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脂肪肝患者宜吃的食物有哪些?

 怡吾 2011-09-18

  脂肪肝可導(dǎo)致疲倦乏力、惡心等癥狀,那我們應(yīng)如何預(yù)防脂肪肝呢?對(duì)于脂肪肝患者在飲食方面應(yīng)注意些什么?那哪些適宜脂肪肝患者吃的食物。下面就來(lái)具體的了解一下。

脂肪肝患者宜吃的食物有哪些?

  1、無(wú)花果 含有脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,以進(jìn)而起到降血壓、降血脂的功效。

  2、黃瓜 含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。

  3、牛奶 含有較多的鈣質(zhì)、乳清酸,能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少機(jī)體對(duì)膽固醇的吸收,具有降低膽固醇的作用。

  4、甘薯 含有較多的纖維素,有通便、保持人體體液的酸堿平衡的作用,并可將腸道中多余的脂類、毒素等排出體外,從而起到降脂作用。

  5、燕麥 極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三脂。

  6、玉米 豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

  7、海帶 含有豐富的?;撬?、食物纖維褐藻酸,可降低血液及膽汁中的膽固醇;可抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,并能促進(jìn)膽固醇排出體外。

  8、魚類 含優(yōu)質(zhì)的保肝蛋白,含有大量甲硫氨酸和類似甲硫氨酸物質(zhì),在體內(nèi)可提供甲基制造膽堿,從而合成磷脂,有將肝內(nèi)脂肪運(yùn)轉(zhuǎn)外排的功效。

  9、大蒜 可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

  10、洋蔥 含有丙烯二硫化物和硫氨基酸,不但具有殺菌的功能,而且可降低人體內(nèi)的血脂,防止動(dòng)脈硬化。

  11、山楂 含有果酸等酸性物質(zhì),具有消食化積、降脂散淤的作用,常期飲用山楂片沏水有調(diào)節(jié)血脂作用。

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