(1)砧木的選擇：目前常用的嫁接茄子砧木是托魯巴姆，該品種根系發(fā)達，植株長勢極強，抗四種土傳病害(枯萎病、蔓枯病、青枯病、根結(jié)線蟲病)，莖、葉有刺，種子極小，千粒重1g。

　　(2)接穗的選擇：砧木對接穗的要求不嚴(yán)格，只要是茄科植物，一般都能親合。嫁接后接穗的種性不變，產(chǎn)量比自根苗高1—2倍，而且提高了品質(zhì)，目前最理想的接穗品種有布利塔、尼羅、西安綠茄等。

　　2、育苗

　　(1)播期：日光溫室嫁接茄子砧木的理想播期為6月份。

　　(2)浸種催芽：

　?、偻恤敯湍贩N子處理：托魯巴姆出芽比較困難，一般用催芽劑進行處理后催芽，將種子袋內(nèi)的催芽劑用25ml溫水溶解后把5—10g托魯巴姆種子浸泡48小時，撈出后裝入紗布袋中保濕變溫催芽，可以在種子袋外套上一個塑料袋，但一定要透氣。白天溫度保持在28—32℃,夜間18—20℃，每天翻動一次，用清水投洗一次，4—5天開始出芽，50%種子露白出芽后拌上適量細沙開始播種;也可以把托魯巴姆種子用催芽劑浸泡48小時后直接播種;浸泡過程中注意投洗換水。如果沒有催芽劑可用赤霉素進行處理，將赤霉素配成100—200mg/l濃度的藥液，用該藥液浸泡托魯巴姆種子24小時，然后用清水投洗干凈進行變溫催芽或直接播種。

　?、诿绱矞?zhǔn)備：托魯巴姆苗床面積5—10m2，營養(yǎng)土配制與黃瓜育苗時營養(yǎng)土配制相同，鋪到苗床上10cm厚，澆透水，播種后覆土1—1.5cm厚，然后鋪地膜或覆蓋編織袋或麻袋片等保濕高溫促進出芽，支竹拱防雨遮蔭，播種后適宜土溫是20℃，至少應(yīng)保證18—20℃，氣溫保持在28—32℃，夜間20—25℃，超過35℃時適當(dāng)遮蔭，托魯巴姆播種后始終保持土壤濕潤是關(guān)鍵，絕不可出現(xiàn)忽干忽濕的現(xiàn)象，否則出苗不好，出苗后白天溫度20—25℃，夜間溫度16—18℃，不能低于15℃，始終保持土壤半干半濕狀態(tài)。出苗后噴灑72.2%的普力克400—600倍一次，隔7天再噴一次，防苗期猝倒病。

　?、劢铀敕N子采用營養(yǎng)缽裝上營養(yǎng)土直播的方式育苗，覆土1cm厚。

　?、芤泼纾寒?dāng)砧木長到二葉一心時，約播后30—40天移入9×9cm或10×10cm的營養(yǎng)缽內(nèi)，如果天氣炎熱可適當(dāng)遮蔭。

　　3、嫁接

　　茄子嫁接一般采用劈接。

　　(1)砧木處理：當(dāng)砧木長到6—7片葉，莖粗0.5cm時，在3片葉處半木質(zhì)化位置用刀片平切去掉頭部(砧木樁高3—4cm)，然后在砧木切面中間上下垂直切入1cm深切口。

　　(2)接穗處理：接穗長到5—6片葉，株高10cm，在半木質(zhì)化處(即茄子苗紫黑色與綠色明顯相間處)，留2—3片葉，用刀片平切去掉根部，削成楔狀，楔形大小與砧木切口相符(1cm長)，隨即將接穗插入砧木切口處，對齊后用嫁接夾子固定好。

　　4、嫁接后的管理

　　(1)濕度：嫁接后的苗坨(營養(yǎng)缽)擺在苗畦里靠緊擺放用水壺澆坨，澆透支上竹拱扣膜。前6—7天內(nèi)不用通風(fēng)，濕度保持在95%以上。密閉期后每天通風(fēng)1—2次，每次2小時左右，以后逐漸增加放風(fēng)次數(shù)和延長通風(fēng)時間，但仍要保持較高的空氣濕度，每天中午噴清水1—2次，直到完全成活，才能轉(zhuǎn)入正常管理。

　　(2)溫度：白天25—30℃，夜間20—22℃，高于或低于這個溫度都不利于接口愈合。

　　(3)光照：嫁接后，頭三天全遮蔭，第4—6天半遮蔭。也可早晚不遮蔭，中午遮蔭，陰天不遮蔭，晴天遮蔭。以后隨著接口漸漸愈合逐漸去掉遮蔭物。10天后傷口基本愈合，轉(zhuǎn)入正常管理。

　　(4)去掉分枝。葉腋間的分枝隨時打掉，同時將苗缽疏開，以免影響正常生長。

　　(5)防治病害。此期間由于密閉、濕度大，容易發(fā)生葉霉病，在嫁接后6天和13天各噴一次百菌清防病。

　　5、定植

　　定植前，應(yīng)深翻整地并施足底肥。因砧木的根系十分發(fā)達，水肥條件要求較高，故畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10000kg以上，施磷酸二銨50kg，硫酸鉀20kg，過磷酸鈣50kg。布利塔、尼羅等紫茄定植做高畦，畦高15cm左右，上寬80cm，下寬100cm，過道溝寬50cm，行距50cm，株距50cm，畝保苗1400—1600株。安裝軟管微灌或兩壟中間開暗溝以便澆水，上覆地膜提溫保濕，并封好苗眼。接口處要高出地膜3cm以上，以防嫁接刀口受到二次侵染，導(dǎo)致土傳病害發(fā)生。

　　6、定植后管理

　　(1)提高光照強度：茄子枝葉繁茂，株態(tài)開展，相互遮蔭，光照不足，易出現(xiàn)植株徒長，花器發(fā)育不健壯，出現(xiàn)短柱花，花粉粒發(fā)育不良影響受精，果實著色不好且易產(chǎn)生畸形果等現(xiàn)象。因此對光照要求嚴(yán)格，應(yīng)早揭晚蓋草簾，保持棚膜清潔、干凈，增加透光率。特別是陰雪天也要揭開草簾見些散射光。

　　(2)溫濕度管理：定植后要密閉保溫，促進緩苗。緩苗后應(yīng)較緩苗前有所下降，白天溫度23—28℃，超過30℃放風(fēng)。夜間16—20℃，最低不能低于13℃，要求空氣濕度控制在50—60%，土壤保持濕潤(濕而不粘)，忌大水漫灌，宜小水勤澆，低溫高濕時盡可能加強通風(fēng)排濕，以減少發(fā)病機會。

　　(3)肥水管理：定植后澆足水，一般在門茄座果前不澆水。當(dāng)門茄進入瞪眼期開始澆水，同時追施以色列海法鉀寶或硝酸鉀667m2每次8—10kg(溶解后隨水灌入暗溝中或微灌管內(nèi))，進入結(jié)果盛期5—7天一水，要根據(jù)植株長勢情況合理施肥，如長勢較弱，適當(dāng)增加氮磷肥，在原正常追施鉀寶或硝酸鉀同時667m2每次加施尿素5kg，二銨5kg。隔水追肥一次，同時，應(yīng)每7天葉面噴施磷酸二氫鉀(大肥王)或?qū)毩ωS一次。

　　(4)植株調(diào)整：嫁接茄子生長勢強，砧木會萌生新的側(cè)枝，應(yīng)及時摘除，以防止消耗營養(yǎng)影響茄子生長。同時，還要及時清理底部老葉子和無效枝，當(dāng)植株長到40cm高時開始吊枝，每株只留雙桿，每個節(jié)間留1個側(cè)枝，每個側(cè)枝留1個茄子后留1—2片葉去頭封頂。吊繩要牢固，以防果實增加植株重量增大而墜秧，并及時繞繩，以利各枝條均衡生長。

　　(5)激素處理：為防止落花落果和促進果實迅速膨大，應(yīng)采用激素處理，通常采用的是沈陽農(nóng)大茄子豐收素和25%座果靈，使用農(nóng)大茄子豐收素每支兌水0.5—0.6kg，使用25%座果靈當(dāng)棚溫高于25℃時，使用濃度為0.002%(即每ml原藥液加水1.25kg)。低于25℃而高于15℃時，使用濃度為0.003%(即每ml原藥液加水0.85kg)，無論采用哪種激素處理都要注意以下事項：一是最好當(dāng)天配制當(dāng)天使用，使用時間宜在上午10點之前。嚴(yán)禁中午烈日情況下噴花。二勿任意降低和提高使用濃度及重復(fù)噴花，以防無效或出現(xiàn)畸形果和裂果。三是按0.1%濃度加入速克靈可濕性粉劑，可防治灰霉病，如出現(xiàn)綿疫病，可在噴花藥液中加入0.1%的72.2%普力克水劑。所建議使用的激素使用方法是用手持小噴霧器噴灑于花。要注意不要噴到植株生長點和嫩葉上。

　　(6)病害防治：茄子的主要病害有綿疫病、褐紋病、灰霉病、花腐和果腐病，蟲害有茶黃螨、蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅。無論是病害還是蟲害都要遵循預(yù)防為主的方針。

　　綿疫?。喊l(fā)病初期噴灑72.2%普力克水劑700—800倍液或70%乙磷錳鋅或58%甲霜靈錳鋅500倍液。80%大生M—45可濕性粉劑600倍液等進行防治。7—10天噴一次，連續(xù)防治2—3次，同時注意噴藥保護果實。

　　褐紋?。河?8%雷多米爾錳鋅或64%殺毒礬或70%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液，75%百菌清或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液，視天氣和病情隔10天左右噴一次，連續(xù)防治2—3次，并注意交替使用藥劑，以提高效果。

　　灰霉病：此病發(fā)生必須注意農(nóng)事操作使病情蔓延，尤其使用激素蘸花或涂花是人為傳播此病的途徑，所以建議使用激素的方法是噴花。當(dāng)發(fā)病可使用50%速克靈1000倍液，或70%甲基托布津600倍液，或65%甲霉靈1000倍液，或50%多霉靈700—1000倍液，7—10天噴一次，連續(xù)噴3—4次。

　　花腐和果腐?。嚎捎?8%甲霜靈錳鋅500倍液，或25%花腐綿疫速克1000—12000倍液，或69%安克錳鋅800倍液，或75%百菌清600倍液，7天一次，連噴2—3次。

　　茶黃螨：可用73%克螨特乳油2000—2500倍液或2.5%天王星乳油2500—3000倍液進行噴霧防治。

　　蚜蟲、白粉虱：可用黃板誘殺，藥劑可用80%敵敵畏乳油1000倍液，10%吡蟲啉2000倍液進行噴霧防治，也可用敵敵喂煙劑每667m2200g熏蒸。白粉虱還可用10%撲虱靈乳油2000倍液噴霧防治。

　　斑潛蠅：可用1.8%愛福丁乳油(阿維菌素類)3000—4000倍液或40%綠菜寶1000倍液噴霧防治。