電飯鍋香菇雞肉飯的做法(電飯煲菜譜)
原料:大米三杯;雞脯肉 80g;香菇大點(diǎn)的 3朵;紅椒(俺沒(méi)有胡蘿卜了,所以用紅椒代替)半個(gè)
調(diào)料:醬油20ml(我家口味淡,我只放了15ml,自己隨意哈),料酒20ml,鹽3g
做法:
1、大米淘洗干凈,放進(jìn)電飯鍋。按照平時(shí)煮飯的量加水就可以,可以略少一點(diǎn)點(diǎn)
2、香菇洗凈,去蒂,切成片狀;雞脯肉切片,裹上水淀粉,然后入沸水中汆一下,撈起瀝干;紅椒或者胡蘿卜切絲
3、往電飯鍋中倒入醬油、鹽和料酒,用勺子攪拌均勻
4、均勻鋪上香菇、雞片和紅椒絲
5、按下煮飯鍵,就該干嘛干嘛去啦!
看看煮好的樣子
大家可以在這個(gè)基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,自由創(chuàng)造出N種電飯鍋版的菜飯,比如什么豉油雞飯啦,排骨飯啦,牛肉飯啦,等等等等。
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