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記：感謝您能接受我刊的專訪。以前在我刊上您也曾著《明代宣德青花瓷器鑒賞》一文，作為故宮的專家，配合這期的選題，結(jié)合北京故宮的藏品，面對目前大多數(shù)藏家關(guān)注的一些問題，請您談?wù)動嘘P(guān)宣德瓷器在收藏和鑒賞方面的知識。首先想請您給初學(xué)者簡單談?wù)剳?yīng)該怎樣去認(rèn)識宣德青花瓷器？ 陳：宣德青花作為青花瓷器中的鼎盛時期、黃金時代，其藝術(shù)成就達(dá)到了巔峰，自明清以來，一直深受人們的喜愛。初學(xué)者要認(rèn)識宣德青花，通過相關(guān)的書籍，從造型、紋飾、釉色等多個方面入門，在掌握一定的理論知識基礎(chǔ)上去接觸圖片、瓷片標(biāo)本乃至完整器物，從而充實和豐富自己的認(rèn)識。 記：在造型上，宣德青花相比永樂青花有哪些變化？ 陳：從目前的藏品來看，宣德青花的造型比永樂多，除了很多沿襲永樂朝的器型外，宣德朝新增加了各式小花盆（六方、八方）、鳥食罐、筆管、蟋蟀罐等，其中筆管和蟋蟀罐目前故宮沒有收藏，在景德鎮(zhèn)御窯廠有出土發(fā)現(xiàn)，民間也有一些收藏。至于受西亞風(fēng)格影響的器型，宣德青花則明顯少于永樂青花，器型上也有一些細(xì)微變化，比如花澆，在永樂時期是完全模仿西亞黃銅花澆的龍柄，到了宣德時期則是如意柄。 記：這些變化的產(chǎn)生、尤其是產(chǎn)生很多新的器型跟宣宗皇帝有關(guān)系嗎？目前宮中沒有筆管和蟋蟀罐是否跟上個世紀(jì)初溥儀從宮中帶走大批藏品有關(guān)？ 陳：可以說是關(guān)系密切。宣宗本人在詩、書、畫及游藝等方面具有很高的藝術(shù)才能，極大的促進(jìn)了宣德朝各類手工藝品的發(fā)展，青花瓷器也包含在內(nèi)，這種影響是一種自上而下的影響，也是一種進(jìn)步。宮中沒有筆管和蟋蟀罐，跟溥儀出宮沒有關(guān)系，至今仍是一個未解的謎。 記：永宣官窯青花由于都使用進(jìn)口鈷料，都具備暈散現(xiàn)象的特征，仔細(xì)觀察后可以發(fā)現(xiàn)永樂青花的暈散現(xiàn)象比宣德青花明顯，您認(rèn)為這跟青料的配比有關(guān)嗎？還是跟繪畫技法有關(guān)？ 陳：永樂青花不僅僅暈散現(xiàn)象比宣德青花明顯，在呈色上也較宣德更為鮮艷，這個差別跟所用青料無關(guān)，采用相同的進(jìn)口料產(chǎn)生不同的效果在于釉層的厚薄，宣德的釉面比永樂更厚，使得其釉面下的青花顯得模糊不清，釉層厚氣泡密集也使宣德青花釉面的橘皮釉和棕眼現(xiàn)象比永樂明顯得多，這也是鑒別二者的依據(jù)之一。另外，由于永樂的底釉色偏白，而宣德的底釉色偏青（白中泛青），底色與青花對比后的視覺效果便是永樂青花更為鮮艷了。 你說的青料的配比應(yīng)該也是導(dǎo)致永樂青花暈散更明顯的一個原因，目前正在研究中。至于繪畫技法，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是宣德的畫筆，屬于小枝筆蘸料繪畫，紋飾會留下用筆的痕跡。 記：說到宣德的青料，除了進(jìn)口料，部分器物也采用國產(chǎn)料和進(jìn)口料混合使用，這是否是宣德青花特有的現(xiàn)象？如果說成化青花采用的是浙江坡塘產(chǎn)的平等青料（坡塘青），那么宣德青花采用的是何種國產(chǎn)料？ 陳：宣德青花瓷在采用青料上大致可以分為三類，第一類是純粹使用進(jìn)口料，這類青花器有很濃的國畫風(fēng)格；第二類是進(jìn)口料為主，國產(chǎn)青料為輔，國產(chǎn)料多用在口沿、圈足等輔助紋飾上；第三類就是完全采用國產(chǎn)青料，這類的數(shù)量極少，比如故宮藏有一件青花纏枝蓮花大梅瓶，就是完全采用國產(chǎn)青料的官窯器。宣德朝的國產(chǎn)料是景德鎮(zhèn)附近所產(chǎn)，與成化坡塘青有別。 記：后代一直熱衷于對宣德青花的仿造，最好的應(yīng)該屬清三代的仿品，其中尤其以雍正仿宣德官窯瓷器最為接近，請您談?wù)勄迦滦麓傻奶攸c，如何鑒別仿品與真品？ 陳：清代早期仿造宣德瓷的最大優(yōu)勢就是在皇帝的重視下、以宮中的宣德青花為模本，集合景德鎮(zhèn)御窯廠的優(yōu)秀工匠精心燒制而成。尤其是清三代，在仿造技術(shù)上幾乎沒有任何問題，最大的差別在于青料的使用上，因為宣德青花采用的是進(jìn)口鈷料，這種鈷料的特點是青花深入胎骨，使釉面產(chǎn)生凹凸不平感，并且伴有黑色的結(jié)晶斑，這是后期使用國產(chǎn)料無法模仿的，仿制水平最高的是雍正朝，盡管在呈色上比較接近，但是那種青料滲透胎體的感覺卻無法模仿。除去青料的鑒別方法外，由于清代的繪畫風(fēng)格要比明代細(xì)膩，用筆講究規(guī)整，有層次感，這種時代特征是無法避免的，對宣德青花紋飾的模仿顯得不夠自然隨意，更重要的一點是從手感來說是這些仿品的胎體比宣德青花原件要輕，胎質(zhì)也更比原件細(xì)膩。 雍正乾隆兩朝仿宣德青花大致有三類，一類是純粹模仿，甚至包括仿款，這一類數(shù)量最多；另外一類也是在完全模仿造型和紋飾的基礎(chǔ)上，落本朝款；還有少部分是紋飾、青花發(fā)色和造型模仿，不落年款。 記：對于那部分不落年款的仿宣德青花瓷器，如何去區(qū)分雍正仿和乾隆仿？這些無款的后期仿品中間有沒有是仿永樂青花的可能？ 陳：這也是涉及到一個時代風(fēng)格的問題，總的來說，乾隆仿的比康熙和雍正的要工整許多。這些無款的仿品中的確有一些是仿永樂青花的作品。 記：談到款識，一直有“宣德款識滿器身”的說法，請您具體談?wù)勑碌目钭R的特點。 陳：宣德青花以“大明宣德年制”雙圈六字楷書（晉唐小楷）最常見，這也是最傳統(tǒng)的款識，多見于器底。其次是“宣德年制”四字楷書?？瑫钭煮w剛勁有力，德字“心”上無一橫。宣德青花鮮見篆書款，清仿的宣德瓷器則是既有楷書款也有篆書款?！皾M器身”是指款識的位置不固定，有的見于口沿（常見于一些圓碗的六字橫款）、有的見于肩部（如一件青花纏枝紋花澆）甚至有的書寫于流部（如北京故宮藏一件青花纏枝蓮紋茶壺），不拘形式。一般來說，一件宣德青花只有一個款識，也有例外，比如青花合碗就有兩個款，蓋子里和碗心分別各有一個款（目前故宮的合碗沒有蓋）。 記：您能談?wù)劚本┕蕦m藏的青花梵文出戟式蓋罐嗎?這件器物為篆書款“大德吉祥廠”（寫于蓋內(nèi)），全世界目前所知只有兩件，另外一件在臺灣的收藏家辜振甫手里（缺蓋），這也是全世界青花瓷愛好者極為關(guān)注的一件珍寶。另外景德鎮(zhèn)御窯廠曾出土過兩件四字篆書款的“宣德年制”青花瓷器，您認(rèn)為上面這幾件篆書款的青花器具備宣德時期的特征嗎？四字款的宣德瓷器是否是宣德早期的器物？ 陳：宣德青花梵文出戟式蓋罐是藏傳佛教做道場時的供器，肩部突起長方形八戟，蓋為直口平頂式，是宣德時期少見的器型。北京故宮藏有一件，蓋有兩件，蓋面寫有五個藍(lán)查文，蓋內(nèi)與罐內(nèi)底亦對應(yīng)篆書款“大德吉祥廠”。 篆書款并不代表宣德朝的時代風(fēng)格，畢竟現(xiàn)在見到的篆書款數(shù)量極少，不具備代表性。永樂時期僅有的幾件有款的都是四字篆書款，這是永樂時期的風(fēng)格，從這一點來看，四字款的宣德青花應(yīng)該是偏早。 記：請您談?wù)勀壳靶虑嗷ù善髦心男┘y飾與器型較常見，哪些較少？ 陳：宣德青花以大盤居多，僅北京故宮就有近百件，其中又以40厘米左右（包括40厘米以上）的大盤居多，有圓口和菱花口兩種，以菱花口較多。這些大盤都是細(xì)砂底，底不上釉。另外常見的器型還有合碗、高足碗、天球瓶、玉壺春瓶等。紋飾最多的是把蓮紋，其次是纏枝蓮紋，再就是云龍紋、海水紋、四季花卉紋、寶相花紋等，松竹梅紋在盤、碗上常見，竹石紋、人物紋較少，最少的是葡萄紋。 記：您能談?wù)勑虑嗷ǖ奶赜械囊恍r代特征嗎？ 陳：宣德青花總的風(fēng)格是自然奔放，與永樂青花的含蓄纖細(xì)是兩種截然不同的風(fēng)格。我具體用一些器物來說明宣德青花的時代特征，這樣比較直觀。 從盤子來說，剛才給你說的宣德大盤（直徑40厘米以上的），普遍是矮足，足邊帶有火石紅，足墻呈斜坡狀（用手無法提），后期的仿品足墻相對高，改斜坡底為滾圓的泥鰍背底（比如雍正仿的宣德青花把蓮紋盤），而且在清三代仿永宣的大盤底部中出現(xiàn)無款、施釉的情況，這也是大家在鑒別中應(yīng)該注意的地方。 宣德的碗底足很寬，多為平切，足墻厚。 另外就是宣德時期首創(chuàng)的臺階式底，比如故宮藏青花四方委角瓶、青花石榴尊、青花蕉葉紋尊等器物的底就采用了臺階式底，這是永樂青花所沒有的。后期瓷器中康熙比較多的采用臺階式底。 記：除了您剛才列舉的這些特征外，有沒有在制作（工藝）過程中體現(xiàn)出來的“宣德特征”？ 陳：同樣具備。以宣德青花中的大件琢器為例（比如梅瓶），在宣德朝燒造時采用的是上下對接坯，所以燒造后成器中間（腹部）能摸出接合的痕跡（微有凹凸），這就是一個很明顯的特征。到了清代的仿制品，由于技術(shù)的成熟，采用的是兩邊坯對接，加上修胎技術(shù)提高了，對接痕跡很不明顯。至于今天的仿造品，幾乎難見合痕。 記：紋飾上面也能體現(xiàn)宣德的時代特征嗎？ 陳：從紋飾上來說，宣德青花顯得灑脫、隨意、大氣，也很有時代特征，我認(rèn)為歷朝的纏枝蓮紋繪制的最好的要數(shù)宣德，宣德青花瓷器中的云龍海水紋飾同樣也是氣勢非凡。 記：那您能簡單比較一下元代與永宣的青花瓷器中龍紋的區(qū)別嗎？ 陳：元代的龍紋龍身比較細(xì)，龍鱗呈細(xì)網(wǎng)格狀，多與牡丹花組合在一起，常見三爪龍。而永宣的龍比較活，龍身較粗，龍鱗栩栩如生，神態(tài)威猛，三爪、四爪、五爪龍都比較多。 記：不知道北京故宮里是否有民窯宣德瓷器。 陳：宣德民窯瓷在宮里極少，宣德民窯大都采用國產(chǎn)料，發(fā)色偏灰。 記：臺北故宮和北京故宮所藏的器物一直就是一種互補(bǔ)的關(guān)系，請您舉例說說雙方各有哪些器型是獨(dú)有的？ 陳：比如刻有“大德吉祥廠”五字篆書的青花青花梵文出戟式蓋罐、壺嘴上有六字楷書豎款的青花纏枝蓮紋茶壺等就是北京故宮僅有的；而臺北故宮的青花大香薰?fàn)t以及青花藏文僧帽壺等則是臺北故宮獨(dú)有的。兩個故宮之間的藏品互相對照研究，加上近年來景德鎮(zhèn)御窯廠的出土發(fā)現(xiàn)，應(yīng)該就能比較全面地概括宣德時期的官窯青花瓷了。 記：最后一個問題是一名讀者提問的，他想知道宣德年間與青花有關(guān)的品種有多少，除了青花、紅釉青花、黃釉青花、青花礬紅、青花釉里紅之外，還有其他品種嗎？ 陳：基本上就是他列舉的這幾個品種，此外還有藍(lán)地白花等。其中除白釉青花外，黃釉青花、青花礬紅、藍(lán)地白花相對較多，青花釉里紅則極為少見。 記：好的，再次感謝您接受這次采訪。 鏈接一 宣德時期瓷器鑒定 1、永樂為明代瓷器的開創(chuàng)和發(fā)展時期，而宣德則為鼎盛時期。陶瓷界有青花首推宣德的說法。宣德青花以其胎土精細(xì)，釉汁均凈，造型工整，凝重渾厚，胎質(zhì)細(xì)膩， 多細(xì)砂底，器形多樣，青花濃艷，紋樣優(yōu)美而久負(fù)盛名。琢器接口少見，胎體比永樂時厚重、堅致。 2、釉面特點為桔皮紋。青花器釉面，呈亮青，前期與后期釉面稍白，中期為青白色，釉面均很細(xì)潤。 3、青花用三種色料；①進(jìn)口蘇泥勃青料，②國產(chǎn)料， ③進(jìn)口和國產(chǎn)混合料。青花自然暈散，形成濃重的凝聚結(jié)晶斑，深入胎骨。宣德青花可謂青花之冠。 4、礬紅彩始于宣德，瓷釉為宣德創(chuàng)新品種之一，仿哥釉也是從宣德時開始的，黃釉是宣德時燒制成功的，青金蘭釉又稱“雪花蘭”或“灑蘭”，為宣德時景德鎮(zhèn)能工巧匠又一杰作。 5、紋飾一改永樂時的纖細(xì)風(fēng)格，顯得粗重豪放，筆法蒼勁。尤以龍紋猙獰兇猛之狀，可為明、清兩代之最。 6、宣德瓷器署有年款的，較永樂時顯著增多。一般為六字楷書款，亦有四字的，書寫部位不定，全身均可書寫，亦采用篆書。曾有宣德款識“滿器身”的說法。 7、彩瓷楷書寫“德”字無“心”上一橫，篆書寫“德”字，“心”上都有一橫。 8、器足、琢器多細(xì)砂底，無釉、無旋痕，泛有火石紅斑。盤心微有下凹。雍正仿斜坡盤底，于足脊處滾圓如“泥鍬背”狀。 鏈接二 宣德青花的豐富器型 宣德青花造型比永樂青花豐富得多，形體多種多樣，十分富于變化。常見有盤(敞口、撇口、折沿、菱花口)，碗(撇口、花口、墩式、雞心式、合碗、臥足碗、高足碗、十棱高足碗)，高足杯，瓶(梅瓶、小口微撇，肩部豐滿，瓶體肥胖與元代比頸部粗而短，玉壺春瓶、膽瓶、貫耳瓶、四方委角瓶、大天球瓶、綬帶耳葫蘆扁瓶、扁瓶)，罐(壯罐、軸頭罐、蟋蟀罐、蓋罐、直口罐、出戟蓋罐)，鳥食罐(瓜式、竹節(jié)式、盂式)，花盆(海棠式花口盆、八棱花盆、四方花盆)，水仙盆，折沿盆，壺(扁壺、背壺、梨形壺、執(zhí)壺、茶壺、僧帽壺)，洗(花口洗、臥足洗、菱花式洗)，硯滴、筆管、燈、水盂、盞托、軍持、花澆、缽、盒、豆、爵、石榴尊、長方爐、三足筒爐、魚缸等。 盤類最具代表性，有敞口、斂口和折沿口，折沿口中又分圓形口和菱花式的，一種造型有多種尺寸，小的十幾厘米，大的近八十厘米。以把蓮盤傳世最多無論大小極少見塌底現(xiàn)象，胎體都比較厚，足墻不是很高，墻內(nèi)斂，里墻外斜，無法用手抓起，為無釉細(xì)砂底，清仿有釉底和砂底兩種，釉底多寫本朝年款。宣德青花有的小梅瓶、小罐及尊、渣斗呈臺階底， 除此之外，當(dāng)時受外來文化的影響，許多造型摹仿西亞地區(qū)的金銀器、玻璃器和陶器的特點，如：天球瓶、瓶頸短粗，上闊下斂，花澆、魚簍尊、盤座、折沿盆、八方燭臺等。整體風(fēng)格是雄偉渾厚，莊重古樸，大件器皿增多，相對于盤、碗、碟類器物來說制作難度要大得多，胎體均為上下分段制作，然后粘接而成，胎體厚，制作非常規(guī)整，比例協(xié)調(diào)，沒有變形現(xiàn)象，說明成型技術(shù)和燒成技術(shù)都十分成熟，大盤底足淺，足下部內(nèi)斂。小件器物精致細(xì)巧，厚薄適度，具有典雅、秀美的藝術(shù)風(fēng)采。 鏈接三 宣德青花的紋飾 * 植物紋有：纏枝蓮、蕃蓮、束蓮、枇杷果、牡丹花、扁菊花、梔子花、百合、靈芝、牽牛花、忍冬紋、石榴、荔枝、海棠花、山茶花、寶相花、射干花、松竹梅、葡萄、瓜果、折枝桃、西瓜等。許多花卉的枝桿、花葉經(jīng)過概括、夸張和取舍，增強(qiáng)了裝飾性。最常見的是以茶花、菊花、牡丹、蓮花組合描繪在一起。而且往往是幾種花卉交錯重復(fù)使用。纏枝蓮花在宣德青花瓷中也較為多見。描繪得非常流暢，線條粗獷，自由活潑，畫法布局根據(jù)器型講究變化，既靈活多變又有較強(qiáng)的規(guī)律性，顯示了當(dāng)時裝飾藝術(shù)的高超及繪畫功力的嫻熟。 * 動物紋有：龍(團(tuán)龍、夔龍、螭龍、海水龍、行龍、龍紋牡丹、龍穿花、龍穿蓮)，鳳(團(tuán)鳳、 云鳳、雙鳳、鳳穿蓮、龍鳳)魚藻紋、麻鵲、海獸、飛象、麟麟、獅子等。宣德龍紋描繪在整個明代最富有生氣，龍首威武昂揚(yáng)，頭發(fā)長而向上飄起，有雙角，龍身舒展修長，矯健勇猛，體現(xiàn)宮廷龍紋的威懾感。龍除了與朵云和海水組成圖案外，當(dāng)時也常和風(fēng)結(jié)合在一起。 * 人物紋有：由于受蘇麻離青原料易暈散的限制，燒造的不是很多。主要有：仕女、吹簫引鳳、嬰 戲圖、琴棋書畫、仕女常常和庭園樓閣組合描畫在一起，格調(diào)清幽，如仕女游園、賞月、拜月等。 * 海水紋在宣德青花中大量出現(xiàn)，也最為擅長，除了少量用作主題紋飾外，多是用作輔助紋飾，采用寫實手法描繪，海水起伏翻騰，洶涌澎湃，氣勢壯闊。另外庭園小景、蓮花托八寶、梵文、藏文也經(jīng)常出現(xiàn)于青花瓷器上。當(dāng)時比較常見的邊飾有正反、相連的回紋，正反山字，點珠紋，朵花、卷草、蕉葉、忍冬、纓絡(luò)、仰覆蓮瓣、如意云頭紋等，另外宣德青花在裝飾上還與模印、刻劃等方法結(jié)合使用。綜觀宣德青花紋飾是取材范圍廣泛，構(gòu)圖有新意，裝飾手法豐富，繪畫講究恢宏壯闊，具有很強(qiáng)的藝術(shù)感染力。 （有關(guān)宣德青花的鑒賞，讀者可以詳閱《藝術(shù)市場》2003年第7期-9期陳潤民《明代宣德青花瓷器鑒賞》一文） |
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