古吉州窯多類灑釉窯變色釉產(chǎn)品是在單色黑釉裝飾的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。是追求釉色肌理裝飾的高峰，古代工匠利用多種釉料及礦物質(zhì)，或混合，或疊加，并附以人工的潑、潵、點(diǎn)、甩等施釉技法，再通過入窯燒成過程的偶然性和隨機(jī)性制造出豐富多彩的釉色肌理變化，以達(dá)到裝飾的目的。而后對(duì)工藝進(jìn)行分析總結(jié)及調(diào)整，從而提高釉色變化的可控性，使產(chǎn)量和成品率大大增加。古吉州窯生產(chǎn)效率得到了提高的同時(shí)降低了生產(chǎn)成本，使吉州窯產(chǎn)品成為低成本高附加值的產(chǎn)品。這一點(diǎn)對(duì)于古代民窯發(fā)展來說十分重要。其多類產(chǎn)品在利用天然釉色肌理進(jìn)行裝飾上取得了空前的成功。古代民窯的民間、寫意和自然的特質(zhì)被古吉州窯的多類灑釉窯變色釉產(chǎn)品表現(xiàn)得淋漓盡致。

古吉州窯陶瓷裝飾藝術(shù)的另一個(gè)重要的表現(xiàn)是追求繪畫紋樣及圖案的裝飾。追求繪畫紋樣及圖案的裝飾可以追溯到新石器時(shí)代。隨著史前美術(shù)的兩個(gè)主要門類—原始繪畫與雕塑的萌發(fā)，人們已經(jīng)開始具有了原始的美感認(rèn)知。同時(shí)隨著這個(gè)時(shí)期制陶工藝的日趨成熟，人們開始利用自身所具有的原始美感和對(duì)大自然的朦朧認(rèn)識(shí)通過原始繪畫紋樣及原始圖案對(duì)陶器進(jìn)行裝飾，并對(duì)后世的陶瓷藝術(shù)及裝飾手段的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的影響。古吉州窯陶瓷產(chǎn)品中表現(xiàn)追求繪畫紋樣及圖案裝飾的主要有釉下白地彩繪類、蔽釉剔花類、木葉紋類。

吉州窯的釉下白地彩繪是一種褐色的釉下彩繪裝飾，所用的彩料是較為普遍的鐵質(zhì)彩料一類。這種彩料繪于無色透明釉下，經(jīng)過燒成會(huì)呈現(xiàn)黑色。北方有很多的黑色彩繪瓷器，大部分是釉上彩繪。磁州窯的釉下彩繪裝飾工藝是先在坯胎上施一層白色的化妝土，然后加彩繪制再施透明釉燒成。古吉州窯的釉下白地彩繪在工藝上是直接彩繪在坯胎上施釉燒成，使釉下彩繪瓷的工藝得到了提高。古吉州窯的釉下白地彩繪在裝飾藝術(shù)方面表現(xiàn)追求繪畫紋樣及圖案的裝飾。其裝飾題材內(nèi)容多樣，從具體內(nèi)容上大致可以分為三類，裝飾內(nèi)容表現(xiàn)自然的、民風(fēng)民俗的；表現(xiàn)人們想象中的吉祥物、吉祥語、有宗教色彩的紋飾；表現(xiàn)傳統(tǒng)紋飾裝飾效果。吉州窯的釉下白地彩繪在裝飾表現(xiàn)形式上比較獨(dú)特，比較直接的把繪畫特點(diǎn)搬上陶瓷裝飾。其以料當(dāng)墨，以胎當(dāng)紙的裝飾手法近似于繪畫。吉州窯的釉下白地彩繪在追求繪畫紋樣及圖案的裝飾上表現(xiàn)為追求平衡對(duì)稱的構(gòu)圖，在彩繪過程中筆法揮灑靈動(dòng)，線條矯健挺拔，筆到之處或沉靜端莊、或熱情奔放，有節(jié)奏有起伏，筆法隨意中又不失嚴(yán)謹(jǐn)。同時(shí)古吉州窯的工匠們在進(jìn)行釉下白地彩繪裝飾中對(duì)于描繪對(duì)象既做到了反映客觀真實(shí)，又巧妙地進(jìn)行了藝術(shù)加工，使要表現(xiàn)的物體以簡練的圖案形式出現(xiàn)在瓷器上，具有極濃的裝飾意味。

蔽釉剔花類產(chǎn)品是古吉州窯瓷器產(chǎn)品中另一特色產(chǎn)品，其制作工藝是把剪好了的圖案直接貼于胎上后施以黑釉，然后揭掉剪紙就得出黑釉與胎色相對(duì)應(yīng)的圖案。早期吉州窯單色蔽釉剪紙以團(tuán)花圖案為主，而后陶工在創(chuàng)造過程中，根據(jù)陶瓷裝飾特點(diǎn)加入了剔、刻、體、畫等手法豐富完善了蔽釉剪紙?zhí)藁ǖ难b飾手法，出現(xiàn)了折枝花圖案和多類單獨(dú)紋樣的裝飾。蔽釉剃花類產(chǎn)品在表現(xiàn)追求繪畫紋樣及圖案的裝飾上十分突出，裝飾上利用平面構(gòu)成中的對(duì)比手法通過黑釉襯托無釉的胎色部分，使圖案突出醒目，達(dá)到裝飾效果。

古吉州窯陶瓷的裝飾藝術(shù)中表現(xiàn)追求繪畫紋樣及圖案的裝飾的重要一類裝飾手法就是木葉紋裝飾。木葉紋裝飾多出現(xiàn)宋代典型的斗笠碗造型上，其制作工藝是把浸泡腐爛的葉子沾上與坯胎釉色不同的釉后黏附在坯胎上一次入窯燒成。木葉紋裝飾的產(chǎn)生是整個(gè)古吉州窯的驕傲，是古吉州窯陶瓷藝術(shù)家們智慧的結(jié)晶，是古吉州窯陶瓷藝術(shù)家追求天然紋樣圖案和人為裝飾的完美結(jié)合。他們已不滿足只利用人為總結(jié)紀(jì)錄的圖案元素來裝飾陶瓷產(chǎn)品，而追求真正的自然裝飾。不論是偶然性的還是創(chuàng)造性的，木葉紋裝飾被發(fā)現(xiàn)繼而開始使用在陶瓷裝飾上，通過黑釉襯托出的葉子的絲絲脈絡(luò)，你可以感受到自然的美好和生命的神奇。

古吉州窯陶瓷裝飾藝術(shù)的第三類表現(xiàn)是追求紋樣及圖案與釉色肌理相結(jié)合的裝飾。這一類產(chǎn)品結(jié)合了另兩類即表現(xiàn)追求釉色肌理的裝飾和表現(xiàn)追求繪畫紋樣及圖案的裝飾的優(yōu)點(diǎn)，吸收了釉色肌理裝飾的自然天成的特性又加入了繪畫紋樣及圖案裝飾的人為的審美思考，使裝飾更加豐富、厚重和具有人文精神，是吉州窯陶瓷藝術(shù)裝飾的新嘗試并獲得了成功，具有很高的藝術(shù)成就，其產(chǎn)品受到當(dāng)時(shí)及后世人們的青睞。其代表產(chǎn)品是剪紙貼花類產(chǎn)品和釉上彩繪類產(chǎn)品。

剪紙貼花類產(chǎn)品是古吉州窯表現(xiàn)追求紋樣圖案與釉色肌理相結(jié)合裝飾的代表。其特點(diǎn)是在不同釉料燒成過程中互相交融產(chǎn)生天然的釉色肌理效果中加入民間的剪紙圖案，使自然釉色與人為的藝術(shù)點(diǎn)綴結(jié)合一體，相互輝映。其具體工藝是先將坯胎施一層底釉，然后將剪紙圖案貼于施過底釉的胚胎上再施一層面釉，最后揭掉剪紙圖案入窯一次燒成。由于兩種釉的色調(diào)不同，以深托淺，以淺襯深，燒成過程中相互交融肌理豐富，剪紙圖案清晰自然，呈現(xiàn)出色彩鑲嵌天然產(chǎn)生的紋樣。另外釉在燒成過程中發(fā)生了流動(dòng)而帶動(dòng)剪紙圖案發(fā)生變化，使圖案的人工因素感降低感覺更加自然。在制作剪紙貼花的過程中再加以人為的設(shè)計(jì)布局變化和圖案題材內(nèi)容的變化，更加凸現(xiàn)了美麗的窯變釉色的千姿百態(tài)和剪紙圖案的質(zhì)樸。古吉州窯的自然民間的特質(zhì)在剪紙貼花類產(chǎn)品上得以完美地展現(xiàn)。

在表現(xiàn)追求紋樣與釉色肌理相結(jié)合裝飾的古吉州窯產(chǎn)品中除了剪紙貼花類還有釉上彩繪類。釉上彩繪類產(chǎn)品是以彩繪的形式來裝飾黑釉器的一種。其工藝是在底釉上用另一種釉料或礦物質(zhì)彩料以畫帶灑的手法營造出抽象或具象畫面，入窯一次燒成。釉上彩料與底釉熔合一起，相互襯托產(chǎn)生自然的釉色肌理效果使紋樣畫面生動(dòng)，變化豐富。釉上彩繪具象的題材畫梅的最多，兼有龍、鳳、蘭草，繪畫技法灑脫，不受約束，表現(xiàn)出一種文人的寫意之風(fēng)。其畫面裝飾的美感完全來自筆意，筆勢，動(dòng)與靜，強(qiáng)與弱的表現(xiàn)中。其抽象類題材隨意，大器，其圖案可以理解為萬物，或云，或水，或符號(hào)，因人而異。筆法橫豎交錯(cuò)，虛實(shí)轉(zhuǎn)換，反映出民窯創(chuàng)作的無拘無束的特點(diǎn)。

裝飾藝術(shù)本源于生活，同時(shí)體現(xiàn)出特定社會(huì)的政治，經(jīng)濟(jì)，文化和人們的意識(shí)形態(tài)上的思維觀念。古吉州窯陶瓷器產(chǎn)品的裝飾藝術(shù)基于當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵，有映現(xiàn)出其時(shí)代精神世界的特征。古吉州窯陶瓷器產(chǎn)品的裝飾藝術(shù)是勞動(dòng)人民在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，通過長期的探索、借鑒、實(shí)踐、總結(jié)和創(chuàng)新過程中，運(yùn)用多種裝飾藝術(shù)手法相結(jié)合的產(chǎn)物。其使用價(jià)值與其審美價(jià)值巧妙地結(jié)合成為有機(jī)的統(tǒng)一體，相得益彰。