土雞養(yǎng)殖時(shí)間比較長(zhǎng)，一般肉雞只要40天就出欄，而土雞最短是120天（這主要是指夏季，光照時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)得快），最長(zhǎng)要150天（主要是冬季，光照時(shí)間短，長(zhǎng)得慢）。雞養(yǎng)起來，每天都要吃，一般養(yǎng)殖1000羽土雞需要有1萬元以上的資金（1萬元中不包括土雞苗等成本）。
：“養(yǎng)殖土雞并不像養(yǎng)殖肉雞那樣，隨處都可以養(yǎng)，它必須有一定的自然條件。土雞養(yǎng)殖首先要有土雞生長(zhǎng)的自然條件，因?yàn)殛P(guān)在屋里是養(yǎng)不出什么土雞的。必須有山坡，有一大塊地，而且必須有能讓土雞躲避陽(yáng)光的樹陰。”
當(dāng)然，除了這些自然環(huán)境以外，養(yǎng)殖土雞的地方還必須通水、通電、道路暢通，但同時(shí)還必須地理位置偏僻。呂曉春說：“有很多病是人帶給雞的，因此在土雞養(yǎng)殖時(shí)要盡量選擇一個(gè)人流少的地方。這是為了避免生物污染。”
。“養(yǎng)土雞能否賺錢，有一個(gè)重要因素就是雞吃下飼料能否長(zhǎng)大。這就需要養(yǎng)殖者精心安排土雞飼料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，時(shí)刻關(guān)注雞群健康狀況，同時(shí)注意天氣冷熱等。”“土雞飼養(yǎng)管理關(guān)鍵要細(xì)，管理細(xì)致了才能把土雞養(yǎng)好。”
什么時(shí)候養(yǎng)，養(yǎng)多少，什么時(shí)候出欄，等待行情好轉(zhuǎn)是否要多養(yǎng)一段時(shí)間才出欄等等這些問題，就是考驗(yàn)一個(gè)人對(duì)市場(chǎng)的把握能力。”　養(yǎng)雞場(chǎng)宜選擇在遠(yuǎn)離村莊，又交通方便，座北朝南，避風(fēng)向陽(yáng)，水資源充裕，便于管理，呈壺口形（山口較小，腹地較大）、坡度應(yīng)在25度以下的山坡為佳。這種地方，既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸，使雞有充分的活動(dòng)范圍和采大棚雞舍的建造以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要建筑材料。山地放養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)戶，一般搭建占地132平方米的雙層雞舍。雞舍長(zhǎng)22米，寬6米，高2.3-2.5米；內(nèi)部結(jié)構(gòu)以毛竹制作成支撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構(gòu)筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、   以飼養(yǎng)500只雞為例，以河南省濟(jì)源市當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)價(jià)格和養(yǎng)殖水平為基準(zhǔn)來分析。

    雞苗成本：按1只雞苗2元計(jì)算，500只雞苗的成本是1000元。

    飼料費(fèi)用：育雛前期（0-26日齡）需全價(jià)顆粒料160公斤，按飼料價(jià)格1.85元/公斤計(jì)算，飼料費(fèi)用為296元； 脫溫后育雛30天（27-56日齡）飼喂自配全價(jià)料，按每只每天飼喂0.06公斤飼料，飼料價(jià)格1.2元/公斤計(jì)算，飼料費(fèi)用為1080元；育成期94天（57-150日齡）飼喂自配全價(jià)料，按每只每天飼喂0.05公斤飼料，飼料價(jià)格為1.1元/公斤計(jì)算，飼料費(fèi)用為2585元；產(chǎn)蛋期215天，按每只每天補(bǔ)飼0.075公斤全價(jià)飼料，飼料價(jià)格為1.2元/公斤計(jì)算，飼料費(fèi)用為9675元。全程飼料費(fèi)用共計(jì)13636元。

    防疫及其他費(fèi)用：每只雞1元，500只雞總計(jì)500元。

    如果采用戶外放養(yǎng)，雞群春、夏、秋三季以在田野、山林中覓食昆蟲、草籽為主，飼養(yǎng)戶只需在晚上飼喂少量精料，可節(jié)約2/3以上的飼料，能大大降低飼養(yǎng)成本。

    利潤(rùn)：以產(chǎn)蛋期215天計(jì)算每只雞每2天產(chǎn)1個(gè)蛋，每22個(gè)蛋重1公斤、每公斤蛋售價(jià)6元（最低價(jià)，有的地方售價(jià)達(dá)每公斤10元以上）計(jì)算，500只雞每年的雞蛋收入為14659元。另外淘汰雞按每只1.75公斤，每公斤8元計(jì)算，450只雞還可收入6300元，總收入達(dá)20959元。

    從以上計(jì)算可以看出，按市場(chǎng)最低價(jià)計(jì)算，飼養(yǎng)500只土雞1年可獲利20959-14136=6823元，平均每只雞賺13元。
干燥清潔的土雞棲息地。一個(gè)雙層式共約260平方米（中上二層）面積的養(yǎng)雞大棚，可一批飼養(yǎng)土雞3000～3500只。食源，有利于雞的生長(zhǎng)。30～50日齡的放養(yǎng)土雞，按生長(zhǎng)期進(jìn)行飼養(yǎng)管理。根據(jù)該階段放養(yǎng)土雞的廣采食、耐粗飼、生長(zhǎng)快的特點(diǎn)，可多喂各種農(nóng)副產(chǎn)品，如豆腐渣、糠麥、稻谷、玉米、豆餅、菜子餅、豆粉等粗精飼料，適當(dāng)增喂微量元素。飼料比例：谷類55%～65%，植物豆類15%～25%，糠教類5%～10%，再加其他飼料。不喂動(dòng)物性飼料。