好久都沒(méi)做點(diǎn)零食了 天氣太冷了 冷的懶得動(dòng) 今天想吃花生還想吃甜一些的 就做了這個(gè)花生糖 很脆很香甜
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1 花生入微波爐中高火2分鐘,取出去皮,掰成2瓣。放入一點(diǎn)黃油,蜂蜜,砂糖。
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2 微波爐中高火1分鐘,拿出,攪拌均勻。然后在微波爐中高火1分鐘1分鐘叮,知道打開(kāi)爐門(mén)看到糖漿冒出大泡泡,攪拌一下,用牙齒嘗一下沾到筷子上的糖漿,感覺(jué)粘牙就可以了。(注意不要燙到嘴巴哦)
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3 找個(gè)盒子蓋,鋪上保鮮膜,留長(zhǎng)一些保鮮膜。
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4 把花生倒到上面,把保鮮膜折疊過(guò)來(lái)蓋上,把花生糖整型。
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5 放到冰箱冷凍5分鐘左右,不太硬的時(shí)候拿出,切塊,涼了就可以吃了。
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