本期節(jié)目主要內(nèi)容:您知道如何通過(guò)食療幫助孩子提高成績(jī)嗎?高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、簡(jiǎn)易食療推廣者陳允斌做客《養(yǎng)生》,向您親授提高成績(jī)的祖?zhèn)魇朝熋胤?,讓您的孩子吃出好成?jī)。精彩內(nèi)容,敬請(qǐng)收看!
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一、狀元菜——家傳補(bǔ)腦菜“賽蟹黃”
1、做法:將兩只鮮雞蛋和一只生的咸鴨蛋打成蛋液,豬油燒熱,放兩到三勺姜末爆香,倒入蛋液炒熟,澆上一勺醋,翻炒幾下起鍋。
2、功效:可以幫助學(xué)生增強(qiáng)記憶力,提高抵抗力,具有滋腎健腦、預(yù)防貧血的功效。
二、考生飲食原則
1、多吃堿性食物,少吃酸性食物。堿性食物可以減壓,提高身體機(jī)能。
2、堿性食物:蔬果、醋、牛奶、酸奶(醋是強(qiáng)堿性食物,牛奶是弱堿性食物);
3、酸性食物:肉類、主食;
4、考生不適合用咖啡和茶水提神,專家推薦——蜂蜜鮮松汁;
5、蜂蜜鮮松汁
材料:鮮松針一大把、蜂蜜適量;
做法:把新鮮的松針剪成小段,加涼水用榨汁機(jī)榨出汁,用紗布濾去渣,放入適量蜂蜜,攪拌均勻即可;
功效:可幫助學(xué)生抵抗疲勞,改善睡眠質(zhì)量,保養(yǎng)心臟,促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。
三、緩解視力疲勞
1、多吃富含維生素A和維生素C的食物;
2、多吃動(dòng)物肝臟;
3、多吃補(bǔ)鈣的食物;
4、專家推薦:養(yǎng)肝明目茶——當(dāng)歸紅棗茶
5、當(dāng)歸紅棗茶
材料:紅棗6個(gè)、當(dāng)歸片10克;
做法:將紅棗掰開(kāi),當(dāng)歸切成薄片,沸水沖泡,燜10分鐘后飲用,可以反復(fù)沖泡;
功效:可以預(yù)防視力疲勞,健脾養(yǎng)肝,益氣補(bǔ)血。
四、提高睡眠質(zhì)量——清心助眠茶
做法:將蓮子心2克、甘草3克,一起放入杯中,沸水沖泡飲用即可;
功效:可以幫助學(xué)生調(diào)理心煩失眠,具有生津止渴,清心火的功效。
五、考試間隙吃什么——香蕉
專家提示:考試間隙不宜吃巧克力,適合食用香蕉。香蕉功效:為大腦增加能量、緩解壓力、降心火。
六、提高成績(jī)的家傳秘方
1、專家建議:考試時(shí)舌下含一小片人參,可以提升注意力。但感冒、咳嗽和經(jīng)常流鼻血的人不適合吃人參。
2、考生考前早餐適合吃水煮荷包蛋。