清熱解暑的百合綠豆糖水 真的很熱,下班回家,沙發(fā)是熱的,水龍頭里放出來的水是燙手的,真恨不得馬上 鉆進空調房里。這么熱這么曬的天,那些在戶外工作的朋友辛苦了,一定要注意防 暑?。?/P> 糖水的吧,大家的煮法可能略有不同,有人喜歡把綠豆皮去掉,然后煮成綠豆沙; 有人喜歡連著綠豆皮一起吃,煮成綠豆粥......不管我們用哪種方法來煮都沒所謂, 只要自己喜歡就好!綠豆清熱解毒,特別適合夏天吃!熱著吃好吃,冰鎮(zhèn)過以后再 吃也好吃。 大豬不喜歡放姜片或者陳皮的味道,所以我現(xiàn)在都不放了。很多人還喜歡放點海帶 進去一起煮,但我看見那賣海帶的都是一扎一扎的,那么大一扎估計要吃很久才吃 得完,所以也就放棄了?,F(xiàn)在最常做的就是婆婆家最喜歡的做法,加入鮮百合來煮 綠豆糖水,最重要的是鈞鈞和大豬都喜歡這種配搭。 有滋補營養(yǎng)之功,鮮品有鎮(zhèn)靜止咳作用。
中毒后喝,還能起到排除體內毒素的作用,此外,喝綠豆湯還有降低血壓和 膽固醇,防止動脈粥樣硬化等功效。喝綠豆湯要有下火的功效,那就要連豆 殼一起吃才行哦。 ************************************************************************* 百合綠豆糖水 材料: 做法: 依依經(jīng)驗分享: 1:如果你想煮成綠豆沙,就在豆子煮開花以后,開中大火讓水沸騰,揭開鍋蓋, 2:喜歡吃帶殼的,但又想口感比較綿的,我一般的做法是:煮半個小時,豆子開 3:糖的分量應該根據(jù)自己平時的喜好來增減。最好用紅糖、冰片糖,或者用冰糖, 4:新鮮百合很容易煮爛,所以不需煮太長時間;沒有新鮮百合也可以用百合干來煮, |
|