現(xiàn)脫水而使病情更嚴重. 41.喂飼誤區(qū)二十二 養(yǎng)豬的最大風險是什么?死豬!而死豬的根本原因,事實上不是什么豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒,甚至口蹄疫、藍耳病之類(我是否胡說,您得看完),因為"防疫管理",這些病是"不應該"死豬的.然而,就目前的養(yǎng)豬而言,"防疫",不僅僅是機械化、現(xiàn)代化甚至大型養(yǎng)豬場在搞,農(nóng)民養(yǎng)豬也防疫.可是,一有疫情,為什么農(nóng)民養(yǎng)殖戶的豬還是成批成批的死于疫病呢?究其原因,是因為"忽視防疫管理". 疫苗疫病防治費用雖然占養(yǎng)豬成本很小的比例,但很多生產(chǎn)者尤其是農(nóng)村養(yǎng)豬戶,存在僥幸心理,少用甚至不用疫苗,有的采用價低質(zhì)差的藥物,以降低生產(chǎn)投入,往往導致疫病發(fā)生,造成更大的經(jīng)濟損失.這等于是完全忽視防疫管理, 而有的雖然注重疫苗接種,就以為這就是完全的"防疫管理",實際上這是極大的認識錯誤.其實生產(chǎn)中豬的實際免疫力大多低于正常免疫力.也就是說,不是說你進行了疫苗接種,豬群就具有絕對的免疫力.因為:豬群中若有如下狀態(tài)的豬只,如:營養(yǎng)不良(如食物中缺乏某些維生素、氨基酸、微量礦物元素、甚至飲水不足)、應激狀態(tài)(造成代謝紊亂與營養(yǎng)素缺乏)、 霉菌毒素中毒、病原體感染(豬瘟、"藍耳病"、圓環(huán)病毒……)、抗原刺激過頻,造成信息干擾、應答紊亂、抗生素濫用(尤以某些化藥為甚)、寄生蟲病(破壞正常組織、細胞、毒素干擾)、傷寒(感冒……)、拉稀等等 .此類豬只因以上種種,就會產(chǎn)生免疫抑制.此時它的免疫力、抵抗力幾乎為零,簡直是弱不禁風.這種"弱豬"雖然經(jīng)過諸多防疫,可由于其體弱,因此一有疫情,首當其沖,它們就成了疫病的溫床,進而也就成了最大的活體傳染源.成批死豬也就在所難免. 事實上,"防疫管理"就是要消滅那些產(chǎn)生"弱豬"的諸多因素.比如,環(huán)境因素:包括豬舍、柵欄、工具以及環(huán)境溫度、濕度、通風情況、衛(wèi)生情況等.如果環(huán)境過熱、過冷、濕度大、通風不良都會使動物出現(xiàn)應激反應,使動物的免疫應答能力下降,接種疫苗后不能得到良好的效果,細胞免疫應答減弱,抗體水平低下.然而,如果衛(wèi)生條件好,消毒全面科學,就會大大減少動物發(fā)病的機會.即使抗體水平不高也能保護動物不發(fā)病,如果環(huán)境差,就會存在大量的病原微生物,抗體水平比較高的動物也存在發(fā)病的可能性.而生產(chǎn)實踐中,特別是一些技術(shù)力量不強的小型養(yǎng)殖場或個體養(yǎng)殖戶,經(jīng)常會出現(xiàn)免疫失敗的情況.有時就是免疫程序上的問題.雖然經(jīng)過多次免疫后,動物還是沒有很高的免疫力. 42.種苗誤區(qū)一 種豬 良種是提高養(yǎng)豬效益的首要因素,而引進種豬或外購來的仔豬的質(zhì)量,是關系養(yǎng)豬成敗的關鍵環(huán)節(jié).由于目前我國的養(yǎng)殖業(yè)各方面還沒有得到規(guī)范化、細分化,所以,要選擇真正適合于某養(yǎng)豬場的種豬企業(yè)也很難.因為,為了特定的目的、甚至經(jīng)濟利益,部分種豬企業(yè)干脆把各種品種的豬在違背科學育種的情況下來組合雜交,但無論如何我們都要真正了解被引種豬的各種資料,才不至于由于引種不慎對豬場造成不必要損失.當前,一些養(yǎng)豬場(特別是小規(guī)模豬場)在引種時存在著諸多誤區(qū).比如: 一.選擇價格低廉的種豬,忽略種豬質(zhì)量. 特別是剛步入養(yǎng)豬行業(yè)的專業(yè)戶,往往是只講價錢不講質(zhì)量,引種時過分考慮種豬價格,從一些不知名、不正規(guī)的種豬場引入"便宜的種豬",這些"便宜的種豬"在生產(chǎn)性能及健康方面都沒有保障,甚至就是一些土雜豬.這些種豬在生產(chǎn)過程中不僅容易造成各種疾病的傳播,同時由于其生長速度慢,增加了飼料成本. 而忽略種豬質(zhì)量還表現(xiàn)在,引進種豬時,多數(shù)養(yǎng)殖戶都喜歡體重大的豬,覺得引進體重大的豬更合適,其實,這樣容易給今后的生產(chǎn)帶來隱患,這是因為:①體重大的種豬多數(shù)是豬場銷售時選擇剩下的豬,挑選余地比較小,可能在繁殖方面有問題或生長性能不理想.②達到60千克以上的后備母豬應該更換后備母豬飼料,因為此時的母豬需要大量的營養(yǎng)來促進生殖器官的發(fā)育,而育肥豬料中存在許多的促生長劑,會損害生殖系統(tǒng)的發(fā)育,降低后備母豬的發(fā)情率以及配種受胎率,造成很大的損失.③后備母豬60千克以后要限量飼喂,以防過肥,體重大的豬顯然比較肥,不具備種用體況.④引進的種豬在配種前,還要有充分的時間進行免疫注射和驅(qū)蟲.適宜選擇的體重是50-70千克. (附:斷奶到4月齡階段叫做育成豬,4月齡到配種前階段叫做后備豬,配種到產(chǎn)第一胎階段叫做檢定母豬(與母豬同齡的公豬為檢定公豬),三胎以上為成年種豬.) 二.過分追求種豬體型. 過分強調(diào)體形,導致種豬飼養(yǎng)難度大,容易難產(chǎn),生長速度慢,經(jīng)濟效益差,豬價暴跌時,往往損失慘重.因為: 種豬和商品豬是不同的,不能按商品豬的要求和標準選擇種豬.后臀特別發(fā)育的種豬,不易發(fā)情,配種困難,容易發(fā)生難產(chǎn),往往背部下凹,變形,淘汰率高.背膘薄的母豬通常泌乳力差,仔豬的成活率低(背膘厚和泌乳力是呈正相關的).很多客戶在購買種豬時,總是希望選擇到"雙肌臀"或"雙肌背"體型的種豬,這種做法是不太明智的.雙肌豬的泌乳力要比正常體型豬的泌乳力差10%,直接影響仔豬的斷奶重.同時這一表現(xiàn)型也不是固定的,父母表現(xiàn)雙肌性狀其后代不一定表現(xiàn)出雙肌性狀,隨著豬場的生產(chǎn),這一基因肯定會發(fā)生漂移,更多地是雜種優(yōu)勢表現(xiàn). 很多種豬場為了抓住客戶的心理,把母豬的后臀發(fā)育大小作為豬場的選育目標,購買這些種豬的客戶回到自己豬場飼養(yǎng)后,飼料條件發(fā)生變化,豬的后臀變小了,不能正常發(fā)情配種,淘汰率在40%-50%左右,很多養(yǎng)豬戶在這方面都有很深的教訓.購買母豬就要側(cè)重于母性特征,特別關心與繁殖性能有關的體型外貌,如四肢粗壯結(jié)實,第二性征,如奶頭、外陰部、體軀結(jié)構(gòu)的勻稱等,僅僅后軀發(fā)育特別優(yōu)秀的母豬不適宜作為種用.如果挑選種公豬,應該側(cè)重瘦肉率、胴體品質(zhì)、四肢粗壯、生長速度、飼料報酬等性狀和體型外貌,這是提高后代瘦肉率和體型的最好措施. 三.盲目引進新品種,不注重豬的經(jīng)濟價值. 養(yǎng)豬生產(chǎn)的目的是為了經(jīng)濟效益,現(xiàn)在市場上的品種比較多,比如:杜洛克豬、長白豬、大約克豬、皮特蘭豬、斯格豬、PIC配套系豬等,比較理想的雜交模式是杜長大三元雜交.這是因為三元雜交充分地利用了雜種優(yōu)勢(二元母豬繁殖方面的優(yōu)勢,終端父本的瘦肉率、生長速度方面的優(yōu)勢);三元雜交比較易于操作,有較大的制種機動性,有利于降低成本;杜洛克豬、長白豬、大白豬一直是生產(chǎn)瘦肉型豬的三個首選品種,它們本身的生產(chǎn)性能也在不斷選育中得到提高,養(yǎng)豬生產(chǎn)應該選擇理想的品種和雜交模式.實際生產(chǎn)中,任何一個品種同時具備瘦肉率最高、產(chǎn)仔數(shù)最多、生長速度特別快、適應性又很強基本是不可能,任何一個品種都有優(yōu)點和缺點,在生產(chǎn)中只是充分利用它的優(yōu)點,通過雜交使之更加符合市場的要求.養(yǎng)殖戶引種時,注意不要盲目購買和飼養(yǎng)不適合自已發(fā)展的所謂新品種,這樣的豬種對飼養(yǎng)條件要求的比較高,不容易飼養(yǎng)成功,還是盡可能購買大眾品種,在有了經(jīng)濟和技術(shù)實力后,再考慮引進那些特別的專門化的豬種,盡可能少走彎路,減少經(jīng)濟損失. 四.多處引種帶來多種疫病,淘汰率高. 許多人都認為多豬場引種,種源多、血緣寬,有利于本場豬群生產(chǎn)性能的改善,但是每個豬場的病原譜差異較大,而且現(xiàn)在疾病多數(shù)都呈隱性感染,一旦不同豬場的豬混群后,某些疾病爆發(fā)的可能性很大.引種時,盡量從一家或少數(shù)種豬場引進種豬,引種的豬場越多,帶來的疫病風險越大,為安全可靠,一些養(yǎng)豬場引進種豬時要進行實驗室檢測,要求場家提供免疫記錄、免疫程序等,因為這樣的工作技術(shù)性很強,一定聘請有經(jīng)驗的專業(yè)人員把關,少走彎路而保證引種.從確保豬群健康的角度出發(fā),引進的種豬必須進行一段時間(30-40天)的隔離飼養(yǎng),一方面觀察其健康狀況,適時進行免疫接種,同時適應當?shù)氐娘曫B(yǎng)條件,容易獲得成功. 五.對品種的概念不清楚 不少養(yǎng)豬戶對豬品種的認識是糊涂的,錯誤地認為,只要是豬就一定是什么品種.其實養(yǎng)豬生產(chǎn)中大多數(shù)豬是雜種,不能叫品種.有的人竟把雜種誤稱為新品種.因為作為一個豬的品種,不僅是純種,而且還須滿足一些規(guī)定的條件. 當然,用作種豬的公豬或母豬,并不是非用純種不可,即雜種公豬或母豬也可用作種豬.但雜種公豬或母豬雜交時,應合理搭配,決不能太隨意,否則會影響經(jīng)濟效益. 六.只用雜交豬作種豬 有的農(nóng)民只認為雜交豬是良種豬,個大、體壯,留作種豬一定很好.殊不知雜交豬遺傳性能不穩(wěn)定,作種豬用,后代會出現(xiàn)嚴重的性狀分離,飼料報酬低,生長速度慢,抗病力減弱. 七.隨便就留種豬 農(nóng)村養(yǎng)豬,許多都是購買同村或臨村的仔豬.由于這些仔豬都未經(jīng)閹割,而許多養(yǎng)殖戶很隨便就自留母豬.而這種仔豬也很容易犯過分追求種豬體型、忽略品種等錯誤.特別是,配種的公豬,很可能就是他的父代或祖代,因此形成近親繁殖而產(chǎn)仔數(shù)量少、仔豬生長速度慢、適應性差等弊端. 育肥豬 在農(nóng)村,許多養(yǎng)殖戶養(yǎng)育肥豬都是外購仔豬,仔豬成本也是商品豬成本的重要組成部分,很多養(yǎng)豬生產(chǎn)者習慣購買體重小、質(zhì)量差的仔豬來降低生產(chǎn)投入,但是因為商品仔豬的生產(chǎn)企業(yè)或養(yǎng)育戶為了提高效益,往往會縮短母豬哺乳時間,特別是大的種豬場,固定為21日齡斷奶.而此時,仔豬的抵抗力、免疫力非常低,而體重小、質(zhì)量差、斷奶更早的仔豬就更弱了.如果仔豬斷奶重在10公斤以上,我們根本不需要昂貴的教槽和斷奶料.加上體重小、質(zhì)量差的仔豬,前期發(fā)育差,就會大大影響了以后的增長速度和飼料報酬,降低了生產(chǎn)整體收益.再者就是豬崽品質(zhì)差.目前農(nóng)村有半數(shù)以上仍為土雜豬,甚至一些養(yǎng)豬戶采用同窩豬繁殖和親子間繁殖.這些豬品質(zhì)差、生長慢、耗料多、瘦肉率也很低.因此:養(yǎng)豬能不賺錢少甚至不賺錢嗎? 購買育肥仔豬的技巧和必須注意的問題: 一.仔細觀察仔豬外觀皮毛光亮順滑的仔豬才是健康的上等品.千萬不能購入皮毛粗亂肉色不好的仔豬,這種豬絕大部分是病豬. 二.有條件的養(yǎng)豬戶最好親自到養(yǎng)豬場購買仔豬,養(yǎng)豬場的仔豬都經(jīng)過科學培育和嚴格防役,其仔豬健康肯長,飼喂成本低.盡量避免到市場上購買,因為經(jīng)過長途運輸?shù)淖胸i容易得多種應激性疾病,還有市場上各地各種仔豬集中,人流量大很容易傳染各種疾病,一旦買入被染上頑固性傳染病的病豬,會給養(yǎng)殖戶帶來十分巨大的損失,甚至傳染病毒會繼續(xù)危害養(yǎng)殖戶今后購人的健康仔豬;一些不法商販為牟暴利不擇手段給仔豬灌食,造成仔豬得惡性腸胃病,難以治愈. 三.最好購買空腹仔豬.我國的小型養(yǎng)豬戶特別是南方養(yǎng)豬戶長期以來形成了飽腹購買的錯誤習慣,認為親眼看見仔豬吃得飽才放心買入的是健康豬,卻不知食喂過飽后捕捉、稱量、運輸、上新圈,等等都會給仔豬造成強大的刺激,或多或少的都會造成仔豬腸胃損傷,應激性疾病,影響仔豬生長,增加飼養(yǎng)成本.實驗表明,一頭空腹30-35公斤的仔豬一頓可吃入近4公斤食料(含水分),飽腹買入后仔豬需要大約一周的時間才能恢復正常機能開始正常生長,并且后續(xù)生長受到影響,料肉比下降使養(yǎng)豬成本提高15%,有的甚至造成嚴重胃腸疾病,嚴重腹瀉,停止生長直到康復.空腹買入的仔豬僅需一天半的時間就能恢復生長機能,可比飽腹購買的仔豬平均提前半月出欄. 四.買入35公斤左右的仔豬進行育肥最賺錢.實踐證明35公斤左右仔豬剛好進入豬一生中的最快生長期,飼料轉(zhuǎn)化率高,飼養(yǎng)周期短,且抗病能力強不易生病. 五.有條件時最好選擇一窩仔豬中的"頭子",實踐證明"頭子"比"中號"和"小號"的綜合效益都高.老百姓總結(jié)的一條諺語很精彩:頭子最賺錢,小號全虧完.頭子雖然買入成本高一些,但是飼養(yǎng)成本卻比中號和小號低得多.現(xiàn)在許多養(yǎng)豬戶已經(jīng)改變了以前挑小號買的觀念,而是喜歡買"頭子". 六.購買或培育三元雜交豬仔豬.所謂三元雜交豬是指用第三品種的公豬與二元雜交所選留的一代雜交母豬交配,得到的二代雜種豬.(如:杜洛克公豬為父本,長白公豬和大白母豬雜交選留的雜交母豬為母本進行交配,得到的杜長大二代雜種豬就是三元豬).而二元雜交是指外種公豬與外種母豬或外種公豬與本地母豬的交配,得到的一代雜種豬. 43.種苗誤區(qū)二 斷奶是非常強的的應激階段:母親沒了,日糧換了(奶變成干料了),圈舍環(huán)境變了,還常常伴有混群以及面臨新的疾病挑戰(zhàn). 那么,仔豬究竟在多少日齡斷奶?有人說要21日齡斷奶.有人說應該15-18日,事實上這些都是不科學的.在生產(chǎn)實踐中,奶水好的母豬帶大的仔豬在60日齡前的藥費投入至少可節(jié)約30-50%左右,死亡率可有效降低50%左右,每公斤仔豬生長飼料成本也可以降低20%左右.而用母豬奶水飼喂的仔豬生長速度最快、基因表達最完全、副作用最小、成本最低.如果仔豬斷奶重在10公斤以上,我們也不需要昂貴的教槽和斷奶料了.同時也會有時間減小斷奶應激.所以利用相對廉價的哺乳母豬飼料轉(zhuǎn)換成天然、優(yōu)質(zhì)母豬奶水喂養(yǎng)仔豬,也更科學.然而,斷奶過晚不利于母豬恢復,影響母豬產(chǎn)仔窩數(shù).因此必須科學斷奶、科學喂飼.而仔豬斷奶不科學,還表現(xiàn)在:工具的不科學.如果使用"仔豬斷奶喂料器"(我發(fā)明的)"仔豬斷奶應激料",不僅可以減輕仔豬斷奶應激,而且完全不必使用昂貴的教槽和斷奶料了.也會增加哺乳期母豬營養(yǎng). 44.種苗誤區(qū)三 去勢具有促進生長,減少打斗及改善豬肉品質(zhì)的作用.小公豬30日齡、小母豬40日齡閹割,分別比傳統(tǒng)的60日齡閹割增重15%,可縮短育肥期20天.節(jié)省飼料20%.因此,不能及時去勢,也是養(yǎng)豬賺錢少甚至不賺錢的因素之一. 哺乳仔公豬去勢 一.去勢應在7~l0日齡進行為宜 去勢日齡過早,睪丸小且易碎,不易操作.去勢過晚,不但出血多,傷口不易愈合而且表現(xiàn)疼痛癥狀,應激反應劇烈,影響仔豬的正常采食和生長.生產(chǎn)中不少人在仔豬20日齡后去勢,此時仔豬通過初乳獲得的母源抗體已經(jīng)下降,而自身的免疫機制尚未健全,處于免疫低谷,若此時閹割去勢,病原容易通過傷口感染,引發(fā)疫病.而7~10日齡時,仔豬處于母源抗體的保護之中,此時去勢,易操作,應激反應相對小,出血量少,不易感染疫病. 二.疫病流行期或有疫情危脅時,不宜去勢 仔豬去勢本身是一種強烈的應激,使仔豬的免疫力受影響,周圍病原易通過傷口侵入機體,引起疫病的發(fā)生、流行,因此,在疫病流行期或有疫情威脅時不宜去勢. 三.防疫去勢不能同日進行 在閹割的同日,若對其進行預防注射,往往會產(chǎn)生很強的應激反應,使仔豬應激加大,誘發(fā)仔豬發(fā)病,防疫也起不到預期的效果,有可能導致防疫失敗,所以免疫和去勢,兩者避免沖突. 四.不在陰雨天去勢 潮濕的環(huán)境,有利于細菌的繁殖,若在陰雨天去勢,細菌極易通過刀口侵入機體,導致傷口感染發(fā)炎,機體抵抗力下降,引發(fā)疫病. 五.弱小仔豬暫緩去勢 弱小仔豬及病患仔豬,由于本身抗病力、抗應激性差,應暫緩去勢,不但有利于弱小仔豬和病患仔豬快速恢復體能,而且可以避免因去勢應激加上自身體況差而誘發(fā)疫病或致死. 六.注意嚴格消毒 在去勢的前1天,對豬舍進行徹底消毒,以減少環(huán)境中病原微生物的數(shù)量,減少病原微生物與刀口的接觸機會.去勢時先用碘伏消毒入刀部位皮膚,防止刀口部位病原的侵入,術(shù)后刀口部位撒上呋喃西林粉,以防止感染發(fā)炎. 七.應選擇縱行上下切割 碘酒消毒術(shù)部皮膚后,在靠近陰囊底部,縱向(上下)劃開l~2厘米的切口,睪丸即可順利擠出.此處切口小、位置低,外界異物及糞便不易侵入刀口而引起感染. 八.注意止血及術(shù)后的觀察 在睪丸擠出時,用手指捻搓精索和血管,有一定的止血作用.待操作完畢后,應仔細檢查有無隱性腹股溝疝所致的腸管脫出,以便及時采取措施去勢閹割 三、去勢防疫同步搞.不少養(yǎng)豬戶為圖省事,在給豬去勢時一并進行防疫注射,造成去勢傷口難以愈合,防疫效果也降低.如果改在去勢后10-15天再進行防疫,效果更佳. 母豬去勢 做商品豬的母仔豬,去勢應在30日齡左右進行為宜. 45.用藥誤區(qū)一:用錯藥 就如青霉素的發(fā)明應用,確實拯救了人類無數(shù)的生命,但據(jù)統(tǒng)計,我國7歲以下兒童因不合理使用抗生素造成耳聾的數(shù)量多達30萬,占總 體聾啞兒童的比例高達30%~40%;我國每年有8萬人直接死于濫用抗生素.而用錯藥不僅是一種浪費,而且不利于疾病治療,更有可能危及豬只生命 46.用藥誤區(qū)二 抗生素 誤區(qū)一:抗生素就是消炎藥 一些人認為只要是抗菌藥物就能消炎,甚至為使疾病早日痊愈同時使用幾種抗菌藥物.實際上抗生素不能直接消炎,而是通過殺滅引起炎癥的微生物而起作用.消炎藥是針對炎癥的,比如常用的阿司匹林等消炎鎮(zhèn)痛藥.豬體內(nèi)存在大量正常有益的菌群,如果用抗生素治療無菌性炎癥,這些藥物進入豬體內(nèi)后將會壓抑和殺滅體內(nèi)有益的菌群,引起菌群失調(diào),造成豬的抵抗力下降. 誤區(qū)二:抗生素可防感染 抗生素僅適用于由細菌和部分其他微生物引起的炎癥,用其預防豬流感病毒性感冒則有害無益.甚至用藥不當,則增加藥物毒副作用危及豬的健康. 誤區(qū)三:廣譜的好于窄譜的 抗生素使用的原則是能用窄譜的就不用廣譜,能用低級的就不用高級的,用一種能解決問題的就不用兩種,輕度或中度感染一般不聯(lián)合使用抗生素.在沒有明確病原微生物時可以使用廣譜抗生素,如果明確了致病的微生物最好使用窄譜抗生素.否則容易增強細菌對抗生素的耐藥性. 誤區(qū)四:迷信新藥和貴藥 藥品并不是"便宜沒好貨,好貨不便宜"的普通商品,只要用之得當,幾分錢的藥物也可能達到藥到病除的療效.其實每種抗生素都有自身的特性,優(yōu)勢劣勢各不相同.例如,紅霉素是老牌抗生素,價格很便宜,它對于軍團菌和支原體感染的肺炎具有相當好的療效,而價格非常高的碳青霉烯類的抗生素和三代頭孢菌素對付這些病就不如紅霉素.另一方面,新的抗生素的誕生往往是因為老的抗生素發(fā)生了耐藥,如果老的抗生素有療效,應當使用老的抗生素. 誤區(qū)五:使用種類越多越好 現(xiàn)在一般不提倡聯(lián)合使用抗生素.因為聯(lián)合用藥可以增加一些不合理的用藥因素,這樣不僅不能提高療效,反而降低療效,而且容易產(chǎn)生一些毒副作用或細菌對藥物的耐藥性.所以,合并用藥的種類越多,引起的毒副作用、不良反應發(fā)生率就越高.為避免耐藥和毒副作用的產(chǎn)生,能用一種抗生素解決的問題絕不使用兩種. 誤區(qū)六:預防用量減半 預防投藥和治療投藥不同的是:預防投藥時機體尚未出現(xiàn)臨床癥狀,這時體內(nèi)可能無病原體或有病原體但還沒有達到致病的數(shù)量;治療投藥時機體已出現(xiàn)了臨床癥狀,說明機體的防御系統(tǒng)已控制不住病原體的快速增殖而致病.但預防和治療對藥物在血液中達到的有效殺(抑)菌濃度的要求是一樣的.預防時"半量"投藥屬低濃度用藥,在血液中達不到有效殺菌濃度,病原體易產(chǎn)生耐藥性而使藥物失去作用. 誤區(qū)七:發(fā)燒就用抗生素 抗生素僅適用于由細菌和部分微生物引起的炎癥發(fā)熱,上呼吸道感染者多為病毒引起,用抗生素無效.此外,就算是細菌感染引起的發(fā)熱也有多種不同的類型,不能盲目地使用頭孢菌素等抗生素.發(fā)燒是機體正常的免疫反應,有利于殲滅入侵的病菌,不要急于退熱.但高熱時(41℃以上)應退熱. 誤區(qū)八:頻繁更換抗生素 抗生素的療效有一個周期問題,如果使用某種抗生素的療效暫時不好,首先應當考慮用藥時間不足.此外,給藥途徑不當以及全身的免疫功能狀態(tài)等因素也可影響抗生素的療效.如果與這些因素有關,只要加以調(diào)整,療效就會提高.頻繁更換藥物,會造成用藥混亂,從而傷害豬體,而且很容易使細菌產(chǎn)生對多種藥物的耐藥性. 誤區(qū)九:腹瀉就用抗生素 有人認為,豬腹瀉必然是胃腸道細菌感染,因而一旦遇到腹瀉便使用抗生素治療,如黃連素、慶大霉素、環(huán)丙沙星、氟哌酸等.濫服的結(jié)果會引起不同程度的胃腸道副作用,如嘔吐、食欲下降,甚至影響肝臟、腎臟和造血功能,其中以廣譜抗生素引起的胃腸道副作用較為嚴重.像痢疾和一部分由大腸桿菌感染引起的腸炎,確實是細菌感染,治療時應當用抗菌藥物.然而,腹瀉未必全是細菌感染胃腸道所致,如腹部受涼引起的腸蠕動加快、消化不良等便沒有細菌感染存在.還有些腹瀉,如秋冬季腹瀉、流行性腹瀉、霉菌性腸炎等都不屬于細菌感染. 誤區(qū)十:一旦有效就停藥 病情較重時尚能給豬按時按量服藥,一旦病情緩解就停藥.要知道抗菌藥物的藥效依賴于有效的血藥濃度,如達不到有效的血藥濃度,不但不能徹底殺滅細菌,反而會使細菌產(chǎn)生耐藥性.就是說抗生素的使用有一個周期,用藥時間不足的話,有可能見不到效果;即便見了效,也應該服夠必須的周期.如果有了一點效果就停藥,不但治不好病,也可能因為殘余細菌作怪而反彈. 誤區(qū)十一:超量 豬的腸胃功能是保障豬機體各器官正常運作的動力源泉.為了使豬的遺傳力得到最大的發(fā)揮,一定要保證豬只從出生到上市,腸道系統(tǒng)的健康完整.豬只有在健康的前提下,才能發(fā)揮最大的生長潛能.(腸黏膜免疫系統(tǒng)是保證仔豬健康的第一道防線!) 而抗生素對腹瀉和其他疾病有防治作用,但也可以破壞腸道有益菌,損傷消化道功能,對生長速度有阻礙作用,易產(chǎn)生藥物性便秘;動物使用抗生素過程中,會使動物機體產(chǎn)生更多的過氧化物,如"自由基",加劇動物機體組織與器官的損害,使動物非主動免疫功能受到抑制.因此容易爆發(fā)疫病.而有些外資制藥企業(yè)為了自身的利益,利用"洋品牌"優(yōu)勢,聯(lián)合國內(nèi)一些良心被豬吃了的"漢奸",惡炒"概念"、"忽悠"養(yǎng)豬人.所以抗生素安全藥量或加量,有可能超量. 而我們養(yǎng)豬,喂中藥不喂抗生素.這不僅省錢,也更有利于豬只生長. 47.用藥誤區(qū)三 微量元素、添加劑在生產(chǎn)實踐中,如何使用好維生素是較為令人頭疼的事.一般營養(yǎng)性添加劑是根據(jù)飼養(yǎng)標準來確定的.飼養(yǎng)標準所列的維生素需要量應是最低需要量,是養(yǎng)殖動物處于中立溫度區(qū),健康良好條件下從飼料中獲得的量.但在生產(chǎn)中,出于環(huán)境條件、飼料加工工藝、飼料儲存時間、飼料組成、生產(chǎn)水平及飼養(yǎng)對象健康情況變化較大,所以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗,其飼料中的添加量要比飼養(yǎng)標準中建議的需要量高. 日糧中維生素的推薦量一般均大于飼養(yǎng)標準中的需要量.生產(chǎn)維生素產(chǎn)品的公司所提出的推薦量均大于科學工作者或品種公司的推薦量,一般應科學工作者或品種公司的推薦量.飼料中按維生素生產(chǎn)廠家推薦的添加維生素量可能對飼養(yǎng)動物健康與體內(nèi)儲存有一定好處,但在經(jīng)濟效益上不一定達到理想結(jié)果,維生素的合理添加會大大促進飼養(yǎng)動物的健康生長發(fā)育,生產(chǎn)者得到較好的經(jīng)濟效益.根據(jù)大量的試驗結(jié)果和生產(chǎn)飼喂效果,每千克飼料中最低維生素含量建議考慮以下因素: 一.一般植物性飼料中不含維生素A和維生素D,即使經(jīng)包囊技術(shù)的維生素A和維生素D也容易失活,所以維生素A和維生素D的推薦量比需要量應大幾倍到十幾倍.維生素K、維生素E推薦量比"飼養(yǎng)標準"應高3倍~5倍. 二.維生素B2與維生素B5添加量應高于飼養(yǎng)標準的需要量,提高1.5倍~2倍. 三.常用飼料中維生素B1、維生素B6含量豐富,為了降低成本,用量可比飼養(yǎng)標準需要量低一些.動物性飼料和豆餅飼料中含有較多膽堿,所以添加量應比飼養(yǎng)標準需要量低為宜;同時氯化膽堿呈堿性,與其他維生素添加劑一起配合時,影響其他維生素的效價,一般不予混合在內(nèi),應單獨添加或在水中添加. 四.生物素在飼料中含量豐富,可以比需要量降低一些;生物素價錢高,添加一定量時未見有較好的經(jīng)濟效益,所以許多商用維生素中均不加生物素. 五.其他維生素葉酸、維生素B12、泛酸可按需要量添加,飼料中含量作為一個安全量看待. 所以,微量元素、添加劑我們又可省下許多錢., 48.用藥誤區(qū)四 豬病之多,危害之大,讓養(yǎng)豬人士談病色變.而在豬日糧中添加少量的抗生素,可使豬的采食量提高7%-15%.可是一些人主張長期大劑量用藥物控制,有不少場取得了不錯的效果,這種方法已為人們接受.但大量用藥不僅是增加成本,更主要的是長期大劑量用藥后,一旦停藥就可能引起疾病暴發(fā).這也就出現(xiàn)了哺乳仔豬好養(yǎng)而保育豬難養(yǎng),保育豬養(yǎng)好了卻在生長育肥上出問題的反常現(xiàn)象. 一些養(yǎng)豬戶迷信安乃近,認為安乃近是包治豬病的良藥,不依病情對癥治療,一見豬食欲降低,身體發(fā)熱,就立即注射安乃近,這是有害無益的,因為安乃近副作用較大,易引起豬的過敏休克,體溫急劇下降,導致呼吸、循環(huán)衰竭而突然死亡.所以,亂用藥 49.用藥誤區(qū)五 現(xiàn)在藥品市場很混亂,同一產(chǎn)品因生產(chǎn)廠家不同,價位相差很多,有的甚至上倍.我曾見過同一藥店中土霉素原粉價格在四十元到八十元不等,使用不同價位的藥品效果是不同的.這里說浪費是說用劣質(zhì)藥品會浪費治療時間和我們對某一藥品的信心.如果這樣,我們會因為使用一次劣質(zhì)藥品而放棄一種很好的藥物.如果老板進藥時,片面追求低價,時間長了,會讓獸醫(yī)無藥可用. 50.用藥誤區(qū)六 飼料加藥和飲水加藥已是流行的辦法,但卻沒有一種能讓所有豬場都接受的拌料方法.現(xiàn)在加藥時,在料車上拌料的有,地面拌料的也有,加水攪拌后拌料的也有,沒有一種能將飼料拌勻,眼看藥品浪費在繼續(xù)卻無能為力,所以,加藥攪拌不均勻的浪費,也是養(yǎng)豬賺錢少甚至不賺錢的因素之一 我曾總結(jié)過逐步稀釋法,也提出過金字塔拌料法,但在實際上很少有人使用,因為他們嫌麻煩.我曾總結(jié)過逐步稀釋法,也提出過金字塔拌料法,但在實際上很少有人使用,因為他們嫌麻煩. 51.用藥誤區(qū)七 使用方法不當?shù)睦速M 這種情況出現(xiàn)在以下幾種情況 1)給已經(jīng)拒絕采食的豬料中加藥.(2)不溶于水的藥物用飲水給藥.(3)對已發(fā)病豬群用預防劑量.以上三種情況對治療是沒效果或效果很差的,藥品浪費在所難免.所以在大群用藥時應考慮到豬群的狀況,對癥用藥.52.用藥誤區(qū)八 許多養(yǎng)殖場在有疫情出現(xiàn)時,就以接種疫苗加藥物治療來醫(yī)治.這種以防疫代替治療的方法存在極大的誤區(qū).事實上,抗生素對弱菌疫苗有極大的殺傷性.而弱菌疫苗又抵消了抗生素的作用. 53.用藥誤區(qū)九 有人說,消毒劑氣味越濃,消毒效果越好.消毒效果的好壞,主要和它的殺菌能力、殺菌譜有關. 相反有些氣味濃、刺激性大的消毒劑,存在著消毒盲區(qū),且氣味濃、刺激性大的消毒劑對豬呼吸道、體表等有一定的傷害,反而易引起呼吸道病. 什么是理想中的消毒劑?其實很少有人知道的. 54.忽視疾病誤區(qū)一 有人說:疥癬、豬虱、皮膚病會影響料肉比3~5%,現(xiàn)實中,長癩的豬不長也是事實(癩住了).所以,忽視豬的皮膚病,也是養(yǎng)豬賺錢少甚至不賺錢的因素之一. 55.忽視疾病誤區(qū)二 有人說,慢性呼吸器病 A.可疑(注1) 會影響料肉比1~5%中度會影響料肉比10~20%嚴重會影響料肉比20~30%.(注:1.慢性呼吸器病之嚴重程度以咳嗽指數(shù)判斷:50頭豬3分鐘內(nèi)咳2次以下為正常,2~5次為可疑,5~10次為中度,10次以上為嚴重.) 56.忽視疾病誤區(qū)三 動物拉稀是身體排瀉有毒物質(zhì)、保護機體的一種本能反應.但是,飼料或飼料配方常用高銅、高鋅、高抗生素、血漿蛋白、腸絨膜蛋白等控制豬拉稀.高銅、高鋅飼料配方,對促進生長、控制有害菌引起的下痢方面有獨特效果. 但會加快飼料氧化酸敗,同時造成破壞腸道微生態(tài)平衡、免疫力和絨毛的破壞也不可忽視,如損傷小腸絨毛、皮毛粗糙、消化率下降、免疫抑制、僵豬…… 57.忽視疾病誤區(qū)四 有人說,每頭豬蛔蟲卵數(shù)60000個影響料肉比10%,6000個影響料肉比5%,600個影響料肉比3%.然而面對豬價的巨大壓力,對驅(qū)蟲、滅蠅、滅鼠工作,這些問題更容易被養(yǎng)豬戶忽視,如果寄生蟲存在于豬的腸道內(nèi),不但會引起各種腸道疾病,還會造成營養(yǎng)不良,使豬的生長速度降低,甚至形成僵豬.而肉豬驅(qū)蟲后食欲旺盛,長得快,日增重可提高20%~30%,節(jié)省飼料10%以上.蒼蠅和老鼠也會給豬場帶來許多疾病,從而影響豬的健康,進而降低經(jīng)濟效益. 58.忽視疾病誤區(qū)五 便秘是一種癥狀并非是豬病,但不 及時處理便會誘發(fā)豬只病變.豬便秘時,由于糞球在直腸內(nèi)蠕動緩慢,腸內(nèi)血循環(huán)較差,糞便在體內(nèi)停留時間過長,水分過度吸收,排便次數(shù)減少.糞便發(fā)酵產(chǎn)熱使直腸溫度升高,進而造成豬只體溫升高,有害微生素過量排出毒素,由于排便次數(shù)減少,體內(nèi)毒素排出受阻. 由于毒素的靶向性,不同毒素靶向器官不同,誘發(fā)多種病變.便秘后腸道內(nèi)停留著大量的有害微生物(微生物制造毒素),在非便秘情況下,毒素可以隨糞便排出母豬體外. 但是便秘后,體內(nèi)過多毒素侵入豬的神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚黏膜…… 特別是使用瀉藥處理后,由于豬的品種、年齡和體重不一致,便秘情況也不一致,使用瀉藥結(jié)果也不一致.用多了的反應太強烈,用少了的效果不明顯,劑量難把握,但使用過多瀉藥的豬只,會造成嚴重脫水.而所謂"好漢架不住三泡稀屎"忽視便秘 59.忽視疾病誤區(qū)六 動物拉稀是身體排瀉有毒物質(zhì)、保護機體的一種本能反應.人可能做到不拉稀嗎?然而,傳統(tǒng)的農(nóng)村圈舍,一般都是前槽后鋪式,或者前槽后窩式.而飼料養(yǎng)豬,就干脆用了無槽平地全鋪式.這些豬舍的弊端在于:一是豬會踏糞又踏食,因此很容易出現(xiàn)腸道疾病,而產(chǎn)生弱豬.而弱豬是很容易染上疫病,進而成為活體傳染源的.二是通常的農(nóng)村豬舍多是半封閉,冬天扣(塑料)棚式.而這種塑料大棚很容易凝霧而滴水,潮濕生癩不說,滴到豬身上的水是要靠耗料蒸發(fā)的,而每到冬春及秋冬之交,白天棚里的溫度猶如酷暑,夜晚又掉入冰窖,而晝夜溫差一大,豬是很容易得感冒的(傷寒的一種),感冒就會發(fā)燒,發(fā)燒就會干燥,喝點臟水(喜喝臟水)就會拉稀.豬踏糞踏食全圈傳染是很快的,加上掃圈帶菌,整個豬場就會傳染無余.而在規(guī)模一點的養(yǎng)豬場,治療起來是很難的.就比如拉稀,一豬拉稀,有的豬被傳染還在潛伏期.您治好一豬,而其他豬又開始拉稀.而再次傳染,這兩次拉稀的豬,就算治好,一個月之內(nèi)是不長肉的.而每一次打針,(喂藥只能預防,不能根治),圈舍里的豬就會受驚,而受驚的豬是不長肉的.被打針的豬更是不僅要三四天才能緩過來.生長速度更是放緩.所以,需要更好的潤便方式,而不是拉稀. 60.專家誤區(qū) 飼料專家也好,養(yǎng)豬專家也罷.他們都不養(yǎng)豬.也就是說,他們沒有長期養(yǎng)豬的經(jīng)歷.而只是下來看看的經(jīng)驗,所以專家并不等于專業(yè).就比如:養(yǎng)殖戶死豬,專家知道什么病菌,卻不管得病原因.因為專家不可能盯著一群好豬,并每天記錄,他們?nèi)绾蔚貌?難怪有人說:中國官方研究機構(gòu)做學問比較脫離實際,幾篇論文只要變成鉛字,就可以變成教授、副教授.(最近上海女科學家李愛珍被評為美國科學院外籍院士,可在中國兩院院士里面并沒有她的名字) 而許多專家,總是站在學術(shù)角度思考問題,經(jīng)常把復雜的過程變成簡單總結(jié),又把簡單的事情變得復雜化起來.因此叫人無法適從. 更有甚者,有的專家為了個人利益或者某一團體利益,刻意夸大事實真相;有的按著切身利益解決問題. 61.書本誤區(qū) 書本上其實有許多誤區(qū).然而文字變成了鉛字,儼然就成了專家.當然是害人不淺 養(yǎng)豬論壇：http://www./forum-2-1.html
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