    原料： 土豆：２５０克 牛奶：２５０ml 淡奶油：２０ml 肉豆蔻：少許 蛋黃：一個(gè) 黃油：１５克 鹽、胡椒：適量 制作方法：  １、土豆洗凈去皮，切片  ２、蒸熟后，搗成泥  ３、 把土豆泥、牛奶、淡奶油、肉豆蔻、黃油、鹽和胡椒放入鍋中小火加熱  ４、煮好后關(guān)火，倒入蛋黃并攪拌均勻，最后放置冷卻  ５、將拌好的土豆泥裝入裱花袋，裱花嘴我選的曲奇嘴，擠在鋪上蛋糕紙的烤盤(pán)上。放入２５０預(yù)熱的烤箱，烤至稍微有些焦黃即可，時(shí)間約１０分鐘。 |
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來(lái)自： 近在咫?yún)?/a> > 《土豆》
