□李文慶

　　目前，心腦血管疾病已成為導(dǎo)致人類死亡的首要原因。隨著冬季的到來(lái)，心腦血管病又進(jìn)入了發(fā)病的高峰期。預(yù)防心腦血管疾病，關(guān)鍵在于改變不良生活方式和不合理的膳食結(jié)構(gòu)。

　　冬季氣溫逐漸降低，人體新陳代謝緩慢，心腦血管病人身體受冷空氣刺激，血管驟然收縮，易導(dǎo)致血管阻塞，從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)作和復(fù)發(fā)。冬季預(yù)防心腦血管病要注意以下幾個(gè)方面：

　　一、合理的膳食結(jié)構(gòu)

　　1.增加纖維膳食

　　膳食中纖維有降低血清膽固醇濃度的作用。膳食纖維含量豐富的食物主要是粗雜糧、米糠、麥麩、干豆類、海帶、蔬菜、水果等，每日攝入纖維量35克―45克為宜。具有降脂功能的常見(jiàn)食品還有洋蔥、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

　　2.多吃豆制品

　　大豆里面富含多種人體所必須的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品，有益于人體健康，能夠預(yù)防心腦血管疾病。

　　3.降低食鹽攝入

　　控制食鹽攝入量，國(guó)外建議健康成年人食鹽日攝入量不超過(guò)2.3克，大約是1茶匙；50歲以上人群、高血壓、糖尿病或慢性腎病患者食鹽日攝入量不應(yīng)超過(guò)1.5克。低鹽食物包括香草與調(diào)味料、低鹽調(diào)味品。要少吃方便面、咸菜、罐裝食品等。

　　4.適當(dāng)減少脂肪和膽固醇的攝取量

　　脂肪攝入應(yīng)嚴(yán)格限制在每日不超過(guò)30克或占總熱量的15％以下。膽固醇攝入量每日應(yīng)該控制在200毫克―300毫克以下為宜。盡量避免食用高膽固醇食品,如動(dòng)物的腦子、脊髓、內(nèi)臟、蛋黃、貝殼類（如蚌）、軟體類（如魷魚(yú)、墨魚(yú)、魚(yú)籽）。

　　二、進(jìn)補(bǔ)要適度

　　我國(guó)民間素有冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，冬季人們運(yùn)動(dòng)本來(lái)就少，加之大量進(jìn)補(bǔ)熱性食物和滋補(bǔ)藥酒，很容易造成血脂增高，誘發(fā)心腦血管疾病，因此，冬季進(jìn)補(bǔ)一定要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)進(jìn)行。

　　三、合理運(yùn)動(dòng)

　　1.不宜晨練

　　晨起時(shí)突然大幅度鍛煉,神經(jīng)興奮性突然增高,極易誘發(fā)心腦血管疾病，要等太陽(yáng)升起來(lái)之后再去鍛煉，此時(shí)，溫度回升，可避免機(jī)體突然受到寒冷刺激而發(fā)病。

　　2.要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

　　運(yùn)動(dòng)量減少也會(huì)造成血流緩慢、血脂升高?；顒?dòng)時(shí)心率以不超過(guò)170與年齡之差，或以身體微汗、不感到疲勞、運(yùn)動(dòng)后自感身體輕松為準(zhǔn)，每周堅(jiān)持活動(dòng)不少于5天，持之以恒。

　　四、心態(tài)平衡

　　情緒激動(dòng)是心腦血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放寬胸懷，不要讓情緒起伏太大。避免精神緊張、情緒激動(dòng)、失眠、過(guò)度勞累、生活無(wú)規(guī)律、焦慮、抑郁，這些因素可使脂代謝紊亂。中老年人不要長(zhǎng)期打麻將、下棋，保持心平氣和，盡量少生氣。