冬季養(yǎng)生

冬季養(yǎng)生常識：冬季養(yǎng)生小常識 冬季養(yǎng)生保健 中醫(yī)說冬季養(yǎng)生 冬季性保健
食譜：冬季養(yǎng)生食譜 冬季的飲食禁忌
茶：冬季養(yǎng)生茶
湯：冬季養(yǎng)生湯
粥：冬季養(yǎng)生粥
疾病：冬季養(yǎng)腎
節(jié)氣：立冬養(yǎng)生 小雪養(yǎng)生 大雪養(yǎng)生 冬至養(yǎng)生 小寒養(yǎng)生 大寒養(yǎng)生
相關：冬季養(yǎng)生之道 冬季運動養(yǎng)生 冬季常見病及預防 冬季老年人如何養(yǎng)生 冬季護膚秘訣
中醫(yī)認為冬季是匿藏精氣的時節(jié)，冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。冬季養(yǎng)生主要指通過飲食、睡眠、運動、藥物等手段，達到保養(yǎng)精氣、強身健體、延年益壽的目的。冬天適合養(yǎng)腎，對腎普遍存在或多或少問題的當代人而言，冬天補腎是最好的實際，可以達到事半功倍的效果。另外，民間俗話說“冬令進補，春天打虎”，在民間更是有立冬補冬的習俗。
無論是因虛致病，還是因病致虛者，均宜冬令進補膏滋藥，能有效促使虛弱者恢復健康，增強體質，改善生活質量。在冬令服食膏藥，不僅能提高免疫功能，而且能在體內貯存豐富的營養(yǎng)物質，有助于來年防復發(fā)，抗轉移，對防止癌癥卷土重來大有裨益。此外，膏藥還有美容養(yǎng)顏益智等作用。
冬季氣候寒冷，服裝要達到防寒保溫的效果，宜選擇織物厚、透氣性小和保溫性良好的深色材料?！耙撕醴郊用抟拢云诩雍?，不得一頓便多，唯無寒而已”。冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒，冬季，以喝紅茶為宜。紅茶味甘性溫，和胃養(yǎng)肝，助人升陽，因此特別適合老年人品用。
本欄目包含冬季養(yǎng)腎、補腎的相關資料，包含冬季養(yǎng)生小常識，冬季養(yǎng)生粥，冬季養(yǎng)生食譜，冬季養(yǎng)生湯，冬季養(yǎng)生茶，冬季如何養(yǎng)生等，還包含立冬養(yǎng)生，冬至養(yǎng)生，小寒養(yǎng)生，大寒養(yǎng)生等內容。

 冬季起居養(yǎng)生

導讀：嚴冬三月，水結冰，地凍裂，朔風凜冽，草木凋零，陽氣潛藏，陰氣盛極，自然界蟄蟲伏藏，是萬物生機潛伏閉藏的季節(jié)?！饵S帝內經》里指出：早臥晚起，以待日光。是指冬季人們不要擾動陽氣，應該早臥晚起，早睡以養(yǎng)人體陽氣，保持身體的溫熱；遲起以養(yǎng)陰氣，待...
嚴冬三月，水結冰，地凍裂，朔風凜冽，草木凋零，陽氣潛藏，陰氣盛極，自然界蟄蟲伏藏，是萬物生機潛伏閉藏的季節(jié)?！饵S帝內經》里指出：“早臥晚起，以待日光。”是指冬季人們不要擾動陽氣，應該早臥晚起，早睡以養(yǎng)人體陽氣，保持身體的溫熱；遲起以養(yǎng)陰氣，待日出而起（尤其對于老人而言），可躲避嚴寒，用冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳，達到陰平陽秘，為來春生機勃發(fā)做好準備。冬天是收藏的時候，“收藏”收的就是陽氣，我們應該順應自然，不要擾動陽氣，要到戶外活動，須等到太陽出來，而且還應該避寒就溫，不要讓皮膚開泄出汗。但也不要過分受熱，使陽氣藏而不泄。

另外，冬季應特別注意保持室內溫度，室內溫度太低，易傷人體陽氣，室溫過高，則易致疲勞，還易引發(fā)外感和其他疾病。有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習慣，白天要開啟門窗，讓空氣對流，晚上則應開小氣窗通風。
日光顯露時起床。而且還應該避寒就溫，不要讓皮膚開泄出汗。但也不要過分受熱，使陽氣藏而不泄。

老人冬日睡覺注意

導讀：因老人氣血已虛，肌表不固，易受外感之故。對于７０歲以上的老人，無論冬夏，睡臥時帶肚兜對于保持腹部暖和是必要的，以免睡時受寒，引起腹痛、泄瀉等...
因老人氣血已虛，肌表不固，易受外感之故。對于７０歲以上的老人，無論冬夏，睡臥時帶肚兜對于保持腹部暖和是必要的，以免睡時受寒，引起腹痛、泄瀉等病。
老年人更需要有充足的睡眠過去認為，睡眠是人體的被動過程，大腦活動疲勞了就想睡，老年人因為大腦和軀體各種功能活動都減少了，所以，需要睡眠的時間也就會短些。而近來有關睡眠的研究認為，大腦存在著產生睡眠的中樞，睡眠是中樞神經系統(tǒng)內發(fā)生的一個主動過程，與大腦內某些特定結構以及化學遞質的動態(tài)變化有著密切關系，其共同作用使人的睡眠與覺醒周期性地交替進行。睡眠和覺醒都是人和高等動物生命過程中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，睡眠不僅能使人的精神和體力因覺醒時的消耗而得以恢復，以保護腦細胞的功能，在睡眠狀態(tài)下人體還會出現一系列植物神經功能的變化，表現為血壓和體溫下降，呼吸和心率減慢、代謝降低、產熱減少，發(fā)汗功能增強等，這對調節(jié)和維持人體健康都是很重要的。
目前有關睡眠的研究認為，人需要多久的睡眠時間與每個人先天和遺傳的因素有關，也與后天的工作性質、居住環(huán)境和生活條件等有關，有著個體差異，有的人需要多些，有的人則少些，只要醒來自認為“睡足了”，精神飽滿、精力充沛就行。據統(tǒng)計，成年人絕大多數每晚睡７～８小時就行，但有的人每天睡６小時甚至更少也可以，而另一些人則需要睡１０小時以上，都屬正常。因此，不可能勉強定出一個睡眠時間的標準。尤其要指出的是不能說老年人的睡眠時間都會比年輕人短些，要依據老年人自己的習慣和需要而定，以“充足”為妥，睡眠不能欠債。事實上，多數老年人在７０歲以后，平均睡眠時間都需要９～１０小時，而不是更少。老年人因為神經調節(jié)功能和免疫能力減弱，加上軀體老化，耐受力差，動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病、呼吸道疾病等慢性疾病增多，如沒有充足的睡眠，對健康的影響必然更大。老年人因大腦抑制過程占優(yōu)勢，容易打盹小憩，這是正常的生理現象，能補償睡眠的不足，有益于健康。
因此，老年人更應重視睡眠衛(wèi)生，為自己創(chuàng)造一個安靜、舒適、安全的睡眠環(huán)境，白天也應適當活動、合理飲食、定時作息，使晚間獲得充足的睡眠，這對老年保健是很重要的。
過分安靜對老人有害傳統(tǒng)的觀念是老年人宜靜不宜多動，大多數老年人也確實喜歡在安靜的環(huán)境中生活。正由于此，許多家庭都讓老人單獨住在安靜的屋子里。當孩子們到爺爺、奶奶的居室去玩耍時，父母常把孩子拉回來，并囑咐說，不要到爺爺、奶奶那去鬧！這種做法是不妥的。因為，老年人雖然喜歡安靜，但并不宜過分的安靜。讓老年人長期生活在極度安靜環(huán)境中，對健康非但無益反而有害。這些“與世隔絕”，與寂寞為伴的老人，會變得精神不振，性情孤僻，待人冷漠，甚至對生活失去信心，甚至易患心身疾病和其它疾病。
這并不奇怪，因為自然界和生活中的許多聲響對人類的健康是有益的。這不僅包括潺潺的流水聲、松濤的呼嘯、雞鳴犬吠和百鳥呢喃，也包括優(yōu)美的樂曲和親人們那親切的話語……這些音響對人們來說是一種良性刺激，有益于穩(wěn)定人體的內環(huán)境。老年人也和一般人一樣，需要這些良性刺激。古人早有“聽松濤、聞溪水”可延年益壽的說法。特別是，兒孫們在老人的面前，能經常與老人聊天、談心，給老人唱唱他們愿意聽的歌曲，說些愉快有趣的見聞，無疑，這對老人的心身健康十分有益。

冬季養(yǎng)生調節(jié)

導讀：冬三月,指的是農歷十十一十二月,即陽歷的11到來年的1月這段時間,包括二十四節(jié)氣中的立冬小雪大雪冬至小寒大寒六個節(jié)氣,是一年中氣候最寒冷的季節(jié)嚴寒凝野,朔風凜冽,陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,自然界的動植物采取冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為來春生機勃發(fā)...
冬三月,指的是農歷十?十一?十二月,即陽歷的11到來年的1月這段時間,包括二十四節(jié)氣中的立冬?小雪?大雪?冬至?小寒?大寒六個節(jié)氣,是一年中氣候最寒冷的季節(jié)?嚴寒凝野,朔風凜冽,陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,自然界的動植物采取冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為來春生機勃發(fā)作好準備,人體的陰陽消長代謝也處于相對緩慢的水平,陰盛于外,陽藏于內,成形勝于化氣?因此,冬季養(yǎng)生之道,應注意顧護陽氣,著眼于一個“藏”字?
1.心理調節(jié)
《素問·四氣調神大論》中說“冬三月,此為閉藏?水冰地坼,無擾乎陽……使志若伏若匿,若有私意,若已有得”?首先做到精神安靜,控制自己的情志活動,才能保證冬令陽氣伏藏的正常生理不受干擾?就好像大自然里動植物的冬眠,潛伏?匿藏下來,但生命并沒有因而停止,仍然在有序進行;如同有什么私事不愿泄露,是讓自己擁有好心情的私事,好像有所心得?有所成就地感到滿足?這樣便可做到“無擾乎陽”,養(yǎng)精蓄銳,有利于來春的陽氣萌生,也利于預防春溫之病?
2.運動調節(jié)
冬日雖寒,仍要持之以恒進行鍛煉,有一句民諺:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”?足以說明冬季鍛煉的重要性?實踐證明,長期堅持冬季鍛煉的人,很少患呼吸系統(tǒng)疾病?
冬季要避免在大風?大寒?大雪?霧露中鍛煉?鍛煉前做好準備活動,鍛煉前后注意衣物的適當增減,不要穿濕衣服,預防感冒?冬季的清晨不適宜戶外運動,這是由于冬季日出較晚,植物的光合作用還不充分,空氣里的氧氣含量較低,且冬天早晨由于冷高壓的影響,往往會發(fā)生逆溫現象,即上層氣溫高,而地表氣溫低,空氣流動性差,生產?生活制造的廢氣無法向大氣層擴散,使得戶外空氣污濁,能見度低?如遇有逆溫現象的早晨,在室外進行鍛煉不如室內為佳?室外運動時,還應做好防護,謹防凍傷?
3.飲食調節(jié)
冬季飲食對正常人來說,應當遵循“秋冬養(yǎng)陰”,“無擾乎陽” 的原則,既不宜生冷,也不宜燥熱,最宜食用滋陰潛陽,熱量較高的膳食?冬季是進補的最佳時節(jié),此時脾胃機能每多旺盛,是營養(yǎng)物質積蓄的最佳時機,正合冬藏之意?隆冬時節(jié),可食用溫熱之物以抵御外界寒邪,選用血肉有情之品以滋陰潛陽?冬季還應注意攝取新鮮蔬菜?水果,達到營養(yǎng)均衡,使陰陽調和?在飲食五味方面,宜適當減咸增苦,因為冬季陽氣衰微,腠理閉塞,很少出汗,減少食鹽攝入量,可以減輕腎臟的負擔,增加苦味可以堅腎養(yǎng)心?
4.起居調攝
《千金要方·道林養(yǎng)性》說:“冬時天地氣閉,血氣伏藏,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽氣,有損于人也”?在寒冷的冬季里,應當遵循閉藏的原則調攝起居?早晚起居要順應自然界晝短夜長的變化規(guī)律,早睡晚起,以保證充足的睡眠時間,利于陽氣潛藏,陰精積蓄?
服裝衣著也必須根據“無擾乎陽”的養(yǎng)藏原則,做到恰如其分?冬季雖冷,但衣著不宜裹的太緊,過多過厚的衣物反不利于保暖?身處北方之人,若室內供暖室溫過高,則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪亦易于入侵?而衣著過少過薄,室溫過低,則耗傷陽氣,容易感冒?冷空氣的刺激還易導致慢性呼吸道疾病的急性發(fā)作,心血管病患者還可能誘發(fā)心肌梗死和中風?
性生活方面,應節(jié)制房事,養(yǎng)藏保精,對于預防春季溫病,具有重要意義?《素問·金匱真言論》說:“夫精者身之本也,故藏于精者,春不病溫”?

冬季養(yǎng)生小常識
導讀：冬季來臨，天氣越來越冷了，身體健康應當引起人們的關注。在這個時候了解有效的冬季養(yǎng)生小常識是十分必要的。 冬季必須經常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環(huán)。足...
冬季來臨，天氣越來越冷了，身體健康應當引起人們的關注。在這個時候了解有效的冬季養(yǎng)生小常識是十分必要的。
冬季必須經常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環(huán)。足下生寒，把腳養(yǎng)護好了，冬季養(yǎng)生就能事半功倍。
冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作仍然需要水分滋養(yǎng)，這樣才能保證人體正常的新陳代謝。冬季一般每日補水應不少于2000～3000毫升。

冬季養(yǎng)生保健

導讀：中醫(yī)認為冬季是匿藏精氣的時節(jié)，冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。冬季養(yǎng)生主要指通過飲食、睡眠、運動、藥物等手段，達到保養(yǎng)精氣、強身健體、延年益壽的目的。 古代醫(yī)學認為，人與天地相應。這個觀點是千真萬確的。天有春,夏，秋，冬四季之輪替...
中醫(yī)認為冬季是匿藏精氣的時節(jié)，冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。冬季養(yǎng)生主要指通過飲食、睡眠、運動、藥物等手段，達到保養(yǎng)精氣、強身健體、延年益壽的目的。
古代醫(yī)學認為，人與天地相應。這個觀點是千真萬確的。天有春,夏，秋，冬四季之輪替。人也隨著四季的輪替而變化，所以人與自然都出現春生，夏長，秋收，冬藏的規(guī)律。人們脈搏也出現春弦，夏洪，秋至，冬石的現象。就現代醫(yī)學而言，夏天天熱，血管擴張，血壓偏低，脈搏浮大。冬天天冷，血管收縮，血壓偏高，脈搏見沉。冬天是一年當中靜止時期，萬物收藏，對人來說，冬天也是人們進入休閑時期，體內新陳代謝相對緩慢，消耗相對減少。因此，冬天養(yǎng)生保健是最佳時期。
冬季養(yǎng)生保健必須注意以下幾個問題：
冬季養(yǎng)生保健之時間安排
人體的"生物鐘"在22-23時出現一次低潮，因此，睡眠的最佳時間應是21-22時。早晨5-6時是生物鐘高潮，體溫上升，此時起床會精神抖擻。每天上午9-11時，下午2-4時開窗通氣效果最佳。
冬季養(yǎng)生保健之飲水
早起后喝一杯開水，可以補充體內水分，有洗滌腸胃的作用，餐前一小時一杯水有阻于消化分泌，促進食欲。
冬季養(yǎng)生保健之溫度
隨著氣溫的變化而增添衣服，添置保暖設施。睡前用熱水泡腳10分鐘，房間溫度要適宜。如果開空調溫度不宜過高，房間內外溫差不宜過大，房間內外溫差4-5度為宜。
冬季養(yǎng)生保健之保健品
冬天適當吃點保健品，有利于機體儲存，可以輔助人體氣血，充養(yǎng)五臟六腑，協調機體補損，儲存能量。
冬季養(yǎng)生重在養(yǎng)藏固精，補腎斂陰?！饵S帝內經·素問·四氣調神大論》中說：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼。無擾乎陽，早臥晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也。”意思是說，冬季三個月，是萬物閉藏、冰寒地凍的寒冷季節(jié)。為了適應冬季的特點，應早睡晚起，到日光照耀時起床才好。不要輕易擾動陽氣，使精神守伏藏而不外露，嚴守而不外泄，要躲避寒冷，求取溫暖，不要使皮膚開泄而令陽氣不斷損失。
要適當動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道。注意防寒保暖，同時還應重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發(fā)生。
在寒冷的冬季，曬太陽就是一種最好的養(yǎng)生養(yǎng)陽方式。正午的太陽就是最好的。對老人冬季養(yǎng)生來說，在午睡前或午睡后曬半小時太陽都可以。值得注意的是曬太陽時一定要摘掉帽子，讓陽光可以直射頭頂的百會穴，陽氣才能進入體內。

冬季養(yǎng)生：藏閉為先

導讀：《黃帝內經素問四季調神》中指出：冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也。逆則傷腎，春為痿厥，奉生者少。 這段經文精辟地論述了精神調養(yǎng)、...
《黃帝內經·素問·四季調神》中指出：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也。逆則傷腎，春為痿厥，奉生者少?！?BR>這段經文精辟地論述了精神調養(yǎng)、起居調養(yǎng)和飲食調養(yǎng)的方法，并根據自然界的變化引入人體冬季養(yǎng)生的原則，它告訴我們，冬天是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內。因此，冬季養(yǎng)生應順應自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護陽為根本。
在精神調養(yǎng)上要做到“使志若伏若匿，若有私意，若以有得”，力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內陽氣得以潛藏。
另外，冬季還容易引發(fā)季節(jié)抑郁癥?？梢詮娘嬍?、運動等方面加以預防。

冬季起居養(yǎng)生要固守精氣，養(yǎng)精蓄銳

導讀：冬季氣候寒冷、干燥，自然界的生物都進入了匿藏、冬眠狀態(tài)，以蓄養(yǎng)其生命的活力，這種現象，中醫(yī)學稱之為養(yǎng)藏。人類是自然界的生物之一，當然也要以養(yǎng)藏為原則，只是人類所要藏的，是體內的熱能和生命的動力。這熱能和動力，中醫(yī)學便稱之為陽氣。并主張冬季...
冬季氣候寒冷、干燥，自然界的生物都進入了匿藏、冬眠狀態(tài)，以蓄養(yǎng)其生命的活力，這種現象，中醫(yī)學稱之為“養(yǎng)藏”。人類是自然界的生物之一，當然也要以養(yǎng)藏為原則，只是人類所要“藏”的，是體內的“熱能”和生命的“動力”。這“熱能”和“動力”，中醫(yī)學便稱之為“陽氣”。并主張冬季應該做到“無擾乎陽”，也就是不要損害人體的陽氣。因此，“無擾乎陽”便是冬季養(yǎng)生的基本原則。具體說來要注意以下幾個方面：要早睡晚起。冬季更要保證足夠的睡眠，做到早睡晚起。這個“晚”是以太陽升起的時間為度，即所謂“必待日光”，并非懶床不起。因為，冬天的早晨在冷高壓影響下，往往會有氣溫逆增現象即上層氣溫高，地表氣溫低，大氣停止對流活動，從而使得地面上的有害污染物停留在呼吸帶。這時如果過早起床外出，就會身受其害。
要保暖防寒。隆冬季節(jié)，由于寒冷的刺激，使得肌體的交感神經系統(tǒng)興奮性增高，體內兒茶酚胺分泌增多，從而促使人體外周血管收縮，心律加快，導致冠狀動脈痙攣，以及血液黏稠度增高，因而極容易引發(fā)心腦血管疾病，甚至猝死。因此，在穿衣、居室等方面，一定要采取防寒保暖的措施。中醫(yī)學強調要“去寒就暖，無泄皮膚”，就是這個道理。但“暖”不等于“熱”，室溫保持在20～23℃即可，溫度太高，反而不宜。
要動靜結合。動，就是要進行適當鍛煉。早晨太陽升起后，要選擇活動量適當的鍛煉項目，如散步、慢跑、打太極拳等，使身體微有汗出為度。如果汗出太多，浸濕了內衣，反會引起感冒。中醫(yī)學說“無泄皮膚”，就是這個意思。適當活動，微微出汗，既可以增強體質，也可以提高耐寒的能力。所謂靜，就是不要過于疲勞。
例如，慢跑以不超過20分鐘為宜。
要情緒穩(wěn)定。冬季“養(yǎng)藏”的原則，體現在心理活動方面，要保持情緒穩(wěn)定，不急不躁，心情愉快，好像有什么想法和心得不欲披露一樣，不要太過發(fā)泄?！秲冉洝分小叭粲兴揭猓粢延械谩?，就是這個意思。
要冬浴有法。冬季洗浴不宜太勤，每周1～2次為宜。水溫一般在37～38℃，太高易使周身血管擴張，引起頭暈，心跳加快，太低則易患感冒。飯后不要立即洗浴，以免消化道血流量減少，影響食物的消化吸收。太過疲勞時洗浴，會加重體力的消耗，引起不適。此外，洗浴的時間不宜過久，浴前可飲用一定量的糖鹽熱水。
要睡眠有方。冬季睡眠時，室溫以20～23℃最為適宜，可適當留有小氣窗通風換氣，但要避免當風吹頭。被內的溫度可保持在32～34℃，可使用暖水袋或電褥子調節(jié)被內溫度。睡前宜用熱水洗腳，并保持心境平和，不說不笑。午間可小睡30分鐘。晴天要常曬被褥。
要性事有度。根據四季氣候的變化規(guī)律，掌握性生活的頻度，對養(yǎng)生保健有一定意義。如春季性生活次數可稍多；夏、秋季則適當節(jié)制；冬季則要節(jié)欲。特別是中老年人，冬季更要減少性生活的次數，才能達到保養(yǎng)“陽氣”，養(yǎng)精蓄銳的效果。
要適當進補。人體是否需要補養(yǎng)，究竟應該怎樣補養(yǎng)，人與人之間差別很大。一般來講，體質虛弱有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之不同；體質特征，有易于上火、喜暖怕涼、腎氣虛弱、脾胃欠佳之差異……如果不加分析，盲目進補，難免犯虛虛實實之戒。舉例而言，脾胃虛弱的人，濫用膏滋等滋膩之品，可使人脾胃更虛；易于上火的人，濫服鹿茸等溫補之品，會使人火氣更大。可見，不論養(yǎng)生與治病，都應當“謹察陰陽所在而調之，以平為期”。也就是說，人體要健康，除了陰陽氣血充盛之外，更重要的在于人體各項生理機能的協調平衡；不可太過，也不可不及，其核心在“調”而不在“補”。
因此，為了使您在冬季能夠更好地進行調養(yǎng)，在此提醒您注意：補品雖好，不可濫用；若要進補，應當在有關專業(yè)人士的指導下，根據每個人的具體情況，選用相應的滋補食品及調養(yǎng)藥品。只有這樣，才能真正達到進補的目的。

天氣寒冷請暖守身前兩個“弱區(qū)”

導讀：天冷了，大家比較重視晚上加被，白天添衣，戴口罩帽子，加外套，穿厚皮鞋等，卻往往會忽視我們身體前面的兩個薄弱區(qū)域。 人體前面有兩個對氣溫下降極其敏感的薄弱區(qū)域：頸前及臍腹部。 頸前部俗稱喉嚨口，是指頭頸的前下部分，上面相當于男性的喉結，下至胸...
天冷了，大家比較重視晚上加被，白天添衣，戴口罩帽子，加外套，穿厚皮鞋等，卻往往會忽視我們身體前面的兩個薄弱區(qū)域。
人體前面有兩個對氣溫下降極其敏感的薄弱區(qū)域：頸前及臍腹部。
頸前部俗稱喉嚨口，是指頭頸的前下部分，上面相當于男性的喉結，下至胸骨柄的上緣，時髦女性所穿的低領衫所暴露的就是這個部位，即使圍上一條絲巾，它只有裝飾美化的作用，而無保溫御寒功能。
這個部位受寒風一吹，不只是頸肩部，包括全身皮膚的小血管都會收縮，如果受寒持續(xù)較長一段時間，交感—腎上腺等神經內分泌系統(tǒng)就會迅速作出相應的反應，全身的應變調節(jié)系統(tǒng)可能進行一些調整，人體的抵抗能力會有一定下調。
這時，從空氣中呼吸進來，或原來寄生于咽喉部位的細菌、病毒就有可能乘機大量繁殖并侵入到我們體內作亂。
一些原來就有慢性鼻炎、咽喉炎、氣管炎的人更要注意這個部位的保暖，要扣緊你襯衣的扣子，再戴上圍巾或圍上圍脖，以減少氣溫下降對我們肌體的影響，從而降低疾病發(fā)生的幾率。
臍腹部主要是指上腹部，它是上到胸骨劍突、下至臍孔下三指的一片廣大區(qū)域，這也是時髦女性露臍裝所暴露的部位。這個部位一旦受寒，極容易發(fā)生胃痛、消化不良、腹瀉等疾病。這個部位面積較大，皮膚血管分布較密，體表散熱迅速。
冷天暴露這個部位，腹腔內血管迅即發(fā)生收縮，甚至還會引起胃的強烈收縮而發(fā)生劇痛，持續(xù)時間稍久，就像頸部受寒一樣，全身的交感—腎上腺等神經內分泌系統(tǒng)同樣會作出強烈的反應，這時可能就會引發(fā)不同的疾病，因此，暖守臍腹部也是十分必要的。
此外，我們還發(fā)現：即使氣溫沒有明顯或迅速的變化，溫暖臍腹部這個區(qū)域，會對某些疾病的預防和治療有很大的幫助。
我們在治療慢性胃炎、胃潰瘍、慢性腸炎等病人時，除了要給予一些相應的藥物治療外，還經常囑咐他們每日利用一定的空閑時間，例如晚餐后、睡前的這段時間，用熱水袋放在臍腹部，讓局部溫度高于其他部位，病人會感覺十分舒服，原來有的一些癥狀，如腹脹、疼痛等，也有明顯的改善。
應該每天盡量多抽一些時間讓這個部位保持較為溫暖的狀態(tài)，這樣可能會使藥物的治療效果有明顯的提高。有些病人在病情緩解暫停服藥后，還堅持暖守這個部位，這樣可以減少疾病的復發(fā)機會。當然，有出血、發(fā)熱癥狀或處于疾病急性發(fā)作期時，應暫緩對這個部位的加溫措施。

秋冬季節(jié)要防止舊病復發(fā)

導讀：每年初冬，常有較強寒潮襲擊。隨著寒潮而來的就是氣溫大幅度下降，此時容易引起一些人，尤其是老年人舊病復發(fā)，甚至惡化。 如有支氣管炎的病人，由于氣溫突降，人體毛細血管大量收縮，血供減少，加上寒冷使粘膜上皮的纖毛活動減慢，致使氣管排出呼吸道細菌的...
每年初冬，常有較強寒潮襲擊。隨著寒潮而來的就是氣溫大幅度下降，此時容易引起一些人，尤其是老年人舊病復發(fā)，甚至惡化。
如有支氣管炎的病人，由于氣溫突降，人體毛細血管大量收縮，血供減少，加上寒冷使粘膜上皮的纖毛活動減慢，致使氣管排出呼吸道細菌的功能減退，這時如果病毒或細菌人侵，就會導致支氣管炎復發(fā)或使病情加重。
心肌梗死病人在這種情況下也極易導致心肌缺氧加重。此外，肺氣腫、關節(jié)炎、風濕痛、慢性肝炎等也是冬季易復發(fā)的疾病。這些疾病的復發(fā)和加重都是由于冬季氣溫突降，人體體溫調節(jié)功能不能馬上適應所致。
因此，為了減少和避免由于寒潮襲擊給人體帶來的不良影響，應經常收聽天氣預報，及時掌握天氣的變化，注意添衣御寒，避免著涼。平時加強體質鍛煉，以提高機體適應能力。一旦發(fā)病，應及時治療。

冬季養(yǎng)生指南

導讀：冬季草木凋零，冰凍蟲伏，自然界萬物閉藏。冬季養(yǎng)生要順應體內陽氣的潛藏，以斂陰護陽為原則。年老體弱的人應該早睡晚起，等到日光比較充足再開始進行體育鍛煉。老年人冬季鍛煉以室內為主，冬季室內的溫度要恒定、適當。老年人血液循環(huán)功能較差，如果室溫過...
冬季草木凋零，冰凍蟲伏，自然界萬物閉藏。冬季養(yǎng)生要順應體內陽氣的潛藏，以斂陰護陽為原則。年老體弱的人應該早睡晚起，等到日光比較充足再開始進行體育鍛煉。老年人冬季鍛煉以室內為主，冬季室內的溫度要恒定、適當。老年人血液循環(huán)功能較差，如果室溫過低，老人的手腳就很容易凍傷，而如果室溫過高，室內外溫差過大，又很容易感冒，老年人一定要隨時注意保暖防病。衣服盡量穿的寬暖，貼身要有一件毛背心，棉鞋要稍稍大一點，在鞋底的氈墊上均勻地撒一層生附子末，然后用棉布縫好，放在鞋里，這樣可預防凍瘡，使四肢氣血流通。
初冬時節(jié)常常出現氣候由冷轉暖的現象，老百姓稱做小陽春。冬季已寒而驟然轉暖，就像春季已暖而驟然轉寒一樣，都是不正常的氣候。這時，一些傳染病就流行。其中對老年人威脅最大的莫過于流行性感冒。為了有效地預防流感，在流感流行期間應盡量避免去影劇院、商場等公共場所，居室內部要經常通風，床頭經常擺放幾只橘子或一小瓶薄荷油，也可用米醋熏房間，這樣可祛除病毒。民間驗方姜棗湯:10個大棗，5片生姜，每晚煎茶喝，可以提高御寒能力，減少發(fā)病。
冬至是氣候轉變的分界線，從冬至之后陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，在閉藏中含有活潑的生機。乘此進補，藥力易于蘊蓄而發(fā)揮效能，是虛弱的病癥調養(yǎng)的最好時機。冬季進補，一是食補，二是藥補。俗話說:“藥補不如食補?！?BR>偏于陽虛的老人，食補以羊肉、雞肉、狗肉為主。偏于陰血不足的老人，食補以羊肉、雞肉、狗肉為主?！て陉幯蛔愕睦先耍逞a應以鵝肉、鴨肉為主。除此之外，鱉、龜、藕、木耳等也都是陰虛老人冬季進補的有益食品。
冬季藥補，必須適合自己的體質和病情，最好能在中醫(yī)的指導下進行。否則，不但對身體無益，還會造成不良后果。冬季常用的補藥有人參和阿膠。冬天服用人參可用其蒸液，每日用2克人參，切成薄片，放在小瓷碗內，加2---3匙清水，隔水蒸，水開后文火續(xù)蒸20-30分鐘即可。服時可連人參渣一起細嚼咽服，每周連服4-5天，停藥2-3天。服用阿膠的方法很多，一般可用阿膠250克，敲碎放入陶瓷瓶中，加黃酒350克，浸泡1一2天，然后放人冰糖，或白砂糖250克，加清水250克，放在鍋內隔水蒸燉，常用筷子攪和，待全部溶化后冷卻備用，每天1-2次，每次1湯匙，開水送服。

中醫(yī)說冬季養(yǎng)生

導讀：冬季草木凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人的陽氣也要潛藏于內。因此，冬季養(yǎng)生的基本原則也當講藏。由于人體陽氣閉藏后，體內新陳代謝相應就較低，因而要依靠生命的原動力腎來發(fā)揮作用，以保證生命活動適應自然界變化。冬季時節(jié)，腎臟機能正常，...
冬季草木凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人的陽氣也要潛藏于內。因此，冬季養(yǎng)生的基本原則也當講“藏”。由于人體陽氣閉藏后，體內新陳代謝相應就較低，因而要依靠生命的原動力———腎來發(fā)揮作用，以保證生命活動適應自然界變化。冬季時節(jié)，腎臟機能正常，則可調節(jié)肌體適應嚴冬的變化，否則，即會使新陳代謝失調而產生疾病。因此，冬季養(yǎng)生很重要的一點是“養(yǎng)腎防寒”，以下幾點是針對這一原則的要點。
中醫(yī)說冬季養(yǎng)生之起居保健
《黃帝內經》里指出：“早臥晚起，以待日光?！币馑际牵煲缢?、晚起，起床的時間最好在太陽出來后為益（尤其對于老人而言）。冬季起居養(yǎng)生應注意以下幾點：
第一，穿衣要講“衣服氣候”，指衣服里層與皮膚間的溫度應始終保持在32℃～33℃，這種理想的“衣服氣候”，可緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲。
第二，要注重雙腳的保暖。由于腳離心臟最遠，血液供應少且慢，因此腳的皮溫最低。中醫(yī)認為，足部受寒，勢必影響內臟，可引致腹瀉、月經不調、陽痿、腰腿痛等病癥。
第三，冬季定時開窗換氣有利于身體健康。
第四，蒙頭睡覺不可取。冬天蒙頭睡覺極易造成缺氧而致胸悶氣短。
第五，夜間忌憋尿。由于冬夜較長，長時間憋尿，會使有毒物質積存而引起膀胱炎、尿道炎等。
中醫(yī)說冬季養(yǎng)生之飲食調養(yǎng)
冬季飲食養(yǎng)生的基本原則應該是以“藏熱量”為主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。同時，還要遵循“少食咸，多食苦”的原則：冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦，當咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱。所以，應多食些苦味的食物，以助心陽。冬季飲食切忌粘硬、生冷食物，因為此類食物屬“飲”，易使脾胃之陽氣受損。
中醫(yī)說冬季養(yǎng)生之鍛煉健身
俗話說：“冬天動一動，少生一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗。”事實證明，冬季多參與室外活動，使身體受到適當的寒冷刺激，可使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產生的熱量增加，有益健康。
適當運動，健腎強身。肢體功能活動包括關節(jié)、筋等組織運動，由肝腎所支配，因而有肝腎同源之說。善養(yǎng)生者，在冬季更注重鍛煉身體，以取得養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力之效。鍛煉時運動量要適當，散步、慢跑、做健身、打太極拳都是很好的運動方式，只要持之以恒，定能達到養(yǎng)生強體之目的。
中醫(yī)說冬季養(yǎng)生之精神調養(yǎng)
除了重視保持精神上的安靜以外，在神藏于內時還要學會及時調整不良情緒，當處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀態(tài)時，應盡快恢復心理平靜。同時，在冬季還要防止季節(jié)性情感失調癥的發(fā)生。所謂季節(jié)性情感失調癥，是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，并且年復一年地出現。這種現象多見于青年，尤其是女性。預防的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調養(yǎng)情緒的天然療法。

冬季養(yǎng)生法

導讀：冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內應而主藏，養(yǎng)生應以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會生疾。所以，《黃帝內經》說：冬三月，萬物閉藏，水冰地凍，無擾乎陽（不要耗散陽氣），要讓神氣內守，要避寒就溫，少出汗，必待日光（多曬太陽）。冬季天氣雖然寒冷，但是...
冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內應而主藏，養(yǎng)生應以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會生疾。所以，《黃帝內經》說：“冬三月，萬物閉藏，水冰地凍，無擾乎陽（不要耗散陽氣），要讓神氣內守，要避寒就溫，少出汗，必待日光（多曬太陽）。”冬季天氣雖然寒冷，但是健生運動仍應堅持。冬季進行健身運動對機體一年的健康都大有益處。一般可以選擇長跑、跳繩、滑冰、冬泳等等。
冬季氣候寒冷，在這個時節(jié)進行健身運動一定要做好防護，注意以下事項：
（１）因人而異
冬季氣候嚴寒，宇宙萬物都處于收藏狀態(tài)，人們的健身運動應注意防寒保暖，使陰精潛藏于內，陽氣不致妄泄，與冬季的自然氣候相適應，才能“陰平陽秘”、祛病延年。冬日雖寒，仍要持之以恒進行鍛煉，這是強壯身體的重要方法。
但要避免在大風、大寒、大霧中鍛煉。
冬季戶外鍛煉，應根據自己體質加以變換和調節(jié)。對心血管病患者，應禁止做急劇運動，運動量要循序漸進。患有呼吸系統(tǒng)疾病的中、老年人，如老慢支、肺氣腫、哮喘、肺心病、低血壓等，應避免靜止的肌肉用力。冬季寒冷，要嚴格堅持用鼻呼吸，避免冷氣直入肺部。對消化系統(tǒng)疾患的中老年人，要加強腹肌鍛煉，使腹肌強度增加，提高腹內壓，促進胃蠕動，使消化道器官功能好轉。
（２）衣著厚薄要適宜
冬季參加戶外健身運動著裝的基本要求是要保暖、透氣性好。一般宜采用專業(yè)的運動服裝，因為這些服裝的設計及面料的選擇都充分考慮到了季節(jié)的特點。一般情況下，運動時不宜穿著厚重的大衣服，—是限制運動，二是不利運動中產生的熱量及時散發(fā)。適宜的做法應是做完準備活動后脫下，運動后及時穿上以防感冒。
（３）熱身活動要充分
冬季健身運動鍛煉的準備活動，相對于其他季節(jié)時間應更長些，大約需要３０～４０分鐘，強度不宜過大，一般以身上發(fā)熱，微出汗為宜。準備活動的內容包括一般性準備活動和專門性準備活動，其中專門性準備活動尤其不應忽略。專門性準備活動的動作結構、節(jié)奏、強度等應與正式運動相近。另外，伸展性練習一般采用拉伸性練習（如壓腿）而非爆發(fā)性練習（如踢腿、擺腿），以免拉傷。
（４）呼吸方法須合理
冬季進行健身運動時，合理的呼吸有利于保持內機體的基本恒定，提高運動效果。正確的呼吸方法是：安靜時，通氣由呼吸道實現，起到凈化、濕潤、溫暖空氣的作用。做劇烈運動時，可采用以口代鼻或口鼻并用的呼吸方法。開口不宜太大，應盡可能使吸入的空氣經由口腔加溫后再通過咽喉而經氣管進入肺。
常見有人鍛煉時戴口罩，其實并不可取，因為口罩起不到有效的溫暖空氣的作用，相反卻大大增加了通氣的阻力，實在是弊大于利。
（５）冬練勿早起
冬季早晨氣溫低，如果起床太早，會潛伏很多隱患。一是冬天冷高壓影響下的早晨，往往會有氣溫逆增的現象，即上層氣溫高而地表氣溫低，大氣停止上下對流活動。因而工廠煙囪、家庭爐灶等排出的化學性大氣污染物不能向大氣上層擴散，淤積和停留在下層呼吸帶。這時，在戶外做早鍛煉的人們正好身受其害。二是黎明時，人的內分泌、新陳代謝皆比白天低。同時血流較緩、血黏滯度偏高、肌肉松弛，不少臟器功能仍在初醒階段。若此時沒有足夠的精神準備和物質補充，便匆匆離房去活動，就會使腦供血更加不足，從而誘發(fā)缺血性中風或微栓脫落致血栓的形成。另外，因受寒冷刺激，全身小血管發(fā)生保護性收縮，若已患動脈粥樣硬化，那么血液阻力便會增大、血壓便會上升，此時既會發(fā)生腦溢血，也可因冠狀動脈痙攣而誘發(fā)心絞痛，甚至心肌梗死。因此冬季健身運動，最好選擇在太陽出來以后、傍晚日落之前進行。場地宜背風向陽，切忌迎風疾行。出門前要飲一定量的開水或熱奶，穿足衣服，先在室內活動一下筋骨。鍛煉時要量力而行，切莫逞強爭勝。

冬季養(yǎng)生要暖背足

導讀：冬季養(yǎng)生要順應季節(jié)特點而進行，在日常生活中應去寒就溫，勿使陽氣外泄，尤其要做好背部和足部的保暖。 祖國醫(yī)學認為，背為陽中之陽，足為太陽經和督脈循行部位。 督脈總督一身陽氣，太陽經主一身之表，風寒之邪侵襲人體，太陽經首當其沖。如果背部保暖不好...
冬季養(yǎng)生要順應季節(jié)特點而進行，在日常生活中應“去寒就溫”，勿使陽氣外泄，尤其要做好背部和足部的保暖。
祖國醫(yī)學認為，背為陽中之陽，足為太陽經和督脈循行部位。
督脈總督一身陽氣，太陽經主一身之表，風寒之邪侵襲人體，太陽經首當其沖。如果背部保暖不好，風寒之邪極易通過背部侵人人體，損傷陽氣而致病，或使舊病復發(fā)、加重。特別是對于那些患有過敏性鼻炎、慢性支氣管炎、哮喘、胃潰瘍和心血管疾病的人來說，暖背尤其重要。
冬日還應注意溫足。因為人的雙足離心臟的距離最遠，末梢血液循環(huán)較差，加之雙腳的皮下脂肪較少，防寒保溫能力差，所以“寒從腳下生”。下肢受涼，不僅影響兩足，還會引起上呼吸道感染等，甚或誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。因此，冬季雙足的保暖至為重要。另外，睡前用熱水洗足，使毛細血管擴張，促進足部的血液循環(huán)，可安神寧志，有益睡眠，這對于下元虛冷、陽氣難以布達四肢、雙足不溫的老年人更是保健的有效措施。

低溫養(yǎng)生

導讀：中國人重視低溫養(yǎng)生，這早在中醫(yī)巨著《黃帝內經》中就已提出：高者其氣壽，下者其氣夭。就是說：高處氣寒溫低，所以住在那里的人壽命長；而低處氣溫偏高，所以生活在那里的人的壽命偏短。 同樣，北方偏冷、氣溫低，冬天尤低，所以人的壽命偏長；而南方氣熱，...
中國人重視低溫養(yǎng)生，這早在中醫(yī)巨著《黃帝內經》中就已提出：“高者其氣壽，下者其氣夭。”就是說：高處氣寒溫低，所以住在那里的人壽命長；而低處氣溫偏高，所以生活在那里的人的壽命偏短。
同樣，北方偏冷、氣溫低，冬天尤低，所以人的壽命偏長；而南方氣熱，一年四季溫度偏高，尤其夏天溫度高，人的壽命也偏短。
這是為什么?因為寒冷能使人的體溫降低，體溫低則細胞分裂慢，代謝也慢，可以節(jié)能，所以衰老來得晚，壽命自然長。相反，高溫能使人體溫升高，細胞分裂快，代謝快，因為陽氣耗散快，所以衰老也來得快，壽命當然偏短。同樣，冷血動物壽命較長，如蛇的壽命都很長，而雞的壽命就短，因為雞的體溫高，蛇的體溫低。有些地方的人夏天把蛇養(yǎng)在屋里，一個房間的溫度都會降下來，就是說溫血動物的壽命比冷血動物的短得多。這就啟示了低溫養(yǎng)生的重要。
低溫來自陰氣，來自北方，來自夜晚，來自地氣，來自地下水……
第一，陰氣多在北方、夜晚、低凹處，所以要常在這些地方養(yǎng)生。陽氣不虛的人可以北屋為寢室或為辦公室。夏天天氣炎熱，白天氣溫高可以用來休息，夜晚氣溫降低可進行工作、寫作。同時，夜晚陰氣重，陽氣不亢，低溫有利于大腦活動。
第二，陰氣多在秋冬，所以秋冬要多養(yǎng)陰。要養(yǎng)陰首先要藏陽，所以秋冬要避免劇烈運動、酗酒，以免體溫升高，不利于養(yǎng)陰。
第三，陰氣多在低處。天屬陽，地屬陰，地氣也屬陰氣。住山洞的人為什么壽命長?就是因為有地氣，地氣也可降溫，陽氣上升，陰氣下降，所以住窟洞、住地下室、住一樓的人，溫度較低，又可以接觸地氣，最宜于低溫養(yǎng)生。如果赤足接地氣，效果最好。住高屋的人，應多下樓，赤足走幾步。住南面及高屋的人，冬天室內暖氣溫度不宜太高，以免影響體溫。
第四，陰氣多在地下水，所以要多喝井水、礦泉水。冬天人的體溫比夏天低是正常的。
有些人愛喝開水，飲熱茶，喝燙酒，涮火鍋，吃烤肉。這種高溫食品對陽虛的人來說是適合的，可是對陰虛陽盛的人就不適合。因為陰虛的人，體溫已偏高，如果再進食高溫食物是不利于養(yǎng)陰的。所以，陰虛者的這種高溫生活習慣應該逐漸改變，多鍛煉低溫生活，對益壽有好處。

冬季要養(yǎng)腎防寒

導讀：冬季養(yǎng)生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏，以斂陰護陽為根本，由于陽氣的閉藏，人體新陳代謝水平相應較低，因而要依靠生命的原動力腎來發(fā)揮作用，以保證生命活動適應自然界變化。 冬季是從立冬日開始，經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直到立春的前一天...
冬季養(yǎng)生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏，以斂陰護陽為根本，由于陽氣的閉藏，人體新陳代謝水平相應較低，因而要依靠生命的原動力“腎”來發(fā)揮作用，以保證生命活動適應自然界變化。 冬季是從立冬日開始，經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直到立春的前一天為止。冬三月草木凋零，冷凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也要潛藏于內。因此，冬季養(yǎng)生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏，以斂陰護陽為根本，由于陽氣的閉藏，人體新陳代謝水平相應較低，因而要依靠生命的原動力“腎”來發(fā)揮作用，以保證生命活動適應自然界的變化。中醫(yī)認為，人體能量和熱量的總來源在于腎，就是人們常說的“火力”。“火力”旺，反映腎臟機能強，生命力也強;反之，生命力弱。冬季時節(jié)，腎臟機能正常，則可調節(jié)機體適應嚴冬的變化，否則，將會使新陳代謝失調而發(fā)病。
那么，怎樣才能保證腎氣旺，即火力旺呢？關鍵性的一點是，是要防止冬季嚴寒氣候的侵襲。中醫(yī)把能使人致病的寒冷氣候，稱之為寒邪，寒邪是以空氣溫度較低或氣溫驟降為特點的。寒為冬季之主氣，即主要見于冬天，但其他季節(jié)并不是一點沒有。在平時，如汗出當風，淋雨涉水，多嗜生冷及從事某些特殊工種者（如冷藏工人等）亦常能感受寒邪而罹患寒病。
中醫(yī)認為，寒為陰邪，常傷人陽氣。何謂陽氣？《黃帝內經》里解釋說，陽氣就好像天上的太陽一樣，給大自然以光明和溫暖，如果失去了它，萬物便不得生存。人體若沒有陽氣，體內就失去了新陳代謝的活力，不能供給能量和熱量，這樣，生命就要停止。一些年老體弱的人，在冬季往往容易感覺手足不溫、畏寒喜暖，這種情況，人們常稱之為“火力不足”，即中醫(yī)所說的“陽氣虛”。
人身之陽氣盛衰，往往標志著人體生理功能活躍的程度，但威脅人體陽氣的莫過于寒邪。寒邪傷陽后，人體陽氣虛弱，體內生理機能受到抑制，就會產生一派寒象，常見的情況有：惡寒：即怕冷，這是由于寒邪外夾肌表后，體內陽氣之一的衛(wèi)氣與外寒相搏，而見腠理閉寒，致使衛(wèi)氣受到遏制而不得宣泄，就產生惡寒，在惡寒的同時，亦可見到發(fā)熱的癥狀，這是衛(wèi)氣郁結的緣故。
脘腹冷痛：這是外來寒邪經體表侵襲后，直入腸胃所致，寒邪損傷了人體脾胃的陽氣，故胃脘部疼痛，同時還可出現嘔吐清水，下利清谷，甚至四肢厥冷等癥狀。
脈象異常：寒邪襲人所致脈象異常，主要是脈緊、脈遲、脈沉，原因是寒邪侵入經脈后，影響了脈內的氣血運行。寒邪留滯人體后，還能見到人體肌肉、皮膚、筋脈拘攣之象。
疼痛：這是寒邪侵襲人體后最常見的癥狀之一，如寒邪侵襲肝臟經脈，阻礙肝經氣血運行，引起氣血凝滯，則見睪丸腫脹疼痛，即人們所說的“寒疵”；若寒邪客于四肢，則形成痹癥，西醫(yī)所說的風濕性關節(jié)炎即屬此類。
《黃帝內經》里在探討疼痛病的機理時，曾明確指出：“血虛則痛”，但血虛形成的原因很多，重要的一點就是寒邪入侵血脈后，造成血流不暢，由于血流不暢，血液的供應發(fā)生障礙，故產生疼痛。
總之，寒邪傷人時所出現的癥狀是很多的，這里就不一一列舉了。此外，寒邪傷人在臨床癥狀上還有一個特點，即排出物、分泌物往往澄澈清冷，如鼻流清涕、咳吐清痰、嘔吐清水、小便清長、下利清谷等。倘若外感寒邪后郁久不解，則這些分泌物將轉清為黃為赤，此已屬由寒化熱的象征了。
通過上面的論述，不難看出，冬季養(yǎng)生很重要的一點是養(yǎng)腎防寒。那么，又怎樣貫徹這一原則呢？嚴寒的冬季，陽氣潛藏，陰氣盛極，自然界的蟄蟲伏藏，用冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳，以便為來春生機勃發(fā)做好準備。人體的陰陽消長代謝也處于相對緩慢的水平，成形勝于化氣，因此，養(yǎng)腎防寒要著眼于“藏”。具體到人體的精神活動，又如何藏呢？《黃帝內經》里早已明確指出：“冬三月，此謂閉藏……使志若伏若匿、若有私意、若己有得?！币馑际钦f，人們在冬季要保持精神安靜，要想辦法控制自己的精神活動，最好能做到含而不露，好像把個人的隱私秘而不宣，又如得到渴望之珍品那樣滿足。其中心思想是：在冬季人們要把神藏于內，不要暴露于外，這正和夏日里調養(yǎng)精神的方法——“使華英成秀”截然相反。
中醫(yī)強調“神藏于內”，是有積極意義的，尤其是在人們激烈競爭的今天，更有其重要價值。這正如《黃帝內經》里所說：“精神內守，病安從來”；“躁則消之，靜則神藏”，由此可見，不僅冬季要做到精神安靜，神要藏于內，即使春、夏、秋三季也需要神藏，只是程度不同而已。
近年來，國內外有關學者非常重視思想清靜與健康關系的研究。生理學研究證實，人在入靜后，生命活動中樞的大腦又回復到人的兒童時代的大腦電波波慢狀態(tài)，也就是人的衰老生化指標得到了“逆轉”。社會調查發(fā)現，凡經過重大精神挫折、思想打擊之后，又未得到良好的精神調攝，多種疾病的發(fā)病率都有明顯增加。社會實踐證實，經常保持思想清靜、調神養(yǎng)生，可以有效地增強抗病能力，減少疾病的發(fā)生，有益于身心健康。
要使“神藏于內”，首先要加強道德修養(yǎng)，少私寡欲。儒家創(chuàng)始人孔子早就提出“仁者壽”，“大德必得其壽”，這是很有道理的。從生理上來講，道德高尚、光明磊落、性格豁達、心理寧靜，有利于神志安定，氣血調和，人體生理功能正常而有規(guī)律的進行，精神飽滿，形體健壯，這說明養(yǎng)德可以養(yǎng)氣、養(yǎng)神。少私，是指減少私心雜念；寡欲，是降低對名利和物質的嗜欲。如若不然，私心太重，嗜欲不止，欲望太高大多，達不到目的，就會產生憂郁、幻想、失望、悲傷、苦悶等不良情緒，從而擾亂清靜之神，使心神處于無休止的混亂之中，導致人體氣機紊亂而發(fā)病。正如《黃帝內經》里所說：“怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，思則氣結，驚則氣亂，恐則氣下?！边@里的氣上、氣下、氣結、氣緩、氣亂、氣消，均為人體氣機失常，而氣機失常將導致人體生命活動的受損，倘若能減少私心、欲望，從實際情況出發(fā)，節(jié)制對私欲和名利的奢望，則可減輕不必要的思想負擔，使人變得心地坦然，心情舒暢，從而促進身心健康?！短侠暇B(yǎng)生訣》里清楚指出：“且夫善攝生者，要先除六害，然后可以保性命延駐百年。何者是也：一者薄名利，二者禁聲色，三者廉貨財，四者損滋味，五者除佞妄，六者去妒嫉?！边@里說的再清楚不過了，否則六害不除，萬物擾心，神豈能清靜？“神藏于內”的第二點是：要能調節(jié)不良情緒。人生活在世界上，總會遇到不順心的事，使你不高興的事，甚至是悲歡、憤怒、興高采烈。那么，應該怎樣辦呢？這就要學會調攝情緒。如遇事節(jié)怒，寵辱不驚，都是節(jié)制法在調攝情緒中的運用。此外，亦可采取疏泄法：就是把積聚、抑郁在心中的不良情緒，通過適當的方式宣達，發(fā)泄出去，以盡快恢復心理平衡。 
 
冬季是養(yǎng)腎的好時機

導讀：人生于天地之間，稟受陰陽之氣，體內陰陽變化與自然界陰陽變化緊密相隨。交九之后，體內亦是陰盛極，陽始生。人之攝生必須順其自然，注意調理。體之陰陽根之于腎。所以，數九寒天的攝生即調攝腎之陰陽，這是極為重要的。 腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人...
人生于天地之間，稟受陰陽之氣，體內陰陽變化與自然界陰陽變化緊密相隨?！敖痪拧敝?，體內亦是陰盛極，陽始生。人之攝生必須順其自然，注意調理。體之陰陽根之于腎。所以，數九寒天的攝生即調攝腎之陰陽，這是極為重要的。
腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動的物質基礎，人體生長、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。腎中有腎陰和腎陽，也稱元陰和元陽。
腎陰為人體生長發(fā)育的基本物質，腎陽則是人體活動的基本動力。腎陰是腎陽的物質基礎，腎陽是腎陰的功能表現，二者是一個事物的兩個方面，對人體有極為重要的作用。冬季養(yǎng)生的基本原則是講“藏”，而“腎者主蟄，封藏之本”。
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由于人體陽氣閉藏后，人體新陳代謝相應較低，因而要依靠生命的原動力——“腎”來發(fā)揮作用，以保證生命活動適應自然界變化?！叭f物藏，腎氣水旺”，冬季時節(jié)，養(yǎng)“藏”而固腎氣，腎臟機能正常，則可調節(jié)機體適應嚴冬的氣候變化。因此，冬天補腎最合時宜。
中醫(yī)認為，“腎為先天之本，脾為后天之源”。腎之先天真陰靠后天水谷供養(yǎng)，《內經》云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！边@就告訴人們平衡飲食原則：以谷為主，肉、菜類為輔，同時適當補充水果、瓜類，就能得到體內所需的營養(yǎng)而使精血充盈。腎陽不足宜食羊肉、韭菜、豆類食品；精血不足宜食海參、紫菜、魚類以填精補血。《飲膳正要》指出：“冬天寒，宜食黍，以熱性治其寒?！币虼硕具m當增加溫腎壯陽、滋補腎陰的食品是攝生的重要措施。
根據祖國醫(yī)學“五行學說”和“天人相應”觀點，冬季在與人體五臟配屬中，內合于腎，在與自然界五色配屬中，則歸于黑，腎與冬相應，黑色入腎?，F代研究表明，食品的顏色與營養(yǎng)的關系極為密切，黑色獨入腎經，能夠益腎強腎，增強人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進食更具特效。與羊肉、狗肉等一類溫腎壯陽食品不同的是黑色食品不僅營養(yǎng)豐富，為諸多食物之冠，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱怕冷者尤其有益。
黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、海參、黑木耳、黑棗、黑桑葚、烏雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等，之所以適宜在冬天食用，是由天、地、人之間的關系所決定的。與羊肉、狗肉一類溫腎壯陽食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營養(yǎng)豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱多病的老人尤其有益。冬天不妨吃“黑”，讓黑色食品進入你的餐桌，將會有意想不到的收獲。
憋尿，俗稱“熬尿”。在冬季，很多人因為夜晚怕冷，不愿意起床排尿，靠意念憋著，人為地形成尿潴留。中醫(yī)認為，“腎司二便”，如果經常憋尿，會使膀胱內括約肌和逼尿肌時常處于緊張狀態(tài)，功能受到影響，產生排尿困難、漏尿、失禁，還容易引起尿路炎、膀胱炎，甚至影響腎功能。

冬天養(yǎng)生宜重補腎

導讀：古代中醫(yī)和養(yǎng)生家認為，人的腎具有冬季水的屬性，功能藏精，主司人體的生長、發(fā)育、生殖和水液代謝。至冬季，人的陽氣、精氣宜內潛固藏，可使毛發(fā)黑潤、齒牙堅固、腰背挺直、反應敏捷、耳聰目明。若于冬季封藏不固，則陽氣外泄、精氣流失，可發(fā)枯齒...
古代中醫(yī)和養(yǎng)生家認為，人的腎具有冬季“水”的屬性，功能藏精，主司人體的生長、發(fā)育、生殖和水液代謝。至冬季，人的陽氣、精氣宜內潛固藏，可使毛發(fā)黑潤、齒牙堅固、腰背挺直、反應敏捷、耳聰目明。若于冬季封藏不固，則陽氣外泄、精氣流失，可發(fā)枯齒搖、耳閉失聰、喘息咳嗽、腰膝酸軟、二便不利。故冬季養(yǎng)生，宜注意下述幾個要點。
（1）食補重在補腎，但亦因人而異：大家都知道，陽歷１２月的冬至日是農歷冬季三個月氣候轉折的分界線，因從冬至后自然界的陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，使冬季的閉藏轉向活潑興奮的生機。一般說來，在這個時候進補，無論是食補還是藥補都較易積蓄并發(fā)揮功效，是虛體病人補益調養(yǎng)的最好時機。[推薦內容：吃什么補精子]
對于年老體弱的人，最好用食補，故常有“藥補不如食補”之說。冬補宜保陰潛陽，可選補羊肉、狗肉和雞肉。羊、狗肉性溫熱，具有溫補壯陽的效用；雞肉偏甘溫，能溫中益氣、補精填髓。此外，如牛骨髓等亦可壯陽。這對陽氣虛弱、氣血不足的老人都可選用。對于偏于陰血不足的老人，食補宜以鴨肉、鵝肉為主。用鵝肉燉蘿卜還可順肺氣，止咳化痰平喘。
實踐證明，常食鵝肉并飲湯，對老年糖尿病人，有控制病情發(fā)展和補充營養(yǎng)的雙重效用。鴨肉有益陰養(yǎng)胃、補腎、消腫等作用。鴨肉同海帶燉食，可軟化血管，降低血壓；鴨肉和竹筍燉食，可治老年人痔瘡；用一只鴨與當歸３０克燉服，有益氣補血、潤腸通便效用。此外，龜、鱉、藕、木耳等也都有利于陰虛老人的補益。
至于一般身虛體弱者，可加服一些牛肉、瘦豬肉和牛奶、雞蛋、豆?jié){、紅棗等，常有益身心、扶正祛邪。至于魚翅、海參、燕窩等因其價昂貴而營養(yǎng)與實效不符，不宜迷信。
冬季進食宜提倡晨服熱粥，應少量多餐，不可暴飲暴食，也不宜多咸，此利消化而使谷氣長存，病后或體虛中壯年人可參照前述內容酌予食補，而身體素健實者不可妄補貽害。
（2）冬令藥補的原則和方法：藥補須以中醫(yī)“虛則補之”為原則，中藥進補一般只適宜于各種虛證，如先天不足、后天失調、久病體弱、年老體衰、婦女產后以及外科手術后的病人，多可選用藥補，但也宜在專業(yè)醫(yī)師指導下，根據病人體質、病情來選藥，否則常多有害而少益。在用藥補之前，須先“引補”（即“底補”或“打基礎”之意），可選用芡實燉牛肉，或芡實、紅棗、花生米加紅糖燉服，以增進脾胃機能，生姜羊肉大棗湯也具有同樣的效用。
冬季常用的補藥有人參、阿膠（參補氣、膠補血），其量因體質、病況而異。對體虛身弱者也可選用中成藥進補，如十全大補丸可治氣血雙虧的病人；人參歸脾丸可用于心脾兩虛的病人等。但因中成藥的組成較雜、適應證難掌握，故宜在中醫(yī)指導下選用。在進服補藥時不宜同服生冷或太油膩食物，以免傷脾胃和影響補藥吸收。進補時，如遇感冒、發(fā)熱、腹瀉應暫停進補，康復后可再補。服人參時不宜同進蘿卜，以免減低人參的補氣效能。

冬季性保健

導讀：冬季房事調攝應注意養(yǎng)藏，保精是冬季房事調攝的首要任務?！饵S帝內經.素問.金匱真言論》中說：夫精者，身之本也。善養(yǎng)生者，必寶其精，精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健，身健則病少。善保精者多高壽，過損精者必早衰。也就是說，冬季保精既與冬令養(yǎng)藏之...
冬季房事調攝應注意“養(yǎng)藏”，保精是冬季房事調攝、性保健的首要任務?！饵S帝內經.素問.金匱真言論》中說：“夫精者，身之本也?！薄吧起B(yǎng)生者，必寶其精，精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健，身健則病少?！薄吧票＞叨喔邏?，過損精者必早衰?！币簿褪钦f，冬季保精既與冬令養(yǎng)藏之性相吻合，又能保存陽氣。因冬季陽氣已衰，性欲相對減少，所以性沖動而交之機也相應減少，更利于保精而不泄精。
此外，冬季行房也要量力而行。古人有“一滴精，十滴血”的說法，所以冬季理當“遠房帷，絕嗜欲”，才能保精，使神氣堅壯。若強以入房，正如《黃帝內經》所說：“因而強力，腎氣乃傷，高骨乃壞?！倍颈臼茄a腎養(yǎng)精之際，今反傷腎耗精，“腎傷則髓空內枯，腰痛不能俯仰”，百病生。尤其有慢性疾病者，可能會導致疾病的復發(fā)或加重。
下面提供幾個冬季有固陽補腎作用的食譜供大家在冬季房事養(yǎng)生中進行選擇：

冬季養(yǎng)生三忌

導讀：一忌穿衣過多。 如果衣服穿得過多、過厚，會使皮膚血管擴張，流向皮膚的血液增多，從而增加散熱作用，這樣反而降低了肌體對外界環(huán)境溫度變化的適應能力，容易生...
一忌穿衣過多。
如果衣服穿得過多、過厚，會使皮膚血管擴張，流向皮膚的血液增多，從而增加散熱作用，這樣反而降低了肌體對外界環(huán)境溫度變化的適應能力，容易生病。
二忌舔唇。
有的人為了滋潤嘴唇常常喜歡用舌頭舔干裂的嘴唇，結果越舔越干，越舔越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的，里面含有淀粉酶等物質，舔在唇上就好像唇上抹了一層糨糊一樣，風一吹，水分蒸發(fā)了，淀粉酶粘在唇上，使之更加干燥，甚至會造成干裂流血，引起感染化膿。
三忌穿小鞋。
如果鞋子太小，會把腳勒得緊緊的，鞋與腳的空隙過小，使鞋中靜止空氣儲量成倍下降?？諝饩哂袠O好的隔熱保暖作用，其保溫性能比羊毛高2倍，比棉花高3倍。因此穿鞋大小適宜，才能有較好的保暖效果。

冬季養(yǎng)生食譜

導讀：冬季飲食養(yǎng)生的基本原則應該是以藏熱量為主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。同時，還要遵循少食咸，多食苦的原則：冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦，當咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使...
冬季飲食養(yǎng)生的基本原則應該是以“藏熱量”為主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。同時，還要遵循“少食咸，多食苦”的原則：冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦，當咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱。所以，應多食些苦味的食物，以助心陽。冬季飲食切忌粘硬、生冷食物，因為此類食物屬“飲”，易使脾胃之陽氣受損。
素炒三絲

配料：干冬菇75克，青椒兩個，胡蘿卜一根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。
做法：冬菇水發(fā)洗凈，擠干水分，切成細條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內放油燒熱，將三絲入鍋煸炒后，放黃酒、糖、再煸炒，然后加鮮湯、鹽，待湯燒開后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盤內即可。
說明：健脾化滯，潤燥。狗肉忌與綠豆，杏仁，菱角同食?；加蓄B固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇。
清蒸鱸魚

配料：鱸魚一條約1公斤，姜3-4片，調味料為鹽及米酒各少許。
做法：鱸魚去內臟、洗凈，用鹽及米酒抹勻、腌幾分鐘。姜帶皮洗凈，切片或切成姜絲，鋪于魚上，放入鍋蒸即可。
說明：適合脾胃虛弱，食少泄瀉及易水腫的體質者。
強腎狗肉湯

配料：狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。
做法：狗肉洗凈切塊，置入鍋內焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內，同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉兩小時左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。
說明：暖脾胃，溫腎陽。
山藥羊肉湯

配料：羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
說明：補脾胃，益肺腎

冬季多喝湯有益健康

導讀：冬季常喝熱氣騰騰的湯，既暖身又進補，還補水。湯，具有良好的保健養(yǎng)生作用，任何一種熱湯都有解除鼻塞的作用。宜多烹用的湯如下。 （1）蘿卜羊肉湯 羊肉是御寒佳品，蘿卜是冬季保健性食物，具有抗感冒的功能，由它們配成湯菜是冬季頗有助陽和祛寒抗感冒等作...
冬季常喝熱氣騰騰的湯，既暖身又進補，還補水。湯，具有良好的保健養(yǎng)生作用，任何一種熱湯都有解除鼻塞的作用。宜多烹用的湯如下。
（1）蘿卜羊肉湯
羊肉是御寒佳品，蘿卜是冬季保健性食物，具有抗感冒的功能，由它們配成湯菜是冬季頗有助陽和祛寒抗感冒等作用的一道好湯。
（2）海帶湯
海帶含有豐富的碘元素，碘有助于甲狀腺素的合成，具有產熱效應，能減輕寒冷感。海帶可御寒。
（3）鮮魚湯
鮮魚湯中含有豐富的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可預防和抑制呼吸道炎癥，并能防止哮喘發(fā)作，尤其對兒童和老年人哮喘的防治有很好的作用。
（4）雞湯
雞湯尤其是母雞湯，可加快咽喉及支氣管黏膜的血液循環(huán)，增強黏膜分泌功能，及時清除呼吸道黏膜上的細菌和病毒，可緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀，對感冒、哮喘等疾病有治療作用、特別有利于老弱、病者過冬。雞湯還可以增加身體的熱量，補充營養(yǎng)，提高人體免疫力，是冬季最理想的湯菜。
（5）骨頭湯
經常喝骨頭（豬、牛、羊的骨頭）湯，可以補充身體需要的類黏朊、骨膠原、鈣、磷等營養(yǎng)素，能夠增強骨髓造血功能，增強抵抗力，有利于平安過冬。

冬季滋補美食

導讀：羊肉 羊肉肉質細嫩，味道鮮美，是冬季的理想補品，有補腎壯陽，益氣血，祛風寒的功效；因為羊肉所含的熱量比牛肉還高，可促進人體血液循環(huán)，防御寒冷；增強胃消化酶功能，促進消化，可用以改善因陽氣不足引起的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。另外，羊肉中鐵、磷...
羊肉
羊肉肉質細嫩，味道鮮美，是冬季的理想補品，有補腎壯陽，益氣血，祛風寒的功效；因為羊肉所含的熱量比牛肉還高，可促進人體血液循環(huán)，防御寒冷；增強胃消化酶功能，促進消化，可用以改善因陽氣不足引起的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。另外，羊肉中鐵、磷等含量比其他肉類都高，可以補血滋養(yǎng)。古代醫(yī)學認為“人參補氣，羊肉善補形”。冬季進食羊肉，有進補和御寒的雙重功效。

狗肉
寒冬，是吃狗肉的好時節(jié)。狗肉味道醇厚，芳香四溢，又叫“香肉”，其美味為人們所津津樂道，有“聞到狗肉香，神仙也跳墻”之說。狗肉有很好的滋補效果，可補中益氣，溫腎助陽，提高消化能力，促進血液循環(huán)，改善性功能，民間有“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”的諺語。俗話說“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”，狗肉可防寒抗寒，是隆冬時節(jié)餐桌上的美味佳肴。
香菇
又名香蕈，是冬令的滋補食品。香菇味甘性平，中醫(yī)書中多有記載?！侗静萸笳妗分姓f：“香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁?！薄度沼帽静荨分姓f：“益氣，不饑，治風破血?！毕愎骄哂幸鏆庋a虛、健脾胃的功效，適用于久病體虛、食欲不振、小便頻數、高血壓、糖尿病、貧血、腫瘤、動脈硬化等病癥。
桂圓
桂圓，味甘性平，為滋補佳品，具有開胃健脾、養(yǎng)血安神、壯陽益氣、補虛健腦等功效，可用于病后體虛、心悸浮腫、健忘失眠、貧血等癥。醫(yī)書《神農本草經》記載：“久服強魂魄，聰明?！钡饒A易生內熱，少年及體壯者少食為宜；有大便干燥、小便黃赤、口干舌燥等陰虛內熱表現者不宜食用；舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者也應少食。
栗子
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美稱，在國外被譽為“人參果”。春秋戰(zhàn)國時期，栽種栗子樹已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。栗子不僅是美食佳品，也可作藥治病。它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸相媲美。栗子性甘味溫，入脾、胃、腎三經，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，腎虛腰痛者，最宜食用，適用于冬季補腎。 核桃核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃可健腦益智，在國外被譽為“益智果”；《神農本草經》將核桃列為輕身益氣、延年益壽的上品。有“萬歲子”“長壽果”的美譽。核桃有補腎固精，溫肺定喘的功效。
蝦仁
蝦的肉質肥嫩，味道鮮美，無腥無刺，含鈣量很高，是老幼皆宜的海鮮美味補品。蝦肉歷來被認為是既美味，又能滋補壯陽之妙品，含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足；蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益功效。值得一提的是，老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。蝦子（蝦卵）又名蝦春，富含蛋白質，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。
海參
海參，又名刺參、海鼠、海黃瓜等。海參黑褐色，肉質軟嫩、滋味腴美，高蛋白、低脂肪，是一種名貴的海產品，因補益作用類似人參而名之“海參”，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名。海參有補腎益精，除濕壯陽，養(yǎng)血潤燥，通便利尿的功效。海參可促進人體的生長發(fā)育，增強人體的抵抗力，抗癌，調節(jié)血壓，降低血脂。
甲魚
中國民間有“初秋螃蟹深秋鱉，吃過鱉肉過寒冬”的諺語。甲魚是味道鮮美的滋補佳肴，有滋陰補虛，涼血軟堅的功效，可降低膽固醇；預防各種癌癥，如肝癌、胃癌等。甲魚菜又以鱉裙烹制的菜肴為上，鱉裙的身價高于鱉肉，在宴席上也是備受重視的珍品，各菜系都有以鱉裙制作的名菜。
桑葚
桑葚，又名桑果、桑粒、桑棗等，可補肝益腎、滋陰養(yǎng)血、明目潤腸、烏須發(fā)、解酒毒、能改善皮膚血液供應、延緩衰老；緩解眼睛疲勞；提高免疫力。桑葚生長環(huán)境特殊，具有天然生長，無任何污染的特點，被稱為“民間圣果”，有多種食藥功效，醫(yī)學界譽之為“21世紀的最佳保健果品?！鄙］赜泻诎變煞N，鮮食以紫黑色為上品。
黑米
黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋補作用，有開胃益中、健脾活血、明目的功效。被譽為“補血米”“長壽米”，黑米比普通大米更具營養(yǎng)，有“世界米中之王”的美譽。黑米除了熬粥，還可以做成點心、湯圓、粽子、面包等。

冬季養(yǎng)生說進補

導讀：冬季的自然界天寒地凍，植物落葉枯萎，動物冬眠，呈現一派蕭條、收藏的景象。冬藏是為了養(yǎng)精蓄銳，為來年春天萬物復蘇、生機蓬勃提供充沛的物質基...
冬季的自然界天寒地凍，植物落葉枯萎，動物冬眠，呈現一派蕭條、收藏的景象。冬藏是為了養(yǎng)精蓄銳，為來年春天萬物復蘇、生機蓬勃提供充沛的物質基礎。人體與之相應，也呈現出陽氣不足(相對不足)，精血內藏，生理功能趨于潛藏沉靜的狀態(tài)。冬氣又內應于腎，“腎者，主蟄，封藏之本，精之處也”(《素問·六節(jié)藏象論》)。腎藏精，冬天尤應固攝于內，以備奏生命活動亢奮之需。
精，是生命的基礎，是人體的根本，是維持生命活動和正常代謝必不可少的物質，也是臟腑組織器官功能活動最基本的物質基礎。冬不攝養(yǎng)精血，既損傷腎的生理功能，又不能滿足春天生理功能活躍的物質需要。因此，，古今醫(yī)家、養(yǎng)生家都把保精、藏精放在首位。
精藏于腎，腎通于冬氣，養(yǎng)精多擇于冬時。冬三月，人的皮膚腆理比較致密，汗出較少，攝入的營養(yǎng)物易于貯藏，再加之冬令季節(jié)人的食欲、吸收功能比較好，有利進補。冬季進補的方法有食補和藥補兩大類。進補前，首先要從“底補”做起，即調整好脾胃功能，以利補品的消化吸收，從而不致發(fā)生“虛不受補”的情況，尤其對“藥補”的人“底補”更為重要。又因冬天閉藏，生理功能處于低潮，消耗相對減少，故進補后可發(fā)揮最大藥效，且可保存封藏最長時間。
藥性應偏于溫熱養(yǎng)陽，但應溫而不散，熱而不燥為要。
一般體質不虛、僅想增強體質的人應以食補為主。偏于陽虛的人食補以羊肉、狗肉為主，其性溫熱，有溫補強壯的作用，當歸生姜羊肉湯更適宜陽氣虛、氣血不足的老年人。偏于陰血不足的人，食補應以鵝肉、鴨肉為主。鵝肉性味甘平，鮮嫩松軟、清香不膩，古人認為其“利五臟，解五臟熱，止消渴”，且能“補虛益氣、暖胃生津”。用鵝肉燉蘿卜可大利肺氣，止咳化痰平喘。實驗證明，常食鵝湯，對老年性糖尿病患者還有控制病情和補充營養(yǎng)的作用。鴨肉甘寒，有益陰養(yǎng)胃、補腎除虛之效。鴨肉同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓;鴨肉與竹筍同食，可療老人痔瘡;鴨同當歸燉服，有補血潤腸通便之功，可治療老年性便秘。此外，鱉、龜、藕、銀耳也是陰虛老人進補佳品。海參、魚翅也是很好的冬令補品。海參有21%蛋白質，還有膠質、鈣質、碘質，人口即易消化，尤適合體弱兒童和老人，故稱之為“童史補劑”。魚翅，有83%蛋白質，還有磷、鈣、碘及少量脂肪，營養(yǎng)價值極高，但不易消化，老人腸胃薄弱和病后均不宜服食，同時也不可多服久服。
冬季藥補，必須適合自己的體質和病情，最好在醫(yī)生的指導下進行。否則，不但對身體無益，還會造成不良后果。一般認為，氣虛可服黨參膏、參茂膏，若癥狀較重，可改服人參;血虛用十全大補膏以補氣血、壯筋骨;陰虛者，服用瓊玉膏，以養(yǎng)陰潤肺，或服知柏地黃丸，以滋腎清虛熱;陽虛者，可服參茸補膏，以助陽益腎，治陽虛畏寒及性功能減退，若癥狀較重，還應配合服鹿茸片、龜齡集等，以加強補陽效果。各臟腑的虧虛，應當在醫(yī)生的指導下，具體辨證用藥，以達到“虛則補之”的目的。
進補時還應注意，不食生冷、油膩食物，以免妨礙脾胃消化功能，影響補品的吸收。進補期如遇感冒、發(fā)熱、腹瀉，應暫停進補，以防補物戀邪，待病好后再服。當服人參時，最好不要吃蘿卜，以免影響其補氣功效。古書云:“秋冬養(yǎng)陰”。秋冬陰分占主導地位，人體內陰分也相對增加，故一般體質的人，尤其是陰虛病人，秋冬進補，重視養(yǎng)陰，有利于陰分的吸收，可收事半功倍之效。

冬季食補宜忌

導讀：俗話說冬季進補，開春打虎。冬季為封藏之令，加上天氣寒冷，根據中醫(yī)虛者補之，寒者溫之的原則，故宜服食具有補氣填精、滋養(yǎng)強壯作用的食品，宜吃溫性或熱性特別是溫補腎陽的食品進行調理，以提高機體的耐寒能力和抗病能力；忌吃性屬寒冷的食物，忌吃生冷黏...
俗話說“冬季進補，開春打虎?！倍緸榉獠刂?，加上天氣寒冷，根據中醫(yī)“虛者補之，寒者溫之”的原則，故宜服食具有補氣填精、滋養(yǎng)強壯作用的食品，宜吃溫性或熱性特別是溫補腎陽的食品進行調理，以提高機體的耐寒能力和抗病能力；忌吃性屬寒冷的食物，忌吃生冷黏膩的食品。由于各人的體質不同、年齡有別，在食補中也有宜有忌，理當靈活掌握。如陽虛體質，在飲食中以溫補為宜；氣虛之人，宜多食補氣食品；血虛之人，又當養(yǎng)血為要；腎虧患者則當以腎為主。有的地區(qū)在冬令進補之前，有先作“引補”的習慣，所謂“引補”，又稱“底補”，就是先打好基礎后再補，調理好脾胃功能，在此基礎之上，再服補藥補品，可增加滋補效力，不會發(fā)生“虛不受補”的情況。

通過對以下這幾種食物的介紹，希望對讀者們有所幫助。
狗肉：寒冬食狗肉，有安五臟、暖腰膝、益氣力、溫腎助陽、補中益氣的功效。冬季宜吃狗肉，不僅因為臘月狗肉肥而味美，而是更具有溫補功效。常見烹飪方法有紅燒、沙鍋燜、煲等。
羊肉：為助元陽、補精血、益虛勞之食物，有暖中補虛、開胃健力的功用，是冬季最好的滋補強壯食品。羊肉蛋白質含量較高，脂肪比牛肉略多，膽固醇含量低，這對體虛胃寒、陽虛怕冷、四肢欠溫，以及慢性氣管炎咳喘、肺結核咯血、產后氣血兩虛、貧血等虛寒體質，頗有裨益。常見烹飪方法有燉、燜、火鍋、鍋仔等。
牛肉：有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強筋健骨的作用。牛肉含多量蛋白質，其中含必需氨基酸甚多，而脂肪較少，膽固醇含量也不高。因此，中老年人體質較差者，皆可在冬季經常吃些牛肉。尤其是對脾虛久瀉甚至脫肛、面浮足腫、脈象虛弱之人，更為適宜。慢性腹瀉者，入冬后用黃牛肉煮濃汁喝，有健脾止瀉之功。常見烹飪方法有紅燒、清燉、滑熘等。
雀肉：性溫，味甘，無毒，能壯陽益精、暖腰膝、縮小便，陽虛體質老人冬令食之最宜。[推薦內容：吃什么補精子]
棗：有紅棗和黑棗之分，均為強壯滋補食品，且性味甘溫，具有養(yǎng)血益氣、補脾健胃、生津止渴、強壯體力等功效。入冬以后，宜常用大棗煨爛后食用，或配合蓮子、銀耳，或是山藥等煨食，有很好的調養(yǎng)補益效果。
蓮子：有滋養(yǎng)、安神、益氣、補虛等功用，也是冬令進補佳品。中醫(yī)認為，蓮子既能滋補，又能固澀。所以，尤其是對中老年人的心悸、失眠、體虛、遺精、多尿、慢性腹瀉，婦人白帶過多者，冬季常食，更為適宜。
酒：冬令氣溫低，喝少許酒能促進血液循環(huán)，疏通經絡。除了白酒的作用外，還加入一些補益強壯的人參、鹿茸、海馬、杜仲、肉桂、枸杞子之類的食物，更具有溫補健身之效。
人參：性溫，有大補元氣的作用。在民間，入冬進補，人參首當其選，中醫(yī)稱之為補虛扶正要藥，尤其是陽虛、脾虛、肺虛、氣虛之人，服之更宜。可以跟雞鴨等一起燉、煮而食用，一次用量不可太大。
黃芪：性溫味甘，古代醫(yī)家稱之為“補氣諸藥之最”，“能補五臟諸虛”。用黃芪煨老母雞進補，的確有很好的補虛強身作用，其是對體虛之人動輒易患感冒者，食之最宜。肉桂：俗稱桂皮，性熱味辛甘，有補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈、益命門之火的功效。對陽虛怕冷，四肢不溫，或脾胃虛寒，慢性腹瀉之人，入冬以后，經常在燒菜時加些桂皮，或用桂皮作香料調味，都很適宜。
冬季飲食禁忌

導讀：身體虛弱忌進補 冬季有一些人身體虛弱，但進補以后反而會引起身體的不良反應，如口舌生瘡、失眠、胃疼、腹脹、腹瀉等，出現虛不受補的情況，這是因為脾胃功能相對較弱，一下難以承受補品之補，進補后先引起消化不良，進而影響吸收功能，造成營養(yǎng)不良、氣虛血...
冬季飲食應該以溫補、養(yǎng)藏為主，下面一些冬季飲食的禁忌需要在日常生活中加以注意：
冬季飲食禁忌之身體虛弱忌進補
冬季有一些人身體虛弱，但進補以后反而會引起身體的不良反應，如口舌生瘡、失眠、胃疼、腹脹、腹瀉等，出現“虛不受補”的情況，這是因為脾胃功能相對較弱，一下難以承受補品之補，進補后先引起消化不良，進而影響吸收功能，造成營養(yǎng)不良、氣虛血弱等后果。一旦出現這種情況應根據當前的身體特點，服食平和健脾之品，在秋季時節(jié)就先“開路”，即引補或底補，使人體逐漸適應補品的作用，為冬季進補打好基礎，這樣才會效果好。
冬季飲食禁忌之冬季不宜亂補
陽寒冬臘月是進補壯陽的好時機，一些體弱多病者常服用一些壯陽藥食進行調理或御寒，但是效果不一定好。尤其是一些新婚夫婦，過度勞累，加上性生活缺乏節(jié)制，身體變得非常虛弱，而這些補陽藥食主要適用于陽虛患者，如陽痿、早泄、性欲減退等。對于一般的新婚夫婦來說，不會存在這樣嚴重的問題，如果隨便或者刻意服用一些“壯陽品”，往往會對身體造成損傷，不宜亂服，在冬季日常生活中應適當增加營養(yǎng)，好好休息，讓身體自然恢復就可以了。
冬季飲食禁忌之冬季忌食寒性物
冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人的陽氣也要潛藏于內，脾胃功能相對虛弱，若再食寒涼，宜損傷脾胃陽氣。因此冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨肉等性涼的食物。
冬季飲食禁忌之冬季進食不宜過飽
冬季飲食相對增加，但是活動量相對又減少，吃得過飽容易造成氣血運行不暢，因此，晚餐要適當控制，飯后要適當活動一下，若有腹脹時，可以自己摩腹促進胃腸道蠕動，加快食物的吸收消化，以免積食，日久便秘等。
冬季飲食禁忌之冬季不宜飲酒
御寒寒冷的冬季，很多人喜歡飲酒御寒，殊不知這樣會更覺寒冷。這是因為，飲酒后會有渾身發(fā)熱的感覺，是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結果。但等酒勁過后，因大批熱量散出體外，反而使人渾身起雞皮疙瘩，導致酒后寒冷。

冬季養(yǎng)生茶

導讀：冬季養(yǎng)生的重要原則是養(yǎng)腎防寒。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。下面和大家分享一下幾款冬季養(yǎng)生茶的制作方法。 綠豆菊花茶 材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許...
冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。下面和大家分享一下幾款冬季養(yǎng)生茶的制作方法。
綠豆菊花茶

材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。
做法：將菊花放入水中煮沸，將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌，放入少量蜂蜜即可飲用。
功效：排毒養(yǎng)顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是去痘的妙方。
加味綠茶

材料：綠茶1小包、葡萄10粒、鳳梨2片、蜂蜜1小匙、檸檬2片。
做法：取綠茶包放在杯中，加入開水浸泡7~8分鐘;將鳳梨片與葡萄粒榨成汁;將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攔勻即可。
功效：能溫和、安全地促進肌膚新陳代謝、血液循環(huán)、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素，讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。
玫瑰蜂蜜茶

材料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法：將水倒入鍋中煮沸后放入紅茶包，沖泡約6分鐘;將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌，繼續(xù)用小火煮沸;倒入蜂蜜后關火并加入檸檬片即可。
功效：性質溫和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞、愈合傷口、保護肝臟胃腸之功能，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
蘿卜茶

材料：白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。
做法：先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽；再將茶葉用開水泡5分鐘，倒入蘿卜汁內服用
功效：白蘿卜清熱化痰，茶清肺熱。久服有理氣開胃，止咳化痰之功。
銀耳茶

材料：銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。
做法：先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟；再將茶葉泡5分鐘；取汁對入銀耳湯中拌勻服用。
功效：有滋養(yǎng)潤肺，止咳化痰之功。
姜蘇茶

材料：生姜、蘇葉各3克。
做法：將生姜切絲、蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用
功效：具有疏風散寒、理氣和胃之功效。適用于胃腸性感冒。

 冬季養(yǎng)生湯

導讀：冬季天氣是愈來愈冷，陣陣寒意讓我們光想吃點熱乎的飲食，身體也需要營養(yǎng)的滋補來增強抵抗力，那就來碗熱湯吧! 冬瓜湯 用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。 做法：將冬瓜放入鍋內加雞湯，大火煮10分鐘；加雞...
冬季天氣是愈來愈冷，陣陣寒意讓我們光想吃點熱乎的飲食，身體也需要營養(yǎng)的滋補來增強抵抗力，那就來碗熱湯吧!
冬瓜湯

用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。
做法：將冬瓜放入鍋內加雞湯，大火煮10分鐘；加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。
蘿卜鯽魚湯

用料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。鍋內熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。鍋內加入足量的水，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白。加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
雞絲湯

用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，淀粉20克，清湯375克。
做法：將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內；將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內即可。
酸辣魚頭煲

用料：三文魚頭1個，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個，去皮去核切片。糖3／4茶匙，鹽適量。
做法：魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件)，洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。
香菇雞翅湯

用料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇沖洗干凈，去蒂。用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。大火煮開，并加入紹酒，轉用小伙煮20分鐘。
銀耳雪梨燉瘦肉

用料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個
做法：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內，加水300毫升，隔水燉1小時即可。

冬季養(yǎng)生粥

導讀：冬季是一個特別的季節(jié)，氣溫驟降容易引發(fā)疾病，粥一直以來都是冬季最好的補品，它重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥；都不失為保健佳品。經常服食，能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽，對中老年人尤為適宜。 羊肉粥 材料：鮮羊肉200克，粳米100克 做...
冬季是一個特別的季節(jié)，氣溫驟降容易引發(fā)疾病，粥一直以來都是冬季最好的補品，它重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥；都不失為保健佳品。經常服食，能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽，對中老年人尤為適宜。
羊肉粥

材料：鮮羊肉200克，粳米100克
做法：將粳米熬至半熟時，加入切碎的羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。
羊肉粥有益氣補虛、溫中暖下的作用，對于陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟的中老年人尤為適宜。健康人食用，亦能增進食欲，增強體質，提高抗寒能力。
栗子粥

材料：栗子(去皮)50克，大米50克，鹽少許。
做法：將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟，去皮，搗碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食鹽調味。
栗子可補腎，對因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。
枸杞粥

材料：枸杞30克，粳米100克
做法：將洗凈枸杞與粳米一起入水煮粥。
枸杞粥能滋補肝腎，養(yǎng)陰明目，適用于肝腎陰虧、頭暈目眩、腰膝酸軟者食用。該粥有明顯護肝作用，亦能改善老年人因機能退化所引起的各種目疾。
豬肝粥

材料：豬肝50克，粳米100克
做法：將豬肝切末，拌入適量醬油、鹽、味精備用，粳米加水煮粥，待粥將熟時，放入豬肝。
豬肝粥能養(yǎng)血補肝，適用于血虛者。對于頭暈目眩、面色蒼白、神疲乏力、失眠納少的婦女尤其有益。
杏仁粥

材料：杏仁（去皮）20個左右，大米50克，白糖或食鹽少許。
做法：將大米洗凈煮粥，快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，加少許白糖或食鹽。
杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。
蓮子粥

材料：蓮子50克（提早用開水泡幾小時），糯米50克，紅糖一匙。
做法：蓮子用開水泡脹，去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。
補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。

冬季如何食粥

導讀：冬至之后，陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，此時正是進補的好時機，無論是食療或是藥力都易于發(fā)揮效能。在寒冷冬季食粥，不僅是一道美餐，更可健康養(yǎng)生。 山藥粥 山藥（去皮）50克，大米50克，蜂蜜、食用油均適量。將山藥切成塊，用油炒后加入蜂蜜；將大米熬成...
冬至之后，陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，此時正是進補的好時機，無論是食療或是藥力都易于發(fā)揮效能。在寒冷冬季食粥，不僅是一道美餐，更可健康養(yǎng)生。
山藥粥
山藥（去皮）50克，大米50克，蜂蜜、食用油均適量。將山藥切成塊，用油炒后加入蜂蜜；將大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用?？勺萄a腎、脾。
栗子粥
栗子（去皮）50克，大米50克，鹽少許。將生栗子用高壓鍋煮熟，去皮搗碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，加鹽調味?？裳a腎壯陽。
杏仁粥
杏仁（去皮）20個左右，大米50克，白糖少許。將大米洗凈煮粥，快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，加白糖調味即可食用?？芍箍榷ù?，祛痰潤燥。

幾種冬季宜食的粥

導讀：二乳粥 配料：鮮牛奶250克，鮮羊奶120克，粳米90克，白糖適量，水煮成粥。一二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適用于體質衰弱、氣血虧損、病后虛贏、便秘等癥。 雞汁粥 配料：母雞一只，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。 雞汁粥具有滋補氣血、安養(yǎng)五臟的作用...
二乳粥
配料：鮮牛奶250克，鮮羊奶120克，粳米90克，白糖適量，水煮成粥。一二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適用于體質衰弱、氣血虧損、病后虛贏、便秘等癥。
雞汁粥
配料：母雞一只，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。
雞汁粥具有滋補氣血、安養(yǎng)五臟的作用。適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不足、產婦營養(yǎng)不足等病癥。
胡桃粥
配料：胡桃仁30克，大米適量，水煮成粥。胡桃粥具有補益身體的作用。適用于老人、小孩等體弱者。
栗子粥
配料：粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有養(yǎng)胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無力，以及中老年多尿者服食。
芍藥知母紅糖粥
配料：芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，紅糖適量，水煮成粥。
芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關節(jié)疼痛、腳腫、頭眩短氣等病癥。

冬季食療養(yǎng)生

導讀：立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。 根據秋冬養(yǎng)陰、冬季養(yǎng)腎...
立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
根據“秋冬養(yǎng)陰”、“冬季養(yǎng)腎”的原則，冬季可以適量多吃點鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。
天冷的時候，適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入，對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。
增加維生素A、C的攝取，可以增強對寒冷的適應能力。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點辣椒，可以促進血液循環(huán)，還能增進食欲。

冬季養(yǎng)腎

導讀：冬季宜養(yǎng)腎人生于天地之間，稟受陰陽之氣，體內陰陽變化與自然界陰陽變化緊密相隨。交九之后，體內亦是陰盛極，陽始生。人之攝生必須順其自然，注意調理。體之陰陽根之于腎。所以，數九寒天的攝生即調攝腎之陰陽，這是極為重要的。 腎主藏精，腎中精氣為生命...
冬季宜養(yǎng)腎人生于天地之間，稟受陰陽之氣，體內陰陽變化與自然界陰陽變化緊密相隨?！敖痪拧敝?，體內亦是陰盛極，陽始生。人之攝生必須順其自然，注意調理。體之陰陽根之于腎。所以，數九寒天的攝生即調攝腎之陰陽，這是極為重要的。
腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動的物質基礎，人體生長、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。腎中有腎陰和腎陽，也稱元陰和元陽。
腎陰為人體生長發(fā)育的基本物質，腎陽則是人體活動的基本動力。腎陰是腎陽的物質基礎，腎陽是腎陰的功能表現，二者是一個事物的兩個方面，對人體有極為重要的作用。冬季養(yǎng)生的基本原則是講“藏”，而“腎者主蟄，封藏之本”。
由于人體陽氣閉藏后，人體新陳代謝相應較低，因而要依靠生命的原動力——“腎”來發(fā)揮作用，以保證生命活動適應自然界變化?！叭f物藏，腎氣水旺”，冬季時節(jié)，養(yǎng)“藏”而固腎氣，腎臟機能正常，則可調節(jié)機體適應嚴冬的氣候變化。因此，冬天補腎最合時宜。
冬季養(yǎng)腎補腎飲食須注意
調補腎之陰陽中醫(yī)認為，“腎為先天之本，脾為后天之源”。腎之先天真陰靠后天水谷供養(yǎng)，《內經》云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！边@就告訴人們平衡飲食原則：以谷為主，肉、菜類為輔，同時適當補充水果、瓜類，就能得到體內所需的營養(yǎng)而使精血充盈。腎陽不足宜食羊肉、韭菜、豆類食品；精血不足宜食海參、紫菜、魚類以填精補血?！讹嬌耪分赋觯骸岸旌?，宜食黍，以熱性治其寒?！币虼硕具m當增加溫腎壯陽、滋補腎陰的食品是攝生的重要措施。
冬季養(yǎng)腎補腎宜吃“黑”
根據祖國醫(yī)學“五行學說”和“天人相應”觀點，冬季在與人體五臟配屬中，內合于腎，在與自然界五色配屬中，則歸于黑，腎與冬相應，黑色入腎?，F代研究表明，食品的顏色與營養(yǎng)的關系極為密切，黑色獨入腎經，能夠益腎強腎，增強人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進食更具特效。與羊肉、狗肉等一類溫腎壯陽食品不同的是黑色食品不僅營養(yǎng)豐富，為諸多食物之冠，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱怕冷者尤其有益。
黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、海參、黑木耳、黑棗、黑桑葚、烏雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等，之所以適宜在冬天食用，是由天、地、人之間的關系所決定的。與羊肉、狗肉一類溫腎壯陽食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營養(yǎng)豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱多病的老人尤其有益。冬天不妨吃“黑”，讓黑色食品進入你的餐桌，將會有意想不到的收獲。
冬季養(yǎng)腎夜里忌憋尿
憋尿，俗稱“熬尿”。在冬季，很多人因為夜晚怕冷，不愿意起床排尿，靠意念憋著，人為地形成尿潴留。中醫(yī)認為，“腎司二便”，如果經常憋尿，會使膀胱內括約肌和逼尿肌時常處于緊張狀態(tài)，功能受到影響，產生排尿困難、漏尿、失禁，還容易引起尿路炎、膀胱炎，甚至影響腎功能。
放松心情防傷腎人們常說的七情五志中的“恐”，就是懼怕的意思，是一種精神上極度緊張所引起的生理現象，大都由于腎氣虧虛或血虛心力不足而產生。另一方面，也有因恐懼過度而傷及腎氣的，這是因為腎是藏志之臟，恐懼過度必傷及腎氣。
因此，冬季養(yǎng)腎也要調攝精神，放松心情，防止過度緊張、恐懼，對腎的功能造成一種不良的刺激。五行學說認為，冬屬水，通于腎，七情中，恐（驚）為腎志，腎是人體表達驚恐的主要臟器。
驚恐是機體受外界刺激后作出的應急反應，通常情況下，人在受到外界強烈驚恐刺激后，會出現大小便失禁，甚至會發(fā)生昏厥、不省人事等情況，這與腎臟的功能相關。中醫(yī)認為，腎主前后二陰，腎藏精充于腦，故而出現大小便和神志的相關改變，一定程度的驚恐，對人體有保護作用。當人體警覺時，可以避免機體遭到一些危險和傷害，而過度恐懼，會傷及腎氣，使腎氣下陷。
冬季養(yǎng)腎慎房事保精血
中醫(yī)學認為腎主藏精，腎中精氣為生命之源，精血乃肝腎所藏，五谷精微所化，是精、氣、神的物質基礎。男子以精為主，女子以血為本。
腎藏精，精生髓化血，髓充骨通腦，腎氣養(yǎng)育天癸，天癸又是生長發(fā)育的激素類物質，精充髓滿且血盈，則思維敏捷，反應迅速，精力充沛，體魄壯實。
《壽世保元》：“精乃腎之主，冬季養(yǎng)生，應節(jié)制房事，不能恣其情欲，傷其腎精。”冬三月“養(yǎng)藏之道”的重要內容就是保養(yǎng)腎精，做到房事有節(jié)，以保持體內精氣充足。

立冬養(yǎng)生

導讀：立冬是24節(jié)氣中的第19個節(jié)氣，也是冬季的第一個節(jié)氣，其交節(jié)時間在每年的11月7日或8日，自太陽黃經到達225時始。歷書中說：斗指西北維為立冬。冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也?！对铝钇呤蚣狻分袆t說：立，建始也冬，終也，萬物收藏也。我國...
立冬是24節(jié)氣中的第19個節(jié)氣，也是冬季的第一個節(jié)氣，其交節(jié)時間在每年的11月7日或8日，自太陽黃經到達225°時始。歷書中說：“斗指西北維為立冬。冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。”《月令七十二候集解》中則說：“立，建始也……冬，終也，萬物收藏也?！蔽覈艜r民間習慣以立冬為冬季的開始。其實，我國幅員遼闊，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。如果按氣候學上以下半年平均氣溫降到10℃以下為冬季的劃分標準，則“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。而在我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū)，9月上旬就早已進入冬季，北京地區(qū)于10月下旬也已是一派冬天的景象，而長江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開始。但不管怎樣，立冬過后，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，但由于此時地表下半年貯存的熱量還有一定的盈余，所以一般還不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，十分宜人。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。從多年的平均狀況看，11月是寒潮出現最多的月份。劇烈的降溫，特別是冷暖異常的天氣對人們的生活、健康均有嚴重的不利影響。所以在此節(jié)氣期間應注意天氣預報，并根據天氣變化情況及時做好保暖防寒。
中醫(yī)學認為，立冬這一節(jié)氣到來后陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以養(yǎng)精蓄銳、為來春生機勃發(fā)作準備。在我國民間有立冬補冬之習俗，每逢這天，人們要以不同的方式進補，說是這樣到了寒冷的冬天可以抵御嚴寒的侵襲、提高人體免疫功能，還能為來年的身體健康打好基礎。但千萬不可盲目進補，特別是老年人，高脂肪、高熱量的食物攝入不能太多，以免誘發(fā)高血壓、冠心病等疾??；可以吃一些燉母雞、精肉、蹄筋，并經常飲用牛奶、豆?jié){，這些對血脂影響都不大，還可增強體質。北方天氣嚴寒，宜進補大溫大熱之味，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區(qū)氣候較北方要溫和得多，應進補清補、甘溫之味，如雞、鴨、魚類。
冬天是天寒地凍、萬木凋零、生機潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也會隨著自然界的轉化而潛藏于內。因此，冬季養(yǎng)生要順應自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護陽為根本。在精神調養(yǎng)上要做到控制情志活動，保持精神情緒的安寧，避免煩擾，以使體內陽氣得以潛藏，不要擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能；要早睡晚起，日出而作，以保證充足的睡眠，利于陽氣潛藏、陰精蓄積；衣著不要過少過薄也不要過多過厚，這是因為衣著過少過薄、室溫過低即易引起感冒、消耗陽氣，而衣著過多過厚、室溫過高則易使腠理開泄、陽氣不得潛藏、寒邪易于侵入。中醫(yī)認為：“寒為陰邪，常傷陽氣”，人體中的陽氣好比天上的太陽，太陽賜予自然界光明和溫暖，失去它萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，也會失去新陳代謝的活力。所以，立冬后的起居調養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。飲食調養(yǎng)方面要遵循少食生冷的原則，但也不宜過食燥熱之物，可有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食，如牛羊肉、烏雞、鯽魚、豆?jié){、牛奶，同時也要多吃新鮮蔬菜，如多吃蘿卜、青菜等，以避免維生素的缺乏。

小雪養(yǎng)生

導讀：小雪是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣，是冬季6個節(jié)氣中的第2個，在每年公歷11月22日前后，太陽黃經240，斗指亥位（西北方向）。小雪因居于初冬，雪尚小，寒未深，故名小雪。 這一節(jié)氣易患風寒骨病，中醫(yī)叫做寒痹，多因天寒地凍，不注意保暖，結果導致骨節(jié)冷痛。養(yǎng)生除...
小雪是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣，是冬季6個節(jié)氣中的第2個，在每年公歷11月22日前后，太陽黃經240°，斗指亥位（西北方向）。小雪因居于初冬，雪尚小，寒未深，故名小雪。
這一節(jié)氣易患風寒骨病，中醫(yī)叫做寒痹，多因天寒地凍，不注意保暖，結果導致骨節(jié)冷痛。養(yǎng)生除要注意保暖防寒之外，每晚必用熱水泡腳，飲食可吃骨頭湯。冷痛較重，足冰冷、怕寒脈弱者，可服金匱腎氣丸，也可用附子燉肉吃，但必須用制附片（10耀15克）布包、開水先煎2小時，再放入肉中再燉1小時，方可服用（只吃肉喝湯不吃藥片）。由于天氣寒冷刺激胃、十二指腸易潰瘍病發(fā)作，養(yǎng)生要保暖防寒，飲食要溫熱忌酸冷。小雪天氣寒冷，北風呼嘯，肺部受寒，從而引起咳嗽，養(yǎng)生要注意穿多保溫，尤其要穿背心。可常吃生姜燉羊肺湯。

大雪養(yǎng)生

導讀：大雪是24節(jié)氣的第21個節(jié)氣，是冬天6個節(jié)氣中的第3個，在每年公歷12月7日前后。太陽黃經255，斗指亥位（西北方向）。大雪節(jié)氣后，各種動物都已入穴過冬，人要避寒就溫，備好冬物。大雪天，氣候嚴寒，寒氣通于腎，腎容易受寒而引發(fā)腎炎，所以腰足尤要防寒，腎...
大雪是24節(jié)氣的第21個節(jié)氣，是冬天6個節(jié)氣中的第3個，在每年公歷12月7日前后。太陽黃經255°，斗指亥位（西北方向）。大雪節(jié)氣后，各種動物都已入穴過冬，人要避寒就溫，備好冬物。大雪天，氣候嚴寒，寒氣通于腎，腎容易受寒而引發(fā)腎炎，所以腰足尤要防寒，腎功能不好者易加重病情，有感冒、咽炎、扁桃體炎的要積極治療。
大雪天，天寒地凍，血管收縮，心腦病患易加重，有高血壓、冠心病、動脈硬化的人，冬天就應該堅持鍛煉，注意保暖防寒，多曬太陽。衣服要穿暖，避免過度疲勞，睡眠要充足，還要注意調整心態(tài)，避免心理高壓。
冬天也是關節(jié)炎易發(fā)作的季節(jié)，主要為肩周炎及腰背關節(jié)痛、足后跟痛。養(yǎng)生辦法：首先要注意防寒保暖、鍛煉身體，多吃溫陽散寒、養(yǎng)血補腎的食物，如生姜骨頭湯、生姜燉牛筋、生姜羊肉湯、生姜豬蹄湯等，并加強局部按摩。飲食多吃溫熱之品如羊肉、狗肉、生姜、胡椒。到戶外曬半小時太陽，鍛煉應在上午10-11點，或下午3-4點。

冬至養(yǎng)生

導讀：冬至是24節(jié)氣中第22個節(jié)氣，是冬季6個節(jié)氣的第4個，在每年公歷12月22日前后，太陽黃經270，斗指子位（正北方向）。冬至是一年中最冷的日子，因為陰極而陽始至，故叫冬至。從冬至這一天開始，進入為時近3個月的九九天，就是9天為一個段落，9個9天共81天，就叫...
冬至是24節(jié)氣中第22個節(jié)氣，是冬季6個節(jié)氣的第4個，在每年公歷12月22日前后，太陽黃經270°，斗指子位（正北方向）。冬至是一年中最冷的日子，因為陰極而陽始至，故叫冬至。從冬至這一天開始，進入為時近3個月的“九九天”，就是9天為一個段落，9個9天共81天，就叫數九天（九九歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九隔河看柳，七九河開、八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走”）。這一天，是日照最短的一天，所以也是陰氣最盛、陽氣最弱的一天。冬至是冬天最冷的時候，農村已進入深耕積肥的偷閑階段。親友們聚在一起煮餃子吃，過冬至節(jié)。冬季養(yǎng)生，要注意：勿妄泄精，節(jié)欲保精，忌過分疲勞；勿妄耗神，心神調和，不要過分勞心，晚上少熬夜；勿妄泄氣，情緒節(jié)制，不要過分喜怒哀傷，包括不要過分體勞如激烈運動、過分汗出。
冬至這天，是一年中尤其重要的進補日，冬補食品如冬蟲夏草、人參、附片，為“三九天”三大補品。
氣虛者，可用冬蟲夏草5條，人參3耀5克燉雞。
血虛者，可用當歸10克，燉生姜羊肉湯。
陽虛者，多吃狗肉、羊肉。
陽虛重者，取制附片10克燉豬肉（制附片布包先煮2小時，放入肉再煮1小時，喝湯吃肉）?？傊?，冬至應加大進補力度，所謂“三九補一冬，來年無病痛?！倍?，氣降極、陰甚極、陽虛極，所以要嚴防心腦腎病。因為寒冷會刺激心臟冠狀血管收縮，從而激發(fā)心絞痛，甚至心肌梗死，所以要注意穿暖防寒，多曬太陽。因為心絞痛、心梗容易發(fā)生在半夜，所以被褥要暖，睡前如感憋氣的，要服丹七片。心前區(qū)不適的要服速效救心丸等，較重者如出現面色蒼白、胸痛憋氣、冷汗淋漓、煩躁不安的，要立即送醫(yī)院。因冬至以后天氣嚴寒，氣血運行緩慢，故腦動脈管腔狹窄的人易血栓形成，帽子要暖和，避免頭部受寒，避免過勞，養(yǎng)生多吃蘿卜、山楂、丹七片，少吃高膽固醇的食物。避免血液濃縮，睡前一小時要喝一杯水，早晨起床第一件事就是喝杯水。平時可服三七粉0.3耀0.6克（沖入溫水或肉湯服），但有出血傾向（紫癜、胃出血、鼻出血等）的人不宜吃。如出現頭痛、嗜睡、腿腳不利、半身不利索的要趕快看醫(yī)生。注意，冬天鍛煉的人，要在太陽出來后鍛煉。
冬至，天氣嚴寒，寒氣通于腎，所以冬至前后，腎病易加重，那就要注意以下幾點：
腰部避免受寒，褲子要穿暖。
避免感冒，有咽炎、扁桃體炎要積極治療。
避免過度疲勞。
鹽要少吃，肉要少吃，水要少喝，以保護腎功能。
不吃有毒的食物。
冬季感冒或支氣管炎易轉為肺炎，所以要避免受寒及過度疲勞，衣服要穿暖，背心不可少，還要積極治療原發(fā)病。多吃蘿卜、白菜，因為冬天常吃肉，易生痰，所以冬天“多吃蘿卜白菜姜，不勞醫(yī)生開藥方?！鄙賰河懈忻罢哂绕湟⒁庵委?，防受寒，以免轉成肺炎。
急性腎炎是寒冷天易患的病，其主要癥狀是少尿、無尿、血尿、蛋白尿、管型尿、水腫、腰痛、高血壓，此病發(fā)展極快，要盡快看醫(yī)生，否則很容易發(fā)展為尿毒癥、腎功能衰竭。冬天要防受寒，注意保暖，感冒發(fā)熱者要早治，患扁桃體炎、咽峽炎、猩紅熱、皮膚膿皰等要盡早治療。尤其是少年兒童要注意。另外，冬天慢性腎炎易發(fā)作，其主要癥狀是蛋白尿、尿量減少、水腫、高血壓、腰痛。
冬天要堅持治療，防受寒，不要太疲勞，要減少鹽及蛋白質攝入，心態(tài)要調整好。
另外，冬天是流行性腦膜炎的流行季節(jié)，流腦是呼吸道傳染病，其主要癥狀是高熱、頭痛、嘔吐、皮膚出現瘀點及頸項強直，要趕快送醫(yī)院。少兒及老年人在流腦流行期間要避免到公共場所，并應在醫(yī)師指導下服預防藥及進行預防接種。

小寒養(yǎng)生

導讀：小寒是24節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，是冬季6個節(jié)氣中的第5個，在每年的公歷1月6日前后，太陽黃經285，斗指子位（北方偏東方）。小寒，字雖然叫小，實則寒冷甚過大寒，月半為大，所以叫小寒，并非沒有大寒冷。因為正值三九天，所以是一年中最寒冷的時候，故有冷在三...
小寒是24節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，是冬季6個節(jié)氣中的第5個，在每年的公歷1月6日前后，太陽黃經285°，斗指子位（北方偏東方）。小寒，字雖然叫小，實則寒冷甚過大寒，月半為大，所以叫小寒，并非沒有大寒冷。因為正值三九天，所以是一年中最寒冷的時候，故有“冷在三九”之說。
我國大部分地區(qū)已經進入最嚴寒的時期。
冬至前后到大寒期間有低血壓的人多氣虛，養(yǎng)生則睡前可含幾片人參，晚飯可吃人參3耀5克、黃芪10克燉肉吃?；嫉脱堑娜祟A防的方法是：晚上入睡前吃點甜粥、甜點或喝一杯加糖牛奶，晚飯要吃飽。體溫偏低的人，怕冷、手足涼、脈弱無力的多為陽虛，可服金匱腎氣丸，晚飯可吃羊肉、狗肉、雞肉等溫熱性食物，或制附片10耀15克燉肉。（注意附片用布包先煮2小時，加肉后再煮1小時，吃肉喝湯）。被褥要暖，可加熱水袋或電褥。
易氣虛氣脫的人，可服補中益氣丸，晚飯可吃人參3耀5克，黃芪10克燉雞或燉羊肉或睡前含幾片人參，或人參3耀5克加冰糖泡水飲。

大寒養(yǎng)生

導讀：大寒是24節(jié)氣中的第24個節(jié)氣，也是冬季6個節(jié)氣中的最末一個節(jié)氣。在每年的公歷1月20日前后，太陽黃經300，斗指丑位（北偏東方向）。大寒節(jié)氣意味著寒冷之極，我國大部分地區(qū)已進入最冷時期。 大寒除防心腦梗、防腎衰、防低血壓外，還要防以下疾...
大寒是24節(jié)氣中的第24個節(jié)氣，也是冬季6個節(jié)氣中的最末一個節(jié)氣。在每年的公歷1月20日前后，太陽黃經300°，斗指丑位（北偏東方向）。大寒節(jié)氣意味著寒冷之極，我國大部分地區(qū)已進入最冷時期。

大寒除防心腦梗、防腎衰、防低血壓外，還要防以下疾病。
寒冬季節(jié)，天氣嚴寒易凍傷手腳，預防方法是穿暖防寒。鞋襪要松軟防風，以免影響氣血供應。陽虛之體，怕冷、手足發(fā)涼、脈沉而弱，可服金匱腎氣丸，吃飯要多吃羊肉、狗肉等溫熱食品，還要鍛煉身體增強抵抗力，局部多按摩，也可捈凍瘡膏。
寒冬季節(jié)，應注意防過敏，皮膚瘙癢的主要原因是對寒風過敏，另外是皮膚抵抗力偏弱的緣故，可以吃生姜燉帶皮的肉或胡蘿卜燉連皮的肉及魚肝油膠丸，必要時可在醫(yī)生指導下服撲爾敏等抗過敏藥。氣管黏膜對寒風過敏，與肺、腎都有密切關系，養(yǎng)生辦法是加穿棉背心或羽絨背心。
腎陽虛的可以吃金匱腎氣丸溫陽散寒，腎氣虛的可用人參粉3克、蛤蚧粉2克攪入粥中服用。多吃核桃。應多做深呼吸，以增強肺功能，避免過勞，常吃化痰食品，如銀耳、杏仁、蘿卜、秋梨或陳皮燉豬心肺。
要防寒痹，寒痹俗稱冷風骨痛，這種骨痛風寒加劇，得熱則痛減，寒則易氣血凝，氣血受阻，不通則痛之故。養(yǎng)生保健的原則是溫經散寒。除用熱水袋、電褥等保暖防寒之外，可服風濕骨痛丸，不行，可用附片燉肉，方法是用熟附片10耀15克（布包先煎2小時，再與肉同煮1小時，吃肉喝湯）。病情較重的，應在醫(yī)生指導下服桂枝附子湯或川烏煎服。（附子類中毒癥狀：舌麻、頭暈、心悸、心律不齊，解決辦法除盡快看醫(yī)生之外，可以綠豆甘草湯解毒）。大寒節(jié)氣，天氣嚴寒，易傷寒發(fā)熱、頭痛、咳嗽，所以要注意避寒，多吃溫熱之品。

冬季養(yǎng)生之道

導讀：冬季養(yǎng)生的重要原則是養(yǎng)腎防寒。腎是人體生命的原動力，是人體的先天之本。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養(yǎng)，...
冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養(yǎng)，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。
冬季作息時間應“早睡晚起”，起床的時間最好在太陽出來之后。因為早睡可以保養(yǎng)人體陽氣，保持溫熱的身體，而遲起可養(yǎng)人體陰氣。睡覺時不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通，氧氣會越來越少，時間一長，空氣變得混濁不堪。人在這樣的環(huán)境中睡覺，就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒、出虛汗，第二天會感到疲勞。
冬季易患感冒，患感冒或發(fā)燒時，千萬不要從事劇烈運動。否則，會加重病情，甚至誘發(fā)心肌梗死或心肌炎。運動前不要忘記做準備活動。因為在寒冷條件下，人體的肌肉僵硬，關節(jié)的靈活性差，易發(fā)生肌肉拉傷或關節(jié)挫傷。
冬季要防止季節(jié)性情感失調癥。它是指一些人在冬季發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，這種癥狀主要是寒冷的氣候所致。正確的方法是多曬太陽，同時，要加強體育鍛煉，盡量避免因植物神經功能失調而引起的緊張、易怒、抑郁等狀態(tài)。

冬季運動養(yǎng)生

導讀：嚴寒的冬日，身體完全不運動也是不行的。我們仍要持之以恒進行鍛煉，但要避免在大風、大寒、霧露中鍛煉。冬天冷高壓影響下的早晨，由于冷高壓的影響，往往會發(fā)生逆溫現象，即上層氣溫高，而地表氣溫低，大氣停止對流活動，因而地面上的有害污染物質不能向大...
嚴寒的冬日，身體完全不運動也是不行的，冬季養(yǎng)生需要注意集合冬季的特點來進行。冬季，我們仍要持之以恒進行鍛煉，但要避免在大風、大寒、霧露中鍛煉。
冬天冷高壓影響下的早晨，由于冷高壓的影響，往往會發(fā)生逆溫現象，即上層氣溫高，而地表氣溫低，大氣停止對流活動，因而地面上的有害污染物質不能向大氣上層擴散，于是淤滯和停留在下層呼吸帶，此時早出鍛煉就會深受其害，并且活動量越大、呼吸量亦越大，則受害亦越嚴重。
隆冬三月，冰封大地，冬季運動調攝應根據不同地區(qū)氣候和人體體質情況而定。北方氣候寒冷，如遇大風、大寒、大雪等氣候異常時，清晨可在室內運動，以靜功為主；風和日暖之日，清晨可在室外運動，以動功為主，以適應冬季氣候，增強人體的抗寒能力。南方室溫相差不大，可常到室外運動，多照射些陽光，吸收一些新鮮空氣，提高機體對疾病的抵抗能力。室內可進行導引、強身按摩等運動；室外可進行長跑、競走、滑雪、體操、球類等運動。
由于冬季氣候寒冷干燥，天寒地凍，故要注意運動衛(wèi)生。冬天的早鍛煉不宜過早，尤其是早晚氣溫低，“寒邪”之氣極易損傷人體，故宜在日出后外出運動較為適宜。即使有晨練習慣的老人，也應比春夏時節(jié)晚一些，一般應在太陽升起稍高后再進行。
此外，冬天運動調攝還要注意預防感冒和凍傷。開始鍛煉時衣服要多穿一些，待身上發(fā)熱時再脫去厚衣服，運動后要及時更換汗?jié)駜纫?，以免著涼傷風。外出運動要戴帽子和手套，可以預防凍瘡。

冬季常見病及預防

導讀：冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發(fā)或加重，因此應注意防寒保暖，備好急救藥品；同時還應重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發(fā)生。 心肌梗死 心肌梗死的發(fā)病高峰期與冷空氣活動密切相關。入冬后，第一次出現持續(xù)期較長的日最低氣溫低于0℃的過...
冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發(fā)或加重，因此應注意防寒保暖，備好急救藥品；同時還應重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發(fā)生。下面是一些冬季常見病及預防的注意要點，日常生活中應該得到注意。
冬季常見病及預防之心肌梗死
心肌梗死的發(fā)病高峰期與冷空氣活動密切相關。入冬后，第一次出現持續(xù)期較長的日最低氣溫低于0℃的過程中，都有一次明顯的心肌梗死發(fā)病高峰，由于影響心肌梗死發(fā)病的天氣因素大多為寒冷，在嚴寒的冬天應該引起注意，防止這類疾病的復發(fā)或突發(fā)。
冬季常見病及預防之支氣管炎
慢性支氣管炎、哮喘慢性支氣管炎哮喘多在冬季復發(fā)，有明顯的季節(jié)性，并且其病情加重或復發(fā)也與天氣有關。當氣壓變化較大、干旱少雨、氣溫偏低、氣溫變化較劇烈時，患者容易發(fā)病，通過耐寒鍛煉，注意飲食調理以增強體質可以進行預防。
冬季常見病及預防之面癱
面癱在冬季最容易出現。入冬特別是冬至過后天氣變冷，要防止風寒之邪侵犯面部，出現面部神經炎。這是因為天氣變冷后，寒風長時間直接吹拂面部，造成面部經絡氣血組織不通，面神經因缺血而麻痹，導致面癱。為防止面癱要注意保暖，出門盡量戴口罩；開車或坐車時，最好不要搖下車窗；在疲勞之時或洗浴后，不要受風。
冬季常見病及預防之關節(jié)炎
秋冬過渡季節(jié)，氣象要素變化劇烈，晚秋、初冬較強的冷空氣能引發(fā)關節(jié)病痛的發(fā)作。而且疼痛發(fā)作也可能出現在天氣變化的前一天，這就是“舊傷疼痛明日雨”的由來。因此，有關節(jié)炎患者，冬季要加強鍛煉，以改善和調節(jié)關節(jié)功能，減少關節(jié)病痛。也可依據天氣預報，在天氣變化前采取保暖、祛濕等防御措施。
冬季常見病及預防之皮膚瘙癢
冬季氣候寒冷干燥，很多皮膚問題出現了。如冬季瘙癢，多見于40歲以上的成年人，下肢、臀部尤為嚴重。當人體皮脂腺功能減弱，皮膚干燥的時候，皮膚瘙癢就出現了。冷是瘙癢的前導，熱卻是瘙癢發(fā)生的誘因。冬季由寒冷的室外進入溫暖的室內，用熱水燙洗，脫衣上床鉆進被窩，就開始癢了，往往是愈癢愈搔，愈搔愈癢。
對于已發(fā)生冬天瘙癢病的患者，應注意不飲酒，不吃辛辣等刺激性食品，少用堿性強的肥皂洗澡，不要用搔抓、摩擦和熱水燙洗等方法來止癢。感覺有些瘙癢時，在局部涂抹一些有止癢作用的乳劑或霜劑，不要去搔抓、燙洗，以緩解癥狀，使皮膚逐漸恢復正常。平時應加強對皮膚的鍛煉，增強皮膚的適應能力，以適應寒冷的環(huán)境?？蛇M行冷水浴、空氣浴、日光浴、按摩等，或者堅持洗冷水臉，冷水擦身。
同時，冬季宜多吃些富含維生素A 的食物，如豬肝、禽蛋、魚肝油等，及芝麻、黃豆、花生等含有不飽和脂肪酸的食物。另外，有的食物，會使原本患有某種皮膚病的人病情加重，如化膿性皮膚病人宜少吃甜食、酒類等，辣椒、蔥、蒜、酒、濃茶可使患瘙癢性神經功能障礙性皮膚病的人瘙癢的癥狀加劇，應少吃或不吃。
還宜多食富含B 族維生素的食物，如動物肝腎、花生、糙米、麥麩、豆類等，這些食物可以平展皺紋，防止脂溢性皮炎、酒糟鼻等皮膚病的發(fā)生。
冬季常見病及預防之抑郁癥
冬季日照時間短，陰天時間多，許多老人在隆冬季節(jié)，容易出現精神抑郁癥，表現為精神委靡、疲乏、大腦反應遲鈍及昏昏欲睡等癥狀。這是因為冬季人們接受陽光照射的時間與秋季相比大為減少，人體的生物鐘一時難以適應這種變化。陽光是一種電磁波，猶如一種天然的“興奮劑”。陽光輻射到人體會造成一系列生理變化，如紅外線“熱”的作用，會使毛細血管擴張，加快血液循環(huán)；紫外線的作用也可以改善情緒。
老年人應在天氣好的時候，多進行一些室外活動，接受太陽光的照射，對身體是一種良性的刺激作用。
同時，在冬季還要防止季節(jié)性情感失調癥的發(fā)生。所謂季節(jié)性情感失調癥，是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，并且年復一年地出現。這種現象多見于體質較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動者，及平時對寒冷比較敏感的人，多為青年，尤其是女性居多。預防的方法也是多曬太陽以延長光照時間，這是調養(yǎng)情緒的天然療法。

冬季老年人如何養(yǎng)生

導讀：寒冬季節(jié)，氣溫偏低，人體表面不斷往外散發(fā)熱量，引起體內熱量大量流失，因此，人們應在寒冬注意保暖。特別是老年人，生理調節(jié)功能減退，氣血衰少，對外界環(huán)境的適應能力差，故老人在寒冬要特別重視保暖。 老人寒冬的穿著，以舒適保暖為前提，其次才是色澤、...
冬季老年人如何養(yǎng)生？冬季的最大特點是氣溫偏低，人體表面不斷往外散發(fā)熱量，引起體內熱量大量流失，因此，人們應在寒冬注意保暖。特別是老年人，生理調節(jié)功能減退，氣血衰少，對外界環(huán)境的適應能力差，故老人在寒冬要特別重視保暖。
老人寒冬的穿著，以舒適保暖為前提，其次才是色澤、式樣，為達到保暖的目的，衣服應多穿幾層，使各層衣服之間、衣服與皮膚之間形成許多空氣層，件數越多，中間的空氣層也越多，這些空氣層是熱的不良導體，可以減少體表散熱，減少和阻止冷熱空氣交流，起到保暖、護體的作用。
皮衣、毛衣、棉衣、絨線衣、羊毛衫都能貯藏大量空氣，是保暖御寒的常用服裝。但皮衣、棉衣體積大、質量重，老人穿著有時會感到沉重，現今流行的羽絨制品，太空棉、絲棉制品等，不僅輕便，而且保暖效果也好，適合老年人穿著。毛線衣、羊毛衫最好不穿在外面，宜穿在其他衣服中間，才能發(fā)揮良好的保暖作用。如果穿在外面，其間隙里充滿冷空氣，會使人體散發(fā)出來的熱量逸出，保暖效果便會受到影響。
《攝生消息論》中說"寒甚方加棉衣，以漸加厚，不得一頓便多，唯無寒而已。"意思就是天冷了才加棉衣，冬季氣溫是逐漸冷的，不宜一下子加得太多，也不要加得太遲，隨時注意天氣預報，在冷空氣到來之前，就要做好防寒保暖的準備。
老年人生理功能減弱，血液循環(huán)功能相對低下，一般不宜穿緊身服裝，因為緊身衣褲容易壓迫肌膚、關節(jié)、血管，不利于血液循環(huán)，妨礙呼吸，影響行動。另外，還要講究穿著方便，易穿易脫，式樣簡單，盡量不取套頭式樣。
冬季除添衣加褲，軀體得到保暖外，最好還要戴一頂防寒性能好的帽子，以防體內熱量從頭部散失。老人冬天外出時，最好戴上口罩、圍上圍巾，以防寒邪入侵。
這里，還需要特別強調的是，要注意足部的保暖。有句俗語"寒從腳下起"，就是說寒冷最早感受到的就是足，而且一旦足部受涼還會引發(fā)感冒、腰痛、泄瀉等疾病?，F代醫(yī)學認為，雙腳離開心臟遠，血液供應量較少，表面脂肪很薄，保溫能力甚差，足部保暖就顯得尤為重要。
譬如病毒性感冒，一般都認為呼吸道感受寒冷是引發(fā)此病的主要原因。殊不知由于腳部感受寒冷相對敏感，這種寒冷會反射性地引起呼吸道粘膜內的毛細血管收縮，使粘膜的纖毛活動減慢，極容易引起感冒或上呼吸道感染。
足部的保暖，除了穿著保暖性能好的衣褲、鞋襪外，平時散步及慢跑，也是一種行之有效的方法。

冬季鍛煉注意事項

導讀：冬季鍛煉，可以增強身體對低溫的適應能力，增強抵抗力，使身體保持健康。但是，冬季鍛煉要注意以下3點。 （1）注意熱身運動氣候寒冷，人體各器官系統(tǒng)保護性收縮，肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低，肌肉的黏滯性增強，關節(jié)活動范圍減小，再加上空氣濕度較...
冬季鍛煉，可以增強身體對低溫的適應能力，增強抵抗力，使身體保持健康。但是，冬季鍛煉要注意以下3點。
（1）注意熱身運動氣候寒冷，人體各器官系統(tǒng)保護性收縮，肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低，肌肉的黏滯性增強，關節(jié)活動范圍減小，再加上空氣濕度較小，所以使人感到干渴煩躁，感到身體發(fā)僵，不易舒展。如果不做熱身運動就鍛煉，往往會造成肌肉拉傷、關節(jié)扭傷。所以在冬季進行健身鍛煉時，首先要做好充分的熱身運動。
（2）注意保暖冬季進行健身運動，開始要多穿些衣物，穿著衣物要輕軟，不能過緊；熱身后，就要脫去一些厚衣服。鍛煉后，如果出汗多應當把汗及時擦干，換去出汗的運動服裝、鞋襪，同時穿衣戴帽，防止熱量散失。另外，在室外進行健身鍛煉更要注意保暖，鍛煉完后身體發(fā)熱較多，總想涼快一下，但切不可站在風大的地方吹風，而應盡快回到室內，擦干汗水，換上干凈衣服。
（3）注意鍛煉方法由于冬季寒冷，身體的脂肪含量較其他季節(jié)有所增長，體重和體圍相應增加，這雖然對瘦人增重長胖有益處，但肌肉輪廓、線條和力度的發(fā)展不夠理想。因此，冬季健身要提高鍛煉的強度和力度，增加動作的組數和次數，同時增加有氧鍛煉的內容，相應延長鍛煉時間，用以改善機能，發(fā)展專項素質，消耗體脂，防止脂肪過多堆積。另外，注意鍛煉間隙要適當短一些，尤其在室外應避免長時間站立于冷空氣中。如果間隙時間過長，體溫下降，易使肌肉從興奮狀態(tài)疲憊下來，黏滯性增大，這樣不但影響鍛煉效果，而且再進行下組練習時容易受傷。

謹防冬季常見病

導讀：冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發(fā)或加重，因此應注意防寒保暖，備好急救藥品；同時還應重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發(fā)生。 心肌梗死的發(fā)病高峰期與冷空氣活動密切相關。入冬后，第一次出現持續(xù)期較長的日最低氣溫低于0℃的過程中，都...
冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發(fā)或加重，因此應注意防寒保暖，備好急救藥品；同時還應重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發(fā)生。
心肌梗死的發(fā)病高峰期與冷空氣活動密切相關。入冬后，第一次出現持續(xù)期較長的日最低氣溫低于0℃的過程中，都有一次明顯的心肌梗死發(fā)病高峰，由于影響心肌梗死發(fā)病的天氣因素大多為寒冷，在嚴寒的冬天應該引起注意，防止這類疾病的復發(fā)或突發(fā)。
慢性支氣管炎、哮喘慢性支氣管炎哮喘多在冬季復發(fā)，有明顯的季節(jié)性，并且其病情加重或復發(fā)也與天氣有關。當氣壓變化較大、干旱少雨、氣溫偏低、氣溫變化較劇烈時，患者容易發(fā)病，通過耐寒鍛煉，注意飲食調理以增強體質可以進行預防。
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面癱在冬季最容易出現。入冬特別是冬至過后天氣變冷，要防止風寒之邪侵犯面部，出現面部神經炎。這是因為天氣變冷后，寒風長時間直接吹拂面部，造成面部經絡氣血組織不通，面神經因缺血而麻痹，導致面癱。為防止面癱要注意保暖，出門盡量戴口罩；開車或坐車時，最好不要搖下車窗；在疲勞之時或洗浴后，不要受風。
秋冬過渡季節(jié)，氣象要素變化劇烈，晚秋、初冬較強的冷空氣能引發(fā)關節(jié)病痛的發(fā)作。而且疼痛發(fā)作也可能出現在天氣變化的前一天，這就是“舊傷疼痛明日雨”的由來。因此，有關節(jié)炎患者，冬季要加強鍛煉，以改善和調節(jié)關節(jié)功能，減少關節(jié)病痛。也可依據天氣預報，在天氣變化前采取保暖、祛濕等防御措施。
冬季氣候寒冷干燥，很多皮膚問題出現了。如冬季瘙癢，多見于40歲以上的成年人，下肢、臀部尤為嚴重。當人體皮脂腺功能減弱，皮膚干燥的時候，皮膚瘙癢就出現了。冷是瘙癢的前導，熱卻是瘙癢發(fā)生的誘因。冬季由寒冷的室外進入溫暖的室內，用熱水燙洗，脫衣上床鉆進被窩，就開始癢了，往往是愈癢愈搔，愈搔愈癢。
對于已發(fā)生冬天瘙癢病的患者，應注意不飲酒，不吃辛辣等刺激性食品，少用堿性強的肥皂洗澡，不要用搔抓、摩擦和熱水燙洗等方法來止癢。感覺有些瘙癢時，在局部涂抹一些有止癢作用的乳劑或霜劑，不要去搔抓、燙洗，以緩解癥狀，使皮膚逐漸恢復正常。平時應加強對皮膚的鍛煉，增強皮膚的適應能力，以適應寒冷的環(huán)境?？蛇M行冷水浴、空氣浴、日光浴、按摩等，或者堅持洗冷水臉，冷水擦身。
同時，冬季宜多吃些富含維生素A 的食物，如豬肝、禽蛋、魚肝油等，及芝麻、黃豆、花生等含有不飽和脂肪酸的食物。另外，有的食物，會使原本患有某種皮膚病的人病情加重，如化膿性皮膚病人宜少吃甜食、酒類等，辣椒、蔥、蒜、酒、濃茶可使患瘙癢性神經功能障礙性皮膚病的人瘙癢的癥狀加劇，應少吃或不吃。
還宜多食富含B 族維生素的食物，如動物肝腎、花生、糙米、麥麩、豆類等，這些食物可以平展皺紋，防止脂溢性皮炎、酒糟鼻等皮膚病的發(fā)生。
冬季日照時間短，陰天時間多，許多老人在隆冬季節(jié)，容易出現精神抑郁癥，表現為精神委靡、疲乏、大腦反應遲鈍及昏昏欲睡等癥狀。這是因為冬季人們接受陽光照射的時間與秋季相比大為減少，人體的生物鐘一時難以適應這種變化。陽光是一種電磁波，猶如一種天然的“興奮劑”。陽光輻射到人體會造成一系列生理變化，如紅外線“熱”的作用，會使毛細血管擴張，加快血液循環(huán)；紫外線的作用也可以改善情緒。
老年人應在天氣好的時候，多進行一些室外活動，接受太陽光的照射，對身體是一種良性的刺激作用。
同時，在冬季還要防止季節(jié)性情感失調癥的發(fā)生。所謂季節(jié)性情感失調癥，是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，并且年復一年地出現。這種現象多見于體質較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動者，及平時對寒冷比較敏感的人，多為青年，尤其是女性居多。預防的方法也是多曬太陽以延長光照時間，這是調養(yǎng)情緒的天然療法。

冬季護膚秘訣

導讀：冬季要特別注意皮膚保養(yǎng)，以下就是冬季皮膚保養(yǎng)的秘訣。 （1）科學洗浴 冬季洗浴有4忌：忌太勤、忌水過燙、忌揉搓過重、忌香皂堿性太強，否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗澡次數以每周1～2次為宜。洗浴后可...
冬季要特別注意皮膚保養(yǎng)，以下就是冬季皮膚保養(yǎng)的秘訣。
（1）科學洗浴
冬季洗浴有4忌：忌太勤、忌水過燙、忌揉搓過重、忌香皂堿性太強，否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗澡次數以每周1～2次為宜。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤膚膏等，以保持皮膚濕潤，防止皮膚表層干燥、脫落。
（2）保溫防寒
冬季氣溫低，皮膚裸露部位極易凍傷，如手部、頭部、頸部等。其他如腳部也易受凍，因而應注意這些部位的防寒保溫，即可圍圍巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等，還可用摩擦雙手和耳朵來保暖，適時鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪，同時，手臉洗后要揩干后才可外出。
（3）穿著宜柔和
冬寒穿衣較多，如不注意穿著，更易感覺皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發(fā)生摩擦產生靜電，靜電刺激皮膚所致。因而，冬季應盡可能地選用純棉、真絲之類不易產生靜電的衣物做內衣、內褲、襯衫等。同時還要注意衣服搭配，穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣，里面穿了合成纖維的衣服，外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣，以防止產生靜電為宜。
（4）進行皮膚鍛煉
加強皮膚的鍛煉，增強皮膚的適應能力，以適應寒冷的環(huán)境?？蛇M行冷水浴、空氣浴、日光浴、按摩等，或者堅持洗冷水臉，冷水擦身。
（5）注重食物保健
當人體缺乏維生素A時，皮膚會變得干燥，有鱗屑出現，甚至使皮膚出現棘狀丘疹，因而冬季宜多吃些富含維A的食物，如豬肝、禽蛋、魚肝油等。還可常吃芝麻、黃豆、花生等食物，它們含有不飽和脂肪酸，如亞油酸等。人體缺乏亞油酸，皮膚會變得干燥，鱗屑增厚。同時，有的食物，會使原本患有某種皮膚病的人病情加重，如化膿性皮膚病人宜少吃甜食、酒類等，辣椒、蔥、蒜、酒、濃茶可使患瘙癢性神經功能障礙性皮膚病的人癢的癥狀加劇，海帶、面食可使患皰疹性皮炎病的人發(fā)生碘過敏。