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原料： 糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水適量。 做法： 1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內(nèi)，混合均勻，往和好的粉內(nèi)一點點加入清水，將粉面和成團，并靜置15分鐘； 2、將揉好的面團平均分成約40克重的小面團； 3、將小面團握在左手掌心，捏成小窩窩頭； 4、蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸10分鐘即可。
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