【9個止咳小妙招】1.傷風(fēng)咳嗽:紅塘姜棗湯;2.風(fēng)寒咳嗽:蘿卜蔥白.白蘿卜蜂蜜;3.咳嗽肺癰:鮮梨貝母;4.肺虛久咳:冰糖燕窩粥;5.久咳咽干:蒸白梨蜂蜜;6.止咳祛痰涎:蘿卜胡椒;7.止咳化痰平喘:豆腐糖;8.補虛止咳:糖水沖雞蛋;9.夜咳:芝麻冰糖水~天涼了,大家注意添衣預(yù)防感冒。 

【冬季養(yǎng)生美食盤點】 1、山楂，將山楂切成片，用開水沖泡或入菜；2、柚子，一天一大瓣即可；3、柑橘，每天吃1～2個，帶著白色的筋絡(luò)吃；4、鮮棗，一天吃8～10個；5、石榴，既防便秘，又治腹瀉，飲石榴汁軟化血管；6、板栗，每天最多吃10個，燉湯、熬粥、煮飯都不錯。 

生活小貼士：蘋果在所有水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。最近，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)蘋果的另外一個優(yōu)點：常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。膽固醇分“好”和“壞”兩種，多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況晚，而“壞”膽固...查看更多 

舌尖美食：【橄欖油的食用方法】 1、煎炸：最適合煎炸的油類；2、做醬料和調(diào)味品：保護新鮮醬料的色澤；3、腌制：烹食前先用橄欖油腌過，可增加食物的細致感；4、煮飯：煮飯時倒入一匙，使米飯更香，且粒粒飽滿；5、飲用：每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用可降血脂、血糖，治療腸胃疾病。

舌尖美食：【食療去火好方法】 1、喉干嗓?。猴嫷}水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。2、咽喉腫痛：吃梨。3、口長水泡：切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。4、嘴唇干裂：黃瓜獼猴桃汁。5、頭發(fā)干枯：蜜棗核桃羹。6、其他去火方法：吃柚子，喝綠豆湯可去火。

舌尖美食：【家常版毛血旺】 1、鍋中水燒開放入百葉和牛肚焯燙；2、再把鴨血煮上5分鐘撈出備用；3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜；放調(diào)料炒香；4、加適量清水、白糖、料酒、生抽；5、放入鴨血、百葉、牛肚煮開加入鹽和雞精調(diào)味；6、最后放入火腿煮開關(guān)火；撒上蒜苗香菜和熟芝麻即可。

舌尖美食：【自制鹽酥雞】 1、雞肉洗凈，切塊，放在一個容器內(nèi)，加鹽，白糖，蔥姜絲，五香粉，醬油腌制30分鐘。2、將雞肉塊均勻的裹上一層紅薯淀粉，鍋內(nèi)倒入油，將雞肉一塊一塊的下入鍋中炸。3、炸至雞塊呈金黃色撈出。最后撒上椒鹽和辣椒粉，拌勻就可以吃了。

舌尖美食：【DIY大白菜燉粉條】 1、鍋內(nèi)倒油后放蔥蒜紅椒爆香，爆香后入洗凈切塊的白菜快速翻炒；2、倒老抽給白菜上色后入豆皮絲，翻炒后入兩碗水，放入寬粉條；3、大火將所有食材煮開后，加入食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粉條變熟，出鍋前滴少許蒸魚豉油來提味即可。

舌尖美食：【水煮牛肉】 1．在牛肉片中放調(diào)料、濕淀粉、蛋清攪拌均勻；2．將油菜、芹菜切成絲，焯水萵筍切片，焯水生姜、蒜切片，蔥切絲；3．油鍋中放入豆瓣醬、花椒、蔥絲、蒜片、姜片煸香、加肉湯、醬油、精鹽、味精、白糖，胡椒粉燒沸放牛肉，弄好后放入青菜；4．將干辣椒炸香制成椒油，倒入牛肉碗中即成。

舌尖美食：【紅燒肉四部曲】 1、浸泡：肉不宜多浸，10分鐘左右即可，加料酒去肉腥。2、焯水：肉切塊后涼水煮一下，開鍋后撈出，洗凈。3、燒汁：關(guān)鍵步驟，一定用小火慢燒1小時?，火候不夠，肉硬；火候過了，肉又太軟。4、收汁：對成品感官和味道有很大影響，一定要用大火收汁，才能使肉色澤紅亮，湯盡油出。

舌尖美食：【酸辣肥牛金針菇】 1、金針菇洗干凈，焯一下?lián)破穑?、爆香青椒、小米椒、姜、蒜；3、加入辣椒醬，炒出香辣味；4、倒入高湯，調(diào)入陳醋、料酒、魚露和白胡椒粉，大火煮開；5、鍋中留有煮好的酸辣湯，放肥牛片煮至變色，即可撈出；6、煮好的肥牛片倒在金針菇上即可。

舌尖美食：【秋冬季吃火鍋 謹(jǐn)記5大禁忌】 1、寧舍三鮮，不要太燙。太燙的食物會損傷口腔頜食道。 2、吃火鍋時應(yīng)盡量避免喝冷飲。 3、食物一定要燙熟，避免有寄生蟲。 4、火鍋湯底不要喝，尤其是銅鍋湯底。 5、火鍋不宜太麻太辣，避免傷胃。

舌尖美食：【枸杞養(yǎng)生】常吃枸杞能“堅筋骨、耐寒暑”。是滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽...查看更多

舌尖美食：【烹飪小常識】 1、煮水餃時，水開后加點鹽，餃子就不粘連。2、燉肉時，加幾塊桔皮，可除異味和油膩。3、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，并可保存湯中的維生素。4、煮牛肉時，加點醋可使其軟化。