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西紅柿雞蛋面食材：西紅柿：3個 雞蛋：2只 雞蛋面條：2個 生姜蔥段適量~（西紅柿可是我昨天去廣州鱷魚公園花10塊錢一斤買回來的，天然無公害的。自己去摘的） 1、將西紅柿洗凈，用開水燙一下，剝皮切丁待用。    2、生姜，蔥段切好待用。  3、雞蛋打散，放入適量的鹽。炒好待用。   4、炒雞蛋剩的油，直接倒入生姜，蔥翻炒，在倒入番茄丁翻炒一會兒。   在加入適量的開水。  熬至有點稠，加入雞蛋。   喜歡吃酸甜的，可以加入適量的糖。我放的是鹽。 5、燒開水，煮面條。   6、撈出面條，倒入雞蛋番茄汁攪拌。即可食了。。    |
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