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酒類(lèi)產(chǎn)品展示與陳列

 昵稱(chēng)9260328 2012-03-22
酒類(lèi)產(chǎn)品展示與陳列
2008年07月23日 星期三 23:38

一、針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的展示技巧


   酒類(lèi)企業(yè)舉辦新產(chǎn)品發(fā)布會(huì),參加春秋兩季糖酒會(huì),參加各種區(qū)域性酒類(lèi)食品展覽以及各種民俗文化節(jié)等等,都是充分展示企業(yè)形象、品牌形象、產(chǎn)品形象的好時(shí)機(jī),通過(guò)形象的展示達(dá)到吸引經(jīng)銷(xiāo)商的目的是企業(yè)的理想。眾多酒類(lèi)企業(yè)都是通過(guò)此類(lèi)展示活動(dòng)來(lái)找到有實(shí)力、能夠切實(shí)貫徹品牌戰(zhàn)略、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)意圖的經(jīng)銷(xiāo)商合作。那么如何充分地展示企業(yè)、品牌與產(chǎn)品呢?針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商展示技巧的核心是充分突出形象,包括:


  1、企業(yè)形象的視覺(jué)特征必須鮮明,具有個(gè)性;


  2、企業(yè)形象的核心——企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念必須在形象展示中體現(xiàn)出來(lái),并貫穿在形象展示活動(dòng)的每一個(gè)細(xì)節(jié)中;


  3、突出品牌形象中的個(gè)性,制造與競(jìng)爭(zhēng)品牌不同的獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。賣(mài)點(diǎn)可以是產(chǎn)品,價(jià)格,政策,管理,以及品牌價(jià)值等營(yíng)銷(xiāo)因素中的任何要素——當(dāng)然需要企業(yè)做全盤(pán)規(guī)劃。品牌形象塑造的唯一目的就是演繹品牌價(jià)值;


  4、產(chǎn)品的展示務(wù)必堅(jiān)持整體形象戰(zhàn)略,使產(chǎn)品與企業(yè)形象、品牌形象形成有機(jī)的整體——在企業(yè)形象、品牌形象的主導(dǎo)下,產(chǎn)品形象通過(guò)個(gè)體的表現(xiàn),達(dá)到“畫(huà)龍點(diǎn)睛”的作用;


  5、在針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的展示技巧中,特別注意不能落入俗套。展示不一定要花大錢(qián)——重要的是你想表明什么,達(dá)到什么效果。因此,建立起一套完善的企業(yè)理念識(shí)別、視覺(jué)識(shí)別、品牌識(shí)別、聽(tīng)覺(jué)識(shí)別和色彩識(shí)別對(duì)于酒類(lèi)產(chǎn)品的展示將起到巨大的輔助作用;


  6、我們知道,很多企業(yè)在展示上是花不起大錢(qián)的,于是我們提倡大品牌大形象,小品牌巧形象的展示技巧——因?yàn)?,每一個(gè)層次的品牌都有其生存的空間;


  7、對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的展示技巧除了在各種會(huì)議上實(shí)施,其實(shí)也可以針對(duì)已經(jīng)相對(duì)成型的市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域展示,這樣的展示對(duì)于區(qū)域市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)成員將產(chǎn)生重大的影響;


二、針對(duì)消費(fèi)者的展示技巧


  針對(duì)消費(fèi)者的展示技巧花樣繁多,集中體現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品生動(dòng)化的演繹上。產(chǎn)品生動(dòng)化在啤酒、飲料和其他食品行業(yè)是一個(gè)活躍終端的產(chǎn)品表現(xiàn)形式,但是由于白酒企業(yè)長(zhǎng)期低水平經(jīng)營(yíng),終端管理十分薄弱,因此,產(chǎn)品生動(dòng)化管理一直沒(méi)有得到企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商的有效重視。在白酒終端管理上,最常用的生動(dòng)化展示是“堆頭”。我們從靜態(tài)、動(dòng)態(tài)兩個(gè)方面的展示技巧來(lái)詮釋白酒產(chǎn)品生動(dòng)化展示。


  1.靜態(tài)展示技巧:  


 ?、倬频隀还裾故荆涸诒WC常規(guī)展示的前提下,增加品牌形象展示空間或者器材,如:制作精美的品牌LOGO,精致的品牌形象代言卡通,別具一格的小型展柜——最重要的是,把你的品牌從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)別開(kāi)來(lái),吸引消費(fèi)者的眼球,勾起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。


 ?、诮?jīng)銷(xiāo)店、超市、商場(chǎng)的櫥窗展示:這些消費(fèi)場(chǎng)所的展示主要技巧是突出氣氛,突出產(chǎn)品熱銷(xiāo)的氣氛,達(dá)到和消費(fèi)者貼心的效果。海報(bào)、POP是必不可少的,但是和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手千篇一律——必須用創(chuàng)意來(lái)體現(xiàn)氣氛,必須用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者熟悉的視覺(jué)語(yǔ)言、表達(dá)方式以及適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)來(lái)創(chuàng)造濃厚的購(gòu)買(mǎi)氣氛。


 ?、劢?jīng)銷(xiāo)店、超市、商場(chǎng)等地方貨架展示:貨架展示是一門(mén)科學(xué),需要專(zhuān)職的管理人員進(jìn)行管理,終端理貨員不斷地整理——這一點(diǎn)白酒企業(yè)十分薄弱,建議可以引進(jìn)外資企業(yè)的終端理貨模式,掌握貨架展示的技巧。貨架展示必須注意集中與分散的原則——但最最重要的問(wèn)題是,白酒企業(yè)和白酒經(jīng)銷(xiāo)商必須建立起完善的終端理貨管理制度。


  2.動(dòng)態(tài)展示技巧。


  動(dòng)態(tài)展示技巧就是利用活動(dòng)來(lái)達(dá)到表現(xiàn)企業(yè),表現(xiàn)品牌,表現(xiàn)產(chǎn)品的目的——?jiǎng)討B(tài)展示技巧就是促銷(xiāo)的技巧。為什么我們把促銷(xiāo)叫做動(dòng)態(tài)展示技巧呢?因?yàn)樵诎拙菩袠I(yè)中,促銷(xiāo)僅僅只是節(jié)日折扣或者降價(jià)的代名詞。


 ?、倮卯?dāng)?shù)馗鞣N節(jié)日,舉辦各種各樣的贊助活動(dòng),突出企業(yè)及其品牌形象,適當(dāng)以產(chǎn)品的展示介入,結(jié)合適當(dāng)?shù)拿襟w宣傳,對(duì)于提高品牌知名度,活躍品牌表現(xiàn)有著良好的作用;


 ?、谄髽I(yè)與經(jīng)銷(xiāo)店、酒店、超市、商場(chǎng)等合辦,舉行以消費(fèi)者為目標(biāo)對(duì)象的娛樂(lè)活動(dòng)、知識(shí)競(jìng)賽、產(chǎn)品品嘗或者民俗表演活動(dòng)。這些活動(dòng)的目的很簡(jiǎn)單,就是帶動(dòng)消費(fèi)者的參與,讓消費(fèi)者加入到品牌互動(dòng)中來(lái)——讓品牌在消費(fèi)者不知不覺(jué)中產(chǎn)生好感,從而接受品牌,并成為該品牌的指名購(gòu)買(mǎi)者;


 ?、鄞黉N(xiāo)展示是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)成員和消費(fèi)者積極參與,因此,完整的規(guī)劃與設(shè)計(jì)十分重要,系統(tǒng)、長(zhǎng)期的執(zhí)行更是重中之重——一個(gè)品牌,只有不斷地在終端表現(xiàn)活躍,才會(huì)獲得相應(yīng)的市場(chǎng)份額和相應(yīng)的消費(fèi)群體。


三、實(shí)施展示技巧的注意事項(xiàng)


  在實(shí)施展示的實(shí)際執(zhí)行中,總是由于這樣或者那樣的突發(fā)事件,從而影響到展示的效應(yīng),因此,實(shí)施酒類(lèi)產(chǎn)品的展示技巧必須注意:


  1、完善企業(yè)形象、品牌形象和產(chǎn)品形象的規(guī)劃設(shè)計(jì),建立專(zhuān)業(yè)形象管理機(jī)構(gòu),對(duì)企業(yè)的形象進(jìn)行全面管理,并負(fù)責(zé)實(shí)施,做好階段性企業(yè)形象、品牌形象、產(chǎn)品形象評(píng)估工作;


  2、建立專(zhuān)門(mén)的形象執(zhí)行小組——當(dāng)然可以在銷(xiāo)售隊(duì)伍中進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),選拔優(yōu)秀的人才進(jìn)行終端執(zhí)行管理。針對(duì)每一次展示的執(zhí)行進(jìn)行管理、監(jiān)督、跟蹤、評(píng)估,組織好展前、展中、展后的工作;


  3、展示的目的是體現(xiàn)企業(yè)形象、品牌形象、產(chǎn)品形象三者有機(jī)的統(tǒng)一,因此,展示的計(jì)劃和實(shí)施不能急功近利——不能把展示同簡(jiǎn)單的銷(xiāo)售回報(bào)等同起來(lái)。如果這樣,展示活動(dòng)將因?yàn)槎唐诶娑允Х较?。展示效?yīng)的發(fā)揮在于累積,只有持續(xù)不斷地在市場(chǎng)上表現(xiàn)活躍,一貫地和消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)全面溝通,企業(yè)、品牌、產(chǎn)品才會(huì)深入人心;


  4、展示必須充分發(fā)揮創(chuàng)意的魅力,結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿袼酌袂?,結(jié)合區(qū)域市場(chǎng)突發(fā)事件,結(jié)合各類(lèi)時(shí)尚或者流行的話題或活動(dòng)——最重要的是,展示必須不斷創(chuàng)新。


  5、展示活動(dòng)必須綜合考慮市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)因素,針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)際情況來(lái)制訂展示計(jì)劃,實(shí)施展示技巧,以切實(shí)保證企業(yè)、品牌、產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中處于有利位置。

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