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仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，載入于此，僅供參考： 相信每個(gè)人都有自己特喜歡吃的菜式，有的家常菜中隱含著對(duì)人體不利的因素，你對(duì)此了解多少呢?會(huì)不會(huì)平時(shí)吃的菜都是不健康的呢？  1、蔥菇雞塊（雞肉＋芝麻） 芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  2、麻辣四季豆（大蒜＋大蔥） 大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  3、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶） 酸牛奶能降低膽固醇?？崭购人崮虝?huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益！ 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  4、紅棗帶魚(yú)粥（紅棗＋魚(yú)＋蔥） 紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  5、五香茶葉蛋（茶葉＋雞蛋） 濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  6、黃豆燉豬蹄（豬蹄＋黃豆） 黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  7、田螺釀肉 （豬肉＋田螺） 豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬?zèng)鲂裕讉c胃，因此不宜同食。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  8、西紅柿燴平魚(yú)（西紅柿＋魚(yú)肉） 西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  9、糯米雞（糯米＋雞） 糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  10、紅黃沙拉（黃瓜＋西紅柿） 西紅柿含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  11、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜＋辣椒） 黃瓜含維生素C分解酶，會(huì)使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。  12、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）
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