網(wǎng)易財經(jīng)11月19訊 今日，論壇及微博用戶紛紛轉(zhuǎn)載一份《中國酒業(yè)協(xié)會針對“酒鬼酒塑化劑超標260％”的回應》。對此，中國酒業(yè)協(xié)會晚間發(fā)布聲明稱，該回應斷章取義，歪曲了文章的真實內(nèi)容，并指出中國酒業(yè)協(xié)會從未授權(quán)任何媒體、單位以及個人發(fā)表針對有關(guān)白酒塑化劑事件的回應。

聲明指出，在臺灣2011年5月檢出食品殘留塑化劑成份后，中國酒業(yè)協(xié)會隨即對全國白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研、檢測和查證工作，并對國內(nèi)外食品產(chǎn)品塑化劑相關(guān)技術(shù)標準進行了深入研究。目前，中國白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中塑化劑含量遠遠低于國外相關(guān)食品標準中對塑化劑含量指標的規(guī)定。

聲明還刊登了該協(xié)會于2012年8月20日《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》全文，對比今日論壇轉(zhuǎn)載的回應可以看到，該說明確實有提到“白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg?！钡茸謽?，但并沒有“超過國家規(guī)定的約8倍”等字樣。

事實上，從媒體披露的第三方機構(gòu)上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務有限公司對酒鬼酒的檢測數(shù)據(jù)來看，超標的并非鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP），而是鄰苯二甲酸二丁酯（DBP），該指標高出了最大殘留量的260%。

不過，酒鬼酒今日向網(wǎng)易財經(jīng)否認了其產(chǎn)品塑化劑超標，并稱商業(yè)檢測機構(gòu)的檢測標準、檢測手段都不具備權(quán)威性。公司會將產(chǎn)品送到檢權(quán)威檢測部門進行塑化劑檢測，并發(fā)布澄清公告。

《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》（簡稱《說明》）中提到，白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑。白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。

《說明》還指出，溶進白酒產(chǎn)品塑化劑最高值是酒泵進出乳膠管，目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1mg/kg，有的企業(yè)用一次酒泵（50米乳膠管），還有的企業(yè)多達4~5次。

不過，《說明》稱，通過協(xié)會的大量工作和白酒企業(yè)認真重視，目前，全國白酒重點企業(yè)的白酒產(chǎn)品，塑化劑含量指標均低于食品標準值。并且塑料制品（設(shè)備）在白酒產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，從70年代至今已使用近40年，未出現(xiàn)因塑化劑致病案例。

中國酒業(yè)協(xié)會表示，目前，我國白酒標準正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標準限定，某些媒體在缺乏依據(jù)的情況下就斷言白酒產(chǎn)品塑化劑超標，這種做法是不負責任的行為。（黎曉云）

附:關(guān)于針對某媒體報道我協(xié)會回應白酒塑化劑超標問題的聲明

2012年11月19日，某媒體機構(gòu)通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)表有關(guān)白酒塑化劑超標的報道，同時對我協(xié)會《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》一文進行斷章取義報道，歪曲了文章的真實內(nèi)容，并宣布為中國酒業(yè)協(xié)會對有關(guān)白酒塑化劑問題的回應，我協(xié)會對此類極端不負責任的做法表示強烈不滿。在此，我協(xié)會鄭重聲明：中國酒業(yè)協(xié)會從未授權(quán)任何媒體、單位以及個人發(fā)表針對有關(guān)白酒塑化劑事件的回應。

為了讓廣大消費者和社會各界了解有關(guān)問題的真實情況，我協(xié)會特將《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》原文刊登如下：

（原文起）

關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明

白酒產(chǎn)品有關(guān)塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)）問題，是當前白酒行業(yè)的熱點問題，現(xiàn)將有關(guān)情況說明如下：

一、塑化劑標準情況

1、我國塑化劑相關(guān)標準

《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》GB9685-2008規(guī)定了食品容器、包裝材料用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量、特定遷移量或最大殘留量及其他限制性要求，其中涉及6種增塑劑指標。

GB 9685-2008 中鄰苯二甲酸酯類相關(guān)規(guī)定

2、其他國家和地區(qū)塑化劑相關(guān)規(guī)定（見附件）。

二、我國白酒產(chǎn)品塑化劑含量情況

通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份，最高2.32 mg/kg，最低0.495 mg/kg，平均0.537 mg/kg。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。

三、白酒產(chǎn)品中塑化劑的來源

通過對白酒生產(chǎn)過程的全面跟蹤、查定，已知白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑。白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。

溶進白酒產(chǎn)品塑化劑最高值是酒泵進出乳膠管，目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1mg/kg，有的企業(yè)用一次酒泵（50米乳膠管），還有的企業(yè)多達4~5次。

其他塑料制品、設(shè)備，有的企業(yè)用，有的企業(yè)不用，因此不同企業(yè)、不同產(chǎn)品的塑化劑含量各不相同。

塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會逐漸增高。

四、中國酒業(yè)協(xié)會關(guān)于控制白酒產(chǎn)品塑化劑含量的工作

2011年6月，獲知白酒產(chǎn)品中含有塑化劑有關(guān)信息后，中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會分別與全國重點白酒企業(yè)、國家相關(guān)檢測、科研機構(gòu)進行溝通并布置調(diào)研任務，要求全面查清白酒中的塑化劑產(chǎn)生來源，掌握了基本情況后，于2011年12月發(fā)布通知，明確要求白酒企業(yè)要進一步提高食品安全意識，全面貫徹國務院食安辦《關(guān)于進一步加強酒類質(zhì)量安全工作的通知》（食安辦[2011]23號），禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品，加強對接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測。

2012年4月中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會理事會會議和2012年7月中國酒業(yè)協(xié)會全國白酒國家評委年會上，再次強調(diào)嚴控白酒產(chǎn)品塑化劑含量的要求。

通過協(xié)會的大量工作和白酒企業(yè)認真重視，目前，全國白酒重點企業(yè)的白酒產(chǎn)品，塑化劑含量指標均低于食品標準值。

五、白酒產(chǎn)品塑化劑安全問題

塑料制品（設(shè)備）在白酒產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，從70年代至今已使用近40年，未出現(xiàn)因塑化劑致病案例。

六、建議

1、加強白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，從白酒生產(chǎn)源頭抓起，禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品，防患于未然；

2、要求衛(wèi)生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估，待評估后，制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標準。

中國酒業(yè)協(xié)會

二〇一二年八月二十日

（原文結(jié)束）

為保護中國白酒這一具有優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的民族產(chǎn)品，為維護我國白酒市場持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，為保障廣大消費者健康消費，我協(xié)會希望有關(guān)媒體能夠以科學、客觀、負責任的態(tài)度對待中國白酒。目前，我國白酒標準正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標準限定，某些媒體在缺乏依據(jù)的情況下就斷言白酒產(chǎn)品塑化劑超標，這種做法是不負責任的行為。

在我國臺灣地區(qū)2011年5月，檢出食品殘留塑化劑成份后，我協(xié)會隨即對全國白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研、檢測和查證工作，并對國內(nèi)外食品產(chǎn)品塑化劑相關(guān)技術(shù)標準進行了深入研究。目前，中國白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中塑化劑含量遠遠低于國外相關(guān)食品標準中對塑化劑含量指標的規(guī)定。

中國酒業(yè)協(xié)會

二〇一二年十一月十九日

獨家報道

酒鬼酒：商業(yè)機構(gòu)檢測不權(quán)威 不會召回相關(guān)產(chǎn)品

針對媒體“酒鬼酒涉嫌塑化劑超標260%”的報道，酒鬼酒供銷有限責任公司市場部部長王維龍向網(wǎng)易財經(jīng)表示，媒體送去檢測的第三方機構(gòu)上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務有限公司，它是一家商業(yè)檢測機構(gòu)，其檢測標準、檢測手段都不具備權(quán)威性。公司會將產(chǎn)品送到檢權(quán)威檢測部門進行塑化劑檢測，并發(fā)布澄清公告。

機構(gòu)分析師：白酒生產(chǎn)企業(yè)不可能蓄意添加增塑劑

網(wǎng)易財經(jīng)連線卓創(chuàng)資訊化工行業(yè)分析師孫允鳳，孫允鳳告訴網(wǎng)易財經(jīng)，就目前公開的情況來看，由于在白酒中摻入增塑劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助，所以在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除。

孫允鳳分析，造成白酒中白酒中增塑劑超標的最有可能的原因有兩種，其中之一是白酒在裝卸、儲運等過程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器，由于乙醇本身作為一種溶劑，有可能會將PVC中的少量增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標。

另外一個原因則有可能是，在白酒的生產(chǎn)過程中，摻入的香精、香料中增塑劑超標，從而導致白酒中增塑劑含量超標。

酒鬼酒大區(qū)負責人：產(chǎn)品已送質(zhì)檢 相關(guān)報道不實

“我們從一早上就已經(jīng)關(guān)注到這件事，公司早上召開了緊急電話會議，各大片區(qū)的負責人均收到了公司的通知，目前已趕往湖南總部”，11月19日，網(wǎng)易財經(jīng)聯(lián)系到酒鬼酒北方片區(qū)的負責人，該負責人稱。

“目前公司和相關(guān)部門正在協(xié)調(diào)，相關(guān)產(chǎn)品也已送往質(zhì)檢部門進行權(quán)威質(zhì)檢”，該負責人告訴網(wǎng)易財經(jīng)。

“公司會在下午或明天，通過正式渠道發(fā)布相關(guān)申明，最終的認定也以公司申明為準”，該負責人稱。

網(wǎng)傳酒協(xié)自曝白酒塑化劑普遍超標 聲明真假存疑

在網(wǎng)絡(luò)間流傳的這份回應中聲稱，中國酒業(yè)協(xié)會曾于2011年12月發(fā)布通知，明確要求白酒企業(yè)要進一步提高食品安全意識，全面貫徹國務院食安辦《關(guān)于進一步加強酒類質(zhì)量安全工作的通知》（食安辦[2011]23號），禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品，加強對接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測。而通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，發(fā)現(xiàn)白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份，最高超過國家規(guī)定的約8倍，最低超過國家規(guī)定的約1.7倍，平均約超2倍；其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。

網(wǎng)易財經(jīng)在中國酒協(xié)官網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，2012年8月7日發(fā)布《關(guān)于貫徹落實國務院食安辦“進一步加強酒類質(zhì)量安全工作”文件精神加強行業(yè)自律的通知》中確實提到了“禁止在酒類生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品，加強對接觸酒的塑料瓶蓋的檢測”這一點，但發(fā)布通知的時間和文件名稱與該回應所提的內(nèi)容均不相符。

此外，該回應的真實性存在很大的疑問。網(wǎng)易財經(jīng)發(fā)現(xiàn)，該回應最早的出處是來自天涯社區(qū)博主“蒓香草味”于11月3日發(fā)布的帖文《中國酒業(yè)協(xié)會自爆白酒產(chǎn)品中塑化劑超標》，從時間對比看，該說明并不是對今日負面報道的回應；另外，該份“假聲明”的落款時間為2012年8月20日，也和所謂的今日回應構(gòu)成矛盾。