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紅糖糍粑

 紅糖糍粑
 

食材明細

  • 食用油 適量

制作步驟

  • 1. 準備的食材。
  • 2. 蒸好的糯米飯。
  • 3. 蒸熟的糯米，用搟面棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。
  • 4. 合勻后做成餅狀。
  • 5. 熟的黃豆粉和紅糖漿。
  • 6. 鍋里少許油，下糍粑餅煎至金黃。
  • 7. 撒熟黃豆粉并且淋上紅糖漿。

    小貼士

    糯米一定要泡發(fā)后再蒸熟。用水把手或搟面杖打濕就不會沾了。

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