“秋養(yǎng)肺、冬補(bǔ)腎”，當(dāng)雪花飄落之時(shí)，補(bǔ)腎就到了最好時(shí)機(jī)。

       杜仲是一味中草藥，也是有名的補(bǔ)腰健腎中藥。能“主腰脊痛，補(bǔ)中益精氣，堅(jiān)筋骨”。并能安胎降壓，適用于肝腎虛弱引起的腰脊酸痛，腰膝酸軟，便頻，陽痿，遺精，頭昏，眼花，耳鳴，胎動不安及高血壓等癥

       現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，杜仲能增強(qiáng)免疫功能和腎上腺皮質(zhì)功能;對動脈粥樣硬化有治療作用;對痢疾桿菌,大腸桿菌綠膿桿菌,肺炎鏈球菌,葡萄球菌有抑制作用，另處，杜仲還有鎮(zhèn)靜,催眠作用。
       花生性平味甘，功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃，能“補(bǔ)脾潤肺”。秋冬時(shí)節(jié)煲花生湯，可扶正氣。而牛尾的功能亦是益氣血，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)腎的。三位合一煲成湯，不僅香濃，更有補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨的功效。

=====《杜仲花生牛尾湯》=======

材料：花生少半碗 杜仲10克 牛尾半根

調(diào)料：生姜 蔥段 料酒 黃酒 枸杞 大棗8枚 鹽 香菜

做法： 
1、牛尾洗凈，斷開，用冷水反復(fù)浸泡半小時(shí)，用加了料酒、姜片的水飛過；

2、花生洗凈，浸泡半小時(shí)；杜仲、大棗、枸杞分別洗凈；姜切片，蔥切段；

3、湯煲一次性加足水，下入凈牛尾、花生、杜仲、大棗、姜片、蔥段大火燒開，打去浮末，關(guān)小火慢煲3-4小時(shí)；

4、下入枸杞燒10分鐘，加鹽、香菜末調(diào)味即可。 
　

此道湯水非常適合冬季飲用，有滋養(yǎng)身體，溫暖身心的效果。

忌：杜仲性味平和，補(bǔ)益肝腎，諸無所忌。陰虛火旺者慎服。
如果自覺身體狀況更明顯些，可將杜仲增加一倍的量。