人體保持‘三通’是維持生命的要件，‘三通’即呼吸、血液循環(huán)及胃腸之通暢。便秘是指糞便在腸內(nèi)滯留過久、排便時間延長或糞質(zhì)干燥甚或結(jié)塊難出、或經(jīng)常性之排便不暢。便秘雖無立即性之傷害，卻是一件痛苦的事。就中醫(yī)之觀點，引起便秘的病因不外乎下述幾項：
壹、飲食不節(jié)，熱盛傷津：
1.過食辛辣厚味、飲酒致其腸胃積熱，耗傷津液，腸道無足夠之津液潤引起大便燥結(jié)不通。
2.陽盛體質(zhì)或熱病之后，熱耗津液，以致傳導失常，亦可形成便秘。
貳、情志失調(diào)或久坐少動致其氣機郁滯：
情緒起伏落差及生活的緊張、壓力、忙碌，皆可引起氣機阻滯，津液分布失常，以致便秘或欲便不出。
參、氣血虛弱：
勞倦過度、年老津衰、或病后、產(chǎn)后及失血過多，以致氣血虛弱，氣虛則其腸道 傳送無力，血虛則腸道失榮，因而引起便秘。
肆、陽虛體質(zhì)或病后陽氣虛弱：
陽氣不足，使腸胃無法傳運，津液不通，形成中醫(yī)所謂‘冷秘’之證。
綜觀前述，便秘雖然只是大腸傳導功能的失常，但除單純性便秘外，尚需考慮其他疾病兼有便秘，須視其病情種類、新久、輕重，予以適當之治療。
便秘之治療‘通下’為其原則，但絕非只用瀉下藥，實秘應(yīng)與清熱潤腸通便（如：麻子仁丸、承氣湯加減），順氣導滯（如：六磨飲、木香檳榔丸加減）為治；虛秘者應(yīng)予以益氣養(yǎng)血（如：黃耆湯、潤腸丸、補中益氣湯加減），溫通開結(jié)（如：溫脾湯加減）為法。飲食習慣的改變與運用食物的特性或食療的觀念，對于便秘也有所助益，例如：
壹、高纖粗糙之飲食：精致的飲食習慣已然為現(xiàn)代人帶來多種疾病，如高脂血、大腸 癌等。粗糙而富含纖維的膳食不僅增加糞便的量，亦可刺激腸道蠕動，以促進便，一般便秘者，如能每天攝取約15公克之纖維，多半可解決便秘的困擾。糙米、各種蔬菜水果、豆類、地瓜皆含有豐富之纖維質(zhì)。
貳、適時補充水份：人體內(nèi)不論是消化、吸收、循環(huán)、排泄都需仰賴水分的幫助，因此成人至少一天應(yīng)由飲食中攝取2000 西西的水。而其可濡潤腸胃道及增加糞便之含水量，便秘者可于清晨空腹時飲用一杯溫水（約250C.C.），有助于排便習慣之養(yǎng)成。
參、藥膳與食療之簡介：
1.燕麥牛奶粥：鮮奶或沖泡之牛奶煮熱后，加入燕 麥煮至稠粥狀，亦可加入少許蜂蜜調(diào)味，其可當早餐食用，燕麥為高纖食品，牛奶可促腸道之蠕動，基本上適用于各型便秘者食用。
2.首烏芝麻粥：取首烏15克、當歸10克、黃耆10克先以水煎取汁，將米(米或糙米)、 芝麻加入藥汁煮成粥，熟后家2匙蜂蜜調(diào)味。本品適用于小兒、婦女產(chǎn)后或老年人等，因于熱病后體衰或氣血不足之便秘者。
3.銀耳松子羹：銀耳15克、松子9克，先行洗凈， 以250C.C.水浸泡約10-20分鐘，以有蓋之燉鍋盛裝后放入電鍋，燉熟后加入10克蜂蜜拌勻。本品適用于老年人之便秘。
4.奶蜜飲：將30公克黑芝麻搗碎，加入等量之牛奶及蜂蜜以小火熬煮成膏狀，每日清晨空腹時以溫水沖服，婦女產(chǎn)后便秘適用。
5.桑椹果凍:桑椹汁加入蒟蒻粉加熱溶勻后冷卻即 果凍。桑椹性味甘平，滋補肝腎，補血滋陰，本品適用于熱病后體衰或氣血不足之便秘者。習慣性便秘者食用桑椹果或其汁,可促進腸蠕動；蒟蒻不含熱量但具有膳食纖維即可大腸內(nèi)物容積作用，亦可增進便意。
6.除蔬菜外，如香蕉、木瓜、柑橘類、牛奶、優(yōu)酪乳皆具有促進腸道蠕動及增加腸內(nèi)菌之作用，而達到軟便的效果，較適于實證之便秘；此外，一些核果、種仁因富含油脂(芝麻、胡桃、杏仁)有潤腸之作用，其較適用于虛性之便秘；食肉類脂肪引發(fā)之實證便秘，以山楂煎汁飲用可消脂除脹而促排便，但胃弱脾虛、胃酸過多者則不宜。
任何疾病需要藥物治療時，必須由臨床醫(yī)師加以辨證論治，方可得其療效，藥膳食療雖可自行運用，但若長期使用則盡可能先與中醫(yī)師討論后，否則常適得其反。而自己可以調(diào)整的部份，也是最重要的仍是規(guī)律的生活起居、適當之運動、飲食節(jié)制與情緒壓力之調(diào)適，始可畢其功。
便秘是指由于糞便在腸內(nèi)停留過久，以致大便次數(shù)減少、大便干結(jié)、排出困難或不盡。一般兩天以上無排便，可提示便秘存在。如果每天均排大便，但排便困難且排便后仍有殘便感，或伴有腹脹，也應(yīng)納入便秘的范圍。便秘的八種危害分別是什么？
便秘是一種常見癥狀，原因很復雜，危害也不少，至少有以下八種。
一、引起肛腸疾患。便秘時，排便困難，糞便干燥，可直接引起或加強肛門直腸疾患。如直腸炎、肛裂、痔等。
二、胃腸神經(jīng)功能紊亂。便秘時，糞便潴留，有害物質(zhì)吸收可引起胃腸神經(jīng)功能紊亂而致食欲不振，腹部脹滿，噯氣，口苦，肛門排氣多等表現(xiàn)。
三、形成糞便潰瘍。較硬的糞塊壓迫腸腔使腸腔狹窄及盆腔周圍結(jié)構(gòu)，阻礙了結(jié)腸擴張，使直腸或結(jié)腸受壓而形成糞便潰瘍，嚴重者可引起腸穿孔。
四、患結(jié)腸癌。可能是因便秘而使腸內(nèi)致癌物長時間不能排除所致，據(jù)資料表明，嚴重便秘者約10%患結(jié)腸癌。
五、誘發(fā)心、腦血管疾病發(fā)作。臨床上關(guān)于因便秘而用力增加腹壓，屏氣使勁排便造成的心、腦血管疾病發(fā)作有逐年增多趨勢。如誘發(fā)心絞痛，心肌梗塞發(fā)作，腦出血，中風猝死等。
六、引起性生活障礙。這是由于每次長時間用力排便，使直腸疲勞，肛門收縮過緊及盆腔底部痙攣性收縮的緣故，以致不射精或性欲減退，性生活沒有高潮等。
七、易使婦女發(fā)生痛經(jīng)，陰道痙攣，并生產(chǎn)尿潴留，尿路感染等癥狀。
八、影響大腦功能。便秘時代謝產(chǎn)物久滯于消化道，細菌的作用產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，如甲烷、酚、氨等，這些物質(zhì)部分擴散進入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，干擾大腦功能，突出表現(xiàn)是記憶力下降，注意力分散，思維遲鈍等。
以上危害，雖并非所有患者都出現(xiàn)，但足以說明必須在日常生活中加強便秘的預(yù)防和治療。預(yù)防措施的關(guān)鍵是多飲水份，養(yǎng)成及時排便的習慣，并注意食用含纖維素多的食物，如新鮮水果，蔬菜和各種雜糧等。治療重在增加胃腸運動功能，如針灸，腹部按摩，以及潤便通便，包括中西藥物，以使大便通暢，減少危害。
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