畝節(jié)本增收2000元！這項(xiàng)技術(shù)已推廣超30萬畝，茄子大省正在用！

板橋胡同37號(hào) 2021-03-05

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四川是茄子種植大省，茄子種植面積穩(wěn)定在100萬畝左右，產(chǎn)量200多萬噸，位列全國(guó)第3位、西部第1位。近年來，隨著茄子保護(hù)地栽培面積日益擴(kuò)大，土地輪作困難，導(dǎo)致茄子黃萎病、青枯病等土傳病害頻發(fā)、危害嚴(yán)重，嚴(yán)重制約了茄子產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展。針對(duì)上述問題，研究集成了茄子高效嫁接關(guān)鍵技術(shù)。

該技術(shù)嫁接苗成活率高達(dá)97%以上，嫁接苗對(duì)黃萎病、青枯病等多種現(xiàn)有茄子土傳病害具有良好抗性，嫁接苗較自根苗在抗病性、抗逆性、產(chǎn)量、商品性等方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)，確保了茄子生產(chǎn)的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了茄子產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展，有效的增加了農(nóng)民收入。

技術(shù)示范推廣情況

經(jīng)過近十年研究，形成了茄子高效嫁接栽培關(guān)鍵技術(shù)。該技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、操作簡(jiǎn)便，成熟度高。自2011年以來一直在四川省茄子主產(chǎn)區(qū)成都、樂山、德陽等地示范推廣，現(xiàn)已成為四川省茄子防治土傳性病害的最有效的方法，應(yīng)用面積在逐年增加，2019年示范推廣面積超過30萬畝。

提質(zhì)增效情況

該技術(shù)可使連作田塊茄子的黃萎病、青枯病等土傳性病害發(fā)病率低于5%；在非發(fā)病田塊，嫁接苗較自根苗采收期延長(zhǎng)20天以上，產(chǎn)量增加10%以上。每茬減少藥劑灌根2次以上，減少葉部病害防治施藥次數(shù)2次以上，勞動(dòng)強(qiáng)度較傳統(tǒng)種植大幅下降，畝節(jié)本增收超過2000元。

技術(shù)要點(diǎn)

1. 育苗設(shè)施。冬春季育苗應(yīng)在具有增溫、保溫功能的大棚設(shè)施內(nèi)進(jìn)行；夏秋季育苗應(yīng)在遮陽網(wǎng)等具有降溫功能的設(shè)施內(nèi)進(jìn)行。茄子宜采用50孔穴規(guī)格穴盤。

2. 品種選擇。砧木宜選用抗病、與接穗親和力強(qiáng)的砧木。目前生產(chǎn)中普遍采用托魯巴姆等品種。接穗品種宜選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。

3. 種子處理。根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕『Πl(fā)生情況，選用以下消毒方式：

溫湯浸種：將種子在55℃左右溫水中浸種15-20min后，立即在冷水中冷卻，撈出晾干。

藥劑浸種：用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1h，或用0.1％的高錳酸鉀溶液浸種20min，撈出用清水洗凈。最好使用包衣種子。

種子處理：砧木托魯巴姆種子不易發(fā)芽，宜用100mg/kg的赤霉素水溶液浸泡24h后晾干，再放入清水中浸泡12h-24h，催芽宜用變溫處理，每天30℃處理16h，20℃8h，同時(shí)每天用清水洗滌一次，5-7天可出芽。一般在砧木苗出齊后，再開始接穗種子催芽；將消毒后的種子在清水中浸泡12h-24h后撈出洗凈，置于發(fā)芽箱保溫保濕催芽，溫度25℃-30℃，80%種子露白即可播種。

4. 播種育苗。根據(jù)栽培季節(jié)選擇適宜的播種期。砧木的播期應(yīng)早于接穗，托魯巴姆作砧木，應(yīng)比接穗提前20-30天播種?；|(zhì)覆蓋播種后，用經(jīng)過孔徑0.5 cm的網(wǎng)篩篩過的基質(zhì)覆蓋，刮平并覆膜。

5. 適時(shí)嫁接。砧木長(zhǎng)到5片-7片真葉，接穗長(zhǎng)到4片-6片真葉，莖粗3mm-5mm，呈半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行嫁接。嫁接工具用70%醫(yī)用酒精消毒。采用劈接法嫁接。砧木保留1片-2片真葉，去掉上部，在砧木莖中間垂直切入1cm深；接穗在半木質(zhì)化處平切，去掉下端，左右削成楔形，楔形大小與砧木切口相當(dāng)（約1cm長(zhǎng)），斜度為30°。隨即將接穗插入砧木的切口中，使兩者維管束相對(duì)，緊密結(jié)合，用專用嫁接夾固定好即可。

6. 嫁接苗管理。接口愈合期的管理：嫁接苗前期對(duì)溫度、濕度、光照等要求較高。茄子嫁接苗接口愈合的適宜溫度，白天為25℃-26℃，夜間為20℃-22℃。冬春季節(jié)氣溫低時(shí)需要進(jìn)行加溫，夏秋季氣溫高時(shí)要進(jìn)行遮光降溫。嫁接后的前6-7天棚室應(yīng)保持密封狀態(tài)，空氣濕度通常在95%以上，一周后早晚逐漸通風(fēng)，每天通風(fēng)1次-2次。嫁接后的前3-4天上午10:00時(shí)-下午16:00時(shí)用遮陽網(wǎng)完全覆蓋，遮光率達(dá)到80%以上。以后逐漸增加光照。隨傷口愈合，逐漸撤掉覆蓋物，成活后轉(zhuǎn)入正常管理。嫁接成活后應(yīng)及時(shí)摘除砧木的萌芽，保證接穗正常生長(zhǎng)。嫁接成活后7-10天左右，去掉固定用的嫁接夾。

煉苗：定植前一周通風(fēng)、控制水分、降低溫度。低溫季節(jié)煉苗，白天16℃-20℃，夜間10℃-12℃，最低地溫穩(wěn)定在13℃以上。高溫季節(jié)煉苗應(yīng)逐漸撤去遮陽網(wǎng)，適當(dāng)控制水分。

7. 嫁接苗出圃。茄子嫁接苗達(dá)到葉片肥厚、深綠，節(jié)間短，根系發(fā)達(dá)，無病蟲斑痕的壯苗標(biāo)準(zhǔn)后，低溫季節(jié)煉苗一周，及時(shí)出圃。

注意事項(xiàng)

1. 選擇抗病性好的砧木。

2. 選擇合適苗齡的砧木和接穗進(jìn)行嫁接。

3. 注意防治葉部病害和蟲害。

4. 嫁接苗運(yùn)輸過程中注意防風(fēng)遮陽。

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