俗話(huà)稱(chēng)夏至三庚就數(shù)伏。十天一伏，有“頭伏餃子,二伏面，三伏烙餅炒雞蛋”之俗。那數(shù)伏從那天開(kāi)始呢？三庚又是什么時(shí)間呢？數(shù)伏如何計(jì)算呢？
    我們先來(lái)了解一下什么是數(shù)伏，什么是三庚。數(shù)伏就是伏天的意思,一年有“三伏”。夏至后第三個(gè)庚日為初伏,第四個(gè)庚日為中伏，立秋后第一個(gè)庚日為末伏。也稱(chēng)三伏， “三伏”是我國(guó)古代流傳下來(lái)的人們對(duì)夏天最熱的一個(gè)時(shí)間段的稱(chēng)呼。我國(guó)古代流行的“干支紀(jì)日法”是用天干(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸)與地支（子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥）相配而成的60組不同的名稱(chēng)來(lái)記日子，每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個(gè)天干中的第7個(gè)字，庚日每10天重復(fù)一次。庚日共有庚子、庚寅、庚辰、庚午、庚申、庚戍等6個(gè)，其中任何1個(gè)都叫“庚日”。三庚就是第三個(gè)庚日。
    那么伏天是從那一天算起呢？三伏的日期是按節(jié)氣的日期和干支的日期相配合來(lái)決定。秦漢時(shí)盛行“五行相生相克”的說(shuō)法，認(rèn)為最熱的夏天日子屬火，而庚屬金，金怕火燒熔（火克金），所以到庚日，金必伏藏。于是規(guī)定從夏至開(kāi)始，依照干、支紀(jì)日的排列，第三個(gè)庚日為初伏（有10天），立秋后的第一個(gè)庚日起為末伏，也稱(chēng)終伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天，出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天。所以第四個(gè)庚日起的中伏到末伏有時(shí)十天，有時(shí)是二十天（如2005年就有20天），而“頭伏”和“末伏”都是10天。這個(gè)庚日只能查日歷，以前算命的人都是靠背日歷的，因?yàn)橹袊?guó)天干地支紀(jì)年是60年一輪回，庚日也是一樣。記住了幾天然后往前往后推就行了。
說(shuō)了這么多，究竟從哪一天開(kāi)始數(shù)伏的問(wèn)題還是不大好解決，因?yàn)橐话阍谌諝v中都不標(biāo)明天干記日法，因而不曉得哪一天是庚日，從而也就不好推測(cè)從夏至日開(kāi)始的第三個(gè)庚日是哪天?？梢越o大家提出一個(gè)簡(jiǎn)便的方法，由于十天一個(gè)庚日，而一年（回歸年）為365天，雖然不是庚日周期的整數(shù)倍，但相差半個(gè)庚日周期，這樣一來(lái)，就很容易推算哪一天是庚日了。比如，2005年的7月15日數(shù)伏，是個(gè)庚日，則2006年的7月10日必定是庚日，而2007年的7月15日又將是庚日，依此類(lèi)推，不是很容易推算庚日嗎？這里要注意一個(gè)問(wèn)題，就是公歷有閏年，每一個(gè)閏年為366天，2008年就正好是閏年，這也好辦，凡是閏年就多推算一天，比如2008年若不按閏年推算，7月10日應(yīng)是庚日，可是這年的二月分多了一天，則把這天算上后，7月9日就成為了庚日，今年2009年又可以按前面的辦法推算，7月14日為庚日，直到2012年再往前調(diào)一天。
     一般情況下，夏至日在6月22日，可是一個(gè)回歸年的周期大約為365天外加6小時(shí)左右，這樣一來(lái)，夏至日就在6月22日前后有了波動(dòng)，一般會(huì)在6月21日和6月23日之間波動(dòng)，不管夏至日如何波動(dòng)，下一年數(shù)伏的日期只能提前或滯后五天（遇到閏年則提前6天或滯后4天），所以數(shù)伏的日期推算雖然復(fù)雜一點(diǎn)，到還是相對(duì)穩(wěn)定的。下表給出了10年的屬伏日期。

年代    夏至日數(shù)伏開(kāi)始日 中伏天數(shù) 立秋日  末伏開(kāi)始日
2005年 6月21日 7月15日       20天         8月7日    8月14日
2006年 6月21日 7月20日       10天         8月8日    8月9日
2007年 6月22日 7月15日       20天         8月8日    8月14日
2008年 6月21日 7月19日       10天         8月7日    8月8日
2009年 6月21日 7月14日       20天         8月7日    8月13日
2010年 6月21日 7月19日       10天         8月8日    8月8日
2011年 6月22日 7月14日       20天         8月8日    8月13日
2012年 6月21日 7月18日       10天         8月7日    8月7日
2013年 6月21日 7月13日       20天         8月7日    8月12日
2014年 6月21日 7月18日       10天         8月7日    8月7日