水果店,超市,隨處可見在賣的桑葚,便買回一些,桑葚不易保存,不如做成果醬或者果汁吧 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 桑葚果醬+果汁 【主料】:桑葚 冰糖 檸檬汁 ![](http://image60.360doc.com/DownloadImg/2013/04/1617/31680633_4.jpg) 1.主料準備好 2.將桑葚洗凈,去掉小枝取果肉 3.桑葚果肉放入鍋里,加入一倍的水 4.倒入冰糖(約桑葚的1/3)煮開 5.煮開后一邊攪拌一邊滴入檸檬汁 6.將煮好后的果肉過濾,盛出湯汁為桑葚汁 7.剩下的果肉繼續(xù)用小火煮至湯汁濃稠,就可盛出作為果醬 一次吃不完的可放入密封的保鮮碗里,放入冰箱冷藏,盡快食用完。
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