1 將橙子依十字切成四份,去皮、籽、白色內(nèi)膜,剩下果肉與果汁備用。2 將果肉從果汁中挑出來。3 用耐酸的鍋?zhàn)有』饘⒐蠓小?/li>
4 然后加入果肉。5 時(shí)不時(shí)攪拌一下。6 加入白糖。
7 繼續(xù)攪拌,小心溢鍋。8 慢慢熬,最后濃稠即可。
小貼士1、柳橙水分比較大,建議切塊時(shí),在一個(gè)較大的碗里進(jìn)行。 2、這款果醬只用兩種原材料,所以很容易,但是產(chǎn)量不高。 3、最后一定要冷藏,更有風(fēng)味,而且容易定型,這樣果醬就不會(huì)水水的。 4、配上吐司、饅頭非常美味。!
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