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開(kāi)胃養(yǎng)顏的紅豆米酒小湯圓

 肥子姨媽 2011-12-06

開(kāi)胃養(yǎng)顏的紅豆米酒小湯圓  

2011-12-05 19:35:46|  分類(lèi): 湯、粥 |  標(biāo)簽:紅豆  米酒  湯圓   |字號(hào) 訂閱

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       這段時(shí)間好多美食都與紅豆有關(guān)了,哈哈。還是前段時(shí)間煮的蜜紅豆,盛出來(lái)些做蜜紅豆,剩下的做成了豆沙。
 
       冰箱還有很久很久以前做雙色心形米酒湯圓無(wú)餡心形小湯圓,一直冷凍在冰箱里面的,還門(mén)口超市搞活動(dòng)時(shí)俺買(mǎi)的一袋米酒,雙休日在家的時(shí)候,拿出來(lái)這幾樣做了早餐,當(dāng)粥喝吧,很好喝的,紅豆香甜,小湯圓軟糯,配上米酒特別有芳香,酸酸甜甜的非常開(kāi)胃哈。開(kāi)胃養(yǎng)顏的紅豆米酒小湯圓 - 玉池桃紅 - 玉池桃紅的博客
 

 

原料:

無(wú)餡湯圓(可以在超市買(mǎi)現(xiàn)成的珍珠湯圓),米酒,蜜紅豆,白糖,水淀粉少許。

(心形湯圓的做法以前介紹過(guò),感興趣的點(diǎn)雙色心形米酒湯圓

 

做法:
   1、鍋內(nèi)加清水煮沸,加入米酒煮開(kāi)。

   2、放入小湯圓,煮到小圓子都浮出在水面上。

   3、加入蜜紅豆煮開(kāi)。

   4、加水淀粉煮開(kāi),根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖拌勻后關(guān)火。

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