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糯米面倒入容器中
加入滾開的水揉成團(tuán),有些干不要緊
取少量一些,放入開水中煮熟
再重新放回容器中
揉成面團(tuán)就比較容易了
將面團(tuán)和豆沙各分成10份
取一份面團(tuán)搟圓用手圈起
包入豆沙餡
按平
準(zhǔn)備油鍋,油熱后,下油炸至金黃色即可
1、油炸食品建議少吃
2、炸的時(shí)候,要注意不停的按壓,不然面團(tuán)會(huì)有輕微的炸開
3、一般炸至金黃色就可以了
來自: liaohecc > 《美食》
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