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常見堅果的藥用功效盤點

 匆來匆去 2012-01-10

導(dǎo)讀:今日介紹幾種常見干果的藥用價值,這幾種常見干果有核桃、松子、榛子、葵花子、花生、南瓜子、西瓜子。下面來具體了解下這些堅果的功效吧。

核桃

常見堅果的藥用功效盤點

核桃

自古以來有“長壽果”的美稱。含有油酸,而且90%是不飽和脂肪酸,其中亞油酸、亞麻油酸等是人體細(xì)胞生長和更新的重要物質(zhì)。核桃還含有豐富的B族維生素和胡蘿卜素及微量的錳、鋅、鉬等元素,可保護眼睛和延緩衰老。

松子

含極豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì),并含維生素A、B1、B2、E及多種微量元素。能使人體獲得固齒、補益、養(yǎng)生的功效。

榛子

常見堅果的藥用功效盤點

榛子

榛子果仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,還含有豐富的胡蘿卜素,以及維生素B1、B2、E和鈣、磷、鐵等微量元素。

葵花子

含有豐富的植物油脂、多種微量元素和維生素E??ㄗ舆€含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可與各種肉類媲美。民間傳說葵花子能治療失眠,增強記憶力,對預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的作用。

花生

常見堅果的藥用功效盤點

花生

含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖。特別是含有人體需要的多種氨基酸和卵磷脂。常吃花生能降血壓,增強記憶,延緩衰老。

南瓜子

除含胡蘿卜素,維生素B1、B6、C、E,還含脲酶和鋅、鐵、銅等微量元素。南瓜子性味甘平,還是一種安全有效又無毒的驅(qū)蟲藥。

西瓜子

含有豐富的不飽和脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B2。西瓜子還含一種皂甙物質(zhì),具有清肺、潤腸、和中、止血、止渴、健胃等作用。

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