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原料:干辣椒50克、雞腰50克、蒜苗50克、姜10克鹽、味精、雞精粉、料酒各適量。
制法:
1、蒜苗洗凈,去老葉切段;干辣椒切段.姜切片;
2、雞腰加鹽、料酒略腌,下鍋中焯水,
3、炒香干辣椒,再下雞腰、蒜苗、姜片翻炒勻,調(diào)入調(diào)味料即可
來自: 居安思“微” > 《美食烹飪佳肴》
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