肥胖人口每年持續(xù)增加,「肥胖」竟成為現(xiàn)代人最難克服的問題。如果您的體重也隨著年紀持續(xù)增加,那您可要注意自己的身體,因為肥胖是一種老化的現(xiàn)象,也是百病的根源,所以做好體重管理,方能確保身體健康。綜合以往輔導成功減重個案,歸納出六個簡單步驟,讓想減重的人可做好長期體重控制。 一、正確的減重心態(tài) 減重必須以安全為優(yōu)先考慮,不要相信任何速成健康的減重方法,因為減重需要時間,絕不能短期解決,為了身體的健康,減肥千萬不要快速,或過度要求自己節(jié)食或拼命的運動,使用沒有人性的減重方式,會欲速則不達,最后又會回到原點,讓自己白忙一場,所以正確的心態(tài)很重要,讓自己安全健康的減重,以不復(fù)胖為最終的減重目標! 二、找出肥胖原因 「體重多少,決定于自己做了些什么?」,說明了肥胖的形成絕非空穴來風,大多與飲食與生活習慣有關(guān),最常的原因有用餐的方式不當、選擇食物有偏差、飲食習慣不良、不愛運動等,減肥者必須從中找出肥胖的原因,加以調(diào)整,才能獲得改善。其實肥胖的形成經(jīng)常與進食時間、進食速度以及生活作息如睡眠、運動、壓力處理有關(guān),研究顯示減緩進食速度能增加食物飽漲感,協(xié)同消化酵素的作用,達到飽足的效果;研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常節(jié)食的人比較不易區(qū)分自己是否真正饑餓,容易受外在刺激如食物香味的影響;研究也指出,運動雖有時會讓人更容易肚子餓,但長期而言,經(jīng)常運動的人比較能夠控制自己的食欲,許多相關(guān)的因素都能讓自己更了解造成肥胖的原因。 三、設(shè)定減重目標 減重千萬不能像散彈鳴槍,漫無目標,但也不能想瘦多少就能減多少。其實每個人的條件不同,訂定的目標也不同,包括性別、年齡、發(fā)胖的時間,以及曾否懷孕、哺乳,甚至減肥次數(shù)與方法也會影響成效,當然也就會影響減輕的體重與目標的設(shè)定。研究發(fā)現(xiàn)只要減少原有體重的5~15%,就能改善身體的狀況,即便很胖的朋友,也不要執(zhí)著一定要達到理想體重,先給自己一個現(xiàn)階段合理又可達成、容易維持的減重目標,之后,循次漸進,千萬不要躁進,最重要是長期體重的控制! 營養(yǎng)均衡的減重飲食可以達到身體健康,又利于控制體重,這種「健康減重飲食」需配合下列原則: 1、飲食中有適當?shù)娜鬆I養(yǎng)素分配:蛋白質(zhì)占10~20%,脂肪占20~30%,醣類占50~70%;其中醣類比例最高,尤指復(fù)合性的醣類應(yīng)較多、蛋白質(zhì)比例最少,假使長期違反這個比例,容易造成營養(yǎng)失衡?,F(xiàn)今流行的「吃肉減重法」,就是利用醣類攝取低,而蛋白質(zhì)攝取高的原理,使身體產(chǎn)生大量酸性的酮體,而加速體內(nèi)脫水與電解質(zhì)的失衡,雖然短期能急速減重,但復(fù)胖性極高,同時對身體造成極大的傷害。 2、營養(yǎng)均衡的減重飲食是以「均衡飲食金字塔」的概念做基礎(chǔ),主要以植物性食物為根基,盡量選擇天然高纖維食物如糙米、蔬果與豆類,同時恢復(fù)中國傳統(tǒng)「吃飯配菜」的飲食習慣,讓人達到營養(yǎng)均衡又能控制體重的雙重效果。 3、健康的減重飲食需要變化,不同食物的組合,能達到視覺、味覺與嗅覺多重的刺激,讓人產(chǎn)生滿足感。許多經(jīng)驗得知,吃單一食物或代餐的減重者,容易有暴飲暴食的傾向,而飲食多樣性,對于營養(yǎng)與口味的滿足大大提升,讓減重者更能維持體重! 五、調(diào)整生活作息 調(diào)整生活作息,比如按時吃早餐、定量喝水與充足睡眠對減重都很有幫助。 1、吃早餐:根據(jù)研究報告,吃早餐可以減少脂肪攝取以及避免吃零食和吃太飽的機會。如果長期不吃早餐,容易使新陳代謝減慢而發(fā)胖,而吃早餐有助于控制晚餐后的飲食行為,例如吃宵夜的習慣。沒有習慣吃早餐的人,可從一星期吃2、3次開始,每次以吃一-兩種水果的簡便方式,慢慢增加次數(shù)與種類,直到自然習慣為止。早餐形式可利用多種顏色的水果與五榖類的全麥面包、麥片、雜糧饅頭,搭配適量蛋白質(zhì)食物如奶品、豆?jié){、堅果或蛋,每星期至少幾種變化的樣式,不要一直吃同一種食物或相同組合的早餐。習慣吃早餐的人較能定時吃三餐,三餐最好的時間為早餐7~9點、中午11~1點,晚餐5~7點之間,三餐規(guī)律進食對體重控制很有幫助,而且「什么時候吃」比「吃什么」更加重要。 2、定量喝水:除三餐時間要正常外,每天更應(yīng)喝足2000cc的水。喝水不能隨性,認為口渴才喝,平時就要養(yǎng)成習慣,最好配合喝水的時機,早上5~7點(大腸經(jīng))或起床時,下午3~5點(膀胱經(jīng))以及餐餐之間。喝水時也可以配合運動,運動前喝些水,更能讓身體流汗,達到排毒的效果。少以任何飲料、茶、湯來取代水,且應(yīng)喝干凈的水。 3、充足睡眠:充足的睡眠有助于減重、調(diào)整體內(nèi)的生長激素。研究指出,足夠的睡眠有利于生長激的分泌,生長激素能調(diào)整肌肉的比例,達到最佳的身心狀態(tài)。經(jīng)常熬夜晚睡的人,因會干擾生長激素分泌,造成肌肉組織流失,使新陳代謝下降,間接造成身體的發(fā)胖。 六、適當規(guī)律運動 運動對于減輕體重的效果不如對體重控制來得有效。如果想要長久控制體重,運動必須成為生活的一部份,而且好的減肥成效應(yīng)是「體重雖重,但看起來很窈窕,即使吃得多,也不會發(fā)胖」,想要擁有這種年輕的感覺,就得要規(guī)律的運動。 運動對減重的好處在于可以燃燒身體多余的脂肪,強化身體的新陳代謝。研究指出,有氧運動后12小時內(nèi),人體熱量的消耗會增加,經(jīng)常運動的人新陳代謝也會加快,同時運動也可以改善肩酸背痛、失眠等不適癥狀,提升抗壓能力與自信心。 有效控制體重的運動,每周至少3次、每次至少30分鐘以上,但如何執(zhí)行? 首先,選擇自己喜歡的運動,例如快步走、慢跑、有氧舞蹈、騎單車或游泳。運動時應(yīng)注意該有的配備如一雙好鞋、合宜的服裝,同時留意環(huán)境的安全與舒適。不常運動的人應(yīng)注意不要「暴飲暴食」運動,即不要在短期內(nèi)執(zhí)行長時間激烈的運動或競賽,如登山或籃球比賽,這種過度長時間的運動,很容易產(chǎn)生大量的自由基與乳酸,會造成運動傷害,嚴重的話,也會影響身體機能。其實運動需要循次見進,就像任何一種好習慣的培養(yǎng)與它功效的成現(xiàn)都需要一段時間。 減重需要規(guī)劃與步驟,最重要的是態(tài)度與執(zhí)行力。一個懂得規(guī)劃健康的人,也應(yīng)是具有高度執(zhí)行力的人;而一個健康的執(zhí)行者,必然是一個受益的健康人,所以就讓我們從減重計劃從現(xiàn)在開始、健康一生! |
|