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備好材料:冷凍湯圓、米酒和紅豆.
紅豆100克清洗干凈,加水約500毫升,煮到酥爛。
趁熱加紅糖約20克。
另起一小煮鍋,鍋里水開下湯圓,中間點兩次水,煮到湯圓變大,全部漂起來。
加米酒煮開。注:如果煮湯圓的水較多,放米酒前要將水舀出來些,不然味會太淡。
加入煮好的紅豆湯煮開,這道小甜品就完成了
煮紅豆湯時水不要放多了,因為后面煮湯圓要水寬
如果煮湯圓的水較多,在加米酒和紅豆湯前要將水舀出來些,不然味就太淡
來自: 淡而補定 > 《sd卡》
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