咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料通常十分暢銷，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。但近年來，也有不少人人抱怨，攝入過多咖啡因，容易失眠，甚至患有不同程度的焦慮癥。這究竟要怎么辦好呢？

　　事實(shí)上，攝入咖啡因并非全是壞事。每天250毫克的咖啡因，差不多兩到三杯咖啡的量，能適當(dāng)喚醒大腦，提高集中度，緩解壓力，還可以幫助你壽命延長。但是，如果攝入量是過多，通常超過250毫克，您可能感受到的是它的副作用，包括脫水，失眠，焦慮，胃部不適等。過量咖啡因，容易導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮，嚴(yán)重的話還可能導(dǎo)致肌肉抽搐、思維渙散、心跳不規(guī)則或過快以及躁動。 固量的把握很重要，特別是對于孕婦來說。如何能控制咖啡因的攝入量呢？咖啡因究竟隱藏在哪種食物中呢？就讓愛美網(wǎng)小編和你一起揪出隱藏食物里的咖啡因。

　　脫咖啡因的咖啡

　　事實(shí)上，你會喝到?jīng)]有咖啡因的味道的咖啡，但請不要被騙。 在中國，符合標(biāo)準(zhǔn)的脫咖啡因咖啡大約含5毫克咖啡因。但研究也發(fā)現(xiàn)，與濃咖啡（一般在100毫克）相比，這種咖啡咖啡因含量較少，但為尋求味道上的完美，許多商家還是加入了超過20毫克的咖啡因。

　　可樂類軟體飲料

　　咖啡因是軟飲料中的常見成分。例如可樂，最初就是由可樂果制得?？梢砸彩潜娝苤暮Х纫虻脑獌矗@些對于你每天攝咖啡因攝入量的影響并不明顯，因?yàn)椴⒉唤?jīng)常飲用。還有一些啤酒，如Barq牌子的，也含有大量的咖啡因，每12盎司一罐就含有23毫克，僅僅比一罐可樂少12毫克而已。

　　日常生活中，我們常喝的新奇士橙汁蘇打水，就含41毫克的咖啡因， A＆W忌廉含約25毫克，而紅牛含約80毫克。相比之下，你就會發(fā)現(xiàn)紅牛能幫助提神的原因了。

　　巧克力

　　咖啡因存在于可可豆中，而可可豆又是巧克力的主要成分。這就是為什么大多數(shù)人吃完巧克力有一點(diǎn)點(diǎn)興奮感的原因。巧克力是一種很弱的興奮劑，主要?dú)w因于其中含有的可可堿和茶堿。一條經(jīng)典款的28克牛奶巧克力與脫咖啡因咖啡的咖啡因含量差不多。巧克力糖果的咖啡因含量一般都低于10毫克。

　　其實(shí)，顏色越深的巧克力，其咖啡因含量較高。黑巧克力的咖啡因就高達(dá)31毫克，幾乎和一罐可樂一樣多！而白巧克力只有10毫克左右。

　　茶

　　茶是另外一個咖啡因的重要來源，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，決定于制茶的強(qiáng)度。特定品種的茶，例如紅茶和烏龍茶，比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可堿以及比咖啡略高的茶堿。茶的制作對于茶有很大影響，但是茶的顏色幾乎不能指示咖啡因的含量。日本綠茶的咖啡因含量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于許多紅茶，例如正山小種茶，幾乎不含咖啡因。

　　一般情況下，每240毫升的綠茶含有咖啡因15毫克，而袋裝的綠茶含量可能多些，有50毫克那么多。

　　減肥藥

　　咖啡因雖然不能幫助你減少腰圍，但減肥藥的廠商都通常往減肥藥里把咖啡因作為興奮劑使用進(jìn)而超量添加。例如，根據(jù)2005年國際消費(fèi)者協(xié)會的數(shù)據(jù)，服用約1223毫克劑量的Zantrex - 3，其咖啡因量含量就相當(dāng)于飲用 12杯咖啡，這確實(shí)是個危險的區(qū)域。

　　止痛藥