避開(kāi)六大誤區(qū)寶寶健康喝果汁核心提示:媽咪們自制的果汁美味健康,可以為寶寶補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)??墒牵瑢殞毢裙?,可別掉入“陷阱”哦!下面小編就為靚媽們盤(pán)點(diǎn)寶寶喝果汁的六個(gè)小誤區(qū)。 寶寶喝果汁好處多 1、有益于寶寶的血管和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育與保健;提高寶寶機(jī)體免疫力,少生病。 2、果汁中含有大量果膠及天然礦物質(zhì),能增進(jìn)寶寶的食欲,令寶寶胃口大開(kāi)。 3、長(zhǎng)期喝果汁可使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)患癌癥幾率降低一半。 4、有助于清除寶寶體內(nèi)有害物質(zhì),改善寶寶的新陳代謝。 5、可消除寶寶的緊張感,保持神清氣爽有活力。 6、使寶寶的皮膚更加?jì)赡劭扇恕?/P> 半歲內(nèi)的寶寶不宜多飲果汁 果汁的特維生素與礦物質(zhì)含量較多,口感好,因此樂(lè)于為寶寶接受,但最大的缺陷在于沒(méi)有對(duì)兒童發(fā)育起關(guān)鍵作用的蛋白質(zhì)和脂肪。如果喝很多果汁,由于果汁強(qiáng)占了胃的空間,因而正餐攝入減少,而正餐(如母乳或牛奶)才是寶寶獲取正常發(fā)育所需養(yǎng)分的主渠道,所以飲果汁可破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡,招致落后的惡果。年齡越小,此種惡果越易發(fā)生。 小編提醒:不足6個(gè)月的嬰兒最好不飲果汁,6個(gè)月以上者也要限制飲用量,以每天不超過(guò)100毫升為妥。 寶寶喝果汁誤區(qū)一:拿果汁當(dāng)水喝 3歲的樂(lè)樂(lè)就愛(ài)喝果汁,爸爸媽媽聽(tīng)說(shuō)喝果汁對(duì)孩子健康有益處后,也盲目地給樂(lè)樂(lè)成箱地往家買(mǎi)。樂(lè)樂(lè)呢,早也喝,晚也喝,一天就離不開(kāi)果汁了,特別是到了夏天,干脆水也不喝了,就抱著果汁當(dāng)水喝了。 結(jié)果,最近幾天突然食欲減退,甚至出現(xiàn)嘔吐、頭暈的癥狀,媽媽以為樂(lè)樂(lè)中暑了,忙帶他去醫(yī)院,大夫的診斷是,很可能由于樂(lè)樂(lè)長(zhǎng)期大量飲用果汁導(dǎo)致了低血鈉、顱內(nèi)壓增高癥狀。 國(guó)外早有對(duì)此病的記載,稱(chēng)為果汁綜合征?;純簲z入過(guò)多果汁等含鈉低的飲料,不僅可引起低鈉血癥和腦水腫,也是兩歲以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良和無(wú)熱驚厥的主要原因之一。 小編提醒:適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進(jìn)餐前,父母不應(yīng)讓孩子飲果汁,否則會(huì)影響食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超過(guò)300毫升的果汁攝入量為宜。 寶寶喝果汁誤區(qū)二:將果汁等同于新鮮果蔬 有的父母認(rèn)為只要給寶寶喝足夠量的果汁,即使寶寶挑食,不肯吃蔬菜,或者寶寶嫌麻煩不吃水果,也沒(méi)關(guān)系,果汁可以替代水果和蔬菜,給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)不然。 如果不是自榨的果汁,買(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的果汁中一般都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,不可與新鮮果蔬相提并論。即使是自己動(dòng)手鮮榨的果汁,由于缺乏必要知識(shí)或習(xí)慣使然,固體殘?jiān)速M(fèi)掉了。然而,果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纖維素的嚴(yán)重缺乏。 小編提醒:食物纖維素作用良多,被醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”,它可以促進(jìn)寶寶消化,防止寶寶便秘,還可以防止熱量過(guò)剩,控制肥胖等。因此,小編建議給寶寶喝果汁的同時(shí),也要讓寶寶吃固體殘?jiān)晕崭嗬w維素。
寶寶喝果汁誤區(qū)三:將果汁過(guò)度加熱
不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習(xí)慣,特別在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁過(guò)程中會(huì)在一定程度上破壞維生素,而過(guò)度加熱則加劇了這種對(duì)維生素的破壞程度,因此,加熱時(shí)溫度不宜過(guò)高,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。 小編提示:果汁不宜加熱,常溫或冷藏后食用更有營(yíng)養(yǎng)。 寶寶喝果汁誤區(qū)四:喝完果汁不漱口 有的媽媽在給寶寶喝完果汁后,常常不注意給寶寶清潔口腔,這很容易對(duì)寶寶的口腔健康造成不利影響,如易導(dǎo)致寶寶形成齲齒等。 小編提示:每次給寶寶喝完果汁后,特別是臨睡前,媽媽?xiě)?yīng)給寶寶喝少許白開(kāi)水,以幫助寶寶清潔口腔。 寶寶喝果汁誤區(qū)五:果汁喝得越多越好 由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用,而是從腎臟排出,長(zhǎng)期過(guò)量飲用,可能導(dǎo)致腎臟病變,產(chǎn)生一種稱(chēng)作“果汁尿”的病癥。另外,過(guò)多攝入果糖會(huì)引起消化不良和酸中毒現(xiàn)象。 寶寶喝果汁誤區(qū)六:藥物和果汁同服 果汁中含有大量維生素C,呈酸性,如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服,不僅會(huì)降低藥效,還會(huì)引起不良反應(yīng)。如磺胺藥與果汁同服,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)患者健康不利。 媽咪廚房:寶寶果汁的制作方法 寶寶果汁的制作方法雖然簡(jiǎn)單,但是制作的過(guò)程是及其重要的哦!靚媽們一定要保證水果和用具的清潔衛(wèi)生,才能保證寶寶的健康身體哦! 第一步:選擇時(shí)令水果 爸爸媽媽不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)寶寶而言,新鮮的時(shí)令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、蘋(píng)果,冬天也可以選擇蘋(píng)果、橘子等水果。 第二步:準(zhǔn)備用具 自制果汁需要的用具有:小刀、紗布、碗、小勺、榨汁機(jī)。 第三步:清洗 用具的清洗:所有的用具都應(yīng)該先用流動(dòng)水清洗干凈,然后在開(kāi)水中煮或浸泡5分鐘。 水果的清洗:用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘余農(nóng)藥洗凈(對(duì)于特別難清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔細(xì)清洗);然后在清水里浸泡5分鐘;最后在流動(dòng)水下沖洗一遍。 第四步:榨汁
對(duì)于草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用雙層紗布包住果肉,用手?jǐn)D壓出果汁。如果是蘋(píng)果、梨等果肉較硬的水果,可以切成小塊后放入榨汁機(jī)中榨汁,將榨出的果汁和適量的白開(kāi)水沖兌,一杯鮮果汁就做好了。 |
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