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各式水果茶的制作方法~~

 有緣人也 2011-12-16

提醒一下各位有條件的如果你用好茶葉的話請注意水溫好茶葉用80-90度的水沖泡,因為這樣效果好,水溫過高會燙熟茶葉,產(chǎn)生熟湯味。

中檔的用95度的水,紅茶最好就保持這個水溫

低檔的茶葉請用開水,因為低檔的茶葉滲透性差。

金桔茶

材料:桔子干6個。柳橙1個 紅茶1包,蜂蜜一匙桔子果醬一匙

做法:柳橙榨汁備用 將桔子干放入鍋中將開水倒入煮開,在加入柳橙汁果醬 蜂蜜連續(xù)煮溶解在放入紅茶包攪動均勻即可

功效:開胃潤肺 生津止渴

茶杯:西式茶杯

壺具:可愛壺或其他

百香果茶

材料:百香果3個,紅茶1包,菠蘿汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙

做法:鍋中放入到8分滿,加入百香果煮開,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠蘿汁 紅茶攪動即可

功效:開胃提神,加強新成代謝

椰子茶

材料:椰子醬一匙,紅茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉適量

做法:椰子醬加水后煮開加入紅茶,蜂蜜,奶精粉攪動均勻即可

功效:利尿,生津

 

紅心茶

材料:紅茶一包 砂糖20g 白蘭地酒15ml 櫻桃5個

做法:櫻桃加水煮開加入紅茶 白蘭地酒 砂糖攪動均勻即可

功效:補脾,生津

草莓茶

材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,紅茶一包

做法:草莓原汁加水煮開加紅茶包蜂蜜攪動均勻

功效:止熱 止瀉 止渴

綜合果茶

材料:菠蘿原汁200g 檸檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多點,百香果原汁一匙蘋果原汁少許糖適量紅茶一包

做法:將所有的材料放入鍋中加水煮開,在加紅茶攪動均勻即可

功效:補氣,增強抵抗力

 

胖大海橄欖茶

材料綠茶一包,蜂蜜50g 胖大海 橄欖 10g

做法:將胖大海 橄欖加水60ml 煮開5分鐘后去渣加入綠茶 蜂蜜即可

功效:增加抵抗力 潤喉

蘋 果 茶

材料:蘋果 5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶 600 C.C.

作法:

1. 將蘋果切片陰乾

2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片

3. 待蘋果片膨脹後即取出

4. 再加些砂糖即可飲用

功效:養(yǎng)生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養(yǎng)豐富,可補充平日消耗過度的體力。

藍(lán)色憂鬱

成 份:紫羅蘭、果肉、洛神、桔橙。沖

泡法:

一.果粒茶1匙、鳳梨汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、檸檬汁15ml、鳳梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

歐露風(fēng)情

成 份:洛神、果肉、葡萄乾。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、鳳梨汁15ml、鳥梅酒1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

黑森林

成 份:洛神、薄荷、蘋果肉、黑栗子。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、檸檬1/8片、薑汁氣水150cc熱開水200cc鍋中調(diào)煮3分鐘。

二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、鳳梨汁15ml、蘋果3-4片、鳳梨片適量、柳丁和檸檬各1/8片,熱開水300cc鍋中調(diào)煮3分鐘。

陳皮水果茶

主要原料:九制陳皮(小賣店里賣的袋裝零食,一塊錢搞定)、蘋果、雪梨、小番茄等各色水果適量。

制作過程:

1、陳皮切成細(xì)絲,蘋果雪梨切成塊或片;

2、將陳皮放入沸水中熬2~3分鐘;

3、放入冰糖適量;

4、熬好陳皮湯后加上其他水果略煮一會兒;

5、裝進(jìn)玻璃晾杯,一壺漂亮又保健的陳皮水果茶就OK啦。

泡制秘訣:

1、陳皮一定要煮,這樣才出味??梢阅蒙讎L一下味道,依個人喜好控制陳皮多少。

2、加冰糖最好,白糖也可;

3、水果不要煮太久,否則不好看也不好喝。

無名水果茶

材料:葡萄柚、柳橙、蘋果、菠蘿、水蜜桃、鴨梨、檸檬少許、紅茶包1包、冰糖幾塊,開水4杯?! ?/FONT>

制作方法:各種水果分別洗凈去皮切小丁放入透明小壺中,另外將紅茶包加開水煮成紅茶。熄火后加入冰糖拌勻(根據(jù)口味自酌,也可不加),再將水果倒入浸泡10分鐘,待水果香味飄出時即可倒入杯中飲用。綜合水果茶是加入了豐富多彩的水果,使得這壺茶洋溢  著濃情浪漫的熱帶島嶼風(fēng)味?! ?/FONT>

原料:紅茶、百香果、水蜜等果汁  

沖泡步驟: 

1、將水煮沸后,分別加入百香果、水蜜等果汁,攪拌均勻?!?/FONT>

2、放入兩包紅茶,紅茶宜選用味道較清淡的種類?!?/FONT>

3、將蘋果、柳丁、葡萄柚等水果切丁,然后倒入鍋中煮沸,大功告成。

原料:

●蘋果1/2個

●檸檬1/2個

●蜂蜜少許

●綠茶包1個

●檸檬洗凈榨汁備用,蘋果去皮切成小丁塊備用。

●熱水沖泡綠茶包。綠茶加入之前榨好的檸檬汁,放入蘋果丁,再加2匙蜂蜜,最后加入一點冰塊攪拌均勻即可飲用。

蘋果和檸檬都含大量維生素C,加上在日本被認(rèn)為減肥最有效的綠茶,就成為這款去除脂肪很有效的瘦身水果茶,多喝還能粉嫩肌膚。這款水果茶,微冰飲用真的很好喝,既能美白粉嫩肌、膚又能窈窕和瘦身,綠茶多喝有益身心呢!天天喝綠、茶能快快瘦身還能抗自由基和防止老化,還能有效增、強免疫力,所以啰,想要讓自己變美又變瘦,就一定、要喝能粉嫩瘦身的蘋果綠茶。

 

 

出水芙蓉

成 份:黃花、玫瑰花、洛神、果肉

沖泡法:

一.果粒茶1匙、葡萄汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。

二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮才適量、熱開水300cc浸泡4分鐘。

清秀佳人

成 份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、水蜜桃汁1盎司、百香果汁15ml、沙士100cc熱開水200cc鍋中調(diào)煮3分鐘。

二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可樂150cc、熱開水150cc鍋中調(diào)煮3分鐘。

傾國夢幻

成 份:果肉、香桔、洛神、天堂鳥。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、蘋果汁1盎司、蜂蜜1盎司、蘋果西打100cc、熱開水200cc鍋中調(diào)煮3分鐘。

二.果粒茶1匙、鳥梅汁1盎司、蜂蜜1盎司、熱開水300cc浸泡4分鐘。

巴黎香榭

成 份:桔橙、果肉、薄荷、玫瑰、洛神。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、草莓汁1盎司、草莓果醬15ml、冰糖2匙、熱開水300cc浸泡4分鐘。

二.果粒茶1匙、金桔汁15ml、草莓汁1盎司、蜂蜜1盎司、鳥梅酒5cc、熱開水250cc浸泡4分鐘。

放肆情人

成 份:蘋果肉、洛神、桔橙、玫瑰。

沖泡法:

一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、桂圓肉8粒、白冬瓜糖20克、熱開水350cc鍋中調(diào)煮3分鐘。

二.果粒茶匙、蘋果汁45cc、蜂蜜1盎司、檸檬皮適量、熱開水300cc浸泡4分鐘。

 

制作:將蜜梨搗爛、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的綠茶水中,加500毫升冷開水,加冰糖即可飲用。

功效:用冰糖和茶一起燉梨,不僅可消痰降火、潤肺清心,還適宜于咳嗽、繁咳失音患者。

葡萄紅茶

制作:用熱開水將紅茶沏好,濾去茶渣;葡萄去莖洗凈,用消毒紗布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷開水,放糖即可。

功效:健胃利尿,益氣補血,有利筋骨、抗衰老之功效。

蘋果綠茶

制作:蘋果洗凈,切成小塊,汁水倒入沏泡好的綠茶水中,加500毫升冷開水,放蜂蜜,悶5至10分鐘即可食用。

功效:蘋果富含糖類、食物纖維和維生素,可以治療便秘、貧血,并且能潤膚養(yǎng)顏。

紅棗花茶

制作:紅棗去核搗碎,倒入鍋內(nèi),加水煮8至10分鐘,濾渣,汁水倒入沏好的花茶中,加500毫升冷開水,放冰糖即可。

功效:紅棗泡茶常飲,有明顯預(yù)防心血管疾病和健脾開胃作用。

羅漢果茶

制作:羅漢果加水浸泡20分鐘,加菊花煮沸,小火再煮5至10分鐘,濾去渣,加500毫升冷開水,加鮮檸檬一片,放冰糖即可飲用。

功效:常飲可防治咽痛咽癢、咳嗽等癥。

梅子綠茶

制作:將冰糖加入熱開水中煮化,再加入綠茶浸泡5分鐘,濾出茶汁,加入青梅及少許青梅汁拌均即可。

功效:消除疲勞,增強食欲,能夠幫助消化,并有殺菌抗菌作用。

麥香檸檬紅茶

制作:將大麥放入冷水中煮10分鐘,加入冰糖煮溶,濾出茶汁;將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘,將檸檬切開、擠汁,倒入紅茶麥汁中攪勻即可。

功效:通腸利便,并可改善皮膚粗糙。

菠蘿香蜜茶

制作:將紅茶包浸入冷水中煮開待涼,菠蘿切塊加入紅茶中,再加入檸檬皮絲攪勻即可。

功效:菠蘿中含有大量果糖、葡萄糖以及維生素,能清熱祛火,醒酒提神。

椰香奶茶

制作:將紅茶泡入熱開水中,再倒入椰汁、冰糖,煮開即可。

功效:椰汁富含多種無機鹽、維生素、氨基酸和微量元素,能清熱祛火。

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