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香蕉山藥卷

 丁丁的小屋 2012-03-24

香蕉山藥卷

食材明細(xì)
    番茄醬裝飾用     適量 

    準(zhǔn)備好所需要的原材料。
  • 2

    將香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進(jìn)攪拌杯里。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3

    把香蕉攪拌成奶糊。
    • 4

      將奶糊和雞蛋倒在一起。
    • 5

      加少許白糖，用筷子攪拌均勻，使雞蛋和香蕉糊混合均勻；（因為香蕉是甜的，所以白糖視情況加）。
    • 6

      面粉分次一點點的加到香蕉糊里面，（邊加邊用筷子慢慢的攪拌均勻，一次不要加太多，也不能攪拌太快，不然面粉會結(jié)成疙瘩攪不開）。
    • 7

      攪拌到面糊能在筷子上掛住不會很快滴落就可以了。 @美食天下 MeiShiChina.Com
    • 8

      山藥洗凈后放在蒸屜上蒸軟。
    • 9

      山藥去皮，裝在保鮮袋里用搟面杖搟成泥。
    • 10

      把山藥泥塑成方形的長條狀。
    • 11

      餅鐺抹少許玉米油，油熱后用勺子舀一勺面糊畫圈方法攤在餅鐺上。
    • 12

      煎到兩面金黃就可以了。 @美食天下 MeiShiChina.Com
    • 13

      將山藥條放在香蕉餅的一端。
    • 14

      然后卷至另一端，用刀切成兩厘米左右的段即可。
       
     

     

     

     

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