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冬季養(yǎng)生話絲瓜:吃絲瓜的13好處

 蘭亭書屋 2011-11-18

冬季養(yǎng)生話絲瓜:吃絲瓜的13好處

導(dǎo)讀:冬季天氣干燥,多吃瓜果,有解渴生津的功效。其實(shí)中醫(yī)素有“五果為助”的說(shuō)法,即是以瓜果作為養(yǎng)生食療,而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為瓜果含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)要素,包括碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。因此多食瓜果類食物能改善新陳代謝、幫助消化,更有降脂、減肥及預(yù)防心臟病等功能。
 

  特別奉獻(xiàn):冬季食療——吃絲瓜可治風(fēng)寒咳嗽

  深秋老絲瓜一個(gè)(成熟后結(jié)黑籽的老絲瓜)冰糖2兩。

  1、絲瓜洗凈放盤里蒸,如絲瓜太大可折疊后用線捆住放盤中
  2、盤中先放冰糖2兩與絲瓜同時(shí)蒸。
  3、在高壓鍋或平常蒸鍋中蒸20分鐘后,晾涼備用。
  4、把蒸過(guò)的絲瓜擰水,約擰出蒸餾水一小酒盅備用。
  5、絲瓜水和融化冰糖水口感清涼甘甜略苦一次飲之。
  6、1-2個(gè)蒸絲瓜可以抑制多日咳嗽且不受吃藥之苦。

  絲瓜的13個(gè)食療好處

  一、開(kāi)水沖絲瓜治鼻竇炎

  干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細(xì)么末。每次服6克,于早晨空腹時(shí)用溫開(kāi)水沖服,連服8天。

  小百科:鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥,為一種鼻科常見(jiàn)多發(fā)病。可分為急性和慢性兩類,急性化膿性鼻竇炎多繼發(fā)于急性鼻炎,以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征;慢性化膿性鼻竇炎常繼發(fā)于急性化膿性鼻竇炎,以多膿涕為主要表現(xiàn),可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺(jué)障礙。

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