不良的或者壞的飲食習(xí)慣，是致胖的主要因素。肥胖的人常常已經(jīng)吃了很多的食物，還會感到饑餓，而且進食速度快、狼吞虎咽、食欲良好，在食物未嚼爛時就咽下，由于咀嚼時間很短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，從而引起食欲亢進。同時，由于過快進食后血糖濃度升高，等到大腦食欲中樞輸出停食信號時，食物已經(jīng)吃了很多。我們?nèi)绻獪p肥，就需要改掉下面5條壞的飲食習(xí)慣。

        早餐不吃：很多人因為工作忙碌不愿吃早餐，還有許多女性也為了少吃或不吃早餐而達到減肥的目的，結(jié)果卻事與愿違。因為不吃早餐會使午飯時的空腹感增強，從而促進食物的吸收，形成脂肪，久而久之導(dǎo)致肥胖。

        零食不斷：有一些兒童和青年人比較愛吃零食，由于零食不斷，從而造成體內(nèi)聚集的總熱量大大超標，而引起肥胖。

        晚餐不當(dāng)：現(xiàn)在大多數(shù)人為了節(jié)省時間，而將早餐和中餐安排得很簡單，反而在下班后時間充裕了，就會給餐桌上安排很豐富的飯菜，大多數(shù)以雞、魚、肉等肉類菜比較多，實際上這樣的安排并不科學(xué)。因為食物在體內(nèi)消化后，一部分進入血液形成血脂，傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁和腹壁上，時間一久，人就會慢慢肥胖起來。

        偏食：偏食能導(dǎo)致營養(yǎng)攝取方面的不平衡，使一些營養(yǎng)元素缺乏。缺乏維生素B便能導(dǎo)致肥胖，因為維生素B能使脂肪變成能量。這些維生素主要存在于糙米、麥皮及許多新鮮蔬菜水果中。

        少吃糖：糖分能增強促進脂肪生成所需酶的活性，并能刺激具有促進脂肪合成作用的胰島素的分泌，從而使脂肪蓄積。