此外,懷孕婦女特殊情況下,還宜服食下列食物。豆?jié){ 急性妊娠中毒者宜食之。據(jù)臨床報道,對92例先兆子癇及子癇患者(即妊娠中毒癥),采用豆?jié){飲食,即每日給純黃豆制的豆?jié){2000毫升,加糖200克,分6次進食,一般持續(xù)2~4天,并改用無鹽普食。結(jié)果水腫消退,血壓下降,收效滿意。經(jīng)分析,豆?jié){含鈣低,含鹽少,含維生素B1及煙酸較多,故有降低血壓和利尿作用。 豬肉 懷孕婦女臨產(chǎn)時,如因羊水缺少引起難產(chǎn),食之頗宜?!肚Ы稹な持巍氛J為豬肉能“補虛乏氣力”。清·王孟英在《隨息居飲食譜》中還介紹:“治液干難產(chǎn):豬肉煮湯,吹去油飲?!?/p> 兔腦 性溫,孕婦臨產(chǎn)前宜食之。明·李時珍在《本草綱目》中就曾說:“兔腦催生滑胎。”《證治準繩》有一名方叫兔腦丸,又稱催生丹,專治“產(chǎn)婦產(chǎn)育艱難,或橫或逆”。民間中有在臘月取兔腦與透明乳香適量研和,做成1克重藥丸,陰干備用,當胎兒遲遲不下時,用熱黃酒送服1丸。 鵪鶉蛋 它含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂及維生素B1、維生素B2、維生素A和鐵、磷、鈣等物質(zhì),尤其適宜孕婦臨產(chǎn)前服食。有報道:用鵪鶉蛋3個,米醋50毫升煮沸,沖服,對產(chǎn)后胎衣不下者有益。 螃蟹 能散瘀血、通經(jīng)絡(luò),尤以蟹爪更強。根據(jù)前人經(jīng)驗,懷孕婦女臨產(chǎn)之際,如出現(xiàn)胎盤殘留,或孕婦臨產(chǎn)陣縮無力,胎兒遲遲不下之際,吃些蟹爪,頗為適宜。如中國藥科大學(xué)葉橘泉教授曾經(jīng)介紹:“婦女臨產(chǎn)陣縮力微弱,胞漿破而遲遲不下者,或胎死腹中及胎盤殘留:蟹腳爪30~60克,黃酒或米醋適量,加水同煎服?!?/p> 牡蠣肉 能滋陰養(yǎng)血,是一種高蛋白低脂肪的清補營養(yǎng)食品。由于牡蠣肉中含有多種豐富的微量元素和糖元,這對促進胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù),均有裨益,故孕婦常食尤為適宜。近年用牡蠣提取研制的“金牡蠣”保健食品,還能預(yù)防胎兒宮內(nèi)生長遲緩和妊娠高血壓綜合癥,又能防治孕期肝內(nèi)膽汁淤積癥,婦女懷孕期間食之亦宜。 鹿腎 又稱鹿鞭、鹿沖。性溫,味甘咸。根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗,鹿腎能補腎益精壯陽?!端拇ㄖ兴幹尽愤€說它“治婦人子宮寒冷,久不受孕”?!吨袊t(yī)學(xué)大辭典》又介紹:“治婦人血虛,不能受孕者:鹿腎熬膠,與阿膠攛入服之?!彼裕瑢Σ辉邪Y婦女,尤其是宮冷不孕者,食之尤宜。鹿胎也有同功,《青海藥材》中就指出:“鹿胎治婦女月經(jīng)不調(diào),血虛血寒,久不生育?!彼裕楹笠蜃訉m虛寒久冷而不孕者,常食頗宜。 龍眼肉 懷孕足月,即將分娩,中醫(yī)稱之為臨盆。產(chǎn)婦臨盆,吃些龍跟肉最為適宜,這是清代食醫(yī)王孟英經(jīng)驗之談。方法是:以剝好的龍眼肉,盛竹筒式瓷碗內(nèi),每肉30克,入白糖3克,素體多火者,再加西洋參3克,碗口罩以絲棉一層,日日于飯鍋上蒸之,蒸到百次。每以開水瀹服一匙,大補氣血,力勝參芪,“產(chǎn)婦臨盆,服之尤炒”。 蔥 根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗,蔥有安胎之功,凡懷孕期胎動不安者,食之頗宜。如《別錄》中即有蔥能“安胎”的記載?!度沼帽静荨芬嘣疲骸笆[,能達表和里,安胎止血。”清代醫(yī)家王士雄還介紹:“胎動下血,蔥白煎濃汁飲,未死即安,已死即下,未效再飲。”據(jù)現(xiàn)代研究,蔥中所含的多種礦物質(zhì)和維生素,可促進胎兒組織器官的發(fā)育,井能供給孕婦大量的熱能,有利于母體和胎兒的健康。因此,懷孕期婦女適宜吃些大蔥。 橄欖 由于橄欖中含有豐富的多種微量元素和維生素C,其中鈣和鉀的含量尤為豐富,鐵、鋅、鎂的含量也高。而且所含橄欖油還能大大加速骨骼的發(fā)育,這對懷孕期婦女尤為適宜,不僅能補益自身體質(zhì),還可以加速胎兒的生長發(fā)育。 |
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