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怎樣預(yù)防糖友營養(yǎng)不良？
有時大家會發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者常會乏力，感覺餓得慌，這是糖尿病患者細(xì)胞缺乏營養(yǎng)的癥狀。細(xì)胞長時間缺乏能量和營養(yǎng)供給，就會枯萎、衰老，甚至發(fā)生病變。這就是所說的營養(yǎng)不良。那么生活中應(yīng)該怎樣預(yù)防糖尿病患者營養(yǎng)不良呢?
糖尿病治療專家分析，有些患者一旦得了糖尿病，自然而然就多了不少忌口，不能吃這，不敢吃那。長期下來，身體的營養(yǎng)均衡就成了大問題。營養(yǎng)的不均衡反過來又加重了病情。
因此，糖尿病治療專家建議糖尿病患者的飲食重在科學(xué)合理，并非這也不吃，那也不吃。具體說，就是粗、細(xì)、葷、素合理搭配，適可而止。其次，要注意營養(yǎng)有效吸收。因為糖尿病患者的細(xì)胞被“糖化”，會形成一層糖化膜，營養(yǎng)很難進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，白白流失掉。
預(yù)防糖尿病患者營養(yǎng)不良的措施：
1、主食總量應(yīng)適當(dāng)控制，一般控制在250-400g即可，具體視糖尿病患者的身體狀況和體力活動而定。肉蛋奶適量，一般每天食用100-150g瘦肉即可，以魚肉為優(yōu)選，其次可選用雞鴨肉，牛羊肉，同時每天可飲用鮮奶250g，放在早餐飲用。此外病人應(yīng)適當(dāng)增加蔬菜的攝入量，因蔬菜富含纖維素和維生素，每餐都應(yīng)食用，但對于糖尿病人蔬菜的烹飪方法應(yīng)當(dāng)講究一些，一般主張多用清蒸、清燉、清炒，少用煎烤烹炸的食品，以減少脂肪的攝入。
2、糖尿病患者在血糖控制理想的情況下可以考慮少量食用水果，水果的種類以選擇含糖量10%以下的水果為好，如蘋果、鴨梨、草莓、桃子、西瓜等。對于一些含糖量較高的水果，如山楂、香蕉、紅棗盡量不用。吃水果以白天，兩餐之間為好，這樣可能減少對血糖的影響。
3、要根據(jù)患者年齡、性別、身高、體重、勞動強(qiáng)度、病情、并發(fā)癥等確定熱能的攝入。一般是25千卡/kg/d。超重一降低熱量攝入;消瘦一增加熱量攝入。
4、合理飲食中的粗細(xì)糧搭配很重要，一般情況下一天吃一頓粗糧二頓細(xì)糧就可以了，單純的只吃粗糧和只吃細(xì)糧都是不合適的，粗糧和細(xì)糧給人體提供的能量是不完全一樣的。并且在食用的粗糧中宜選用易于消化吸收的粗糧，如玉米面、小米面、全麥粉等。而不易大量食用難以消化吸收的粗糧。細(xì)糧可選用白面、大米即可。
在日常生活中糖尿病患者營養(yǎng)不良的情況也經(jīng)常出現(xiàn)，所以大家有必要了解一下怎樣預(yù)防糖尿病患者營養(yǎng)不良的方法，最后希望大家合理飲食，既保證營養(yǎng)的需要也不會引起血糖的波動
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來自： 秋天雨CZL > 《糖尿病、心腦血液》
