嬰兒的15款營(yíng)養(yǎng)食譜
嬰兒的15款營(yíng)養(yǎng)食譜
梨子泥(6-8個(gè)月) 原料:梨 做法: 1、把梨洗凈去皮后用鍋蒸熟 2、煮熟了以后再用攪拌機(jī)打碎即可 紅薯泥(6-8個(gè)月) 原料:紅薯 做法: 1、將紅薯洗凈切塊兒后上鍋蒸熟(或者煮熟)至紅薯軟身 2、晾涼后放入攪拌機(jī)絞碎成糊即可 蘋(píng)果泥(6-8個(gè)月) 原料:蘋(píng)果 做法: 1、蘋(píng)果洗凈,去皮 2、切小塊兒,蒸熟或者加少許水煮熟后,晾涼,放入攪拌機(jī)攪碎成糊即可。攪的時(shí)候,酌情加水,攪成適合自家寶寶吞咽能力的稠度 胡蘿卜泥(6-8個(gè)月) 原料:胡蘿卜 做法: 1、胡蘿卜去皮,洗凈 2、切塊兒后加水煮至軟熟(或者蒸熟),晾涼,放入攪拌機(jī)攪碎成糊即可。攪的時(shí)候,酌情加水,攪成適合自家寶寶吞咽能力的稠度 桃泥(6-8個(gè)月) 原料:桃子 做法: 1、桃子洗凈,去核 2、切塊兒后加水煮至軟熟(或者蒸熟),晾涼,撇去桃皮,桃肉放入攪拌機(jī)攪碎成糊即可。攪的時(shí)候,酌情加水,攪成適合自家寶寶吞咽能力的稠度 蛋黃羹(八個(gè)月末期) 原料:雞蛋黃 輔料:奶粉 做法: 1、蛋黃兩個(gè),跟蛋清分開(kāi),放在小蒸碗里 2、按照每個(gè)蛋黃加2大匙(大約30毫升)涼開(kāi)水(或者奶粉,或者母乳,或者清高湯)的比例,攪勻,講究的話,用篩子過(guò)濾一遍,除掉小泡泡,我沒(méi)給過(guò)濾,直接蒸也挺好。把蒸碗放在蒸鍋的屜上―――我用的是無(wú)水鍋,直接在鍋里放點(diǎn)兒水,把碗放進(jìn)去 3、蓋上蒸碗的蓋子。如果沒(méi)有這種帶蓋子的蒸碗的話,就在碗上倒扣一個(gè)小碟子也成。這樣蒸出的蛋羹滑嫩如布丁,即使忘記時(shí)間,蒸的久一點(diǎn)也不會(huì)蒸老 4、蓋上鍋蓋,上屜蒸熟,大約15分鐘左右即可。用無(wú)水鍋的話,就開(kāi)中火,看到冒氣后轉(zhuǎn)小火,也蒸大約15分鐘 干梅李泥(6個(gè)月以上) 原料:干梅 做法: 1、干梅李逐個(gè)用手捏捏,確保沒(méi)有殘核,放鍋里,加水沒(méi)過(guò),大火煮開(kāi),小火煮很軟后關(guān)火 2、晾涼后放入攪拌機(jī)攪成糊即可。攪的時(shí)候,酌情加水,攪成適合自家寶寶吞咽能力的稠度
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