紅糖炒面,治好“老胃病”,有親身體會的患友都知道,“老胃病”是個反復發(fā)作、折磨人的毛病。西工區(qū)凱旋西路29號院的讀者張根有提供了一個紅糖炒面的偏方,專治“老胃病”,對胃潰瘍、胃寒引起的胃酸、胃痛,療效尤其明顯。今年75歲的讀者張根有先生告訴記者,他年輕時候生活艱苦,曾經(jīng)被“老胃病”折磨了30多年,吃飯稍微不注意或者天氣變化時,他就會經(jīng)常胃酸、胃疼。后來,他偶然遇到一個老中醫(yī),得了一個紅糖炒面的偏方,他堅持服用了不到一個月,就跟“老胃病”說“拜拜”了?!胺椒ê芎唵危粚W就會;原料很安全,就是白面和紅糖?!睆埾壬f,將0.5公斤白面放在蒸籠上,大火蒸20分鐘后,取出晾干。然后將蒸過的白面放在干燥的炒鍋內(nèi),放文火上翻動著干炒7分鐘~10分鐘。然后放入紅糖繼續(xù)翻炒。大約兩分鐘后,紅糖和白面就漸漸融合在一起,此時出鍋即可食用?!袄衔覆 被颊呙刻焓秤眉t糖炒面三四次,每次3湯匙。張先生說,最好干吃,如果不適應,也可以倒一點溫開水,攪拌成糊狀食用?! 埾壬f,他本人試用這個偏方后覺得效果不錯,便介紹給周圍許多親戚朋友,大家都反映效果非常好?!俺疵嬗兄谖瘴杆?,紅糖有溫補效用,這個方法安全、有效,味道也好,很值得向大家推薦。”張先生熱情地說。 |