1看你店鋪的位置,如果是高檔商業(yè)區(qū),店鋪一定要夠品味,定價(jià)要合理. 2如果是一般的街店,裝修和桌椅投資不大,定價(jià)要公道. 3冰柜2臺(tái),消毒柜1-2臺(tái)(這是回頭客的根本,不是用來(lái)看的,一定要插電使用)煮糖水的設(shè)備看條件,有的地方不允許用明火,只能用電,最好配鬧鐘,電子稱,以便煮糖水標(biāo)準(zhǔn)化. 4味道和服務(wù)是一個(gè)店鋪能否生存的保證. 5辦證,健康證,衛(wèi)生許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證等 |
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