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當(dāng)歸生姜羊肉湯

 昵稱4926802 2012-09-28

當(dāng)歸生姜羊肉湯

主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽(yáng)虛失溫所致的腹痛，同時(shí)，此湯還有助于血虛乳少，惡露不止等癥狀。

　　主料：羊肉一斤，當(dāng)歸一兩

　　配料：生姜二兩

　　做法：羊肉洗凈、切塊，用開(kāi)水焯過(guò)，瀝干水;當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片。

　　將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開(kāi)水適量，武火煮沸后，改用文火煲2～3小時(shí)，調(diào)味供用。

　　功效：主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽(yáng)虛失溫所致的腹痛，同時(shí)，此湯還有助于血虛乳少，惡露不止等癥狀。

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