凈菜服務(wù)項目計劃書

富硒幫富硒食品 2011-11-06

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凈菜服務(wù)項目計劃書 ----本計劃書是我們在進行市場調(diào)研和企業(yè)實態(tài)調(diào)查的基礎(chǔ)上，提供的正式計劃文案，以作為本公司在凈菜項目推廣實施過程中參照使用。一本計劃書目標(biāo)創(chuàng)造符合國情的凈菜服務(wù)市場模式及客戶價值標(biāo)準(zhǔn)，推動寧夏凈菜服務(wù)業(yè)的發(fā)展，提高凈菜服務(wù)管理水平，實現(xiàn)資源合理配置，帶動國內(nèi)凈菜服務(wù)向正確方向發(fā)展，滿足日益?zhèn)€性化的要求，真正體現(xiàn)凈菜服務(wù)對客戶和市場支持所產(chǎn)生的綜合效益，逐步成為全國性的凈菜服務(wù)公司。二本案企劃理念1、市場細(xì)分化是中小企業(yè)進入市場，尋求發(fā)展空間的必由之路。2、成熟的市場競爭最終就是品牌競爭。精準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)钠放贫ㄎ皇菭I銷成功的關(guān)鍵。3、運用產(chǎn)品的整體概念，在同質(zhì)化產(chǎn)品中找到差異化的“賣點”，豐富并提升產(chǎn)品內(nèi)涵，是本企劃的基本策略。4、借助本公司優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，獨特的健康理念，增強產(chǎn)品的市場生命力。（三）市場可行性分析在大武口地區(qū)有固定人口25萬，而這些固定人口每天都要去農(nóng)貿(mào)市場買菜，由此產(chǎn)生的生活垃圾可想而知，而本市所倡導(dǎo)的是建設(shè)新型山水園林城市，據(jù)有關(guān)專家預(yù)測人們在購買凈菜的過程中可以為城市減少二成的生活垃圾，并且農(nóng)貿(mào)市場中有些蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，甚至?xí)霈F(xiàn)一些寄生蟲，這些情況嚴(yán)重影響本地區(qū)人民的身體健康甚至是生命安全，而現(xiàn)在人們的消費是理性的，他們遵循的是最大邊際效用原則，目前本地區(qū)經(jīng)濟在高速發(fā)展之中，隨著人們收入的增加對物質(zhì)文化生活的追求也隨之提高，從農(nóng)貿(mào)市場的情況來看人們有足夠的購買力去承擔(dān)購買凈菜的費用，本公司所經(jīng)營的項目對顧客來說并不完全是蔬菜而是健康，現(xiàn)代社會只有擁有健康的身體才有事業(yè)成功的可能，在21世紀(jì)的今天健康已被越來越多的人所關(guān)注，因為健康是所有的前提。1.計劃摘要1.1 公司簡介寧夏綠色凈菜服務(wù)公司是寧夏石嘴山市星海湖工業(yè)園區(qū)工商局注冊登記的、具有獨立法人資格的有限責(zé)任公司以生產(chǎn)加工凈菜配送服務(wù)的企業(yè)。由于其產(chǎn)品的市場潛力巨大，前景廣闊，且會因我們的努力，完善其組織架構(gòu)、銷售渠道體系，實施整體營銷，通過整合營銷傳播以期達到提升企業(yè)形象，增強企業(yè)競爭力之目的。1.2 項目背景凈菜服務(wù)市場在華東地區(qū)已趨向市場成長期之后半期，即將進入成熟期。市場競爭激烈，品牌眾多。但目前在寧夏地區(qū)尚未成熟，凈菜服務(wù)尚有適合生存發(fā)展的定位空間。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)本地區(qū)的蔬菜大部分都有農(nóng)藥殘留物超標(biāo)且其新鮮度不高，在今天倡導(dǎo)綠色消費的社會中人們開始越來越關(guān)注自身的健康和生命，本著對人們健康和生命的珍愛，所以我公司決定進行凈菜配送項目做為本公司的經(jīng)營主方向。凈菜項目：以生產(chǎn)加工綠色無公害無污染的蔬菜為主要產(chǎn)品，同時可以附帶并發(fā)展快餐的制作和配送1.3 本公司的產(chǎn)品本公司的主導(dǎo)產(chǎn)品包括：“無公害蔬菜”，“肉類加工”。總體說來，本公司現(xiàn)在的技術(shù)處于成熟階段。但由于本公司的產(chǎn)品處于起步階段，且在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，主要的關(guān)鍵因素是資金因素。因此，公司計劃以擁有很強的市場優(yōu)勢的前提下，繼續(xù)進行無公害蔬菜基地的建設(shè)，在目前委托加工的基礎(chǔ)上，通過分步融資，擴充資金實力，建立自己的無公害蔬菜基地，以擴大本公司的生產(chǎn)線。1.4 市場定位考慮到我們的規(guī)模及現(xiàn)有市場、競爭者狀況，綜合我們的管理和技術(shù)優(yōu)勢，寧夏綠色凈菜服務(wù)公司定位在市場領(lǐng)跑者地位，初期以市內(nèi)倉儲配送為主要模式，以大中型連鎖超市、專業(yè)市場、大型學(xué)校為主要服務(wù)對象開展B2S（受零售商委托，成為零售企業(yè)的物流配送后臺）業(yè)務(wù)。1.5 競爭當(dāng)前我們的主要競爭對手主要有四類，一是傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場；二是連鎖超市、專業(yè)市場自己經(jīng)營的可兼做其它客戶的配送中心我們當(dāng)前主要競爭者是寧夏石嘴山大武口中心農(nóng)貿(mào)市場；潛在競爭者是聯(lián)華、華聯(lián)等大型連鎖超市。在寧夏競爭對手中，將凈菜服務(wù)業(yè)務(wù)定位在連鎖超市、專業(yè)市場、大型學(xué)校從事B2S業(yè)務(wù)的凈菜服務(wù)公司沒有，我們可以說是處在領(lǐng)跑者這樣一種競爭優(yōu)勢中。1.6 管理應(yīng)用綠色凈菜服務(wù)信息系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)全程管理。以創(chuàng)業(yè)團隊為核心，組建現(xiàn)代凈菜服務(wù)隊伍，形成有特色的管理體系，推行現(xiàn)代凈菜服務(wù)模式；符合經(jīng)濟發(fā)展的趨勢和符合政府政策的發(fā)展方向。1.7 資金需求及籌措方法由于公司服務(wù)的社會化、專業(yè)化，預(yù)計我們初期需要啟動資金約50萬元，除我們創(chuàng)業(yè)人員投入5萬外，我們第一期的資金來源主要為銀行貸款和吸引風(fēng)險投資。為此，我們設(shè)計了二個融資方案。第一方案為銀行貸款；第二方案為吸收國內(nèi)風(fēng)險投資公司。其中中國農(nóng)業(yè)銀行石嘴山分行是我們的首選方案。1.8 銷售匯總財務(wù)預(yù)計：（寧夏綠色凈菜服務(wù)公司將于2006年起動）年度 RMB（萬元） 2006 2007 2008銷售收入 1800 3600 7200經(jīng)營利潤 800 2000 50002.公司和經(jīng)營管理2.1 公司介紹2.1.1 公司宗旨公司宗旨：立足傳統(tǒng)，關(guān)愛生命，致力健康，造福社會。本公司是處于創(chuàng)業(yè)階段的公司，本公司的法定組織形式是有限責(zé)任公司。2.1.2 公司簡介寧夏綠色凈菜服務(wù)公司是寧夏石嘴山市星海湖工業(yè)園區(qū)工商局注冊登記的、具有獨立法人資格的有限責(zé)任公司以生產(chǎn)加工凈菜配送服務(wù)的企業(yè)。由于其產(chǎn)品的市場潛力巨大，前景廣闊，且會因我們努力，完善其組織架構(gòu)、銷售渠道體系，實施整體營銷，通過整合營銷傳播以期達到提升企業(yè)形象，增強企業(yè)競爭力之目的。2.1.3 公司使命向社會提供優(yōu)質(zhì)的凈菜服務(wù)，提高人類健康水平。2.1.4 公司目標(biāo) 本公司的目標(biāo)是將本公司的品牌發(fā)展成為市場著名品牌，并且在未來五年內(nèi)把本公司發(fā)展成為在凈菜服務(wù)行業(yè)具有一定影響力的企業(yè)。本公司立志于在生產(chǎn)與銷售領(lǐng)域恪守信譽、提高聲望。為達到此目標(biāo)，本公司采取物流配送，密切注視市場趨勢和需求，引進反季節(jié)蔬菜，并在包裝上創(chuàng)新等方式來實現(xiàn)。2.1.5公司業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)性質(zhì)：生產(chǎn)、銷售有利于人類健康和提高生活質(zhì)量的蔬菜食品。本公司的業(yè)務(wù)屬于利用現(xiàn)代化高科技凈菜技術(shù)和設(shè)備，并且配備專業(yè)技術(shù)人員檢測農(nóng)藥超標(biāo)問題，還有專業(yè)的物流陪送。2.2 公司管理2.2.1 管理隊伍狀況本公司要建立一支高效率水平的管理隊伍。待我們公司成立后，準(zhǔn)備從組織管理、人力資源的調(diào)配、市場營銷等各個方面逐步完善其組織架構(gòu)，發(fā)揮各部門的職能，有效地提升公司的整體管理水平及競爭能力。1.組織管理和人力資源⑴管理：按公司法管理，總經(jīng)理對合伙人負(fù)責(zé)，并主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。由總經(jīng)理擬訂公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案，擬訂公司的基本制度，制定公司的具體規(guī)章；提請聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人；聘任或者解除應(yīng)由董事會聘任或者解聘以外的負(fù)責(zé)管理人員。我們還要利用創(chuàng)業(yè)團隊中各位成員的優(yōu)勢，協(xié)助總經(jīng)理真正按現(xiàn)代公司管理制度要求運營企業(yè)，架構(gòu)組織、實施公司年度經(jīng)營計劃和投資方案。⑵人力資源：加強人力資源管理是我們公司不斷向前發(fā)展的源動力，只有不斷提高公司職員的素質(zhì)才能立身于激烈的市場競爭，才能為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能使我們的團隊不斷進取、完善。擬設(shè)總經(jīng)理1人，副總經(jīng)理2人，人力資源管理2人，物流管理10人，市場營銷10人，檢驗員2人，流水線車間10人，財務(wù)5人，司機2人，人員總數(shù)50人左右。2.目前公司的管理人員情況總經(jīng)理:解澤南副總經(jīng)理：馬風(fēng)平王金洋（聘）公司法律顧問1人：企業(yè)發(fā)展顧問：（聘）物流管理負(fù)責(zé)人：馬風(fēng)平市場營銷負(fù)責(zé)人：王金洋公司財務(wù)部2人：會計，出納各1人（聘）庫房保管1人：（聘）2.2.2 組織、協(xié)作及對外關(guān)系1.公司將設(shè)立以下幾個部門：產(chǎn)品服務(wù)中心，人力資源中心，物流配送中心，市場營銷中心，財務(wù)中心。產(chǎn)品服務(wù)中心：根據(jù)市場調(diào)研和營銷反饋信息，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研究、開發(fā)、包裝、生產(chǎn)、供應(yīng)。人力資源中心：根據(jù)公司發(fā)展計劃，確保對各專業(yè)人才的需求，負(fù)責(zé)公司人員的招聘、培訓(xùn)、考核等人力資源開發(fā)和管理工作。物流配送中心：根據(jù)產(chǎn)品服務(wù)中心提供的信息，采購產(chǎn)品；根據(jù)市場營銷中心提供的信息配送到客戶手中。市場營銷中心：制定公司營銷戰(zhàn)略、營銷策略，并做好分析、計劃、執(zhí)行和控制。財務(wù)中心：根據(jù)業(yè)務(wù)開發(fā)狀況，做好各階段的財務(wù)管理控制工作。2.合作關(guān)系：創(chuàng)業(yè)初期本公司將與外面“無公害基地”聯(lián)系建立合作關(guān)系，保證質(zhì)量，提高產(chǎn)品迅速上市和增強盈利的能力。3.公司組織創(chuàng)業(yè)階段企業(yè)規(guī)模不大，人，財，物，事相對來說比較簡單，所以采用效率最高的直線制的組織結(jié)構(gòu)管理最為有效。直線制的優(yōu)點是指揮系統(tǒng)單純，決策迅速；命令統(tǒng)一，容易貫徹：職權(quán)明確無誤；結(jié)構(gòu)簡單，管理費用低。注：此組織結(jié)構(gòu)圖是我們在公司創(chuàng)業(yè)初期為公司設(shè)計出來的，以直線管理為主，沒有正式的、完整的組織結(jié)構(gòu)。2.2.3 人事計劃（招聘/培訓(xùn)/考核）1.人員招聘：本公司將采用外部招聘與內(nèi)部提升相結(jié)合的方法。其中，對于外部招聘，其中一些崗位本公司將采取與政府再就業(yè)辦公室聯(lián)系解決一些下崗職工的渠道進行人員招聘，同時，通過廣播、報紙、大專院校的公開選聘渠道進行。2.人員培訓(xùn):本公司將通過對員工有計劃、有針對性的教育和訓(xùn)練，使其能夠改進目前的知識結(jié)構(gòu)，為其提供相應(yīng)的技能培訓(xùn)，幫助員工及時更新觀念，從而提高員工的素質(zhì)，提高員工的業(yè)務(wù)能力。3.人員考核：本公司采取的是績效評估模式，這樣組織定期對個人的工作行為及業(yè)績進行考察、評估和測度，并且直接與薪酬掛鉤，月度工資與績效掛鉤。對營銷部門業(yè)績考核將實行末位淘汰制。公司崗位考核目的是要明確責(zé)任，因此，我們加盟公司后將嚴(yán)格規(guī)范職位說明書，為員工提供一個公開、公正、公平的考核平臺。對實在不能直接量化指標(biāo)的崗位或人員，本公司將選擇以下方式：滿意度調(diào)查、內(nèi)部服務(wù)投訴次數(shù)、月度工作計劃、任務(wù)考核等方式去考核。2.2.4 薪酬、福利方案1.目的：提高員工工作積極性，培養(yǎng)企業(yè)員工的忠誠度。薪酬福利體系同績效管理及崗位評估聯(lián)系起來，使薪酬體系達到“外有競爭力，內(nèi)有公平性”的良好狀態(tài)。2.實施方案：薪酬福利體系同績效管理及崗位評估聯(lián)系起來，普通職工采取“工資獎金”和的激勵方案與住房貸款利息給付計劃結(jié)合起來，管理層股權(quán)激勵方案和帶薪休假相結(jié)合。通過這種雙保險的方式來激勵企業(yè)各個階層和衷共濟，共同促進企業(yè)的發(fā)展。2.2.5 知識保護產(chǎn)權(quán)策略1.以商標(biāo)保護為形象，樹立凈菜服務(wù)的品牌。3.服務(wù)與產(chǎn)品3.1 產(chǎn)品概述本公司的主導(dǎo)產(chǎn)品包括：“無公害蔬菜”，“肉類加工”。總體說來，本公司現(xiàn)在的技術(shù)處于成熟階段。但由于本公司的產(chǎn)品處于起步階段，且在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，主要的關(guān)鍵因素是資金因素。因此，公司計劃以擁有很強的市場優(yōu)勢的前提下，繼續(xù)進行無公害蔬菜基地的建設(shè)，在目前委托加工的基礎(chǔ)上，通過分步融資，擴充資金實力，建立自己的無公害蔬菜基地，以擴大本公司的生產(chǎn)線。3.2 產(chǎn)品優(yōu)勢1.寧夏石嘴山地理條件優(yōu)越，日照充足，原材料來源廣，原材料營養(yǎng)價值高，便于種植。2. 本公司現(xiàn)在的技術(shù)處于成熟階段，在凈菜過程中不破壞產(chǎn)品本身的營養(yǎng)物質(zhì)。3.3 產(chǎn)品生產(chǎn)流程凈菜的生產(chǎn)將主要由本公司全權(quán)負(fù)責(zé)，通過產(chǎn)品的原料的采購—→最初的凈菜挑選—→凈菜的清洗—→烘干凈菜—→包裝。具體的生產(chǎn)程序如下:3.4 質(zhì)量控制1.原料的采購是決定產(chǎn)品品質(zhì)的重要的環(huán)節(jié)。對于這一切要實行明確的原料產(chǎn)地管理，及時和種植戶聯(lián)系，并在適當(dāng)?shù)臅r候給予其必要的指導(dǎo)。專人專門定點去采購，對采購人員實行必要的財務(wù)和制度約束，規(guī)范他們的行為。2. 要嚴(yán)格按程序來進行凈菜，對影響產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)節(jié)如有次序和方式，以及溫度的控制上很下功夫，為消費者的利益切實負(fù)責(zé)。3. 要嚴(yán)格按照衛(wèi)生部的要求嚴(yán)格把關(guān)，并參照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)凈菜。積極推進凈菜企業(yè)安全控制體系：原料到成品，從加工場所到加工設(shè)施，從加工人員到消費等各方面制定預(yù)防措施。3.5 技術(shù)優(yōu)勢采用先進的生產(chǎn)流水線，與傳統(tǒng)的蔬菜相比，有較高的安全性。3.6 政策優(yōu)勢1.國家支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2.國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持。3.7物流配送服務(wù)方式分析本公司采用現(xiàn)代物流，現(xiàn)代物流概念涵蓋了企業(yè)經(jīng)營的全過程，包括需求預(yù)測、選址、采購、生產(chǎn)進度、運輸、裝卸搬運、庫存控制、倉儲、包裝、配送、訂單處理、客戶服務(wù)、廢棄物的處理以其他輔助的活動，加強物流成本管理是提高企業(yè)物流管理水平，提高服務(wù)質(zhì)量的一個激勵因素。通過物流成本管理改善物流流程，消減不必要的物流環(huán)節(jié)，減少低效率的作業(yè)，提高響應(yīng)速度和服務(wù)質(zhì)量，減少企業(yè)流動資金的占用，加快資金周轉(zhuǎn)速度，所以降低物流成本是提高企業(yè)競爭實力的一個重要措施。一、凈菜服務(wù)采用供應(yīng)鏈管理在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式下，供應(yīng)商、企業(yè)、零售商從最終用戶之間是相互獨立的。企業(yè)內(nèi)部各職能部門也相互獨立開展工作，而在這信息技術(shù)時代，企業(yè)內(nèi)外部之間的物流作業(yè)必須改變過去各自為政的局面，實行供應(yīng)鏈管理；內(nèi)部供應(yīng)鏈：采購、清理加工（制造）、分銷、配送部門外部供應(yīng)鏈：菜農(nóng)、菜商、顧客因此本凈菜公司將通過優(yōu)化提高所有相關(guān)過程的速度和確定性，使所有過程的凈增價值最大化以求提高企業(yè)的運作效率和效益。1、包裝本凈菜公司采用工業(yè)包裝和商業(yè)包裝兩種類型。在菜品集中過程中，為方便運輸和存儲，主要采用工業(yè)包裝，避免搬運過程中的脫落；運輸過程中的振動和沖擊；存儲中由于承受物重所造成的破損；避免不同菜品的混入和污染；防霉變，防蟲害，遮光；防止因為化學(xué)或細(xì)菌的污染而出現(xiàn)的腐爛變質(zhì)，而在配送過程中則根據(jù)消費者的數(shù)目需求及物品特性進行定量的商業(yè)包裝，這樣可提高作業(yè)效率2、儲存結(jié)合凈菜公司作業(yè)時間短、流動快的特點，本公司將把倉庫與作業(yè)基地合為一體，將倉庫分為儲藏保鮮區(qū)和備貨加工區(qū)，采用定單信息化進行分批處理分揀，減少備貨人員的移動，以降低備貨成本，根據(jù)蔬菜的種類、形狀、質(zhì)量來選擇合理的裝卸搬運方式，降低裝卸搬運的成本和流通加工的成本，本凈菜公司將根據(jù)服務(wù)對象的不同要求進行合理選擇，使成本最小化，以此來增強企業(yè)競爭力。3、運輸由于運輸成本在物流總成本中所占比例非常大，所以本公司將實現(xiàn)整合運輸，降低運輸成本，從產(chǎn)品特征、運輸特征和市場因素三方面進行優(yōu)化控制。同時，有很多菜可減少不必要的運輸環(huán)節(jié)，由公司直運用戶，減少裝卸次數(shù)為提高車輛的裝卸效率將組裝輕重配裝，實行解體運輸以縮小所占空間，并易于裝卸搬運。另外優(yōu)化運輸路線，采用線性規(guī)劃法進行計算選擇。每單位每單位成本質(zhì)量的重量運輸成本的運輸成本距離裝載重量4、客戶服務(wù)與訂單處理信息化在合適的時間和合適的場合，以合適的價格和合適的方式向合適的客戶提供合適的產(chǎn)品和服務(wù)，使客戶的合適需求得到滿足，價值得到提高的活動過程。本公司將建立先進的訂單處理系統(tǒng)，能節(jié)省大量時間，從而帶來其他物流成本的降低，由該系統(tǒng)帶來的訂單通訊、訂單輸入和訂單處理時間的減少，可以使企業(yè)的銷售預(yù)測和生產(chǎn)加工計劃部門更早地獲得相關(guān)信息，使倉儲、運輸、庫存管理等物流活動有更充裕的時間進行，從而實現(xiàn)倉儲成本的降低；其次訂單信息化的時間大幅度減少可以提高訂貨周期的穩(wěn)定性；同時計劃時間的增加往往導(dǎo)致了運輸時間的縮短和運輸貨品能準(zhǔn)時到達，減少誤點，從很大程度上保證了顧客的基本要求，使物流客戶服務(wù)水平得到提高這正是影響客戶購買和連續(xù)購買的因素，也是企業(yè)用來吸引潛在客戶的有效手段成本物流成本客戶服務(wù)水平二物流成本控制：1、運輸費用控制，如加強運輸?shù)慕?jīng)濟核算，防止運輸過程中的差錯事故，做到安全運輸?shù)取?、存儲費用的控制3、裝卸搬運發(fā)誒用的控制，如合理選擇裝卸搬運設(shè)備，防止機械設(shè)備的無效作業(yè)，分理規(guī)劃裝卸方式和裝卸作業(yè)過程，減少次數(shù)，縮短操作距離等4、包裝費用控制，如選擇包裝材料進行經(jīng)濟分析，運用成本核算降低包裝費用，包裝的回收和舊包裝的再利用等5、流通加工費用控制，如合理確定流通加工的方式、能力，加強流通加工的管理，在運輸過程中間進行菜的分揀和包裝，節(jié)省時間提高效率。物流成本信息的反饋對在物流過程中所發(fā)生的有關(guān)成本方面的各種資料和數(shù)據(jù)進行收集、整理、匯總，傳輸給領(lǐng)導(dǎo)部門，使其掌握情況，加強對物流成本的控制，保證物流成本目標(biāo)的實現(xiàn)根據(jù)物流成本信息反饋的結(jié)果，及時調(diào)整最優(yōu)方案，以指導(dǎo)物流成本控制工作，更好得地進入下一循環(huán)的物流成本管理。4.市場分析市場分析市場特征在大武口地區(qū)有固定人口25萬，而這些固定人口每天都要去農(nóng)貿(mào)市場買菜，由此產(chǎn)生的生活垃圾可想而知，而本市所倡導(dǎo)的是建設(shè)新型山水園林城市，據(jù)有關(guān)專家預(yù)測人們在購買凈菜的過程中可以為城市減少二成的生活垃圾，并且農(nóng)貿(mào)市場中有些蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，甚至?xí)霈F(xiàn)一些寄生蟲，這些情況嚴(yán)重影響本地區(qū)人民的身體健康甚至是生命安全，而現(xiàn)在人們的消費是理性的，他們遵循的是最大邊際效用原則，目前本地區(qū)經(jīng)濟在高速發(fā)展之中，隨著人們收入的增加對物質(zhì)文化生活的追求也隨之提高，從農(nóng)貿(mào)市場的情況來看人們有足夠的購買力去承擔(dān)購買凈菜的費用，本公司所經(jīng)營的項目對顧客來說并不完全是蔬菜而是健康，現(xiàn)代社會只有擁有健康的身體才有事業(yè)成功的可能，在21世紀(jì)的今天健康已被越來越多的人所關(guān)注，因為健康是所有的前提。消費者特征及購買決策過程目前人們所關(guān)注的不僅僅是吃飽問題更關(guān)注的是吃好，吃的健康。對于大多數(shù)工作繁忙的人來說總是希望一到家就可以作飯而不用先去農(nóng)貿(mào)市場買菜浪費多余的時間，而對于相對較忙的人來說他們的健康程度更為社會所擔(dān)心，而這些人一般都受到過不同程度的教育所以他們對自身的健康程度也非常關(guān)注，而一般相對空閑的人們對價格因素則是很敏感，只要價格在合適的價位他們還是會接受的，具體見（附錄1市場調(diào)研報告）人們在剛開始接觸這個產(chǎn)品的時候會根據(jù)自身的狀況來購買產(chǎn)品而不會把它當(dāng)作日常蔬菜系列，隨著他們對產(chǎn)品的效用及滿足自身的需求的時候才會真正的接受這個產(chǎn)品，認(rèn)可這個產(chǎn)品。目標(biāo)市場本公司的目標(biāo)市場面對的是本地區(qū)的固定人口、學(xué)校以及一些企事業(yè)單位還包括平羅跟惠農(nóng)地區(qū)，在公司發(fā)展時期逐漸向銀川地區(qū)擴展最終的目標(biāo)面向的是西北地區(qū)，之所以這樣選擇市場是因為在西北地區(qū)乃至中國大部分人群處于亞健康狀態(tài)，而且通過網(wǎng)上調(diào)查的結(jié)果顯示西北地區(qū)的大部分人群對自身健康的程度相當(dāng)關(guān)注，由于在整個寧夏地區(qū)還沒有一個成型的凈菜服務(wù)配送公司，所以本公司把自身定位在市場領(lǐng)跑者的地位。銷售渠道分析在本地區(qū)范圍內(nèi)固定電話早已普及手機等移動通訊的迅速發(fā)展，因此可以采用直接銷售渠道，而像在平羅、惠農(nóng)還有銀川地區(qū)可以采用間接銷售渠道。直接銷售渠道可以建立一個免費電話訂購系統(tǒng)還可以開設(shè)網(wǎng)上營銷系統(tǒng)，這樣大大方便了本地區(qū)人民購買蔬菜的方便節(jié)省了人們買菜的時間同時也節(jié)省了公司的成本，相對較遠(yuǎn)地區(qū)可以尋找分銷商，由分銷商進行凈菜的銷售，這樣避免了產(chǎn)品銷售范圍的限制，對提升產(chǎn)品的品牌影響力有很大的推動作用，無形中提升了產(chǎn)品的價值，擴大公司在其他地區(qū)的利潤增長空間，同時也使其他地區(qū)的時常具有彈性。市場機會過去在‘規(guī)模經(jīng)濟’的時代有銷量就有利潤，而現(xiàn)在的市場有著獨特的客觀性和排它性?？陀^性：本公司擁有大型凈菜加工生產(chǎn)線，且公司與科研機構(gòu)合作開發(fā)新型無土培育蔬菜，公司有著一批高素質(zhì)的團隊，該團隊具有吃苦耐勞的精神，賦有創(chuàng)新意識。本區(qū)人口眾多，具有很大的市場空間，通過對人們在凈菜這項服務(wù)態(tài)度的調(diào)查發(fā)現(xiàn)93的人愿意購買‘健康’，4的人表示愿意嘗試購買‘健康’，3的人表示持觀望態(tài)度，看大眾反應(yīng)如何再做決定；排它性：目前本區(qū)在這塊市場上仍是一個空白點，可以很好的開發(fā)這塊市場，所以產(chǎn)品在這個市場上處于領(lǐng)導(dǎo)者地位，在未來5年內(nèi)隨著國家西部大開發(fā)力度的加大，會有更多的人口流入西北地區(qū)，而這塊市場慢慢的會出現(xiàn)市場假飽和狀態(tài)。5.市場營銷市場營銷總體戰(zhàn)略本公司處于市場領(lǐng)跑地位，不僅僅是為創(chuàng)造利潤更重要的是帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈價值利潤的增長并且和產(chǎn)業(yè)鏈中關(guān)鍵的企業(yè)建立長期的良好合作關(guān)系，由有銷量就有利潤向新產(chǎn)品盈利模式獲取利潤的轉(zhuǎn)變?？傮w戰(zhàn)略：初期為穩(wěn)定型戰(zhàn)略采用此戰(zhàn)略是在充分分析了戰(zhàn)略可行條件而取得的結(jié)果。在占領(lǐng)一定的市場份額后采取的戰(zhàn)略為擴展型戰(zhàn)略，此時的市場會出現(xiàn)市場競爭者，所以拓展市場的份額，聯(lián)合市場追隨者進一步擴大影響的范圍把健康理念深入人心，從而挖掘潛在消費者。初期（1～3年）主要產(chǎn)品是凈菜產(chǎn)品配送服務(wù)，市場策略為采用價格合適，宣傳產(chǎn)品賣點，利用有效的營銷手段，擠占競爭對手的市場份額，在西北地區(qū)建立自己的品牌，積累無形資產(chǎn)，收回初期投資，準(zhǔn)備擴大生產(chǎn)規(guī)模，研制開發(fā)新產(chǎn)品。第一、二年：產(chǎn)品導(dǎo)入市場，提高產(chǎn)品知名度，樹立品牌形象；逐步建立健全的銷售網(wǎng)絡(luò)；加大營銷力度，重點做好石嘴山市場第三年：提升品牌形象.